ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານມັກຈະຮູ້ສຶກອຸກໃຈເມື່ອຮູ້ວ່າພວກເຂົາຈະຕ້ອງຕິດອາຫານຕະຫຼອດຊີວິດ, ແຕ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ! ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊບແລະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍຢ່າງກໍ່ບໍ່ໄດ້ອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ທັນຍາພືດກໍ່ມີຢູ່ໃນນັ້ນ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນບັນຫາ: ບໍ່ແມ່ນມັນທັງ ໝົດ ສາມາດກິນໄດ້. ແລະທ່ານ ໝໍ ເວົ້າຫຍັງກ່ຽວກັບການບໍລິໂພກເມັດມິນໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ກິນຫລືປະຕິເສດ?
ໝາກ ຂີ້ຫູດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ - ສຳ ລັບຫລືຕ້ານ
ຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດແລະວິຕາມິນຊີຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຕ້ອງກິນກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ນຳ ອີກ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບປະເພດຂອງ porridge, ເພາະວ່າບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດມາ ນຳ ໃຊ້ໄດ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຢາກັດສັດແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນພະຍາດນີ້, ເພາະວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ງ່າຍດາຍແລະມັນກໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນດຽວກັບຂອງຫວານ.
| ເຂົ້າໂອດ | ມັນມີຮໍໂມນ lipotropic ທີ່ປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງເງິນຝາກໄຂມັນຮອບຕັບ. ນອກຈາກນີ້, ເຂົ້າໂອດແມ່ນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ອິນຊູລິນພືດ", ສະນັ້ນດ້ວຍການບໍລິໂພກຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາປະ ຈຳ ວັນຂອງອິນຊູລິນພາຍນອກໄດ້. ມັນຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ມັນຍັງຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ຍັງສາມາດເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ພິເສດໄດ້ອີກດ້ວຍ. ແຕ່! ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າມັນຍັງຄົງເປັນຄາໂບໄຮເດດແລະເລື້ອຍໆມັນກໍ່ບໍ່ຄຸ້ມຄ່າ. |
| ບັກເວນ | ມັນມີປະລິມານການບັນທຶກຂອງເສັ້ນໃຍ, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເກືອບຈະບໍ່ສູງຂື້ນເມື່ອມັນບໍລິໂພກ. ຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າຈະເນົ່າເປື່ອຍຄ່ອຍໆ, ສະນັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເວລາທີ່ພວກມັນບໍລິໂພກ. Buckwheat ຍັງມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຫລອດເລືອດ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີທາດ rutin, ວິຕາມິນ B-group ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ພວກມັນເຮັດໃຫ້ຝາ vascular ແຂງແຮງ. Buckwheat ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການດັດແປງພັນທຸ ກຳ; ຝຸ່ນເຄມີບໍ່ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນການປູກຝັງ. ສະນັ້ນ, ມັນສາມາດຖືວ່າເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. |
| ສາລີ | ພະລັງງານຕໍ່າແລະຍ່ອຍໄດ້ດີ. ມັນມີດັດສະນີ glycemic ຕ່ ຳ ຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ປະລິມານ glucose ໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ຈຳ ເປັນໃນອາຫານ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍລົດ ນຳ ້ ໜັກ ແລະອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນຕ່າງໆ. |
| Millet | ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາຫານທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. |
ໃຫ້ເວົ້າຕື່ມກ່ຽວກັບເຂົ້າສາລີ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງນາງແມ່ນ 71. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນມັນເປັນພື້ນຖານ ສຳ ລັບການຍັບຍັ້ງອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. porridge ນີ້ມີຄຸນສົມບັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງມັນແມ່ນທາດແປ້ງເຊິ່ງຖືວ່າເປັນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ສັບສົນ;
- ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ phosphorus ໃນ millet ແມ່ນເກືອບສອງເທົ່າຂອງປະລິມານຂອງມັນໃນຊີ້ນ;
- ປະມານ ໜຶ່ງ ສ່ວນ 6 ຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ porridge ແມ່ນກົດອະມິໂນ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຈະປ່ຽນເປັນທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ;
- ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ B ກຸ່ມ, ກົດໄຂມັນແລະຮໍໂມນ lipotropic, ວິຕາມິນ PP, E, D, retinol, carotene, ທາດເຫຼັກແລະຊິລິໂຄນ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນເຊື່ອວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີສາມາດຮັກສາໂລກເບົາຫວານໄດ້ຢ່າງສົມບູນ.
ການ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຫຍັງ?
- ເສີມສ້າງກ້າມ;
- ຫຼຸດໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ%;
- ມັນສະແດງສານແພ້ຕ່າງໆແລະສານພິດ.
ສາລີເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດເປັນປະເພດຕ່າງໆ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະເປັນທັນຍະພືດທັນຍາຫານຈາກໂຮງງານຂັດ.
ແພດບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ທັນຍາຫານປະເພດນີ້ໃຫ້ແກ່ຄົນເຈັບບາງປະເພດ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- ມັກຈະມີອາການທ້ອງຜູກ;
- ຄົນທີ່ມີກົດໃນກະເພາະອາຫານຕໍ່າ;
- ຄົນເຈັບທີ່ມີໂຣກ hypothyroidism;
- ແມ່ຍິງຖືພາແລະດູດນົມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ?
Millet ກັບໂລກເບົາຫວານແມ່ນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມຕົວຢ່າງຖືກຕ້ອງເພື່ອໃຫ້ອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ພາຍໃນຖືກຮັກສາໄວ້. ມີການຊີ້ ນຳ ຫຍັງແດ່ໃນເວລາແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີ?
- ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕົ້ມມັນໃສ່ນ້ ຳ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມນົມ - ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຕ້ອງບໍ່ແມ່ນໄຂມັນ.
- ລ້າງທັນຍາພືດກ່ອນລ້າງ. ເປັນຫຍັງສິ່ງນີ້ ຈຳ ເປັນ? ທັນຍາພືດທຸກຊະນິດແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງເປັນຂອງ polysaccharides (ຍັງມີນໍ້າຕານ). ລາວຫຸ້ມເມັດທຸກໆເມັດແລະທ່ານສາມາດເອົາມັນອອກໄດ້ໂດຍການປົນເມັດທັນຍາພືດທີ່ຢູ່ໃນ colander ຫຼືມືພາຍໃຕ້ກະແສນໍ້າ.
- ແນ່ນອນບໍ່ມີນໍ້າຕານ! ໂດຍການອະນຸຍາດຂອງທ່ານຫມໍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ 1 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ (ຈໍາເປັນທໍາມະຊາດ, ບໍ່ແມ່ນປອມ) ເຂົ້າໃນອາຫານສໍາເລັດຮູບ.
- ຫຼີກລ້ຽງການເຮັດ ໝໍ້ ປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່. ເຕົາອົບແມ່ນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີເລີດ, ມັນຊ່ວຍໃນການປະທັບຕາອົງປະກອບແລະວິຕາມິນທັງ ໝົດ ພາຍໃນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງຖອກສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງທັນຍາພືດດ້ວຍນົມຮ້ອນ (ຖ້າມັນສາມາດເປັນ) ຫຼືນໍ້າ. ທາງເລືອກທີ່ດີອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນການຖອກນ້ ຳ ໃສ່ kefir.
ຈຸດ ສຳ ຄັນອີກອັນ ໜຶ່ງ - ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດ ຈຳ ນວນມັນເບີ ໜ້ອຍ ລົງຫລືເອົາອອກທັງ ໝົດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມີທາດ ບຳ ລຸງຫຼາຍຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນ ໜ້າ ສົນໃຈ, ທ່ານສາມາດຕື່ມຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆໃສ່ມັນ. ຜັກແລະຫມາກໂປມ, pear, ທະເລ buckthorn ແລະ viburnum ໄປໄດ້ດີກັບເຂົ້າສາລີ.
ໃນເວລາ ໜຶ່ງ ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນບໍ່ເກີນ 200-300 ກຣາມ (ປະມານ 5 ບ່ວງແກງ). ຖ້າ porridge ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີກິ່ນຫອມຫມົດ - ທ່ານສາມາດເພີ່ມ (ພຽງແຕ່ຢ່າ ທຳ ຮ້າຍ) ເຄື່ອງຫວານຫລື xylitol.
ການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ Millet
ມີວິທີການ ໜຶ່ງ ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເຊິ່ງອີງຕາມຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ໃຊ້, ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດອາການຂອງ T2DM.
ສູດດັ່ງກ່າວມີດັ່ງນີ້: ທັນຍະພືດເມັດເຂົ້າສາລີຖືກລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ລົງພື້ນດິນໃຫ້ເປັນແປ້ງ.
ສານ ສຳ ເລັດຮູບແມ່ນກິນໃນເວລາ 1 ບ່ວງແກງຕໍ່ມື້ແລະລ້າງລົງດ້ວຍປະລິມານນົມເທົ່າກັນ. ການປິ່ນປົວແບບນີ້ມີເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ ເດືອນ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບອາຫານ
ໃນຄາບອາຫານ, ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງອາຫານຄວນຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນນີ້:
- ທາດແປ້ງ - ປະມານ 60%;
- ໄຂມັນ - ບໍ່ເກີນ 24%;
- ທາດໂປຼຕີນ - 16%.
ທຸກໆມື້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານເຫລົ່ານັ້ນທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານແລະເສັ້ນໄຍອາຫານ. ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້, ໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່. ຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາແມ່ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການດູດຊຶມໄຂມັນແລະນ້ ຳ ຕານ, ສະນັ້ນຄວາມຕ້ອງການອິນຊູລິນໃນຮ່າງກາຍຈະຖືກຫຼຸດລົງໂດຍອັດຕະໂນມັດ. ທຸກໆມື້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກເສັ້ນໃຍດັ່ງກ່າວຢ່າງ ໜ້ອຍ 40 ກຣາມ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບຈາກ:
- ເຫັດ;
- ໝາກ ອຶ
- ຖົ່ວ
- ສາຂາ;
- ເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າ ໜຽວ.
ເສັ້ນໃຍອາຫານທັງ ໝົດ ຄວນຈະມີປະລິມານເທົ່າທຽມກັນຈາກທັນຍາພືດແລະຜັກ / ໝາກ ໄມ້.
ສູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
ທ່ານໄດ້ອ່ານແລ້ວກ່ຽວກັບຜັກບົ້ງແລະເຂົ້າສາລີ. ນີ້ແມ່ນສູດຂອງນາງ:
- 200 gr ຂອງ millet;
- ນົມ 200 ml ແລະນ້ ຳ;
- ຜັກຂະ ໜາດ 100 gr;
- Xylitol ຫຼື sweetener ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ່ອນ ກຳ ຈັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ໍາແລະນໍາໄປຕົ້ມ, ນັ່ງຢູ່ໃນ colander ແລະລ້າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມນ້ໍາຄືນໃຫມ່, ໃນເວລານີ້ການທົດແທນນ້ໍາຕານແມ່ນເພີ່ມ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ stevia).
porridge ໄດ້ຖືກນໍາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໂຟມອອກ. ມັນຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ. ໃນເວລານີ້, ຜັກແມ່ນປອກເປືອກແລະຂົ້ວ (ປະມານ 3 ຊມ). ມັນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ porridge ແລະມັນຖືກປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ (ຢ່າລືມແຊ່). ແລ້ວ!
ອີກສູດ ໜຶ່ງ ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາອົບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຕ້ອງ:
- ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ
- 1 ເປັດ;
- Lest zest (ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ພໍ);
- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ;
- 250 gr ຂອງ millet;
- 2 tsp fructose;
- ນົມຂະ ໜາດ 300 ml ຫຼືນົມຖົ່ວເຫຼືອງ.
Millet ຍັງຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກໃສ່ຫມໍ້. ນົມໄດ້ຖືກຖອກລົງຢູ່ທີ່ນັ້ນແລະມີທາດ fructose ຕື່ມ. ສິ່ງທັງ ໝົດ ນີ້ຖືກ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ເອົາອອກຈາກເຕົາ. pear ແລະຫມາກໂປມແມ່ນປອກເປືອກແລະ diced (ແນວພັນທີ່ຍາກ, ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າກ້ອນ). ພວກເຂົາແລະປອກເປືອກຫມາກນາວຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມ, ສ່ວນປະສົມແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ຖືກລົງໃສ່ຖ້ວຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຟໍແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ອາຫານຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ 40 ນາທີ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
ທ່ານສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ອີກຕໍ່ກັບໂຣກເບົາຫວານ?
ຄົນເຈັບຈະບໍ່ກິນພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເທົ່ານັ້ນ, ແມ່ນບໍ? ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານ:
- ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - ຊີ້ນສັດປີກ, ຊີ້ນງົວແມ່ນ ເໝາະ ສົມ, ພວກມັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ;
- ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມ - ທຸກໆມື້;
- ຜັກດິບ, ອົບຫລືຕົ້ມ;
- ແກງ Vegan
- ປາອ່ອນແລະອາຫານປະເພດຊີ້ນ;
- ເຂົ້າຈີ່ຟັກ - ສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- ແກງໄຂມັນໃສ່ໄສ້ຊີ້ນ;
- ເຫຼົ້າ
- ເຂົ້າສານ;
- Pasta
- ນໍ້າເຜັດແລະນໍ້າມັນ;
- ດອງແລະບິດອື່ນໆ;
- ຄາໂບໄຮເດຣດເບົາ ໆ : ເຂົ້າ ໜົມ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ, raisins, grapes;
- Mayonnaise;
- ຊີ້ນທີ່ຖືກສູບ (ໄສ້ກອກ, ປາ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນ).
ການລະເມີດຂອງມັນແມ່ນອ່ອນເພຍກັບອາການເຈັບຄໍແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະເສຍຊີວິດ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ສົມດຸນ, ການກິນອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນຫຼືອາຫານເສີມແມ່ນຖືກແນະ ນຳ.
ກິດຈະ ກຳ ກິລາ, ການຮັກສາທາງການແພດ, ຂາດຄວາມກົດດັນແລະອາຫານຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສະແດງອອກຂອງໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະທ່ານກໍ່ຈະຮູ້ສຶກດີ. ເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ!
