ຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາແມ່ນ zucchini. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນສາກົນແລະປະສົມປະສານກັບເກືອບທຸກຢ່າງ.
ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຕື່ມ quinoa, almonds ແລະ cheese ກັບ zucchini ແລະອົບໃນເຕົາອົບ. quinoa ປຸງແຕ່ງອາຫານປະກອບມີພຽງແຕ່ປະມານ 16 g ຂອງທາດແປ້ງໃນ 100 ກຼາມ, ສະນັ້ນມັນເປັນການທົດແທນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນເຂົ້າສາລີ, ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: bulgur ຕົ້ມປະສົມກັບທາດແປ້ງ 25 ກຣາມຫຼືເຂົ້າຕົ້ມດ້ວຍ 28 ທາດແປ້ງ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ສະນັ້ນມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ກິນຜັກ.
ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວ
- ແຊ່ແຂງ;
- ເກັດໃນເຮືອນຄົວແບບມືອາຊີບ;
- ຊາມ;
- ມີດແຫຼມ;
- ແຜງຕັດ;
- ອາຫານອົບ.
ສ່ວນປະກອບ
- 4 zucchini;
- 80 ກຼາມຂອງ quinoa;
- 200 ml ຂອງ broth ຜັກ;
- 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ homemade (feta);
- 50 ກຼາມຂອງ almonds ຟັກ;
- ແກ່ນແປກ 25 ກຼາມ;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ;
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງ zira;
- ຫົວຜັກທຽມດິນ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- 1 ບ່ວງຂອງ sage;
- pepper;
- ເກືອ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ລ້າງ quinoa ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນໃນ sieve ດີ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງຜັກຫົດໃສ່ໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍແລະຕື່ມເມັດເຂົ້າ. ໃຫ້ມັນຕົ້ມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຈາກນັ້ນປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໃຄ່ປະມານ 5 ນາທີ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, quinoa ຄວນດູດທາດແຫຼວທັງ ໝົດ. ເອົາແຊ່ອອກຈາກເຕົາແລະວາງອອກ.
2.
ລ້າງ zucchini ໄດ້ດີແລະເອົາກ້ານອອກ. ຕັດດ້ານເທິງຂອງຜັກດ້ວຍມີດແຫຼມ. ການກອກຄວນພໍດີກັບເວລາພັກຜ່ອນ.
ສ່ວນທີ່ເປັນຕ່ອນຂອງ zucchini ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ທ່ານສາມາດຈືນຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆໃນ ໝໍ້ ແລະກິນເປັນຕາ ໜ້າ ກິນ.
3.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ ຳ ປະລິມານຫລາຍດ້ວຍການເອົາເກືອໃສ່ໃນ ໝໍ້ ຊອຍແລະແຕ່ງກິນ zucchini ປະມານ 7-8 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜັກຕົ້ມນ້ ຳ ແທນນ້ ຳ. ຈາກນັ້ນເອົາຜັກອອກຈາກນ້ ຳ, ຫົດນ້ ຳ ແລະວາງໄວ້ໃນຈານ.
4.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນສູງ / ຕໍ່າ. ເອົາ ໝໍ້ ທີ່ບໍ່ຕິດແລະຈືນໃສ່ ໝາກ ນັດແລະ ໝາກ ນັດ, ແຊ່ຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ແກ່ນ ໝາກ ໄມ້ສາມາດຈືນໄດ້ໄວ, ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເຜົາມັນ.
5.
ຂູດເນີຍແຂງທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນໃຫ້ເປັນກ້ອນນ້ອຍໆແລະເອົາໃສ່ຊາມ. ຕື່ມການ quinoa, toasted ແກ່ນແປກແລະ almonds. ລະດູທີ່ມີເມັດ caraway, ຜົງ coriander, sage, ເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ປະສົມກັບນ້ໍາມັນມະກອກ - ການຕື່ມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ກະຈາຍສ່ວນປະສົມໃຫ້ຖືກກັບແຜ່ນ zucchini ດ້ວຍບ່ວງ.
6.
ເອົາຈານໃສ່ເຕົາອົບປະໄວ້ 25 ນາທີ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!
