ເຂົ້າບາເລຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານບໍ? ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສະຖານທີ່ ສຳ ຄັນໃນການປິ່ນປົວສະລັບສັບຊ້ອນຂອງຂະບວນການທາງ pathological ແມ່ນໄດ້ຖືກມອບໃຫ້ເຮັດຕາມອາຫານພິເສດ.
ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ປ່ວຍເລີ່ມສົນໃຈກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງອາຫານຕ່າງໆ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ແລະວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອ່ອນໂຍນ.
ມັນສາມາດກິນເຂົ້າບາເລຜີວ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້, ແລະມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຫຍັງແດ່?
ສ່ວນປະກອບແລະແນວພັນຂອງຫານປະເພດເມັດ
ເຂົ້າບາເລມຸກໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫຼາຍໆຄົນຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ.
ໃນມື້ນີ້, ແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມເອົາມັນເຂົ້າໃນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ມີ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕິດຕາມສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາແລະກິນຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນແລະສົມດຸນ.
ສ່ວນປະກອບຂອງຫານປະເພດນີ້ປະກອບມີທາດປະສົມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບຂອງວັດທະນະ ທຳ ທັນຍາຫານປະກອບມີອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ວິຕາມິນຕ່າງໆ, ໃນນັ້ນມີວິຕາມິນ A, PP, E, D ແລະ B
- ອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເຖົ້າ, ປົກປ້ອງໄວ ໜຸ່ມ ແລະຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຜິວ ໜັງ
- ອົງປະກອບ TRACE - ້ໍາເຜີ້ງ, fluorine, selenium, ຊິລິໂຄນ;
- collagen.
ໂຄງສ້າງໃຍອາຫານແລະທາດໂປຼຕີນແມ່ນມີຢູ່ໃນເຂົ້າບາເລ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເປັນພິເສດກັບສານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ.
ສ່ວນປະກອບສ່ວນປະກອບຂອງເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລປະກອບສ່ວນສ້າງຄວາມຜາສຸກໃຫ້ແກ່ບຸກຄົນ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນໄດ້ເຕີມເຕັມຮ່າງກາຍຂອງລາວດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດ. ນອກຈາກນີ້, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນອາຫານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຢາກເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງພວກມັນປົກກະຕິ, ຍ້ອນວ່າມັນມີແຄລໍຣີ່ຕໍ່າ.
ໂລກເບົາຫວານເຮັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍຄຸ້ນເຄີຍກັບແນວຄວາມຄິດຂອງດັດສະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າເຂົ້າບາເລແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ແນ່ນອນວ່າດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຕໍ່າ - ປະມານ 20-30 ໜ່ວຍ ຕໍ່ ໜຶ່ງ ບ່ວງວັດທະນາ ທຳ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງມັນແມ່ນ 324 kcal.
ເຂົ້າບາເລໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນເຂົ້າບາເລປອກເປືອກແລະຂັດ. ມື້ນີ້ຢູ່ໃນຮ້ານທ່ານສາມາດພົບເຫັນປະເພດຕ່າງໆຂອງພືດທັນຍາຫານຊະນິດນີ້.
ແນວພັນຂອງມັນແມ່ນເປັນຕົວແທນ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທັງ ໝົດ ແລະປະມານເຊິ່ງແມ່ນເຂົ້າບາເລ.
- ເມັດພືດທີ່ໄດ້ຜ່ານການກັ່ນແລະປັ້ນຫຼາຍຄັ້ງ. ໃນຮູບລັກສະນະພວກມັນຄ້າຍຄືກັບຮູບຮ່າງຂອງບານທີ່ລຽບແລະຖືກເອີ້ນວ່າ: "ໂຮນລັງ" rou
ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີເຂົ້າບາເລທີ່ແບ່ງແຍກ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ພືດທັນຍາຫານມີຄຸນສົມບັດຫຍັງແດ່?
ເຂົ້າບາເລແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍມະນຸດ.
ມັນມີຄຸນສົມບັດແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.
ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເຂົ້າບາເລແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີທາດ ບຳ ລຸງ, ແຕ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ສູງ.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຂອງພືດທັນຍາຫານ:
- ຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ໂດຍຂອບໃຈ phosphorus, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງມັນ
- ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ຂະບວນການ E -book ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍປົກກະຕິແລະການດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ດີທັງ ໝົດ
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ປະກອບເຂົ້າບາເລໄຂ່ມຸກຮັກສາສາຍຕາປົກກະຕິ
- ວິຕາມິນເອມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງແຂ້ວ, ຜົມ, ຜິວ ໜັງ ແລະເລັບ
- cleanses ເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ຖືກນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular ໄດ້
- ເພີ່ມຂື້ນ hemoglobin ໃນເລືອດв
- ມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ ro
- ເສັ້ນໃຍຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດສານພິດ, ສານພິດແລະການ ທຳ ຄວາມສະອາດທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງເຂົ້າບາເລສາມາດປະກອບມີ:
- ການປະກົດຕົວຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງ ທຳ ມະຊາດແລະຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍຂອງ porridge.
- ຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນການສະແດງອອກຂອງອາການແພ້ໃນຜູ້ປ່ວຍອາການແພ້.
- ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ.
ຜົນກະທົບໃນທາງບວກໂດຍລວມຂອງການບໍລິໂພກເຂົ້າບາເລແບບປົກກະຕິແມ່ນສະແດງອອກໃນການປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບປະສາດ, ສ່ວນປະກອບຂອງເລືອດແລະຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ.
ບາລີຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນໂລກເບົາຫວານ. ເປັນຜົນມາຈາກການພັດທະນາຂອງຂະບວນການທາງ pathological, ມີການລະເມີດຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາສັບສົນແລະບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໂຣກເບົາຫວານໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິແລະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ.
ມັນເຊື່ອວ່າເຂົ້າບາເລມອນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກອະນຸຍາດເທົ່ານັ້ນ, ມັນກໍ່ສົ່ງຜົນດີຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນລະບົບປົກກະຕິໃນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີແລະຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.
ແນ່ນອນ, ຂໍ້ໄດ້ປຽບທັງ ໝົດ ທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນບໍລິໂພກພືດທັນຍາຫານນີ້ໃນປະລິມານທີ່ບໍ່ ຈຳ ກັດທຸກໆມື້, ນີ້ພຽງແຕ່ບໍ່ມີຄວາມ ໝາຍ ຫຍັງເລີຍ. ໂດຍລວມແລ້ວ, ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະການແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ. ເມື່ອລວບລວມອາຫານ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດຈະສາມາດໃຫ້ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບປະລິມານໃດແລະຫຼາຍປານໃດທີ່ຈະກິນຖ້ວຍເຂົ້າບາເລ.
Barley ກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນຮູບແບບຂອງທັນຍະພືດທັນຍາຫານ, ພ້ອມທັງການຕົບແຕ່ງທີ່ກຽມໄວ້ບົນພື້ນຖານຂອງມັນ.
ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ ທຳ ຮ້າຍເຂົ້າບາເລມຸກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີລະດັບຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂື້ນ, ມີອາການວຸ້ນວາຍຫຼືມີທ່າອຽງໃນການທ້ອງຜູກ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າບາເລ?
ບາລີແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ການຮັກສາຄຸນລັກສະນະໃນແງ່ບວກຂອງມັນຂື້ນກັບວິທີປຸງແຕ່ງເຂົ້າບາເລ.
ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຕົບແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ, ມັນກໍ່ຈະເປັນການອຸທອນເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກມັນກໍ່ຕາມ.
ການກະກຽມພືດທັນຍາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງລວມມີການປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ບາງຢ່າງ.
ຂໍ້ແນະ ນຳ ຫຼັກ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກຈາກເຂົ້າບາເລທີ່ຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນແລະຕື່ມມັນດ້ວຍຈໍານວນແຫຼວທີ່ຈໍາເປັນ, ອອກຈາກຄືນ.
- ໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທ່ານຄວນຍຶດ ໝັ້ນ ກັບສັດສ່ວນດັ່ງກ່າວ - ທັນຍະພືດ ໜຶ່ງ ຈອກຈະຕ້ອງມີທາດແຫຼວ ໜຶ່ງ ແກ້ວ (ນ້ ຳ).
- ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມໃນບ່ອນອາບນໍ້າ - ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ງກິນເປັນເວລາຫົກຊົ່ວໂມງ. ຖ້າວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ເບິ່ງຄືວ່າໃຊ້ເວລາດົນເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ໄຟຂະ ໜາດ ນ້ອຍປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຈາກນັ້ນຫໍ່ດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ປະໄວ້ປະມານ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງ.
ການ ນຳ ໃຊ້ວິທີການກຽມພ້ອມທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງທັນຍາພືດ.
ໜຶ່ງ ໃນຄຸນລັກສະນະຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດນີ້ແມ່ນວ່າທັນຍາພືດຕົ້ມເພີ່ມປະລິມານປະມານ 5 - 6 ເທື່ອ. ຈຸດນີ້ຍັງຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາກ່ອນການກະກຽມອາຫານ.
ສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າບາເລຕົ້ມສຸກແມ່ນ ເໝາະ ສົມບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ນຳ ອີກ.
ຕົວເລືອກປຸງແຕ່ງອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນທີ່ມີການບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານທີ່ແພດ ໝໍ ກຳ ນົດໄວ້, ຄື ຈຳ ນວນຕາຕະລາງອາຫານເກົ້າ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງມັນແລະເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແຊບ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ມີຫຼາຍທາງເລືອກ ສຳ ລັບອາຫານໂດຍໃຊ້ເຂົ້າບາເລ.
ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດທົດລອງກັບການກະກຽມຂອງແກງຕ່າງໆ, ເຊັ່ນແກງເຂົ້າບາເລທີ່ມີເຫັດແລະແກງເຂົ້າ ໜົມ ເລັ່ນ.
ອາຫານເຫັດຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ເຫັດແຫ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ໃບປະເຊີນ, ເກືອແລະພິກໄທ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ, ມັນຕົ້ນນ້ອຍ ໜຶ່ງ ຕົ້ນແລະເຂົ້າບາເລມື ໜຶ່ງໆ.
ຂັ້ນຕອນໃນການເຮັດແກງເຂົ້າບາເລກັບເຫັດປະກອບມີ:
- ລ້າງເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ໄວ້ພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ ກຳ ລັງແລ່ນແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອເປັນເວລາຫລາຍນາທີ, ຈາກນັ້ນຫົດນ້ ຳ, ລ້າງເຫັດອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ;
- ໃນ broth ເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ, ຫຼຸດເຂົ້າບາເລແລະປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ;
- ຟັກຜັກບົ່ວແລະຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີຕື່ມເຫັດທີ່ປຸງແຕ່ງໃສ່ຜັກແລະປະໄວ້ໄຟໄວ້ອີກ 5 ນາທີ;
- ຕື່ມມັນຕົ້ນທີ່ຂົ້ວໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າບາເລແລະຫຼັງຈາກປະມານສິບນາທີ, ຜັກຂົ້ວກັບເຫັດ;
- ອອກຈາກແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າເປັນເວລາອີກສິບນາທີ;
- ສຳ ລັບການອີ່ມຕົວແລະກິ່ນຫອມຂອງອາຫານ, ທ່ານສາມາດແກງ ໜໍ່ ໄມ້ກັບ ໝາກ ພິກໄທ ດຳ ແລະໃບປະເຊີນ.
ແກງຫມາກເລັ່ນຂອງໄຂ່ມຸກແມ່ນຄ້າຍຄືກັບສູດຂ້າງເທິງ. ໃນຖານະເປັນພື້ນຖານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເຂົ້າຕົ້ມທີ່ອ່ອນໆແລະຖອກເຂົ້າບາເລເລັກໆນ້ອຍລົງໃນມັນ, ປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ງກິນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາທັນຍາພືດປຸງແຕ່ງເຄິ່ງ.
ໃນຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກທຽມທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນເລັກນ້ອຍ. ໃນເຂົ້າບາເລເຄິ່ງປະສົມກັບເຂົ້າ ໜົມ, ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ເລັ່ນແລະຜັກກາດສົດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ປັ່ນໃຫ້ລະອຽດ. ເມື່ອກະລໍ່າປີກຽມພ້ອມແລ້ວ, ເອົາແກງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຂ້າງເທິງນີ້ທຸກໆວັນ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຂົ້າບາເລໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
