ຂ້ອຍສາມາດກິນສາລີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ?

ລວມທັງສາລີ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນດີ. ມັນສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ, ບໍ່ເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ (ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດນີ້ຫຼາຍແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ).

ທັນຍາພືດບັນຈຸສານທີ່ມີປະໂຫຍດເຊິ່ງມີຜົນກະທົບທີ່ເສີມສ້າງທົ່ວໄປແລະຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບ glucose ໄດ້ດີຂື້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານ, ບາງຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຊຸດໂຊມຂອງໂລກຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງສາລີ

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກບັງຄັບໃຫ້ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານພິເສດ. ດ້ວຍປະເພດພະຍາດວິທະຍາທີ່ຕ້ານທານກັບອິນຊູລິນ, ຄົນເຈັບຕ້ອງຮູ້ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຮັບປະລິມານອາຫານທັງ ໝົດ ເພື່ອຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງສາລີແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ມັນຂື້ນກັບຮູບແບບທີ່ຜະລິດຕະພັນມີ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງສາລີແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ມັນຂື້ນກັບຮູບແບບທີ່ຜະລິດຕະພັນມີ:

• porridge - 42;
• ຕົ້ມແລະກະປ--ອງ - 50;
• flour - 70;
• flakes - 85;
• ທາດແປ້ງ - 100.

GI ຕ່ ຳ ທີ່ສຸດແມ່ນທັນຍາພືດຂາວ. ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຫຼາກຫຼາຍອາຫານຂອງພວກເຂົາດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແຕ່ພວກເຂົາຈະຕ້ອງປະຖິ້ມເມັດທັນຍາພືດແລະຫູຕົ້ມ.

ສາລີສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານ

ແພດບໍ່ໄດ້ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ມີພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ກິນເຂົ້າສາລີ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງຂະ ໜາດ ຂອງສ່ວນແລະລັກສະນະຂອງຖ້ວຍກັບມັນ.

ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີພະລັງງານສູງ, ມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ. ມັນປະກອບດ້ວຍສານທີ່ຫ້າວຫັນຫຼາຍເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ:

• ວິຕາມິນ A, C, E, K, PP ແລະກຸ່ມ B;
• ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ;
• ທາດແປ້ງ;
• ແຮ່ທາດ (ໂພແທດຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ທອງແດງ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ເຊເລນຽມ, ທາດເຫຼັກ);
• ເນື້ອໃນເສັ້ນໄຍສູງ;
• ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated.

ສາລີສີຂາວມີຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນາງມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ສະນັ້ນຫຼັງຈາກທີ່ເຂົ້າໄປໃນກະແສເລືອດ, ຂະບວນການ ນຳ ພານ້ ຳ ຕານຈະຊ້າລົງ.

ສາລີທີ່ມີແຄລໍລີ່ມີຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານສູງ.

ຮ່ອງ

ເມັດສາລີບັນຈຸມີສານອາຫານ ຈຳ ນວນຫລາຍ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. Mamalyga, ຫານປະເພດເມັດ, ແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກມັນ.

ທັນຍາຫານມີຫລາຍຊະນິດ:

• ຂະຫນາດນ້ອຍ (ໄປສໍາລັບການກະກຽມຂອງໄມ້ crispy ໄດ້);
• ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດເມັດພືດອາກາດແລະ flakes);
• ຂັດ (ຮູບຮ່າງແລະຂະ ໜາດ ຂອງເມັດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ).

ສາລີກະປ.ອງ

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດປະກອບມີຜະລິດຕະພັນກະປnedອງຢູ່ໃນເມນູໂດຍບໍ່ມີການລ່ວງລະເມີດ. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງບໍ່ພໍດີ, ແຕ່ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ.

ສາລີຕົ້ມ

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ມັນພຽງແຕ່ໃນລະດັບປານກາງ. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ແຕ່ງອາຫານທັນຍາຫານ, ແຕ່ໃຫ້ ໜື້ງ.

ດ້ວຍວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຈະຖືກຮັກສາໄວ້. ເປັນຜົນມາຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ສຽງຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນ, ເປັນເວລາດົນນານທີ່ຄົນເຮົາບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວ.

ຄວາມຄຽດແຄ້ນ

ສານສະກັດຈາກລ້າງມົນທິນມີຜົນກະທົບ choleretic, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຫນືດຂອງ ໜິ້ວ ນໍ້າບີ, ເພີ່ມການແຂງຕົວຂອງເລືອດ. ການຕົ້ມແມ່ນໃຊ້ໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານແລະຄວາມດັນເລືອດສູງ.

ສານສະກັດຈາກສານສະກັດຈາກສາລີມີຜົນກະທົບ choleretic.

ເພື່ອກະກຽມການຕົ້ມ, ເອົາລ້າງມົນທິນຈາກ 3 ຫູ, ລ້າງແລະຖອກດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ (200 ມລ). ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມ 15 ນາທີ, ເຢັນ, ເມື່ອຍ, ດື່ມ 50 ມລຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ 3-4 ຄັ້ງ.

ຫລັງຈາກເຂົ້າຮຽນໄດ້ 7 ວັນ, ພັກຜ່ອນ 1 ອາທິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮຽນຫຼັກສູດຄືນ ໃໝ່. ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງປະລິມານຢາຄວນຈະຄືກັນດັ່ງນັ້ນຜົນຂອງການຮັກສາຈຶ່ງເປັນບວກ.

ໄມ້ທ່ອນ, ທັນຍາພືດ, ຊິບ

ຊິບ, ທັນຍາພືດແລະໄມ້ເປັນຂອງກຸ່ມອາຫານທີ່“ ບໍ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ”: ຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ຮັບສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼັງຈາກຮັບປະທານອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ, ແຕ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານສູງຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ. ມັນມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດ ໜ້ອຍ ໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ວິຕາມິນຈະສູນເສຍໃນລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນການຜະລິດ, ລວມທັງວິຕາມິນ B2 (ມັນສົ່ງຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ ຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ: ມັນຊ່ວຍລົດຕຸ່ມຜື່ນ, ແຜແລະຮອຍແຕກ).

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຫລີກລ້ຽງການກິນອາຫານທັນຍາຫານ, ເພາະວ່າດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສູງ, ແລະເປັນຜົນມາຈາກການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ສ່ວນປະກອບຂອງຮ່ອງຮອຍແລະສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນກໍ່ສູນເສຍໄປ. ທັນຍາພືດບັນຈຸສານກັນບູດ, ເກືອແລະນໍ້າຕານ.

ຊິບ (nachos) - ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ, ພວກມັນມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ (ໂດຍສະເພາະໃນເວລາຂົ້ວ - ແຊບເຖິງ 926 kcal), ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນ. ໃນຂະບວນການຜະລິດຂອງພວກມັນ, ສານກັນບູດຮັກສາ (ເພີ່ມຊີວິດໃນຊັ້ນວາງ), ລົດຊາດ (ຫຼຸດຜ່ອນຕົ້ນທຶນການຜະລິດ), ສະຖຽນລະພາບ, ສີອາຫານ (ເພື່ອປັບປຸງຮູບລັກສະນະ) ຖືກ ນຳ ໃຊ້.

ສາມາດ Popcorn ເບົາຫວານ

Popcorn ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍອີກ. ໃນຂະບວນການຜະລິດ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຜ່ານຂັ້ນຕອນການປະມວນຜົນ, ເຊິ່ງສານທີ່ມີປະໂຫຍດຈະສູນຫາຍໄປ.

ນອກຈາກນີ້, ການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານຫຼືເກືອ, ເຄື່ອງເທດເຮັດໃຫ້ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນສູງເຖິງ 1000 kcal, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

Popcorn ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງສາມາດເປັນອັນຕະລາຍອີກ.

ການສຶກສາໄດ້ຢືນຢັນວ່າການກິນຝິ່ນເປັນ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສ່ວນປະກອບຂອງລົດຊາດທີ່ຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນຂັ້ນຕອນການກະກຽມປະກອບມີ diacetyl (ສານດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ຝັກມີກິ່ນຫອມຂອງມັນເບີ) ເຊິ່ງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຂະບວນການອັກເສບໃນເສັ້ນທາງຫາຍໃຈຕ່ ຳ.

ບາງຄັ້ງຄາວ, ຈຳ ນວນ popcorn ທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນແມ່ນອະນຸຍາດ. ຢ່າເພີ່ມນ້ ຳ ມັນເບີ, ນ້ ຳ ຕານຫຼືເກືອເຂົ້າໃນການຮັກສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນອາຫານການກິນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງສາລີ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ

ຍ້ອນຜະລິດຕະພັນມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ, ຜູ້ປ່ວຍບາງຄົນກັງວົນວ່າພະຍາດເບົາຫວານແລະສາລີບໍ່ເຂົ້າກັນ, ສຸຂະພາບອາດຈະຊຸດໂຊມລົງ. ຂໍ້ດີຂອງສິນຄ້າແມ່ນ:

• ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ (100 g ພຽງແຕ່ 100 kcal);
• ຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດລະດັບຂອງ cholesterol "ບໍ່ດີ" ໃນຮ່າງກາຍ;
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການ stagnation ຂອງ bile ໄດ້;
• ການກະຕຸ້ນຂອງກິດຈະກໍາຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ;
• ການເລັ່ງຂອງຂະບວນການ E -book;
• ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ;
• ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຍາວ.

ສານທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດແມ່ນສານອາຫານເຊິ່ງເປັນຕົວແທນໂດຍວິຕາມິນ B ໃນຜະລິດຕະພັນພວກມັນສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ກິດຈະ ກຳ ຂອງລະບົບປະສາດ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຂະບວນການທາງລົບໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເນື້ອເຍື່ອຕາ.

ສາລີເລັ່ງຂະບວນການການຍ່ອຍອາຫານ.

ສາລີສາມາດຫຼຸດລະດັບຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ" ໃນຮ່າງກາຍ.

ສາລີຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການຢຸດເຊົາການ ໜິ້ວ ນໍ້າບີ.

ສາລີຊ່ວຍກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.

ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເປັນໄປໄດ້

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຖ້າຄົນເຈັບມີຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຫຼືເລືອດກ້າມເພີ່ມຂື້ນ.

ຜົນກະທົບທາງລົບອາດຈະເກີດຂື້ນຫຼັງຈາກກິນຊິບ, ຫານປະເພດເມັດຫຼື popcorn. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ຢ່າລວມເອົາຜະລິດຕະພັນໃນອາຫານໃນກໍລະນີຕໍ່ໄປນີ້:

• ເມັດພືດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາແພ້ກັບຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຫຼືແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການແພ້;
• ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການມຶນເມົາ, ກະເພາະອາຫານ, ມີບັນຫາກ່ຽວກັບອາຈົມ;
• ຄົນທີ່ເປັນໂຣກ thrombophlebitis ຫລືແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໂຣກ thrombosis ຄວນຢຸດກິນສາລີເພາະວ່າມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກກ້າມເລືອດ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສ່ວນຫຼາຍມັກໃຊ້ອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດ:

• porridge;
• ອາຫານກະປ;ອງ;
• Popcorn
• ປູ;
• pies;
• pancakes;
• ສາລີຕົ້ມ;
• ຕົ້ມຂອງ stigmas ສາລີ.

ມີສູດທີ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີລົດຊາດດີເລີດ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃນເຕົາອົບຄູ່ຫລືເຕົາອົບຊ້າ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີ

ຖ້າທ່ານເຮັດອາຫານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຕ້ອງລວມເອົາເຂົ້າສາລີໃນມັນ. ຜະລິດຕະພັນມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ໃນຂະນະທີ່ລະດັບ glucose ໃນເລືອດເກືອບຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ທັນຍາພືດປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ມັນບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຂະບວນການ putrefactive ໃນ ລຳ ໄສ້, ກຳ ຈັດໄຂມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາລີບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ໃນຂະບວນການຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດັ່ງນີ້:

• groats ຄວນຈະສົດແລະປອກເປືອກ;
• ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງລ້າງ;
• ຈຸ່ມໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ແນະ ນຳ ໃຫ້ປຸງແຕ່ງຖ້ວຍໃນນ້ ຳ, ຫຼຸດປະລິມານນ້ ຳ ມັນ (ດັດຊະນີ glycemic ໃນເວລາທີ່ມີໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ). ຜັກຟັກລະອຽດ (ຜັກຊີ, ກາໂລ, ຜັກຂຽວ) ສາມາດໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ຮາກ (250 ກຣາມ) ຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ (500 ມລ), ເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈະຖືກເພີ່ມ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ 25 ນາທີ.

ພ້ອມໆກັນຈືນ ໝາກ ເລັ່ນ (3 ເມັດ.) ແລະຜັກບົ່ວ (3 ຊິ້ນ.), ຕື່ມໃສ່ຊາມແລະຝາປິດ. Stew ປະມານ 2-3 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ຕົກແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພ. ການຮັບໃຊ້ນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ຄວນເກີນ 200 g.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປຸງແຕ່ງໃນນ້ ຳ ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານບໍ່ໃຫ້ເພີ່ມຂື້ນຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃສ່ອາຫານ

Mamalyga

ໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອາຫານທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນອັນຕະລາຍ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃນແງ່ຂອງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດມັນລື່ນກາຍສາລີທີ່ຕົ້ມ, ໜ້ອຍ ລົງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີວິຕາມິນຫຼາຍ.

Mumaliga ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາແມ່ນເກືອບບໍ່ມີລົດຊາດ. ນ້ ຳ ຖືກຖອກລົງໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີຝາ ໜາ, ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຖອກໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ ໜາ, ປັ່ນຢູ່ເລື້ອຍໆ.

ສະຫຼັດສາລີທີ່ທົນທານໄດ້ດີກັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ປິດໄຟ, ປະໄວ້ 15 ນາທີ. ພວກມັນກະຈາຍມັນຢູ່ເທິງໂຕະ, ມ້ວນມັນເປັນມ້ວນ. ໄດ້ຮັບການບໍລິການຮ້ອນຫຼືເຢັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກຕົ້ມໃສ່ອາຫານຂ້າງ. ການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນຂອງ Hominy ຊ່ວຍ:

• ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງເສັ້ນເລືອດແລະເນື້ອເຍື່ອກະດູກ;
• ເອົານໍ້າອອກຈາກຮ່າງກາຍອອກ;
• ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຍ່ຽວ.

ສະຫຼັດສາລີ

ກະລໍ່າປີສົດທີ່ຟັກ (ກະລໍ່າປີແລະຜັກກະລໍ່າປີ) ແມ່ນປະສົມກັບເມັດພືດສາລີ, ຜັກທຽມແລະເກືອທີ່ຖືກຂົ້ວໃສ່ເຂົ້າໄປໃນລົດຊາດ. ສະຫຼັດລະດູທີ່ມີນົມສົ້ມຫຼື kefir.

ແກງ

ມີຫລາຍທາງເລືອກໃນການເຮັດແກງ:

1. ຕົ້ມງູໃນນ້ ຳ ຈົນກ່ວາອ່ອນ, ຕື່ມນົມ, ຕົ້ມໃສ່ອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເຊັດຜ່ານຊອດ. ໝາກ ອຶປະສົມກັບຄີມ, ຖອກໃສ່ແກງ.
2. ສາລີກະປ(ອງ (1 ກະປ)ອງ) ຖືກສົ່ງຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ, ໂອນເຂົ້າແຊ່ແລະນ້ ຳ (750 ມລ) ຖືກຕື່ມໃສ່. ນຳ ໄປຕົ້ມ.

ຄ່ອຍໆຈືນແປ້ງ (2 tbsp. L. ) ໃນນ້ ຳ ມັນ (4 tbsp. L. ), ເຈືອຈາງດ້ວຍນົມຮ້ອນ (250 ມລ). ເອົາໄປຕົ້ມ, ປົນກັບສາລີ, ແຕ່ງກິນປະມານ 1/4 ຂອງຊົ່ວໂມງ. ຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ. ຮັບໃຊ້ກັບ croutons.

ແຄນຊີ

ທັນຍາພືດ (500 ກຣາມ) ຖືກລ້າງ, ຖອກລົງໃນນ້ ຳ ເຢັນ (1.5 ລິດ), ເກືອຈະເພີ່ມແລະຖ້ວຍປຸງແຕ່ງ. porridge ທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນແມ່ພິມ (pre-lubricated ກັບນ້ໍາມັນ, sprinkled ກັບ breadcrumbs).

ດ້ານເທິງດ້ວຍໄຂ່, ປົນກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບເພື່ອອົບ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍນົມ.