ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ - ວິທີເລືອກ?

Send

ການມີຢູ່ໃນມະນຸດຂອງພະຍາດທາງວິທະຍາທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງຂະບວນການທາງເດີນອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ກຳ ນົດຂໍ້ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບວິຖີຊີວິດແລະ ທຳ ມະຊາດຂອງທາດ ບຳ ລຸງ

ແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ I ຫລືຊະນິດ II ຈຳ ກັດໄຂມັນແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ ຳ ຕານ, ເຂົ້າ ໜົມ, ຂະ ໜົມ ຫວານ, ໂຊດາ, ແລະທາດແປ້ງອື່ນໆໄວ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ຫວານ (grapes, strawberries, ວັນທີ, ຫມາກໂມ) ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍບໍ່ດີໂດຍຜ່ານການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ plasma glucose.

ຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນຊັອກໂກແລັດກໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງໃນໂລກເບົາຫວານ.

ຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ - ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນລະດັບທີ່ ໝັ້ນ ຄົງແມ່ນ“ ຂ້າມ” ທຸກມື້ທີ່ທຸກໆຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕິດຕາມພວກເຂົາ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຄວນລະວັງວ່າການມີການບົ່ງມະຕິນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະຖືກຍົກເວັ້ນໂດຍອັດຕະໂນມັດແລະທັງ ໝົດ ຈາກອາຫານຂອງອາຫານທັງ ໝົດ ທີ່ບັນຈຸທາດແປ້ງ. ສານປະສົມນີ້ຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄືກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.

ມັນແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ - ເປັນຕົວຊ່ວຍຫຼັກໃນການສັງເຄາະຮໍໂມນທີ່ຄວບຄຸມການເຄື່ອນໄຫວຂອງລະບົບ endocrine ແລະລະບົບປະສາດ. ອີກ ຄຳ ຖາມ ໜຶ່ງ ແມ່ນແນ່ນອນວ່ານ້ ຳ ຕານຫຼາຍປານໃດແລະໃນຮູບແບບໃດທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານປະຕິກິລິຍາທາງດ້ານພະຍາດຂອງຮ່າງກາຍ.

ຊັອກໂກແລັດ ທຳ ມະດາມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ, ສະນັ້ນຈົ່ງເວົ້າທັນທີວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ ຈຳ ກັດແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ພຽງພໍກ່ຽວກັບໂຣກ pancreatic. ດ້ວຍການຂາດອິນຊູລິນ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ເພີ່ມຂື້ນ. ຖ້າສະຖານະການນີ້ຮ້າຍແຮງຂື້ນໂດຍການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ, ລວມທັງການຕົກຕະລຶງ.
ສະຖານະການທີ່ປະກົດຢູ່ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ II ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຖ້າໂຣກນີ້ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຊົດເຊີຍຫລືບໍ່ຮຸນແຮງ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຈຳ ກັດການໄດ້ຮັບຊັອກໂກແລັດຢ່າງສົມບູນ. ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະລິມານທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານບົນພື້ນຖານສະຖານະການທາງການແພດທີ່ມີຢູ່.

ອີກຈຸດ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນ: ການຫ້າມພະຍາດເບົາຫວານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນນົມແລະແນວພັນຊັອກໂກແລດຂາວ - ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີປະລິມານແຄລໍຣີສູງທີ່ສຸດແລະມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍໆ.

ຜະລິດຕະພັນອື່ນອີກຊະນິດ ໜຶ່ງ - ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ - ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສາມາດ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງມາ ນຳ ອີກ (ອີກຄັ້ງ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ມັນ ໜ້ອຍ ເກີນໄປ).

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ - ດີສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ

ຊັອກໂກແລັດໃດໆແມ່ນທັງປິ່ນປົວແລະເປັນຢາ. ຖົ່ວ cocoa ທີ່ປະກອບເປັນແກນຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນປະກອບດ້ວຍ polyphenols: ທາດປະສົມທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນລະບົບຫລອດເລືອດຫົວໃຈແລະຫົວໃຈ. ສານເຫຼົ່ານີ້ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດແຊກຊ້ອນຕ່າງໆທີ່ເກີດຂື້ນເມື່ອພົບກັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ແນວພັນທີ່ມີລົດຂົມແມ່ນມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ, ແຕ່ມີ ຈຳ ນວນທີ່ພຽງພໍຂອງໂພລີໂພນຊອນຂ້າງເທິງ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ສາມາດ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນມາສູ່ຄົນເຈັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ຍັງມີຕົວຊີ້ວັດ 23, ເຊິ່ງແມ່ນຕໍ່າກ່ວາຫຼາຍກ່ວາຊະນິດອື່ນໆຂອງເຄື່ອງດື່ມດັ້ງເດີມ.

ທາດປະສົມທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆທີ່ບັນຈຸຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ:

ວິຕາມິນ P (rutin ຫຼື ascorutin) ແມ່ນສານປະສົມຈາກກຸ່ມ flavonoids ວ່າ, ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍແລະຄວາມອ່ອນແອຂອງເສັ້ນເລືອດ;
ສານທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງສານ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງໃນຮ່າງກາຍ: ສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກກະແສເລືອດ.

ການສຶກສາໃນມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລັດເຂັ້ມສາມາດຫລຸດຜ່ອນສະພາບຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້. ການທົດລອງທີ່ ດຳ ເນີນໂດຍແພດຊູແອັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ທີ່ມີປະລິມານໂກໂກ້ 85% ບໍ່ມີຜົນສະທ້ອນຫຍັງຕໍ່ກັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ການບໍລິໂພກຊັອກໂກແລດປະ ຈຳ ວັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 30 ກຣາມ.

ໃນກໍລະນີນີ້, ຜະລິດຕະພັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ເຮືອຂອງສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ນັກໂພຊະນາການແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ນັບມື້ນັບຫຼາຍແນະ ນຳ ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການ ນຳ ໃຊ້ເປັນລະບົບ. ຖືກຕ້ອງ, ຈຳ ນວນເງິນຄວນຖືກ ກຳ ນົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ: ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ 30 g.

ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມປົກກະຕິໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມດັນເລືອດຍັງຄົງຕົວ, ສະຖານະຂອງເສັ້ນເລືອດດີຂື້ນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະອາການແຊກຊ້ອນອື່ນໆຂອງພະຍາດຫຼຸດລົງ. ແລະ ເໜືອ ສິ່ງນັ້ນ, ອາລົມຈະລຸກຂື້ນ, ເພາະວ່າໃນບັນດາຮໍໂມນທີ່ມີການສັງເຄາະກະຕຸ້ນຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ, ມີສານ endorphins, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຊີວິດ.

ຊັອກໂກແລັດຊ້ໍາ, ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດບາງຄົນ, ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ປະຊາຊົນປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຄົນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາໂຣກເບົາຫວານ. Polyphenols ເຊື່ອກັນວ່າຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານກັບອິນຊູລິນ - ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງເນື້ອເຍື່ອຕ່ ຳ ຕໍ່ອິນຊູລິນ. ຄວາມທົນທານຂອງຮ່າງກາຍກັບຮໍໂມນຂອງຕົນເອງເຮັດໃຫ້ໂລກອ້ວນ, ເຮັດໃຫ້ໂຣກມະເຮັງອ່ອນລົງແລະການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ.

ທັງ ໝົດ ທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້ໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍຕໍ່ກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ II. ການໃຊ້ຊັອກໂກແລັດຊະນິດທີ່ມີລົດຂົມຂົມທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແບບອັດຕະໂນມັດ 1 ແມ່ນເປັນຈຸດ ສຳ ຄັນ. ແນວທາງຕົ້ນຕໍໃນນີ້ແມ່ນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບແລະສະພາບການຂອງລາວໃນປະຈຸບັນ. ຖ້າຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາອາການທາງພະຍາດ, ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການປ່ຽນແປງຂອງ ຈຳ ນວນເລືອດ, ທ່ານ ໝໍ ອາດຈະອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໃນການ ນຳ ໃຊ້ເປັນໄລຍະ.

ຊັອກໂກແລັດທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແມ່ນຫຍັງ

ທຸກມື້ນີ້ການຜະລິດຊັອກໂກແລັດຊະນິດພິເສດທີ່ຖືກອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວ.

ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາທີ່ຖືກປັບປຸງສໍາລັບຄົນທີ່ມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງທາດແປ້ງບໍ່ມີສານ້ໍາຕານໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ທົດແທນຜະລິດຕະພັນນີ້:

Isomalt;
Maltitol;
Stevia

ໂຮງຮຽນ Sorbitol;
Xylitol;
ມະນີທອນ.

ສານປະກອບທັງ ໝົດ ນີ້ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບທາດແປ້ງໃນເລືອດຫລືສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງທີ່ບໍ່ມີການ ຈຳ ແນກ. ບາງຊະນິດຂອງຊັອກໂກແລັດໃນຄາບອາຫານກໍ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງພືດ (ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຈາກດອກເຜິ້ງຫລື Jerusalem artichoke).

ເສັ້ນໃຍດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ແລະຖືກແຍກອອກມາໃນລະຫວ່າງການຍ່ອຍອາຫານກັບ fructose ທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍ. ສຳ ລັບທາດແປ້ງຂອງ fructose, ຮ່າງກາຍບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີອິນຊູລິນ, ສະນັ້ນທາດແປ້ງຊະນິດນີ້ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ຊັອກໂກແລັດອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ແມ່ນຕໍ່າກ່ວາປົກກະຕິ. ກະເບື້ອງ 1 ໜ່ວຍ ປະກອບມີເຂົ້າຈີ່ປະມານ 5 ໜ່ວຍ.

ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ລະດັບຂອງຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານຊັອກໂກແລັດໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານພິເສດທ່ານສາມາດພົບເຫັນຊັອກໂກແລັດ, ນົມ, ມີສານເພີ່ມເຕີມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເມັດແລະທັນຍາພືດ. ການປະດິດສ້າງດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ: ພວກມັນຈະ ນຳ ເອົາຜົນປະໂຫຍດພິເສດມາສູ່ຄົນເຈັບແລະອາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍອີກ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດທີ່ບໍ່ສຸພາບບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດຊັອກໂກແລັດທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແມ່ນແຕ່ໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ - ໄຂມັນຜັກ (ນ້ ຳ ມັນປາມ), ການປັບປຸງລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຊື້ຜະລິດຕະພັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ເວລາສຶກສາສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.

ຕົວຊີ້ວັດຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງຊັອກໂກແລດຊ້ ຳ ໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເນື້ອໃນຂອງຖົ່ວກາໂກ້ໃນຜະລິດຕະພັນ. ຈຳ ນວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 75%.

ສູດຊັອກໂກແລັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ

ຖ້າທ່ານມີເວລາຫວ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດຊັອກໂກແລັດພະຍາດເບົາຫວານຢູ່ເຮືອນ. ສູດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເກືອບຈະບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກສູດ ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດປົກກະຕິ: ພຽງແຕ່ທົດແທນແທນນ້ ຳ ຕານ.

ເພື່ອເຮັດຊັອກໂກແລັດ, ປະສົມຜົງໂກໂກ້ກັບ ໝາກ ພ້າວຫຼືມັນໂກໂກ້ແລະມັນຫວານ. ສ່ວນປະກອບແມ່ນປະຕິບັດຕາມສັດສ່ວນຕໍ່ໄປນີ້: ຕໍ່ຜົງໂກໂກ້ 100 ກຣາມ - ນ້ ຳ ມັນ 3 ບ່ວງແກງ (ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ).