ຫຼາຍຄົນໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ radish. ຜັກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະສານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປະກອບມີພືດຮາກທີ່ບົ່ງບອກຢູ່ໃນເມນູ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຄົ້ນພົບໂດຍການຈັດຮຽງຄວາມແຕກຕ່າງຂອງຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ສ່ວນປະກອບ
ຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງຂອງຮ້ານມີຫລາຍປະເພດຂອງ radish: ສີຂາວ, Margelan, ສີດໍາ, daikon. ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນໃນສີ, ຮູບຮ່າງ, ລົດຊາດແລະສ່ວນປະກອບ. ທຸກຊະນິດຖືກຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດແລະ ເໝາະ ສົມກັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຊື່ | ແຄລໍລີ່, kcal | ທາດໂປຼຕີນ, g | ໄຂມັນ, ກ | ທາດແປ້ງ, ກ |
Daikon | 21 | 1,2 | - | 4,1 |
ຂາວ | 21 | 1,4 | - | 4,1 |
ສີຂຽວ (Margelan) | 32 | 2,0 | 0,2 | 6,5 |
ດຳ | 35 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
ດັດຊະນີ glycemic ຂອງທຸກໆແນວພັນແມ່ນຄືກັນ - 12. ເນື້ອໃນຂອງຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ 0,35-0,5.
ການປູກພືດຮາກແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ:
- ວິຕາມິນ H, C, A, B1, ໃນ2, ໃນ6, ໃນ3, ພີພີ;
- ໂພແທດຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟົດສະຟໍ, ແຄຊຽມ, ໂຊດຽມ, ຊູນຟູຣິກ;
- ອາຊິດອິນຊີ;
- ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ;
- ເສັ້ນໃຍ.
ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບມີ radish ໃນເມນູ, ເພາະວ່າເມື່ອໃຊ້ແລ້ວ, ຮ່າງກາຍຈະອີ່ມຕົວດ້ວຍສານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ. ການປູກພືດຮາກໄດ້ຖືກປະສົມເປັນເວລາດົນນານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈໃນເວລາດົນນານ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເພີ່ມຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໃນເມນູໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ. ເນື່ອງຈາກດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ ແລະປະລິມານທາດແປ້ງທາດນ້ອຍໃນຜັກ, ຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານບໍ່ເກີດຂື້ນ.
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກຂອງ radish ໂດຍການກິນ 200-300 g ຕໍ່ມື້. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ ສຳ ລັບທາດແປ້ງຫຼາຍກ່ວາ 12 g ທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍໃນອາຫານດຽວ.
ໂຣກເບົາຫວານ mellitus
ດ້ວຍພະຍາດທາງເດີນປັດສະວະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະພາບປົກກະຕິຖ້າທ່ານຕິດຕາມອາຫານ. ແພດໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ radish ໃນແຕ່ລະມື້. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ. ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນສາມາດທົດແທນອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ຖືກຫ້າມ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີສານຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຄາບອາຫານທີ່ສົມດຸນ.
ເນື່ອງຈາກພູມຕ້ານທານທີ່ອ່ອນແອແລະບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ປາກົດຂື້ນຕໍ່ກັບຄວາມເປັນມາຂອງຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມໂພຊະນາການ. ຄົນເຈັບພຽງແຕ່ຕ້ອງຄິດໄລ່ໃນຮູບແບບໃດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. ໃນວັດຖຸດິບ, ແນ່ນອນ, ຜັກແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາສານອາຫານ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ວິທີນັ້ນໄດ້. ແລະ radish ຫນື້ງແລະ stewed ແມ່ນທັງເປັນປະໂຫຍດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນຈໍານວນຂອງ pathologies.
ອີງຕາມການຮັບປະກັນຂອງຜູ້ຮັກສາພື້ນເມືອງ, ການປູກຮາກຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນ. ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງຮໍໂມນ, ຂະບວນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເລັ່ງ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ
ໃນທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ພວກເຂົາເລີ່ມລືມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ radish, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ມັນຈະຢູ່ໃນບັນຊີຂອງອາຫານທີ່ແນະນໍາສໍາລັບອາຫານທີ່ສົມດຸນ. ປະກອບເຂົ້າເປັນຕົ້ນຕໍໃນແນວພັນສີຂຽວຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາຂອງສານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ. ແຕ່ວ່າປະເພດອື່ນໆແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ.
Radish ປະກອບສ່ວນໃຫ້:
- ການເຮັດຄວາມສະອາດຈາກສານພິດແລະສານອັນຕະລາຍອື່ນໆ;
- ການ ກຳ ຈັດແຜງໄຂມັນ;
- ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ;
- ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ;
- ການຖອກນ້ ຳ ເກີນ;
- hemoglobin ເພີ່ມຂຶ້ນ;
- ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ.
ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຕົວແທນຢາຕ້ານເຊື້ອແລະແບັກທີເຣຍທີ່ດີ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງ microflora ເຊື້ອພະຍາດຊ້າລົງແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ.
ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນຮາກພືດຊ່ວຍໃຫ້ຄົນຮູ້ສຶກອີ່ມຕົວເປັນເວລາດົນຫລັງຈາກກິນ. ເສັ້ນໃຍອາຫານຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຂະບວນການດູດຊຶມທາດແປ້ງຈາກທາດແປ້ງຈາກອາຫານອື່ນ, ສະນັ້ນນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງຄ່ອຍໆຂື້ນ.
ແຟນຂອງຢາທາງເລືອກອ້າງວ່າ radish ມີຄຸນສົມບັດ antitumor. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະກອບມັນເຂົ້າໃນອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ວ່າມີການເພີ່ມຜັກກາດ, ຜັກຊີ, walnuts, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ. ຜະສົມຜະສານທີ່ມີຄວາມນິຍົມກັບ beets, carrots, ຫມາກເລັ່ນ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຫຼີກລ້ຽງ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ໂລກ hyperglycemia.
ມີການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປະກອບມີ radish ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບຕົວທ່ານເອງກັບ contraindications ໄດ້. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ໃນການເປັນກົດສູງ, ພະຍາດອັກເສບແລະພະຍາດແຜໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຊື້ອພະຍາດຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ຄວາມເສຍຫາຍຂອງ ລຳ ໃສ້.
ເມນູຖືພາ
ແພດແນະ ນຳ ໃຫ້ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງເຮັດອາຫານເພື່ອໃຫ້ສານທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, radish ສາມາດກິນໄດ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ. ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານໃນແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ໄດ້ລວມເອົາຜະລິດຕະພັນນີ້ຢູ່ໃນເມນູແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະຕິເສດມັນໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຂອງການຫຼຸລູກ. ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນໃນພືດຮາກສາມາດເພີ່ມສຽງຂອງມົດລູກໄດ້.
ມີໂລກເບົາຫວານໃນທ້ອງ, ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍົກເວັ້ນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຈາກອາຫານ. ການໃຊ້ສະຫຼັດເປັນປະ ຈຳ ພ້ອມກັບການເພີ່ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະດັບ glucose ໃນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເພາະວ່າທ່ານປະຕິເສດອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ.
ແມ່ຍິງຖືພາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນປະຕິບັດຕາມອາຫານພິເສດ. ນີ້ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນ. ລະດັບນໍ້າຕານສູງຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດທາງເດີນອາຫານພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກເກີດລູກ, ເດັກນ້ອຍດັ່ງກ່າວປະສົບກັບບັນຫາໂລກເອດສໃນເລືອດ, ການປະກົດຕົວຂອງໂຣກລະບົບຫາຍໃຈຊຸດໂຊມແມ່ນເປັນໄປໄດ້. ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິກັບອາຫານການກິນ, ການສັກຢາອິນຊູລິນແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດ.
ການທົບທວນອາຫານ
ຢາທີ່ນິຍົມໃຊ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບອາຫານ. ເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ, ທ່ານຄວນປ່ຽນອາຫານ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດລວມມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
Radish ກັບສານອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ສາມາດກິນໄດ້. ພືດຮາກອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍຂອງໂລກເບົາຫວານທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດຮັບປະກັນວ່າຜັກບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ໂດຍການວັດແທກລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ຫນ້າທໍາອິດ, ກວດເບິ່ງ້ໍາຕານ້ໍາຕານຂອງທ່ານໄວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຊ້ມາດຕະການຄວບຄຸມສອງສາມຄັ້ງຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ ໜົມ. ບໍ່ຄວນມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນໄວ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງມັນຈະກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິໃນເວລາສັ້ນໆ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງວັນນະຄະດີທີ່ ນຳ ໃຊ້:
- ພະຍາດ endocrinology ທີ່ມີຫຼັກຖານ. ຄວາມເປັນຜູ້ ນຳ. ເອັດ. P. Camacho, H. Gariba, G. Sizemora; ຕໍ່. ຈາກພາສາອັງກິດ; ເອັດ. G.A. Melnichenko, L.Ya. Rozhinsky. ປີ 2009. ISBN 978-5-9704-1213-8;
- ພະຍາດເບົາຫວານແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທາດແປ້ງ. ຄວາມເປັນຜູ້ ນຳ. Williams endocrinology. Kronenberg G.M. , Melmed S. , Polonsky ສະຫະລັດອາເມລິກາ, Larsen P.R.; ການແປຈາກພາສາອັງກິດ; ເອັດ. I.I. Dedova, G.A. Melnichenko. ປີ 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
- ວິທີແກ້ໄຂ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານຈາກດຣ. Bernstein. ປີ 2011. ISBN 978-0316182690.