ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ ໃໝ່ ຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາໄດ້ທົດລອງໃຊ້ແນວພັນແປ້ງທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ຫຼາຍຊະນິດ. ການປະສົມຂອງແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ, ອາຫານປະເພດເຮັມແລະ flaxseed ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີສຽງດັງແລະນອກຈາກນີ້ສີຂອງເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມີສີເຂັ້ມກ່ວາເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຄນອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ.
ສ່ວນປະກອບ
- ໄຂ່ 6 ໜ່ວຍ;
- ເນີຍແຂງ 500 ກຣາມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 40%;
- 200 g almonds ດິນ;
- ແກ່ນດອກຕາເວັນ 100 ກຣາມ;
- ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ 60 ກຣາມ;
- ແປ້ງ hemp 40 g;
- ອາຫານ flaxseed 40 g;
- ແກ່ນກາອີນ 20 ກຣາມ;
- + ເປືອກ ໝາກ ກອກປະມານ 3 ບ່ວງນ້ອຍ;
- ບ່ວງກາເຟອົບ 1 ບ່ວງກາເຟ.
- ເກືອ
ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດລົດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ 1 ກ້ອນ. ການກະກຽມໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານຫລືການອົບແມ່ນຈະໃຊ້ເວລາອີກປະມານ 50 ນາທີ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນປະມານແລະໄດ້ຮັບໃນ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ carb ຕ່ ຳ.
| kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
| 260 | 1088 | 4,4 ກ | 19.3 ກ | 15.1 ກ |
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ການສະແດງຕົວຢ່າງນ້ອຍໆ. ນີ້ແມ່ນວິທີການເຂົ້າຈີ່ hemp ໃນບ້ານທີ່ອົບສົດໆ.
1.
Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 180 ° C (ໃນຮູບແບບ convection). ຖ້າບໍ່ມີໂຫມດ convection ໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 200 ° C ໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນເທິງແລະຕ່ ຳ.
ຄຳ ແນະ ນຳ ທີ່ ສຳ ຄັນ:
ເຕົາອົບ, ຂື້ນກັບຍີ່ຫໍ້ຂອງຜູ້ຜະລິດຫລືອາຍຸ, ສາມາດມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອຸນຫະພູມ, ສູງເຖິງ 20 ° C ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.ສະນັ້ນ, ຄວນກວດເບິ່ງຜະລິດຕະພັນອົບຂອງທ່ານສະ ເໝີ ໃນລະຫວ່າງການອົບເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນມືດເກີນໄປຫຼືອຸນຫະພູມບໍ່ຕໍ່າເກີນໄປທີ່ຈະ ນຳ ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງກຽມພ້ອມ.
ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ປັບອຸນຫະພູມແລະ / ຫຼືເວລາອົບ.
2.
ຕີໄຂ່ໃນຊາມໃຫຍ່ແລະຕື່ມເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ໃນກະຕ່າ.
3.
ໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມມືເພື່ອປົນໄຂ່, ເນີຍແຂງແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບມວນສານຄຣີມ.
4.
ຊັ່ງນ້ ຳ ໜັກ ສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງທີ່ເຫຼືອແລະປະສົມມັນເຂົ້າກັນດີກັບເນດອົບໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ.
ປະສົມສ່ວນປະກອບແຫ້ງ
ຈາກນັ້ນ, ໂດຍ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມມື, ປະສົມສ່ວນປະສົມນີ້ກັບມະຫາຊົນ curd ແລະໄຂ່. ຈູດແປ້ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ສ່ວນປະສົມທັງ ໝົດ ປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
ໃຫ້ dough ຢືນຢູ່ປະມານ 10 ນາທີ. ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ເປືອກຂອງເມັດ plantain ຈະໃຄ່ບວມແລະຜູກນ້ ຳ ຈາກແປ້ງ.
5.
ໃຊ້ມືຂອງທ່ານປະກອບເຂົ້າຈີ່ຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຮູບແບບໃດທີ່ທ່ານໃຫ້ມັນຂື້ນກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານທັງ ໝົດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນກົມຫລືຍາວ.
6.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເປືອກເປືອກຂອງຕົ້ນອ້ອຍມາວາງໃສ່ເທິງແລະຄ່ອຍໆປີ້ງເຂົ້າຈີ່ໃສ່ມັນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດດ້ວຍມີດແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບ. ອົບ 50 ນາທີ. ເຮັດແລ້ວ.
ເຂົ້າຈີ່ Carb Hemp ຕ່ ຳ ກັບ Psyllium Husk
