ໝາກ ເລັ່ນມີຜົນດີຕໍ່ສະຫວັດດີພາບແລະສະພາບທົ່ວໄປຂອງຮ່າງກາຍ. ຜັກຊະນິດນີ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານຂອງປະເທດຕ່າງໆໃນໂລກ, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ນຳ ໄປສູ່ການຍ່ອຍອາຫານຕາມປົກກະຕິ, ແລະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ໝາກ ເລັ່ນໃນກໍລະນີທີ່ມີການລົບກວນການຍ່ອຍອາຫານແມ່ນລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານໃນລະດັບປານກາງເມື່ອໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມຂອງພະຍາດສິ້ນສຸດລົງ.
ຂ້ອຍສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໃສໄດ້ບໍ? ໃນລະຫວ່າງອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກຊືມເສົ້າຮ້າຍແຮງ, ໝາກ ເລັ່ນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍແຄລອດ, ມັນຝະລັ່ງຫຼືຜັກ.
ໝາກ ເລັ່ນຊະນິດໃດກໍ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ, ໝາກ ເລັ່ນສີບົວ, ສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະແມ່ນແຕ່ ໝາກ ເລັ່ນ ດຳ ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງສີ, ຜັກບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ມັນຖືກຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ດີໂດຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ເນື່ອງຈາກມີສານ, serotonin ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ, ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກທາງດ້ານອາລົມ. ການມີ taurine ຊ່ວຍໃຫ້ບັນລຸ:
- ການປ້ອງກັນພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ;
- ການຫົດເລືອດ;
- ການປ້ອງກັນການອຸດຕັນຂອງກ້າມ.
ການບໍລິໂພກ ໝາກ ເລັ່ນໃນລະດັບປານກາງເປັນປົກກະຕິທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງກະຕຸກ, ເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະກະຕຸ້ນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ປະສົມມັນໃສ່ກັບນ້ ຳ ຜັກຫຼືນ້ ຳ ມັນກະຣົດ.
ໝາກ ເລັ່ນສຸກປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ B, K, ວິຕາມິນຊີ, ທາດກົດໂມໂກນິກແລະໂຟລິກ, ທາດໂປຼຕີນ, ແຮ່ທາດແລະ pectins.
ໝາກ ເລັ່ນໃນການເປັນໂຣກຕັບໄຕ
ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນເປັນໂຣກຕັບອັກເສບ ຊຳ ເຮື້ອໄດ້ບໍ? ຜັກຕ້ອງຖືກປຸງແຕ່ງ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນມັນດິບ.
ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ມ ໝາກ ເລັ່ນ, ຕົ້ມ, ເຕົາອົບ, ແຕ່ມັນກໍ່ບໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ອົບ, ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຈະຕ້ອງຈັດສັນອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍຂື້ນ, ເຊິ່ງມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ປອກເປືອກ ໝາກ ເລັ່ນ, ຟັກເນື້ອເຍື່ອໃຫ້ເປັນເອກະພາບກັນ.
ເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດທີ່ສາມາດຮັບປະທານ ໝາກ ເລັ່ນຮູ້ບຸນຄຸນໄດ້ສູງສຸດ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ, ດ້ວຍຄວາມທົນທານປົກກະຕິແລະບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາທາງລົບ, ສ່ວນທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ໃນພະຍາດ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອ, ທ່ານຫມໍອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານໃຊ້ຫມາກເລັ່ນອົບ 1 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້.
ຮູບແບບຂະບວນການອັກເສບທີ່ຍືດເຍື້ອຍາວນານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການເລືອກເອົາ ໝາກ ໄມ້ສຸກສະເພາະ, ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນຖືກຫ້າມ:
- ສີຂຽວ
- ສົ້ມ;
- ອ່ອນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າການຮັກສາຄວາມຮ້ອນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນວ່າມັນຈະບໍ່ມີຜົນຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການອັກເສບໃນຕັບ.
ສະນັ້ນມັນເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເຜັດທີ່ເຮັດເອງຈາກ ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກດອງແລະອາຫານປະເພດ ໝາກ ເລັ່ນອື່ນໆ. ເຫດຜົນແມ່ນງ່າຍດາຍ - ເຄື່ອງເທດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໃນລະຫວ່າງການປຸງອາຫານ: ນ້ ຳ ສົ້ມ, ອາຊິດ citric, ກະທຽມ, ພິກໄທ ດຳ, ໃບປະເຊີນ, ເກືອ.
ຊອດ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ketchup ຍັງຖືກຫ້າມ, ເຕັກໂນໂລຢີປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ສານກັນບູດ, ສີອາຫານ, ສ່ວນປະກອບທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸ ກຳ.
ສານເຫຼົ່ານີ້ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະຖ້າໃນໄລຍະທີ່ຜ່ານມາມີພຽງແຕ່ການໂຈມຕີຢ່າງຮຸນແຮງຂອງພະຍາດໄດ້ຜ່ານໄປແລ້ວ, ນັ້ນກໍ່ຄືໂຣກ ໝາກ ພ້າວຍັງບໍ່ທັນສະຫງົບ.
ຂ້ອຍສາມາດດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໄດ້
ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ມີພະຍາດ pancreatitis ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມັນບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ ກຳ ນົດໄວ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີກົດອິນຊີຢູ່ໃນມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງອະໄວຍະວະຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ກະຕຸ້ນກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້.
ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າພະຍາດ pancreatitis, gastritis, cholecystitis, ແຜໃນກະເພາະອາຫານແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ຄ້າຍຄືກັນບໍ່ທົນທານຕໍ່ການພັດທະນາຂອງຂະບວນການຫມັກໃນລໍາໄສ້, ມັນເຮັດໃຫ້ຕົວເອງຮູ້ສຶກທັນທີໂດຍ flatulence, colic ທີ່ເຈັບປວດຢູ່ໃນທ້ອງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ປະສົບກັບອາການແພ້ບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ ຳ ຈາກ ໝາກ ເລັ່ນສີແດງ, ໝາກ ເດືອຍແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງຕໍ່ອາການແພ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແທ້ໆ, ໃນໄລຍະທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເມົາ, ແຕ່ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ຕ້ອງໄດ້ເຈືອດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມຫລືນ້ ຳ ດື່ມ.
ດ້ວຍຄວາມທົນທານທີ່ດີ, ທ່ານ ໝໍ ຈະແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ແຕ່ຢ່າຕື່ມເຄື່ອງເທດຫລືເກືອ. ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຢູ່ເຮືອນ, ເພາະວ່ານ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຂອງການຜະລິດອຸດສາຫະ ກຳ ແມ່ນໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູຈາກ:
- ໝາກ ເລັ່ນ;
- ຜັກ frozen;
- ສຸມໃສ່.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວນ້ ຳ ຕານ, ເກືອ, ນ້ ຳ ແລະສານຮັກສາອື່ນໆແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ. ການດື່ມນ້ ຳ ດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດໃດໆມາສູ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກຕັບ, ໂຣກເຫລົ້າຫລືປະຕິກິລິຍາຕອບໂຕ້, ບໍ່ມີສານທີ່ມີຄຸນຄ່າ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ.
ຖືກແລ້ວ, ຖ້າຄົນເຈັບຈະບໍລິໂພກນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ພວກມັນຈະດື່ມທັນທີຫຼັງຈາກບີບ. ສຳ ລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຄວນເອົາພຽງແຕ່ ໝາກ ເລັ່ນສຸກເທົ່ານັ້ນໂດຍບໍ່ມີການເນົ່າເປື່ອຍ, ຄວາມເສຍຫາຍແລະແມ່ພິມ.
ປະລິມານທີ່ອະນຸຍາດຂອງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ມື້ແມ່ນ 1 ແກ້ວ. ຖ້າມີການກວດພົບໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກຊອດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ ໝາກ ເລັ່ນ
ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນສະຫຼັດ ໝາກ ເລັ່ນ, ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ ຫລືອາຫານເຊົ້າ. ສູດແມ່ນສິ່ງນີ້: ບໍ່ເກີນ 100 ໜ່ວຍ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງ, ຊໍ່ parsley ແລະຊອຍ, ສອງບ່ວງນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຜັກຖືກຕັດເປັນທ່ອນນ້ອຍ, ລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ, ພືດສະຫມຸນໄພລະອຽດ.
ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເຮັດດ້ວຍ ໝາກ ເຜັດຕ້ອງຢູ່ໃນລາຍການ, ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານພວກເຂົາເອົາແຄລອດຂະ ໜາດ ກາງ, ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ເຜັດ, ຜັກບົ່ວ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດໃຫ້ຮ້ອນໃນເຕົາຂົ້ວ, ແຄລອດ, ຈາກນັ້ນ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຟັກກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມແລະຕັກໃສ່ອີກ 10 ນາທີ. ເມື່ອ ໝາກ ເລັ່ນອ່ອນໆ, ພວກມັນຈະລວກໃສ່ໄຟທີ່ຊ້າທີ່ສຸດປະມານ 15 ນາທີ, ຕື່ມຜັກທຽມ.
ເມື່ອປຸງແຕ່ງດ້ວຍອຸນຫະພູມສູງ, ຜັກທຽມຢຸດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ກະຕ່າ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ແຊບ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ອົບແມ່ນກິນໂດຍລະມັດລະວັງເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ກະເພາະອາຫານແລະພົກຍ່ຽວແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນໃນ ລຳ ໄສ້.
ຖ້າຄວາມຄິດເຫັນຂອງນັກໂພຊະນາການແລະນັກຊ່ຽວຊານທາງດ້ານກະເພາະອາຫານຖືກແບ່ງແຍກກ່ຽວກັບການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານ ໝໍ ກໍ່ບໍ່ໄດ້ໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບການລວມເອົາຜະລິດຕະພັນ ໝາກ ເລັ່ນອຸດສາຫະ ກຳ ໃນອາຫານ. ພາຍໃຕ້ຮ້ານ ຕຳ ໝາກ ຫຸ່ງຫ້າມຮ້ານ, ນາງ:
- ສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບ;
- ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ;
- ຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການອັກເສບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຮັກສາໂຣກ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຫມາກເລັ່ນທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາ ໝາກ ເລັ່ນສີແດງສຸກປະມານ 2-3 ກິໂລກຣາມ, ລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ແຫ້ງ.
ຈາກນັ້ນ, ຜັກແຕ່ລະຊະນິດຖືກຕັດ, ຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະຟັກໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ປະມານ 4-5 ຊົ່ວໂມງ, ຈົນກ່ວາທາດແຫຼວທັງ ໝົດ ໄດ້ລະເຫີຍ.
ນ້ໍາຄວນຈະກາຍເປັນຫນາແລະເປັນເອກະພາບ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖອກໃສ່ກະປcansອງ 500 ມລ, ປອກລົງແລະເອົາໄປເກັບໄວ້ບ່ອນທີ່ເຢັນຫລືປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນມີສ່ວນຮ່ວມໃນມັນ.
ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
