ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ, ການບົ່ງມະຕິໂຣກເບົາຫວານກາຍເປັນການທົດສອບທີ່ຍາກ ສຳ ລັບຊີວິດ. ການ ນຳ ໃຊ້ຢາຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງແລະການປະຕິບັດອາຫານທີ່ເຂັ້ມງວດແມ່ນສິ່ງທີ່ລໍຖ້າໃຫ້ຄົນໃນອະນາຄົດ.
ປະລິມານຢາແລະເມນູອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນຖືກເລືອກໃຫ້ຄົນເຈັບແຕ່ລະຄົນໂດຍອີງຕາມປະເພດຂອງໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດແລະນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຮ່າງກາຍ. ທ່ານຈະຕ້ອງປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານການກິນ, ແຕ່ສິ່ງນີ້ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະເວົ້າເຖິງ.
ຫມາກເລັ່ນ - ຊຸດວິຕາມິນ
ຖ້າຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສົງໄສວ່າຈະກິນ ໝາກ ເລັ່ນຫຼືບໍ່, ຄຳ ຕອບກໍ່ແມ່ນ.
ໝາກ ເລັ່ນມີພະລັງງານ ໜ້ອຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອີ່ມຕົວກັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບການເພີ່ມເຕີມວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ໝາກ ເລັ່ນມີວິຕາມິນ B, ວິຕາມິນ C ແລະ D, ພ້ອມທັງມີສ່ວນປະກອບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເຊັ່ນ:
- ສັງກະສີ
- ເກືອແມກນີຊຽມແລະແຄວຊ້ຽມ,
- ໂພແທດຊຽມ
- fluorine
ຜັກ 100 ກຣາມມີພຽງແຕ່ນໍ້າຕານ 2,6 ກຣາມແລະ 18 ແຄລໍຣີ່. ໝາກ ເລັ່ນບໍ່ມີໄຂມັນແລະ cholesterol. ທັງ ໝົດ ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກໄດ້.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ
ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນມີຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ. ນອກ ເໜືອ ຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມລະດັບ hemoglobin ໃນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ປະລິມານ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍຫຼຸດລົງ, ພວກມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເຊິ່ງໃນນັ້ນມີສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດ ຈຳ ແນກໄດ້:
- ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເລືອດອ່ອນລົງ;
- Serotonin, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜັກ, ປັບປຸງອາລົມ;
- ຫມາກເລັ່ນປະກອບມີ lycopene, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ໝາກ ເລັ່ນປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ;
- ໝາກ ເລັ່ນບັນຈຸສານທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະຕ້ານອັກເສບ.
- ເມື່ອ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ເລັ່ນ, ຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຈະຫຼຸດລົງ;
- ນັກໂພຊະນາການຖືວ່າ ໝາກ ເລັ່ນເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມທີ່ສຸດ. ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ ສຳ ລັບພວກເຂົາທີ່ຈະຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຂອງພວກເຂົາ. ທັງຫມົດນີ້ຂໍຂອບໃຈກັບໂຄຣໂມໂຊມທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນ;
- ໝາກ ເລັ່ນຫຼຸດຄວາມສ່ຽງໃນການພັດທະນາ oncology;
- ການກິນ ໝາກ ເລັ່ນຊ່ວຍລ້າງຕັບ.
ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫມາກເລັ່ນມີ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນພວກມັນສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະໂລກອ້ວນ. ຜັກຊະນິດນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບອາຫານຂອງພວກມັນ.
ພະຍາດເບົາຫວານແລະນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ
ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃຫ້ກິນບໍ່ພຽງແຕ່ ໝາກ ໄມ້ຂອງ ໝາກ ເລັ່ນ, ແຕ່ຄວນດື່ມນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ ນຳ ອີກ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຊັ່ນ ໝາກ ໄມ້, ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານນ້ອຍ, ສະນັ້ນຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາໄດ້ຢ່າງປອດໄພໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານວ່າຈະມີລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂື້ນຢ່າງແນ່ນອນ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກທັງຫມົດ, ຫມາກເລັ່ນຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ສົດຊື່ນ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວນ ນຳ ໃຊ້ຜັກຊະນິດນີ້, ທັງອາຫານແລະ ໜ້າ ກາກ, ສຳ ລັບຜູ້ຍິງທີ່ຕ້ອງການຮັກສາຜິວໃຫ້ ໜຸ່ມ.
ການຮັບປະທານ ໝາກ ເລັ່ນໃນອາຫານເປັນປະ ຈຳ ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ລຽບນຽນແລະຊ່ວຍປົກປ້ອງຈາກລັງສີ UV. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການແນະ ນຳ ໝາກ ເລັ່ນເຂົ້າໃນອາຫານຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການສະແດງອອກຂອງຜູ້ສູງອາຍຸຜິວ ໜັງ ແລະ ກຳ ຈັດຮອຍຫິດນ້ອຍໆ. ການກິນ ໝາກ ເລັ່ນທຸກໆມື້ແລະຫລັງຈາກ 2.5-3 ເດືອນ, ຜົນທີ່ຈະແຈ້ງຈະເປັນທີ່ ໜ້າ ສັງເກດ.
ສຳ ລັບ ໜ້າ ກາກຜິວ ໜັງ ທີ່ ໜຸ່ມ ສາວຜະລິດຈາກ ໝາກ ເລັ່ນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພວກມັນຈະຟື້ນຟູຄວາມສົດໃສແລະຜິວພັນໃຫ້ລຽບນຽນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພວກເຂົາກະກຽມງ່າຍຫຼາຍ.
ຫມາກເລັ່ນສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ປ່ວຍ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງອາຍຸຂອງພວກເຂົາ. ໃນຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ການເຜົາຜານອາຊິດ uric ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສານ purines ທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນ ໝາກ ເລັ່ນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການນີ້ປົກກະຕິ.
ນອກຈາກນີ້, ໝາກ ເລັ່ນປະຕິບັດຢ່າງມີປະສິດທິຜົນຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ສູງອາຍຸ.
ວິທີການເລືອກ ໝາກ ເລັ່ນ
ບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ເລັ່ນທັງ ໝົດ ມີສຸຂະພາບເທົ່າທຽມກັນ. ຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນການກິນ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປູກເອງ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຜັກດັ່ງກ່າວເຊິ່ງຈະບໍ່ມີສານເຄມີເພີ່ມແລະພວກມັນຈະມີສານອາຫານແລະວິຕາມິນຊີສູງສຸດ.
ຢ່າຊື້ ໝາກ ເລັ່ນທີ່ປູກຢູ່ຕ່າງປະເທດຫຼືຢູ່ໃນສະພາບເຮືອນແກ້ວ. ໝາກ ເລັ່ນຖືກສົ່ງໄປປະເທດທີ່ອ່ອນແລະແກ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງສານເຄມີ. ຫມາກເລັ່ນເຮືອນແກ້ວມີສ່ວນປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນ້ ຳ ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການກິນ ໝາກ ເລັ່ນທຸກວັນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ
ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແມ່ນສະແດງໂດຍການຂາດອິນຊູລິນໃນຮ່າງກາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເພື່ອ ກຳ ຈັດຄວາມບໍ່ສົມດຸນໃນຮ່າງກາຍ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ ໝາກ ເລັ່ນມີອັດຕາສ່ວນນ້ ຳ ຕານຕໍ່າ, ມາດຕະຖານຂອງການບໍລິໂພກບໍ່ຄວນເກີນ 300 ກຣາມ, ແລະນີ້ໃຊ້ໄດ້ກັບຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1 ເທົ່ານັ້ນ.
ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງຈາກອາຫານ. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍສະເພາະຄົນທີ່ເປັນໂລກອ້ວນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຫມາກເລັ່ນແລະໂຣກ pancreatitis ຍັງປະສົມພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ, ດັ່ງນັ້ນຂໍ້ມູນນີ້ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ.
ສຳ ລັບຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ການກິນພຽງແຕ່ ໝາກ ເລັ່ນສົດໂດຍບໍ່ມີເກືອແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ. ກະປorອງຫລືຜັກດອງແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
ໝາກ ເລັ່ນສາມາດກິນໄດ້ທັງດຽວຫຼືລວມກັນໃນສະຫຼັດກັບຜັກອື່ນໆ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນຜັກກາດ, ໝາກ ແຕງ, ສະ ໝຸນ ໄພ. ສະຫຼັດແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດຕາມລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກຫລື ໝາກ ງາ.
ຄວນແນະ ນຳ ວ່າຢ່າຕື່ມເກືອ. ສະຫຼັດບໍ່ຄວນບັນຈຸເຄື່ອງເທດ ຈຳ ນວນຫລວງຫລາຍ, ໃຫ້ເຄັມຫລາຍເກີນໄປຫລືເຜັດ.
ຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນມີພະລັງງານແລະນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ, ມັນສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້. ນ້ ຳ ກະທິສົດໂດຍບໍ່ມີເກືອຕື່ມຈະມີປະໂຫຍດຫລາຍ. ກ່ອນການນໍາໃຊ້, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 3.
ໝາກ ເລັ່ນສົດສາມາດ ນຳ ໄປປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນ: ແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະນ້ ຳ ຊອດ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງຄົນເຈັບມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ສົ່ງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຮົາຄວນປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ ຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະສັງເກດເບິ່ງການກິນ ໝາກ ເລັ່ນໃນແຕ່ລະມື້ ສຳ ລັບອາຫານ.
"
"
