Cupcakes ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຫວ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ບໍ່ວ່າຈະເຜັດຫຼືຫວານ - ພວກມັນກໍ່ດີໃນທາງໃດທາງ ໜຶ່ງ. ທ່ານສາມາດກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຈອກບາງຢ່າງລ່ວງ ໜ້າ ແລະພາພວກເຂົາໄປເຮັດວຽກ ນຳ. ທ່ານຈະບໍ່ມີເຫດຜົນຫຍັງທີ່ຈະຖີ້ມອາຫານຂອງທ່ານ.
ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບທ່ານ: ພວກມັນມີລົດຊາດແຊບຫຼາຍແລະມີໂປຕີນຫຼາຍ. ມັນມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເທົ່ານັ້ນ, ເຊັ່ນແປ້ງ ໝາກ ພ້າວແລະເປືອກໄມ້ໃຍອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແປ້ງ cognac (ຜົງ glucomannan) ຈະຊ່ວຍທ່ານໃນເລື່ອງນີ້. ມັນສະຫນອງຜົນກະທົບການອີ່ມຕົວຢ່າງໄວວາແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.
ສ່ວນປະກອບ
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດ
- ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ 100 ກຼາມ;
- ຜົງໂປຕີນ 100 ກຼາມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ;
- erythritol 100 ກຼາມ;
- ນົມສົ້ມກເຣັກ 150 ກຼາມ;
- 1 ບ່ວງກາເຟຫອຍແຄງ;
- ແປ້ງ cognac 10 ກຼາມ;
- ໂຊດາ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ກາງ 2 ໜ່ວຍ;
- ສີຟ້າສົດຂະ ໜາດ 125 ກຣາມ;
- ນົມ ໝາກ ພ້າວ 400 ml.
ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບ 12 ມິ້ນ (ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງແມ່ພິມ). ມັນໃຊ້ເວລາ 20 ນາທີເພື່ອກະກຽມ. ການອົບແມ່ນໃຊ້ເວລາ 20 ນາທີ.
ມູນຄ່າພະລັງງານ
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບ.
| Kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
| 162 | 677 | 5.6 ກ | 11,2 ກ | 11.0 ກ |
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ທຳ ອິດປະສົມໄຂ່, ນົມ ໝາກ ພ້າວແລະອີຣີເທີຣololໃນຊາມໃຫຍ່ດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍ erythritol, ຈົ່ງປັ້ນມັນໄວ້ໃນເຄື່ອງບົດກາເຟກ່ອນ. ຈາກນັ້ນຕື່ມນົມສົ້ມກເຣັກແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
2.
ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງເຊັ່ນ: psyllium husk, ຜົງທາດໂປຼຕີນ, ໂຊດາ, ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ, ແລະແປ້ງ cognac. ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເອົາສ່ວນປະສົມແຫ້ງລົງໃສ່ຊາມໃສ່ສ່ວນປະກອບແຫຼວ, ປັ່ນຢູ່ເລື້ອຍໆ.
ປະສົມແປ້ງ
3.
ໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະມານ 15 ນາທີແລ້ວປະສົມຢ່າງແຂງແຮງ. dough ຈະກາຍເປັນຫນາ. ສະນັ້ນມັນຄວນຈະເປັນ, ສ່ວນປະກອບສົມທົບເຂົ້າກັນດີກວ່າເກົ່າ.
4.
ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆເພີ່ມ blueberries ໃນ dough ໄດ້. ຢ່າລົບກວນຢ່າງແຂງແຮງເກີນໄປເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນ້ອຍໆຖືກຕີ.
5.
Preheat ເຕົາອົບໃນຮູບແບບ convection ເຖິງ 180 ອົງສາ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຮູບແບບນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັ້ງໂຫມດຄວາມຮ້ອນດ້ານເທິງແລະລຸ່ມແລະກຽມເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ.
6.
ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ. ພວກເຮົາໃຊ້ແມ່ພິມຊິລິໂຄນ, ສະນັ້ນຈອກ cupcakes ຈະສະດວກກວ່າ.
ກ່ອນທີ່ຈະອົບ
7.
ອົບ muffins ປະມານ 20 ນາທີ. ເຈາະດ້ວຍຊ່າງໄມ້ແລະກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ ໜູ ເຢັນລົງເລັກນ້ອຍກ່ອນຮັບໃຊ້.
