ຄຸນປະໂຫຍດແລະຜົນຮ້າຍຂອງນົມ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງ ຈຳ ກັດຕົວເອງດ້ວຍຫຼາຍວິທີ. ບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ກວ້າງຂວາງປະກອບມີ, oddly ພຽງພໍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ cake, ເລດ, pastries ແລະສີຄີມກ້ອນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄົນເຈັບຖືກບັງຄັບໃຫ້ປະຕິບັດຕໍ່ແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ສຶກສາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ຄຸນສົມບັດແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ. ມີບັນຫາທີ່ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະຈັດຮຽງ. ພວກເຮົາຈະສຶກສາຢ່າງລະອຽດຕື່ມກ່ຽວກັບ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນສາມາດດື່ມນົມທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຫຼືບໍ່. ພວກເຮົາ ກຳ ນົດອັດຕາການຊົມໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄຸນຄ່າຂອງມັນ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່, ຜົນປະໂຫຍດແລະຂໍ້ຫ້າມ.

ສ່ວນປະກອບຜະລິດຕະພັນ

ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນຫຼາຍຮັບປະກັນວ່ານົມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານເພີ່ມຂື້ນບໍ່ໄດ້ຖືກ ທຳ ລາຍ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຂໍ້ສະ ເໜີ ແນະທົ່ວໄປທີ່ຕ້ອງການຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງ. ເພື່ອຊອກຮູ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກວ່າ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະເມີນຄຸນຄ່າທາດ ບຳ ລຸງຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້. ນົມບັນຈຸມີ:

• lactose
• casein
• ວິຕາມິນເອ
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ
• ແມກນີຊຽມ
• ໂຊດຽມ
• ເກືອອາຊິດ phosphoric,
• ວິຕາມິນ B,
• ທາດເຫຼັກ
• ຊູນຟູຣິກ
• ທອງແດງ
• bromine ແລະ fluorine,
• ມັງຄຸດ

ມີຫຼາຍຄົນຖາມວ່າ,“ ມີ້ ຳ ນົມຢູ່ໃນນົມບໍ?” ເມື່ອກ່ຽວກັບ lactose. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ທາດແປ້ງນີ້ປະກອບດ້ວຍ galactose ແລະ glucose. ມັນເປັນຂອງກຸ່ມຂອງການຂັດກັນ. ໃນວັນນະຄະດີ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບນໍ້າຕານໃນນົມ. ຈື່ໄດ້ວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບນ້ ຳ ຫວານ beet ຫຼື reed.

ເນື້ອໃນຂອງຜະລິດຕະພັນ lactose 100 g ແມ່ນ 4,8 g, ຕົວຊີ້ວັດນີ້ ໝາຍ ເຖິງນົມງົວ. ໃນນ້ໍານົມແບ້້ໍາຕານຫນ້ອຍກວ່າ - 4,1 ກຼາມ.

ຕົວຊີ້ວັດເຊັ່ນ: ຈຳ ນວນຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່, ດັດຊະນີ glycemic, ທາດແຄລໍລີ່ແລະທາດແປ້ງແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເທົ່າທຽມກັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຂໍ້ມູນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະແດງຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມ.

ຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນນົມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່າງໆ

ຜົນປະໂຫຍດແລະ contraindications

Casein, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ຊ່ວຍຮັກສາສຽງກ້າມ, ແລະສົມທົບກັບ lactose, ສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຫົວໃຈ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ແລະຕັບ. ວິຕາມິນ B ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບປະສາດແລະ ບຳ ລຸງເສັ້ນເລືອດ, ບຳ ລຸງຜິວແລະຜົມ. ນົມ, ພ້ອມທັງຜະລິດຕະພັນຈາກມັນ, ຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບການເຜົາຜານອາຫານ, ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກໄຂມັນ, ແລະບໍ່ແມ່ນເນື້ອເຍື່ອກ້າມເນື້ອ. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນວິທີແກ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຈັບຫົວໃຈ, ມັນໄດ້ຖືກບົ່ງບອກເຖິງໂລກກະເພາະອາຫານທີ່ມີກົດສູງແລະມີບາດແຜ.

ການຂັດແຍ້ງຫຼັກໃນການໃຊ້ນົມແມ່ນການຜະລິດ lactose ທີ່ບໍ່ພຽງພໍໂດຍຮ່າງກາຍ. ຍ້ອນໂຣກນີ້, ການດູດຊືມນ້ ຳ ຕານຈາກນົມທີ່ໄດ້ມາຈາກເຄື່ອງດື່ມ. ຕາມກົດລະບຽບ, ນີ້ນໍາໄປສູ່ອາຈົມທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ.

ໃນຖານະເປັນນົມແບ້, ລາວມີ contraindications ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.

ເຄື່ອງດື່ມບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ ສຳ ລັບ:

• ພະຍາດ endocrine;
• ນ້ ຳ ໜັກ ຕົວເກີນຫຼືແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ;
• ໂຣກກະເພາະ.

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ

ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງຄວບຄຸມເນື້ອໃນຂອງໄຂມັນໃນຜະລິດຕະພັນນົມ. ການດູດຊືມທາດນ້ ຳ ຕານມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີອາການແຊກຊ້ອນຮ້າຍແຮງ. ດ້ວຍເຫດຜົນດຽວກັນນີ້, ການກິນນົມທັງ ໝົດ ແມ່ນບໍ່ຕ້ອງການ.

ຈອກ kefir ຫຼືນົມທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສຸກລົງມີ 1 XE.

ສະນັ້ນ, ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 2 ແກ້ວຕໍ່ມື້.

ນົມແບ້ສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ. "ແພດ" ທີ່ຢູ່ໃນບ້ານແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນເຄື່ອງມືຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນການໂຕ້ຖຽງໂດຍສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຄື່ອງດື່ມແລະການບໍ່ມີ lactose ໃນມັນ. ຂໍ້ມູນນີ້ແມ່ນບໍ່ຖືກຕ້ອງໂດຍພື້ນຖານ. ມີ lactose ໃນເຄື່ອງດື່ມ, ເຖິງວ່າເນື້ອໃນຂອງມັນຈະຕໍ່າກ່ວາໃນງົວ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າທ່ານສາມາດດື່ມມັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຄວບຄຸມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີໄຂມັນຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກິນນົມແບ້, ຕົວຢ່າງ, ເພື່ອຮັກສາອົງການທີ່ອ່ອນແອລົງຫຼັງຈາກເປັນພະຍາດ, ສິ່ງນີ້ຄວນປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ ໂດຍລະອຽດ. ຜະລິດຕະພັນນົມບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງ, ສະນັ້ນທ່ານບໍ່ຄວນນັບຖືເລື່ອງມະຫັດສະຈັນ.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງນົມງົວ ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນຖືກຖາມໂດຍຫລາຍໆຄົນ.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບັນຈຸເຊື້ອແບັກທີເຣຍນົມສົ້ມແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້.

ເພາະສະນັ້ນ, ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນມັກຈະບໍ່ແມ່ນນົມ, ແຕ່ kefir ຫຼືນົມສົ້ມ ທຳ ມະຊາດ. ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງຫນ້ອຍ. ໃນປະລິມານໄຂມັນສູນ, ມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີສານຊີວະພາບທີ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນົມ, ເຄື່ອງດື່ມມີໂປຕີນ, ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນແລະທາດ lactose ທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນເຊັ່ນ: choline, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ whey ກະຕຸ້ນການເຜົາຜານ metabolism, ສະນັ້ນມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.

ກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງນົມໃນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີການໂຕ້ຖຽງເຖິງແມ່ນວ່າຈະຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທາງການແພດ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຫລາຍຄົນອ້າງວ່າຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ປຸງແຕ່ງທາດ lactose. ການສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ມັນຈະກາຍເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດ autoimmune. ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາແມ່ນໄດ້ຖືກໃຫ້, ຈາກນັ້ນມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ວ່າຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມ½ລິດຕໍ່ມື້ມັກຈະຫຼາຍກ່ວາຄົນອື່ນຈະເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1. ພວກມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໄປເພາະວ່ານົມມີໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຫໍ່.

ການສຶກສາກ່ຽວກັບສານເຄມີບາງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່ານົມປurອງເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນກົດ, ຕົວຢ່າງຂອງການເຮັດໃຫ້ເປັນກົດຂອງຮ່າງກາຍ. ຂະບວນການນີ້ ນຳ ໄປສູ່ການ ທຳ ລາຍຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກຄ່ອຍໆ, ການກີດຂວາງລະບົບປະສາດ, ແລະການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະ ກຳ ຂອງຕ່ອມໄທລໍ. ກົດອາຊິດແມ່ນຖືກເອີ້ນໃນບັນດາສາເຫດຂອງອາການເຈັບຫົວ, ນອນໄມ່ຫລັບ, ການສ້າງກ້ອນຫີນ oxalate, arthrosis ແລະແມ່ນແຕ່ມະເລັງ.

ມັນຍັງເຊື່ອກັນວ່ານົມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການເພີ່ມປະລິມານແຄວຊຽມ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງຫ້າວຫັນ.

ອີງຕາມທິດສະດີນີ້, ເຄື່ອງດື່ມມີປະໂຫຍດພຽງແຕ່ເດັກອ່ອນເທົ່ານັ້ນ, ມັນຈະບໍ່ ນຳ ຜົນປະໂຫຍດມາສູ່ຜູ້ໃຫຍ່. ໃນທີ່ນີ້, ສາຍພົວພັນໂດຍກົງ“ ນົມແລະພະຍາດເບົາຫວານ” ແມ່ນເຫັນໄດ້, ເພາະວ່າມັນແມ່ນ lactose ເຊິ່ງຖືກເອີ້ນວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນເຫດຜົນຂອງການພັດທະນາພະຍາດ.

ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການມີຄວາມບໍ່ສະອາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເຄື່ອງດື່ມ. ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ງົວໄດ້ຮັບໃນການປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຢ້ານກົວເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີພື້ນຖານ ສຳ ລັບຕົວເອງ. ນົມ ສຳ ເລັດຮູບຜ່ານການຄວບຄຸມ, ຈຸດປະສົງຂອງມັນແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນຈາກສັດທີ່ປ່ວຍບໍ່ໃຫ້ໄປຫາໂຕະຂອງລູກຄ້າ.

ເນື້ອໃນຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອໃນທາດແຫຼວຈະມີ ໜ້ອຍ, ເຖິງວ່າຈະມີບາງສ່ວນຂອງມັນມີຜົນສະທ້ອນ, ສະນັ້ນ, ໂດຍການໃຊ້ນົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ດື່ມ 3 ລິດພ້ອມກັບດື່ມໃນມື້ ໜຶ່ງ.

ແນ່ນອນ, lactose ໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຖ້າທ່ານໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸມັນຢ່າງສະຫລາດ. ຢ່າລືມປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນແລະເງິນອຸດ ໜູນ ປະ ຈຳ ວັນທີ່ອະນຸຍາດ.