ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປິ່ນປົວໃຫ້ທັນເວລາ. Cholesterol ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກ atherosclerosis, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຄົນເຮົາມັກຈະບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບພະຍາດ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ລົບກວນຂອງ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ ທີ່ມີ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ສູງສາມາດຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຍຶດຕິດກັບອາຫານພິເສດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ສານຫຼຸດລົງແລະເຮັດໃຫ້ຕົວຊີ້ວັດທັງ ໝົດ ເປັນປົກກະຕິ.
ອາຫານທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງແມ່ນພື້ນຖານຂອງການຟື້ນຕົວ. ຖ້າທ່ານຍຶດຕິດກັບເມນູແລະອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ, ຄົນເຈັບສາມາດ ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ຄາບອາຫານກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະຕິເສດຂອງຜະລິດຕະພັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະການປ່ຽນແທນພວກມັນດ້ວຍສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຄາບອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ຄໍເລດເຕີຣອນຕ່ ຳ ຕໍ່າຖືກໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປິ່ນປົວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນການປ້ອງກັນ. ມັນຍັງຈະຊ່ວຍໃນການ ກຳ ຈັດປອນພິເສດ.
ຫຼັກການຫຼັກຂອງໂພຊະນາການ ບຳ ບັດແມ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກໄຂມັນສັດ, ທົດແທນມັນດ້ວຍໄຂມັນ polyunsaturated. ອາຫານຄວນຈະອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ, ເພາະມັນແມ່ນສານນີ້ທີ່ຊ່ວຍໃນການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນ "ບໍ່ດີ".
ອາຫານແບບນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ສຳ ລັບ:
- ຄວາມດັນເລືອດສູງ.
- ການມີນໍ້າ ໜັກ ເກີນ.
- ການປະກົດຕົວຂອງໂຣກເບົາຫວານ.
- ໄຂມັນສູງ.
- ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ການໂຈມຕີຫົວໃຈ, ໂຣກຫົວໃຈ.
ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຕັ້ງມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານເພື່ອໃຫ້ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງຜ່ານການທົດສອບທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດແລະທ່ານຫມໍປະເມີນສະພາບຂອງລາວ.
ອາຫານທີ່ບໍລິໂພກຫຼາຍແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ສະສົມໄຂມັນສ່ວນເກີນ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນສະຖານທີ່ ທຳ ອິດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ລົບລ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ກະຕຸ້ນຂະບວນການທາງພະຍາດ. ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດພົບໄດ້ໃນນໍ້າມັນຜັກ, ພວກມັນປະຕິບັດກົງກັນຂ້າມກັບສັດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ອາຫານທີ່ມີຄໍເລດເຕີຣອນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ບໍ່ເກີນ 250 ກຣາມ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກິນຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດ. ທ່ານຍັງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນນ້ ຳ ທີ່ມີເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດສູງ. ຜັກສະຫຼັດຕ້ອງມີລະດູການທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຫລືໃຊ້ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ ສຳ ລັບສິ່ງນີ້. ປາແລະອາຫານທະເລພ້ອມທັງຊີ້ນຕົ້ມຈາກສັດປີກຈະເປັນປະໂຫຍດ.
ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານແບບນີ້ແມ່ນການກິນຫລາຍກວ່າ 5 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ພ້ອມກັບອາຫານຫວ່າງແລະພະຍາຍາມຢ່າກິນຕອນກາງຄືນ. ໂພຊະນາການສ່ວນປະກອບຈະຊ່ວຍປັບປຸງຂະບວນການ metabolism ແລະຍ່ອຍອາຫານ. ເງື່ອນໄຂເພີ່ມເຕີມແມ່ນການໄດ້ຮັບນ້ ຳ ຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ລິດຕໍ່ມື້. ດື່ມໃນຕອນກາງຄືນແມ່ນຍັງບໍ່ແນະນໍາໃຫ້. ບາງຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖືກ ກຳ ຈັດອອກ ໝົດ, ບາງຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ກັດໃນການບໍລິໂພກ. ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແລະຜູ້ຍິງ, ອາຫານການກິນກໍ່ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຫຼັກການຫລືຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ.
ຈຳ ນວນເຂົ້າຈີ່ກໍ່ມີ ຈຳ ກັດ - 200 ກຣາມຕໍ່ມື້. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ທົດແທນມັນດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ bran bran. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເກືອ, ຍ້ອນວ່າມັນຮັກສາທາດແຫຼວໃນຮ່າງກາຍ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຄວນເຮັດຕາມລະດູການ, ທ່ານສາມາດຕື່ມເກືອ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃນຕອນຮັບປະທານອາຫານ. ຜັກຄວນຈະຖືກອົບ, ຫຼືຕົ້ມ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກິນດິບ. ຄ່ໍາຄວນຈະເປັນຜັກຫຼາຍ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່ມື້ຄວນຈະມາຈາກ 1400 - 1500 kcal.
ແຜນການອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ຫຼັກການເຫຼົ່ານີ້:
- ການປະຕິເສດອາຫານຂົ້ວ;
- ການບໍລິໂພກຊີ້ນແດງ;
- ການບໍລິໂພກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທັນທີທັນໃດແລະແນວພັນເຂົ້າ ໜົມ ເກືອບທຸກຊະນິດ.
ທຸກໆມື້ບຸກຄົນໃດ ໜຶ່ງ ກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ "ບໍ່ດີ", ບາງຄັ້ງລາວກໍ່ບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ.
ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານບາງຊະນິດ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່.
ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປະຖິ້ມແນວພັນໄຂມັນຂອງຊີ້ນແລະໄຂມັນ, ມັນເບີແລະຜະລິດຕະພັນນົມບາງຊະນິດທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ, ອາຫານກະປ,ອງ, ປາປາ, ນ້ ຳ ຊາກຫຼາຍໆ: ketchup, mayonnaise, ແລະອື່ນໆ.
ທ່ານຍັງຄວນ ຈຳ ກັດການບໍລິໂພກອາຫານອົບແລະຂົ້ວ, ອາຫານໄວ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ອາຫານໃດກໍ່ຕາມທີ່ມີນ້ ຳ ຕານສູງ, ເຄື່ອງດື່ມຄາບອນ, ເຫຼົ້າ, ກາເຟ ທຳ ມະຊາດ.
ເພື່ອປ່ຽນເປັນອາຫານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຍາກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງທົດແທນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຫລາຍ. ແຕ່ວ່າ, ສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ.
ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ກັບລະດັບ LDL ສູງ:
- ມັນເບີແລະມັນເບີຖົ່ວດິນ. ພວກເຂົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆຂອງເວລາ.
- ຜິວເນື້ອສີຂາ ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ບໍ່ດີ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດ ນຳ ້ ໜັກ ນຳ ອີກ. ສິ່ງທີ່ເດັ່ນກວ່ານີ້ແມ່ນວ່າ legumes ສາມາດກິນໄດ້ທັງ ໝົດ ທຸກໆຊະນິດ.
- ຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີ pectin. ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ເຂົ້າມາສະຫລຸບວ່າ pectin ແມ່ນສາມາດ ກຳ ຈັດ cholesterol ໃນເວລາສັ້ນໆ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໄດ້: ແຄລອດ, ໝາກ ເລັ່ນ, ຜັກຫົມ, ຜັກບົ້ງ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ມັນຕົ້ນ. ທ່ານຍັງຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຜັກທຽມ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນ.
- ທັນຍາພືດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າບາເລມີເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງສາມາດ ກຳ ຈັດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ເຂົ້າໂອດແລະສາລີກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດເຊັ່ນກັນ.
- ຊີ້ນງົວບໍ່ຕິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊີ້ນແດງບໍ່ມີປະໂຫຍດເທົ່າກັບຊີ້ນຂາວ, ແຕ່ແນວພັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຫຼາຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈທີ່ດີ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າມັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຮູບແບບທີ່ຕົ້ມ, ຂົ້ວ.
- ນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມຄວນຈະເມົາ, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດ ຈຳ ກັດຕົວເອງໄດ້ພຽງ ໜຶ່ງ ແກ້ວ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຊ່ວຍຕັບ.
- ອາຫານເສີມຂອງວິຕາມິນ C, E, D, ພ້ອມທັງແຄວຊ້ຽມສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍ ກຳ ຈັດຄໍເລດເຕີຣອນໄດ້, ແລະຍັງເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈ, ຕັບແຂງແຮງ.
- ສາຫຼ່າຍທະເລ. ພວກເຂົາສາມາດຊື້ໄດ້ໃນຮ້ານຂາຍຢາໃນຮູບແບບຜົງ. ພວກມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕໍ່ຕ້ານໄຂມັນ, ແຕ່ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຊາແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກເພາະມັນມີສານຝາດ. ສານນີ້ຊ່ວຍຫລຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ແລະເຄື່ອງດື່ມນີ້ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ໃນປະລິມານໃດໆ.
ຄາບອາຫານແບບນີ້ມີຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍຂອງມັນ.
ມີຊ່ວງເວລາໃນທາງບວກຫຼາຍ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາຮ່າງກາຍ.
ຄາບອາຫານທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແຕ້ມຖືກຕ້ອງ, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້ທ່ານຄວນປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານ - ນັກໂພຊະນາການ, ປິ່ນປົວທ່ານ ໝໍ.
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ມີຄຸນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້:
- ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຫານນີ້, ສ່ວນເກີນທັງຫມົດຈະຖືກຍ້າຍອອກຈາກຮ່າງກາຍ;
- ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol "ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ" ໃນຮ່າງກາຍ;
- ການເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຂອງແຜ່ນ cholesterol;
- ປົກກະຕິຂອງຕັບ;
- ການກັ່ນຕອງເລືອດ.
ການຫຼຸດລົງແມ່ນວ່າດ້ວຍການເຮັດຄວາມສະອາດແບບສຸມ, ສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງກໍ່ສາມາດຫາຍໄປໄດ້. ມັນສາມາດເພີ່ມການລະຄາຍເຄືອງ, ອ່ອນເພຍ, ນອນບໍ່ຫຼັບ. ເພື່ອຫລີກລ້ຽງຜົນສະທ້ອນດັ່ງກ່າວ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວພາຍໃຕ້ການຊີ້ ນຳ ຂອງທ່ານ ໝໍ.
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ ທີ່ມີໄຂມັນສູງສາມາດເປັນອາຍຸຍືນ, ພຽງແຕ່ຈື່ໄດ້ວ່າອາຫານປະເພດນີ້ຄວນກາຍເປັນວິຖີຊີວິດ, ແລະບໍ່ແມ່ນປະກົດການຊົ່ວຄາວ. ດ້ວຍອາຫານທີ່ຢູ່ໃນສະລັບສັບຊ້ອນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງອອກ ກຳ ລັງກາຍ, ຍ້າຍອອກໄປແລະປະຖິ້ມນິໄສທີ່ບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະບໍ່ດົນໃນການມາເຖິງ. ແຜນການປິ່ນປົວແຕ່ລະບຸກຄົນສາມາດຖືກແຕ້ມໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານຜູ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບສະພາບສຸຂະພາບຂອງຄົນເຈັບ.
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
