ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນ, ທາດ cholesterol ໃນ ຈຳ ນວນທີ່ ເໝາະ ສົມບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດໄພຂົ່ມຂູ່ໃດໆແລະມັນກໍ່ມີຜົນດີຕໍ່ມະນຸດອີກດ້ວຍ. ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງຕົວຊີ້ວັດຂອງສານ, ພະຍາດກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ, ພະຍາດທາງເສັ້ນເລືອດ, ໂລກຕ່ອມຂົມແລະໂລກ atherosclerosis ພັດທະນາຢ່າງຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້.
cholesterol ສູງແມ່ນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼາຍ, ມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຮ້າຍແຮງ. ຖ້າຫາກວ່າການທົດສອບໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງດັດສະນີໄຂມັນສູງ, ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງທັນທີໃຫ້ອາຫານພິເສດ. ຄາບອາຫານສະຖຽນລະພາບໃນຮ່າງກາຍ, ແກ້ໄຂການສ້າງສານ.
ຖ້າຫາກວ່າ, ຕະຫຼອດປີ, ຄົນເຈັບ, ໃນຫຼັກການ, ບໍ່ໄດ້ຫັນເຫໂດຍສະເພາະຈາກໃບສັ່ງແພດຂອງທ່ານ ໝໍ, ສະນັ້ນມັນຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມຕົວເອງໄດ້ແນວໃດຖ້າມີວັນພັກຜ່ອນຕາມວັນປະຕິທິນແລະຕາຕະລາງ ກຳ ລັງລະເບີດກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງແລະບໍ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຈະເຮັດແນວໃດ? ມີວິທີໃດແດ່ທີ່ຈະຫິວແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົວເອງເຈັບກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນບໍ?
ອາຫານຫລັກ
ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານປີ ໃໝ່ ທີ່ມີໄຂມັນສູງຈາກຊີ້ນແລະປາ. ປາດັ່ງກ່າວມີກົດໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນຫລາຍ, ມັນບັນຈຸມີໄຂມັນ ໜ້ອຍ. ໜຶ່ງ ຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນກວມເອົາປະລິມານ cholesterol ບໍ່ເກີນ 65 ມລກ. ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະພິຈາລະນາວ່າກົດລະບຽບນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກັບ roe ປາ. ໃນ caviar ສີແດງ, cholesterol ແມ່ນປະມານ 310 ມລກ.
Jellied Zander
ສຳ ລັບອາຫານເຍື່ອງ ໜຶ່ງ, ພວກເຂົາຊື້ຄູ່ຂະ ໜາດ zander ຂະ ໜາດ ກາງ, ເອົາຜັກບົ່ວຄູ່, ຈຳ ນວນເທົ່າກັນຂອງແຄລອດ, ໝາກ ພິກໄທ, ບ່ວງ ໝາກ ເລັ່ນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ບ່ວງນ້ອຍ, ແປ້ງນ້ອຍ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງການນ້ ຳ ມັນຜັກແລະນົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບການກະກຽມໃສ່ ໝາກ ເລັ່ນ, ເກືອ, ພິກໄທ ດຳ ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ພວກເຂົາເຮັດຄວາມສະອາດປາ, ຖູ, ຫົວ, ຂາແລະຫາງ. ພາຍໃນ zander, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຮູບເງົາສີດໍາອອກ, ເພາະວ່າພວກມັນ carcass ອາດຈະຂົມຂື່ນ. ຖ້າປາມີຂະ ໜາດ ໃຫຍ່, ມັນຖືກຕັດເປັນບາງສ່ວນ, ບາງຄົນກໍ່ຢາກເອົາຫ້ອຍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ່ອນແມ່ນເກືອ, ພິກ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ນາວເລັກ ໜ້ອຍ ແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ຢ່າງ ໜ້ອຍ ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ປາຖືກດອງ, ມັນຖືກຈຸ່ມລົງໃນແປ້ງ, ຂົ້ວເລັກນ້ອຍໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ.
ໃນອີກ ໝໍ້ ໜຶ່ງ, ຜູ້ໂດຍສານ:
- carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ;
- diced onions, peppers.
ຕື່ມນ້ ຳ ຫລືນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມໃສ່ນ້ ຳ, ລອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 20 ນາທີ, ຕື່ມເກືອ, ພິກໄທ. ນ້ ຳ ຊອດເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖືກລົງໃສ່ເຕົາປີ້ງທີ່ມີສ່ວນສູງຢູ່ທາງລຸ່ມ, ຕ່ອນປາໃສ່, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຊອດແມ່ນໃສ່ລົງເທິງ.
stewpan ໄດ້ຖືກເອົາໃສ່ stewed ສໍາລັບ 20 ນາທີ, ໃນຕອນທ້າຍເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, dill ຟັກ. ເຂົ້າສານທີ່ບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຫຼືພຽງແຕ່ຜັກສົດແມ່ນດີເລີດ ສຳ ລັບການຍີນຍໍ.
ສະຫຼັດ
ສະຫຼັດວັນຄຣິດສະມາດທີ່ມີລະດັບໄຂມັນສູງແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກຊີ້ນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຜັກ, ໄຂ່ຂາວ, ເຫັດ. ຄົນເຈັບສາມາດເລືອກສູດອາຫານຕາມຄວາມມັກຂອງລາວຫຼືແຕ່ງກິນທັງ ໝົດ ພ້ອມກັນ.
ໄກ່ກັບ Pomegranate
ສຳ ລັບອາຫານປະເພດນີ້, ເອົາຂາຕົ້ມຄູ່, ເຂົ້າ ໜຽວ ສຸກ, ບ່ວງນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ຫົວຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຫົວຜັກທຽມ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກແລະເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ໄກ່ຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆຫລືປາດດ້ວຍມື. ຜັກບົ່ວຕ້ອງຖືກຕັດເປັນວົງແຫວນເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ຖ່າຍທອດໃນ ໝໍ້ ພ້ອມເຄືອບທີ່ບໍ່ຕິດ.
ໝາກ ໂມແມ່ນຖືກອະນາໄມ, ຈັດເຂົ້າໃນເມັດພືດ. Parsley ຖືກຕັດຂະຫນາດນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມໃສ່ຖັງທີ່ເລິກ, ລະດູປະສົມກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ແລະເກືອຈະເພີ່ມເຂົ້າລົດຊາດ.
ເຫັດ
ລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ:
- 200 g ຂອງ champignons;
- ຊີ້ນປູ 200 ກຣາມ;
- 1 ຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ;
- ສາລີຫວານ 1 ກະປ;ອງ;
- bunch ຂອງສະຫຼັດ;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ.
ເຫັດຖືກຕັດເປັນແຜ່ນແມ້ແຕ່ແຜ່ນ, ຂົ້ວເລັກ ໜ້ອຍ ລົງໃນ ໝໍ້ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕື່ມນ້ ຳ ມັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕັດຜັກບົ່ວ, ຕື່ມໃສ່ເຫັດແລະລຽບຈົນຜັກບົ່ວມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ຊີ້ນປູແມ່ນຖືກຕັດເປັນຄິວ, ຖືກໂອນໄປໃນໂຖເຂົ້າເລິກ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍໃບສະຫຼັດ.
ກເຣັກ
ສຳ ລັບສະຫຼັດນີ້ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາ ໝາກ ເຜັດຫວານຄູ່, ໝາກ ເລັ່ນ 3 ໜ່ວຍ, ໝາກ ແຕງຂະ ໜາດ ກາງ 5 ໜ່ວຍ, ຜັກບົ່ວແດງເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ເນີຍແຂງ feta 150 ກຼາມຫລືເນີຍແຂງອື່ນໆທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ໝາກ ເລັ່ນ 15 ໜ່ວຍ. ພ້ອມທັງເອົານ້ ຳ ໝາກ ນາວ 1 ບ່ວງແກງ, ຫົວຜັກທຽມ 2 ໜ່ວຍ, ເກືອ, ພິກໄທເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ນ້ ຳ ມັນຜັກ 4 ບ່ວງນ້ອຍ, ມັກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
ຜັກຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່, ເອົາໃສ່ຊາມ, ປະສົມແລະກະຈາຍໃສ່ຈານຮັບໃຊ້. ສະຫຼັດຊັ້ນເທິງທີ່ຖືກປະດັບດ້ວຍແຫວນເຄິ່ງຂອງຜັກບົ່ວແດງ. ສຳ ລັບການເຕີມເງິນ:
- ບີບກະທຽມ;
- ຕື່ມເກືອ, pepper;
- ເອົານ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນແລະນ້ ຳ ສະຫຼັດ. ເອົາເນີຍແຂງ, ໝາກ ກອກໄວ້ເປັນກ້ອນຢູ່ເທິງສຸດ.
ໝາກ ໂມ
ຜັກສະຫຼັດວິຕາມິນໄດ້ຖືກກະກຽມຢູ່ໃນຕາຕະລາງປີໃຫມ່ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ລະດັບ cholesterol ເພີ່ມຂື້ນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດຈະແມ່ນກະແລັມແລະສະຫຼັດ ໝາກ ໂມ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາຫົວຜັກທຽມຈີນ (ປັກກິ່ງ) ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ, ປະລິມານດຽວກັນກັບຜັກກາດແດງ, ໝາກ ເຜັດ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ເຄິ່ງ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ມັນພືດ, ຫົວຜັກທຽມ, ເກືອນ້ອຍ, ສອງບ່ວງກາເຟສົ້ມແອບເປີ້ນ.
ກະລໍ່າປີແດງແມ່ນຟັກ, ປົນກັບເກືອແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໂດດເດັ່ນໃນນໍ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສິ່ງດຽວກັນແມ່ນເຮັດດ້ວຍຜັກກາດປັກກິ່ງ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນແລະສີດລົງດ້ວຍ ໝາກ ພິກ.
ໝາກ ພິລາຖືກຈັດປະເພດເປັນເມັດ, ຖອກໃສ່ສະຫຼັດ, ຜັກທຽມຟັກຖືກເພີ່ມ, ເພີ່ມ, ຕາມລະດູການດ້ວຍນ້ ຳ ມັນພືດແລະນ້ ຳ ສົ້ມ. ເມື່ອຮັບໃຊ້ໂຕະຕ້ອນຮັບປີ ໃໝ່, ສະຫຼັດແມ່ນປົນກັບ ໝາກ ພິລາ.
ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍ
ໂຕະໄຂມັນປີ ໃໝ່ ທີ່ມີໄຂມັນສູງເຮັດຫຍັງໂດຍບໍ່ມີເຫຼົ້າ? ແຕ່ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບ cholesterol ສູງ? ທ່ານ ໝໍ ຢືນຢັນວ່າເຫຼົ້າໃນປະເພດທີ່ມີການປ່ຽນແປງແລະລາຄາໃດໆກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍແນ່ນອນ, ມັນພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສານທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ໃນກະແສເລືອດ, ແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ສະຫວັດດີພາບດີຂື້ນ.
ເຫຼົ້າແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີປະຫວັດສາດ, ຄວາມດັນເລືອດແລະລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະເພີ່ມຂື້ນທັນທີ. ສ່ວນທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ສະພາບການທາງພະຍາດຮ້າຍແຮງຂື້ນ, ພາໃຫ້ຕ່ອມຂົມແລະຕັບ.
ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມວັນຄຣິດສະມາດທຸກຊະນິດ, ກະກຽມນ້ ຳ ຊາທີ່ມີກິ່ນຫອມພ້ອມດ້ວຍການຕື່ມ ໝາກ ພ້າວ, ໝາກ ແໜ່ງ, ເຄື່ອງດື່ມດາວແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ເຄື່ອງດື່ມປະເພດນີ້ຈະຊ່ວຍບັນເທົາຄວາມສ່ຽງຂອງການດື່ມແວ່ນຕາ vodka ຫຼືເຫຼົ້າອື່ນໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຮ່າງກາຍຍັງອີ່ມຕົວດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຕ່າງໆທີ່ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ສຸຂະພາບໃນຊ່ວງວັນພັກຜ່ອນ. ທາດປະສົມທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວສູງຫຼາຍຢ່າງປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ໜັກ ຫຼຸດລົງ, ປົກກະຕິລະດັບຮໍໂມນ.
ຂອງຫວານ
ມີສູດທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບ cookies ວັນຄຣິດສະມາດ ເໝາະ ສຳ ລັບໄຂມັນທີ່ສູງ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາສ່ວນປະກອບດັ່ງນີ້: ເຂົ້າໂອດແກ້ວ 1 ບ່ວງໃຫຍ່, ນ້ ຳ ມັນຜັກ 3 ບ່ວງ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ ທຳ ມະຊາດ 100 ກຣາມ, ຮາກຂີງ 10 ກຣາມ, ໝາກ ນາວຂະ ໜາດ ກາງ, ເປືອກ ໝາກ ກ້ຽງ 40 ກຣາມ, ແປ້ງ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງ, ໝາກ ງາ 20 g, ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງບ່ວງໄຄນ້ອຍ.
ເລີ່ມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊອຍໃຫ້ສຸກ, ຂີງຟັກແລະປອກເປືອກ ໝາກ ນາວ. ຈາກນັ້ນ, ໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍໆ, ປະສົມນ້ ຳ ໝາກ ນາວ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ, ຂີງຂີງ, zest, ສິ່ງນີ້ຕ້ອງໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງບັນລຸການລະລາຍຂອງນໍ້າເຜິ້ງ.
ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ເຂົ້າໂອດ, ໝາກ ງາ, ແປ້ງແລະ raisins ແມ່ນປະສົມ, ນ້ ຳ ມັນຜັກແມ່ນຖືກຖອກລົງ (ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກທີ່ຫລອມໂລຫະ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ໃຫ້ກິ່ນສະເພາະ). ການປະສົມຜົນໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ຢານ້ໍາອຸ່ນ, ປະສົມ.
ແປ້ງມັນແມ່ນຜະລິດຈາກມວນ, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມທາດແຫຼວ. ຈາກ ຈຳ ນວນຜະລິດຕະພັນນີ້, ໝາກ ບານນ້ອຍ 15 ໜ່ວຍ ໄດ້ຮັບ. ຖ້າ dough ຕິດກັບມືຂອງທ່ານຫຼາຍເກີນໄປ, ພວກເຂົາ:
- ຊຸ່ມຊື່ນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ;
- ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ;
- ຊຸ່ມຊື້ນເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ ຳ ມັນພືດ.
ໝາກ ບານຖືກບີບລົງເລັກນ້ອຍລະຫວ່າງຝາມື, ໃຫ້ຮູບຮ່າງແບນ. ສຳ ລັບການອົບ, ໃຊ້ກະດາດຊາຍຊິລິໂຄນຫຼືເຈ້ຍອົບປົກກະຕິປົກຄຸມດ້ວຍເຈ້ຍອົບ. ເຕົາອົບຖືກຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ (ບໍ່ສູງກວ່າ), cookies ໄດ້ຖືກອົບປະໄວ້ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພໍເຫັນຄື່ນເລັກນ້ອຍ. ທ່ານສາມາດປັບປຸງຮູບລັກສະນະທີ່ມີສີໄຄຕົ້ນປະສົມກັບນໍ້າຕານ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
Apple ລົ້ມລົງ
ລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ:
- ແອບເປີ້ນ;
- ນ້ໍານາວກັບລົດຊາດ;
- 10 g ຂອງ raisins;
- ທັນຍາພືດ 3 ບ່ວງໃຫຍ່;
- ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ;
- ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ.
ຫມາກໂປມແມ່ນປອກເປືອກຂອງຫຼັກແລະປອກເປືອກ, ລອກໃສ່ grater ຫຍາບ, ສີດເລັກນ້ອຍດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. raisins ລ້າງແມ່ນປະສົມກັບ slurry ຜົນໄດ້ຮັບ, ຍົກຍ້າຍກັບອາຫານ baking. ເຂົ້າໂອດປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນ, ໄຄແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໃສ່ ໝາກ ໂປມ, ຕັ້ງໃຫ້ອົບ 15 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 190 ອົງສາ.
