ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເຊິ່ງມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນໂຕະຂອງຄົນເຮົາ.
ພະຍາດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີລັກສະນະການລະເມີດຂອງ ລຳ ໄສ້, ເພາະສະນັ້ນ, ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບບໍ່ສາມາດແບ່ງແຍກແລະດູດຊຶມໄດ້. ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບຢາແລະອາຫານການກິນ. ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກ, ແຕ່ສິ່ງ ສຳ ຄັນແມ່ນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງນັກໂພຊະນາການ.
ເຂົ້າຈີ່ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໃຍເຊິ່ງສົ່ງຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າແນວພັນຊະນິດໃດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເກີດຂອງຕັບທີ່ເສຍຫາຍ.
ເຂົ້າຈີ່ Pancreatitis
ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis ບໍ່ສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນຈາກຄາບອາຫານ, ມັນມີສານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍໃນການຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນຫຼັງຈາກເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມທີ່ມີລົດຊາດ, ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ດີແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ.
ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດ, ທ່ານຄວນຖິ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ໄມ້ຫລືແກ່ນ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າຜະລິດຕະພັນສົດປະກອບມີທາດແປ້ງແລະເຊື້ອລາ, ເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການ ໝັກ ແລະການ ເໜັງ ຕີງ.
ຕົວເລືອກທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີປະລິມານເກືອຕໍ່າ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນ, ທັນຍາພືດ, ເຂົ້າ ໜົມ ແມ່ນຖືກເພີ່ມ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃນລະດັບປານກາງ, ມັນຈະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດອາການທ້ອງຜູກ, ຫຼຸດຄໍເລສເຕີໂຣນແລະເຮັດໃຫ້ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ປົກກະຕິ.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາ, ທີ່ຖືກກະກຽມຈາກການປອກເປືອກ, ເມັດພັນແລະແປ້ງທີ່ສອງ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນ bran, ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດ, lavash ອາເມເນຍ. ເຂົ້າຈີ່ຂາວແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານເທົ່ານັ້ນໃນໄລຍະເວລາຂອງການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.
- ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ອົບທີ່ບໍ່ດີມີທັງເຂົ້າຈີ່ສົດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໃນການກະກຽມແປ້ງທີ່ສູງທີ່ສຸດຫຼືເປັນຊັ້ນ ໜຶ່ງ, ຂະ ໜົມ ເຄັກສັ້ນໆ, ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້.
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆບໍ່ຄວນບັນຈຸຍ້ອມສີ, ລົດຊາດຫລືອາຫານເຄມີອື່ນໆ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຊື້ເຂົ້າຈີ່, ທ່ານຕ້ອງຄຸ້ນເຄີຍກັບອົງປະກອບຂອງມັນຢ່າງແນ່ນອນ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນມີໄຂມັນຜັກ, ເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
ຖ້າມີການອັກເສບ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ໃນປະລິມານຫລາຍ. ຂະ ໜາດ ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 200 g ຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.
ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ.
ເຂົ້າຈີ່ໃດທີ່ຈະເລືອກ
ເຂົ້າຈີ່ຂາວແມ່ນແນວພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງແລະຄາໂບໄຮເດຣດ, ແລະສານດັ່ງກ່າວທີ່ມີໂຣກກະເພາະ.
ມີຜະລິດຕະພັນນີ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້ພຽງແຕ່ໃນໄລຍະເວລາຂອງການໃຫ້ອະໄພແລະໃນປະລິມານ ຕຳ ່ສຸດ, ໂດຍມີ exacerbation ດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມມັນ ໝົດ.
ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນ, ມັນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບປະທານ.
ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ມັນມີແຄລໍຣີແລະທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ, ໃນຮູບແບບນີ້ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ກໍ່ຕາມ.
ເຂົ້າຈີ່ pita ຂອງອາເຈນຕິນາແມ່ນຖືກກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ສະນັ້ນດ້ວຍພະຍາດ pancreatitis ມັນຍັງກິນເຂົ້າ ໜົມ ແຫ້ງ, ໂດຍສະເພາະມັນຄວນຈະຖືກປຸງແຕ່ງໃນສອງມື້.
- ເຂົ້າຈີ່ Rye ຖືວ່າເປັນສິ່ງທີ່ມັກ ສຳ ລັບພະຍາດ, ເນື່ອງຈາກມັນມີພະລັງງານແລະທາດແປ້ງ ໜ້ອຍ, ແລະຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຮ່າງກາຍສົມມຸດວ່າມັນດີຂື້ນ. ຜະລິດຕະພັນຄວນຈະຕາກໃຫ້ແຫ້ງເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ຄວນຂົ້ວ. ຕົວເລືອກທີ່ດີເລີດແມ່ນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ.
- ໃນການຂາຍທ່ານສາມາດຊອກຫາເຂົ້າຈີ່ທີ່ຜະສົມຈາກເຂົ້າຈີ່ແລະແປ້ງສາລີ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີເຂົ້າຈີ່ Borodino ແລະ Baltic.
- Bran ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດນ້ ຳ ກະເພາະອາຫານທີ່ເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ ໝາກ ຂີ້ຫູດ. ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນກິນໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ, ມັນໄດ້ຖືກຕື່ມໃສ່ມັນຕົ້ນຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແລະຍັງຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນຮູບແບບນີ້, ຜະລິດຕະພັນມີປະໂຫຍດແລະຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
- ເມື່ອຖືກຖາມວ່າເຂົ້າຈີ່ສາມາດເປັນກັບໂຣກ pancreatitis, ທ່ານ ໝໍ ຕອບແບບຢືນຢັນ. Buckwheat, ສາລີ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ, ເຊິ່ງທົດແທນຜົນ ສຳ ເລັດຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໄປຕາກແຫ້ງພວກມັນກ່ອນການ ນຳ ໃຊ້, ນອກຈາກນີ້, ມື້ນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນພິເສດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກປອດແຫ້ງໃນການຂາຍ.
ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ ມີຄຸນສົມບັດຄືກັນກັບເຂົ້າຈີ່ rye, ແຕ່ມັນບໍ່ເພີ່ມຄວາມເປັນກົດ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຄ້າຍຄືກັນນີ້ແມ່ນມັກທີ່ສຸດກວ່າເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີນ້ ຳ ຕານພ້ອມກັບໂຣກກະເພາະ. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າ ໝາກ raisins, ໝາກ ງາ, ແກ່ນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງມັນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍກັບໂຣກຊືມມົວ. ມັນຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ເກີນ 8 ມື້ຫຼັງຈາກການຖືສິນອົດເຂົ້າ ສຳ ເລັດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເປັນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກເຂົ້າຈີ່ສີເທົາໂດຍການແຫ້ງ ທຳ ມະຊາດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດທາງເລືອກໃນຮ້ານໃນຖົງ, ເພາະວ່າມັນມີສານຍ້ອມສີແລະລົດຊາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ງ່າຍແລະຕ່ ຳ ນັ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ເຂົ້າຈີ່ຖືກຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ, ເອົາໃສ່ເຕົາອົບແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າ 60 ນາທີ.
ວິທີເຮັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ
ໃນກໍລະນີເຈັບເປັນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເຮືອນ. ພວກເຂົາກິນຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບພຽງແຕ່ມື້ຕໍ່ມາ, ໃນເວລາທີ່ມັນແຫ້ງເລັກນ້ອຍ.
ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການແປ້ງ rye ຫຼືແປ້ງທີ່ສອງໃນປະລິມານ 500 g, ເຊື້ອລາແຫ້ງ, ນ້ ຳ ມັນ 250 ml, ນ້ ຳ ຕົ້ມອຸ່ນ 1 ແກ້ວ, ນ້ ຳ ຕານ 1 ບ່ວງຊາແລະເກືອເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ. ນ້ ຳ ຕານແລະເຊື້ອລາແມ່ນຖອກລົງໃນນ້ ຳ.
ຫຼັງຈາກການປະສົມໄດ້ຢືນຢູ່, ເກືອຈະຖືກເພີ່ມ, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຖັດໄປ, ເອົາແປ້ງແລະປອກແປ້ງຈົນກ່ວາມັນເລີ່ມຊ້າກວ່າຝາ, ໃນຂະນະທີ່ຕື່ມນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ.
dough ໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມ, ແລະຂັ້ນຕອນແມ່ນເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງ.
ການປະສົມດັ່ງກ່າວຖືກວາງໄວ້ໃນແມ່ພິມແລະອົບເປັນເວລາ 40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.
- ນອກນັ້ນຍັງມີສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີອາຫານ. ເຊື້ອລາ, ເກືອ, ນ້ ຳ ຕົ້ມອຸ່ນ 300 ມລແມ່ນໃສ່ໃນຈານທີ່ສະອາດ, 500 ຜົງຫຍາບ 500 ກຼາມກໍ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມ.
- ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ, ເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາທີ່ຕິດ ແໜ້ນ ແລະທາໃສ່ເປັນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະເວລານີ້, ປະລິມານຂອງແປ້ງຄວນເພີ່ມຂຶ້ນສາມເທົ່າ.
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ເຂົ້າຫາໄດ້ຖືກວາງໄວ້ເທິງໂຕະ, ປົນກັບແປ້ງແລະມ້ວນອອກ. ເຄ້ກຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນພັບໃນຮູບແບບຂອງຊອງຈົດ ໝາຍ ແລະອົບເປັນເວລາ 50 ນາທີ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ມີປະໂຫຍດແລະປອດໄພທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງລວມເອົາ raisins, apricots ແຫ້ງ, prunes, ແກ່ນແລະເຄື່ອງເພີ່ມອື່ນໆໃນແປ້ງ. ປ້ອນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບເທື່ອລະກ້າວແລະໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ຫຼັງຈາກເລີ່ມຕົ້ນການແກ້ໄຂ. ບາງຄັ້ງທ່ານຍັງສາມາດໃສ່ຕົວເອງດ້ວຍເຄື່ອງອົບທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງທີສອງ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂຣກ pancreatitis ຖືວ່າເປັນໂຣກຮ້າຍແຮງ, ໂດຍມີການບົ່ງມະຕິຄ້າຍຄືກັນ, ຄົນເຮົາສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຢ່າລືມປະຕິບັດມາດຕະການ, ຕິດຕາມອາຫານ, ແຕ່ງເມນູໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.
ເມື່ອຊື້ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ, ທ່ານຕ້ອງກວດເບິ່ງວ່າຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ປະກອບມີເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດ, ໄຂມັນຜັກ, ສານກັນບູດແລະສານອັນຕະລາຍອື່ນໆ. ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ຄວນມີຊຸດທີ່ສົມບູນ, ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ.
ອາຫານໃດທີ່ສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.
