ເຂົ້າ ໜົມ ຊະນິດໃດທີ່ຂ້ອຍສາມາດຮັບປະທານໄດ້ກັບໂລກເບົາຫວານແລະລາຄາເທົ່າໃດ?

ໃນແຕ່ລະປີ, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ບໍ່ດີເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ ທຳ ມະດາປະກົດວ່າ: ມີແປ້ງ gluten ຫຼາຍໃນນັ້ນ, ແລະມີແຄລໍຣີ່ຫຼາຍ, ມີເຊື້ອລາທີ່ອັນຕະລາຍແລະມີສານເຄມີຫຼາຍ, ... ແພດ ຈຳ ກັດເຂົ້າຈີ່ໃຫ້ຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານເນື່ອງຈາກມີທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະດັດຊະນີ glycemic ສູງ. . ໃນ ຄຳ ສັບໃດ ໜຶ່ງ, "ຫົວທັງ ໝົດ" ຄ່ອຍໆກາຍເປັນຄົນທີ່ຖືກໄລ່ອອກຈາກໂຕະຂອງພວກເຮົາ. ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ຍັງມີຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼາຍກວ່າພັນຊະນິດ, ແລະບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ, ລວມທັງພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ເມັດພືດທັງ ໝົດ, Borodino, ເຂົ້າຈີ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ສະ ໜອງ ໃຫ້ພວກມັນຖືກອົບຕາມສູດທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ເປັນຫຍັງເຂົ້າຈີ່ຈຶ່ງຂັດໃນພະຍາດເບົາຫວານ?

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ທັນສະ ໄໝ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບໂລກເບົາຫວານ:

1. ພວກມັນມີແຄລໍລີ່ສູງຫລາຍ: ໃນ 100 g 200-260 kcal, ໃນ 1 ຊິ້ນມາດຕະຖານ - ຢ່າງ ໜ້ອຍ 100 kcal. ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຄົນເຈັບມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນແລ້ວ. ຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າຈີ່ເປັນປະ ຈຳ ແລະຫຼາຍ, ສະຖານະການກໍ່ຈະຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ຄຽງຄູ່ກັບການເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະເຮັດໃຫ້ການຊົດເຊີຍຂອງເບົາຫວານຫຼຸດລົງໂດຍອັດຕະໂນມັດ, ຍ້ອນວ່າການຂາດສານອິນຊູລິນແລະຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນ ກຳ ລັງເຕີບໃຫຍ່.
2. ຜະລິດຕະພັນເຮັດເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິຂອງພວກເຮົາມີ GI ສູງ - ຈາກ 65 ເຖິງ 90 ໜ່ວຍ. ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຂົ້າຈີ່ຂອງພະຍາດເບົາຫວານເປັນສາເຫດຂອງໂຣກເຍື່ອຫຸ້ມສະລາຍ. ເຂົ້າຈີ່ຂາວສາມາດຈ່າຍໄດ້ພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຫຼືຜູ້ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກິລາ, ແລະແມ່ນແຕ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ.
3. ສຳ ລັບການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເມັດພືດທີ່ຖືກອະນາໄມຈາກເປືອກແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້. ຮ່ວມກັນກັບຫອຍ, ເມັດພືດຈະສູນເສຍວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍແລະແຮ່ທາດຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ມັນເກັບທາດແປ້ງທັງ ໝົດ ໃຫ້ເຕັມສ່ວນ.

ໃນຊ່ວງເວລາທີ່ເຂົ້າຈີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງທາດອາຫານ, ມັນຖືກຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ເຂົ້າສາລີໄດ້ເຄັ່ງຄັດຂື້ນ, ມັນຖືກ ທຳ ຄວາມສະອາດບໍ່ດີຈາກເກັດຫູ, ເມັດເຂົ້າໄດ້ຖືກດິນພ້ອມກັນກັບຫອຍທັງ ໝົດ. ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວມີລົດຊາດ ໜ້ອຍ ກ່ວາເຂົ້າຈີ່ທີ່ທັນສະ ໄໝ. ແຕ່ວ່າມັນດູດຊຶມຊ້າຫຼາຍ, ມີ GI ຕ່ ຳ ແລະປອດໄພ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. ໃນປັດຈຸບັນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມີ lush ແລະເປັນຕາດຶງດູດ, ມີເສັ້ນໃຍອາຫານ ຕຳ ່ທີ່ສຸດໃນມັນ, ຄວາມພ້ອມຂອງສານ saccharides ແມ່ນເພີ່ມຂື້ນ, ສະນັ້ນ, ໃນແງ່ຂອງຜົນກະທົບຕໍ່ glycemia ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກ confectionery.

ພະຍາດເບົາຫວານແລະຄວາມດັນເພີ່ມຂື້ນຈະເປັນສິ່ງທີ່ຜ່ານມາ

• ປົກກະຕິຂອງການ້ໍາຕານ -95%
• ການ ກຳ ຈັດເສັ້ນເລືອດ ດຳ - 70%
• ການລົບລ້າງການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແຂງແຮງ -90%
• ກຳ ຈັດຄວາມດັນເລືອດສູງ - 92%
• ພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນຕອນກາງເວັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບໃນຕອນກາງຄືນ -97%

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໃນເວລາທີ່ຕັດສິນໃຈວ່າມັນສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແຕ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຜະລິດຕະພັນເມັດພືດທັງ ໝົດ. ທັນຍາພືດມີປະລິມານສູງຂອງວິຕາມິນ B, ສູງເຖິງ 1/3 ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນ B1 ແລະ B9 ສາມາດບັນຈຸໃນ 100 ກຣາມ, ສູງເຖິງ 20% ຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ B2 ແລະ B3. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ, ພວກມັນມີທາດ phosphorus, manganese, selenium ຫຼາຍ, ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມ. ການໄດ້ຮັບສານທີ່ພຽງພໍໃນບັນດາພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ:

• B1 ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ enzymes ຫຼາຍ, ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ລະບົບການເຜົາຜານພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປົກກະຕິ.
• ດ້ວຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງ B9, ຂະບວນການຮັກສາແລະຮັກສາເນື້ອເຍື່ອເກີດຂື້ນ. ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດ, ເຊິ່ງມັກເກີດຂື້ນໃນໂລກເບົາຫວານ, ເປັນຕົວສູງຂື້ນຫຼາຍໃນສະພາບການຂາດວິຕາມິນນີ້ດົນນານ;
• B3 ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຜະລິດພະລັງງານໂດຍຮ່າງກາຍ, ຖ້າບໍ່ມີມັນຊີວິດທີ່ຫ້າວຫັນກໍ່ຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ການບໍລິໂພກ B3 ທີ່ພຽງພໍແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຂອງການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານຕີນແລະໂຣກ neuropathy;
• ແມກນີຊຽມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງແຄວຊ້ຽມ, ໂຊດຽມແລະໂພແທດຊຽມໃນຮ່າງກາຍ, ຄວາມດັນເລືອດສູງສາມາດເປັນຜົນມາຈາກການຂາດຂອງມັນ;
• manganese - ສ່ວນປະກອບຂອງ enzymes ທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະທາດ cholesterol ປົກກະຕິໃນພະຍາດເບົາຫວານ;
• selenium - immunomodulator, ສະມາຊິກຂອງລະບົບກົດລະບຽບຂອງຮໍໂມນ.

ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານໂຣກ endocrinologist ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານເມື່ອເລືອກເຂົ້າຈີ່ທີ່ທ່ານສາມາດກິນ, ແລະວິເຄາະສ່ວນປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂອງມັນ. ພວກເຮົາ ນຳ ສະ ເໜີ ເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານໃນປະເພດເຂົ້າຈີ່ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນ% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນ:

ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເລືອກເຂົ້າຈີ່ປະເພດໃດ?

ເມື່ອເລືອກເຂົ້າຈີ່ຊະນິດໃດເພື່ອຊື້ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ແປ້ງ:

1. ແປ້ງສາລີທີ່ນິຍົມແລະລະດັບ 1 ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານເທົ່າກັບນ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ. ທຸກໆສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດເມື່ອປັ້ນເຂົ້າສາລີກາຍເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອຸດສະຫະ ກຳ, ແລະທາດແປ້ງທີ່ແຂງກໍ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນແປ້ງ.
2. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ປັ່ນປ່ວນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນມີວິຕາມິນຫຼາຍ, ແລະອັດຕາການດູດຊືມຂອງມັນຕ່ ຳ ຫຼາຍ. Bran ມີເສັ້ນໃຍອາຫານເຖິງ 50%, ສະນັ້ນມີເຂົ້າຈີ່ bran GI ໜ້ອຍ.
3. ເຂົ້າຈີ່ Borodino ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນຕົວເລືອກທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ມັນຖືກກະກຽມມາຈາກສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າສາລີແລະແປ້ງ rye ແລະມີສ່ວນປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນກວ່າເຂົ້າຈີ່ຂາວ.
4. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ເລັດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມີເສັ້ນໃຍພິເສດຕື່ມໃສ່ມັນ. ມັນຈະດີກວ່າຖ້າມ້ວນແມ່ນເຮັດດ້ວຍຮູບວໍເປເປີ, ໃນກໍລະນີທີ່ສຸດ, ແປ້ງທີ່ປອກເປືອກ. ໃນທາດແປ້ງດັ່ງກ່າວ, ເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ເປັນ ທຳ ມະຊາດຂອງເມັດພືດຖືກຮັກສາໄວ້.
5. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດ Gluten ແມ່ນທ່າອ່ຽງທີ່ຂະຫຍາຍໄປສູ່ປະເທດແລະທະວີບຕ່າງໆ. ຜູ້ ສຳ ຫຼວດແບບແຜນການ ດຳ ລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງເລີ່ມຢ້ານກົວ gluten - gluten, ເຊິ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າຈ້າວ, ແປ້ງເຂົ້າບາເລແລະເລີ່ມຫັນປ່ຽນເຂົ້າສານແລະເຂົ້າສາລີຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຢາປົວພະຍາດທີ່ທັນສະ ໄໝ ຖືກຄັດເລືອກເປັນປະເພດອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ມັກຈະທົນຕໍ່ທາດ gluten. ເຂົ້າຈີ່ສາລີທີ່ມີການເພີ່ມເຂົ້າແລະແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງມີ GI = 90 ສູງ, ເປັນໂລກເບົາຫວານມັນເພີ່ມຂື້ນ glycemia ຍິ່ງກວ່ານ້ ຳ ຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ.

ເຂົ້າຈີ່ບໍ່ມີເຊື້ອລາທີ່ນິຍົມໃນປະຈຸບັນບໍ່ມີຫຍັງນອກ ເໜືອ ຈາກການໂຄສະນາ. ເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວຍັງມີເຊື້ອລາຈາກແປ້ງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຂົ້າຈີ່ຈະເປັນກ້ອນທີ່ແຂງແລະບໍ່ ໜ້າ ສົນໃຈ. ແລະເຊື້ອລາໃນເຂົ້າຈີ່ ສຳ ເລັດຮູບໃດໆກໍ່ປອດໄພດີ. ພວກມັນຈະຕາຍໃນອຸນຫະພູມປະມານ 60 ° C, ແລະພາຍໃນມ້ວນເມື່ອອົບໄດ້ສ້າງອຸນຫະພູມປະມານ 100 ° C.

ມັນຫາຍາກທີ່ຈະຊອກຫາເຂົ້າຈີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານທີ່ມີທາດແປ້ງສູງ, ມີເສັ້ນໃຍອາຫານໃນລະດັບສູງ, ໂດຍບໍ່ມີການແກ້ໄຂແລະແປ້ງທີ່ດັດແປງ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ: ມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະອົບມັນໃຫ້ງົດງາມ, ສວຍງາມແລະແຊບຄືກັບເຂົ້າຈີ່ຂາວ. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ແຫ້ງແລະເນື້ອແຂງ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ພະຍາຍາມແກ້ມມັນ.

ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຫລາຍປານໃດກັບພະຍາດເບົາຫວານ

ການໂຫຼດຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດເປັນສ່ວນບຸກຄົນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແຕ່ລະຄົນ. ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ທີ່ຍາວກວ່າແມ່ນຄົນເຈັບ ໜ້ອຍ ທີ່ສາມາດຈ່າຍທາດແປ້ງຕໍ່ມື້, ແລະ GI ຕ່ ຳ ຄວນມີອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ທ່ານຫມໍຕັດສິນໃຈວ່າຜູ້ເປັນເບົາຫວານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ໄດ້ຫລືບໍ່, ແມ່ນທ່ານ ໝໍ ຕັດສິນໃຈ. ຖ້າຫາກວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍ, ຄົນເຈັບໄດ້ສູນເສຍແລະຮັກສານ້ ຳ ໜັກ ທຳ ມະດາຢ່າງ ສຳ ເລັດຜົນ, ລາວສາມາດກິນທາດແປ້ງທີ່ບໍລິສຸດເຖິງ 300 ກຣາມຕໍ່ມື້. ນີ້ປະກອບມີຫານປະເພດເມັດ, ຜັກ, ແລະເຂົ້າຈີ່, ແລະອາຫານອື່ນໆທັງ ໝົດ ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນກໍລະນີທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມີແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າຈີ່ ດຳ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ, ແລະມ້ວນສີຂາວແລະເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນ. ໃນແຕ່ລະຄາບ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ 1 ກ້ອນ, ສະ ໜອງ ໃຫ້ວ່າບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດອື່ນຢູ່ໃນຈານ.

ວິທີການທົດແທນເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2:

1. ຜັກ Stewed ແລະແກງ mashed ແມ່ນ tastier ກັບເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດທີ່ມີການເພີ່ມຂອງ bran ໄດ້. ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ກິນໃນປະລິມານທີ່ນ້ອຍກວ່າ.
2. ຜະລິດຕະພັນທີ່ປົກກະຕິແລ້ວຖືກໃສ່ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ສາມາດຫໍ່ດ້ວຍໃບສະຫຼັດ. ham, ຊີ້ນອົບ, ເນີຍແຂງ, ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍເກືອໃນສະຫຼັດແມ່ນບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍກ່ວາໃນຮູບແບບຂອງແຊນວິດ.
3. ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ກະປzອງ zucchini ຫຼືກະລໍ່າປີທີ່ຖືກຟັກລົງໃນເຄື່ອງປັ່ນຈະຖືກຕື່ມໃສ່ໃນຊີ້ນທີ່ຖືກຂົ້ວ, ສ່ວນຊີ້ນຊີ້ນກໍ່ຈະອ່ອນແລະອ່ອນ.

ເຂົ້າຈີ່ພະຍາດເບົາຫວານໃນບ້ານ

ໃກ້ກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດອົບມັນດ້ວຍຕົນເອງ. ບໍ່ຄືກັບເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິ, ມັນມີໂປຣຕີນແລະເສັ້ນໃຍອາຫານ, ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າທີ່ສຸດ. ເພື່ອໃຫ້ຊັດເຈນ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ເລີຍ, ແຕ່ແມ່ນເຄ້ກເຄັມ, ເຊິ່ງໃນພະຍາດເບົາຫວານສາມາດທົດແທນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສີຂາວແລະດິນຈີ່ Borodino ໄດ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.

ສຳ ລັບການກະກຽມເນີຍແຂງ ສຳ ລັບຕ່ ຳ, ປະສົມ 250 ຊີຊີຂອງເນີຍແຂງ (ປະລິມານໄຂມັນ 1,8-3%), 1 tsp. ຜົງອົບ, ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ, ເຂົ້າສາລີ 6 ບ່ວງເຕັມແລະເຂົ້າໂອດບໍ່ທັນຍາຫານ, ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟບໍ່ສົມບູນ. dough ຈະກະແຈກກະຈາຍ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖີ້ມມັນ. ຈັດວາງອາຫານອົບດ້ວຍ foil, ເອົາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນມັນ, ລະດັບບ່ວງກັບດ້ານເທິງ. ອົບໃຫ້ປະມານ 40 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 200 ° C, ຈາກນັ້ນປະໄວ້ໃນເຕົາອົບອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ທາດແປ້ງໃນ 100 g ຂອງເຂົ້າຈີ່ດັ່ງກ່າວ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ - ປະມານ 14 g, ເສັ້ນໃຍ - 10 g.