ຫລາຍກວ່າຫ້າສິບລ້ານຄົນໃນໂລກປະສົບກັບໂຣກໂຣກເບົາຫວານ (DM).
ອີກຕື້ ໜຶ່ງ ຈາກໂລກອ້ວນ, ໃນ 85% ຂອງກໍລະນີທີ່ ນຳ ໄປສູ່ການເພິ່ງພາອາໄສອິນຊູລິນຫຼືການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ.
ບັນດາ ໝາກ ຖົ່ວໃນໂລກເບົາຫວານໄດ້ພິສູດໄດ້ວ່າກິດຈະ ກຳ ໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຈາກແພດແລະ ໝໍ ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານ.
ສາເຫດຂອງໂລກເບົາຫວານແມ່ນເອີ້ນວ່າພະຍາດ endocrine ທີ່ໄດ້ມາແລະເຊື້ອສາຍທີ່ບໍ່ດີ. ໝາກ ຖົ່ວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນມີປະສິດຕິຜົນໃນການຮັກສາໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະຊະນິດທີ 2.
ຫຼັກການຂອງການປະຕິບັດ hypoglycemic
ທາດນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ຕານແມ່ນຂະບວນການ ທຳ ມະດາຂອງລະບົບໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາ. ທຸກວັນນີ້, ພະຍາດນ້ ຳ ຕານເອີ້ນວ່າການລະບາດທີ່ບໍ່ແຜ່ລາມຂອງສະຕະວັດທີ 21.
DM ແມ່ນພະຍາດຂອງຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຈຸລັງທົດລອງທີ່ຜະລິດໂດຍກະຕຸກ.
ການຄວບຄຸມ glycemic ທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການ ນຳ ໃຊ້ວິທີການປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ ຳ ຕານລວມໂດຍອີງໃສ່ການກຽມພ້ອມສະ ໝຸນ ໄພ, ຢາສັງເຄາະແລະອາຫານການກິນ.
ຫຼັກການຂອງການປະຕິບັດງານຂອງ antiglycemic ຂອງຫມາກຖົ່ວຂື້ນໃນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການ:
- inhibition ຂອງ amylase, glucose;
- ການປົກປ້ອງຈຸລັງເບຕ້າຈາກການ ທຳ ລາຍ;
- ການກະຕຸ້ນຂອງຄວາມລັບຂອງ insulin;
- ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຂົນສົ່ງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອ adipose ແລະກ້າມ;
- ລະບຽບການປ່ອຍ glucose ຈາກຕັບ.
ວິທີການຄວບຄຸມທາດແປ້ງທາດແປ້ງ?
ຮ່ວມກັນກັບອາຫານ, ຄາໂບໄຮເດຣດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍແລະຕໍ່ມາກໍ່ແຍກເປັນ monosaccharides, ລວມທັງທາດນ້ ຳ ຕານ. Enzymes ຕົ້ນຕໍທີ່ຮັບຜິດຊອບ "ການຍ່ອຍອາຫານ" ຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນແມ່ນ amylase ແລະ glucosiad.
ພວກມັນຖືກຜະລິດໃນກະຕຸກ. ການປິດກັ້ນບາງສ່ວນ (ການຍັບຍັ້ງ) ຂອງເອນໄຊເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ການໄຫລວຽນຂອງນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ເລືອດຊ້າລົງ.
ການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງໃນ ລຳ ໄສ້ແມ່ນຊ້າລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍອາຊິດໂຟລິກແລະ flavanoids, catechins. ທາດອິນຊູລິນທີ່ຜະລິດໂດຍກະຕ່າດຽວກັນຈະເອົານ້ ຳ ຕານສ່ວນເກີນອອກຈາກເລືອດ, ປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງເພື່ອປ່ອຍພະລັງງານ.
ຄວາມລັບຂອງ Insulin ແມ່ນຄວບຄຸມໂດຍຈຸລັງທົດລອງ. ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼາຍເກີນໄປຈະ ທຳ ລາຍພວກມັນດ້ວຍການສ້າງຕັ້ງ ATP, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຍື່ອຫຸ້ມຈຸລັງເສື່ອມສະພາບແລະເປີດຊ່ອງແຄວຊຽມດ້ວຍທາດການຊຽມ. ການໄຫລວຽນຂອງທາດການຊຽມດ້ວຍທາດການຊຽມເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ອຍອິນຊູລິນ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນພະຍາດເບົາຫວານຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງທາດແປ້ງເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຂະບວນການທີ່ຖືກປະກາດ. ປະສິດທິຜົນຂອງພວກມັນຍັງໄດ້ຖືກພິສູດໃນພາລະບົດບາດຂອງຕົວຍັບຍັ້ງ gluconeogenesis - ສະກັດກັ້ນການສ້າງ glucose ຈາກທາດປະສົມທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ.
ຟ້າຜ່າໄວ
ສານສະກັດຈາກໃບຖົ່ວລຽນຊ່ວຍລົດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ເຖິງ 20-40%. ໄລຍະເວລາຂອງຢາແມ່ນເຖິງ 8-10 ຊົ່ວໂມງ.
ຮ່ວມກັນກັບຜັກທຽມສົດ, ນ້ ຳ ກະລໍ່າປີ, ແກ່ນ flax ແລະການຕົ້ມເຟືອງ oat, ມັນຊ່ວຍ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ພະຍາດເບົາຫວານຂອງພະຍາດເບົາຫວານທັງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະຊະນິດທີສອງ.
ໝາກ ຖົ່ວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນກິນຫຼາຍພັນຄົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາມີຜົນກະທົບຟ້າຜ່າ. ແລ້ວ 15-30 ນາທີຫຼັງຈາກອາຫານທີ່ແຂງແຮງຂອງພວກມັນເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ທາດແປ້ງໂພລີໂນລິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຄວບຄຸມການເຜົາຜານອາຫານທາດແປ້ງແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກອະໄວຍະວະແລະເນື້ອເຍື່ອ. ເປືອກສາມາດຕ້ານທານກັບໂຣກ angiopathies ໄດ້, ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ດັດຊະນີ Glycemic
ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນມູນຄ່າທີ່ສະແດງເຖິງອັດຕາການລະລາຍຂອງທາດແປ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ ທຽບກັບອັດຕາການລະລາຍຂອງທາດນ້ ຳ ຕານ.
ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໄວສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍແທ້ໆຂອງຄວາມຕາຍ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງເມນູຫຼັກຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼຸດລົງ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ຄວາມວ່ານ້ ຳ ຕານໃນຄາບອາຫານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ເຕັມທີ່. ພື້ນຖານຂອງເມນູຄວນໄດ້ຮັບການວາງຜະລິດຕະພັນດ້ວຍເນື້ອໃນທີ່ຕໍ່າຂອງຄາໂບໄຮເດຣດໄວ.
ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ
ຫຼຸດລົງໂດຍການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນເປັນເວລາດົນ, ຈຸລັງທົດລອງຂອງ pancreatic ຢຸດການຜະລິດຮໍໂມນ peptide ຕົ້ນຕໍຂອງການຕອບສະ ໜອງ ທາງເດີນອາຫານໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ຕັບແລະເນື້ອເຍື່ອອື່ນໆຢຸດການປະຕິບັດການສັງເຄາະຢ່າງເຕັມທີ່ແລະການແບ່ງແຍກຂອງ glycogen, ເຊິ່ງເປັນຮູບແບບ ສຳ ຮອງຂອງ glucose. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
ອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ໃນລະດັບເຊນ:
- ຄວາມເປັນພິດຂອງນ້ ຳ ຕານ;
- hyperglycemia;
- ການເພີ່ມຂື້ນຂອງມວນສານຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນໄລຍະຄວາມກົດດັນຜຸພັງຮ້າຍແຮງ;
- apoptosis (ການຕາຍຂອງຈຸລັງທີ່ມີໂຄງການ).
ໝາກ ຖົ່ວທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າ.
ສະຖາບັນການຢາທີ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ມັນໃນການລວບລວມກັບ nettles, ຊາ Kuril, ແລະ dandelion.
ຖົ່ວຍາວ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2: ຄວນໃຊ້ແນວໃດ?
ຍ້ອນວ່າ ໝາກ ຖົ່ວຍາວທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ທັງ ໝົດ, ດ້ວຍແກ່ນແລະໃບ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບສູດບາງຢ່າງ ສຳ ລັບອາຫານແຊບໆຈາກມັນ:
- ລ້າງຝັກແລະປາດຈາກເສັ້ນໃຍແຂງທີ່ແລ່ນຕາມສາຍເຊື່ອມຕໍ່ຂອງປີກ. ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອຈົນອ່ອນ;
- ເຮັດຄວາມສະອາດຝັກຈາກເສັ້ນໃຍ, ຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນຍາວ 3-4 ຊມ, ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ, ພັບໃສ່ ໝໍ້. Stew (ຂົ້ວ) ກັບຜັກໃບຂຽວທີ່ທ່ານມັກແລະໄຂ່ໄກ່;
- ເອົາເສັ້ນໃຍຈາກໃບ. ຕັດຝັກ. ຕົ້ມຫຼືຕຸ່ມນ້ອຍໆ. ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີຜັກແລະຊີ້ນທີ່ທ່ານມັກ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຊ້ແຜ່ນອາຫານ.
ວິທີການ brew?
ສະນັ້ນ, ວິທີການຝັກຖົ່ວຖົ່ວທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ? ພວກມັນສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ທັງ ໝົດ. ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະປີ້ງພວກມັນໃນເຄື່ອງບົດກາເຟເຖິງຂະ ໜາດ ຂອງຊາໃບໃຫຍ່.
ເຄື່ອງຕົ້ມບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ ໜຶ່ງ ມື້, ສະນັ້ນຄວນດີກ່ວາທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃສ່ວັດສະດຸພິເສດ.
ຫ້າບ່ວງຂອງວັດສະດຸພືດຕ້ອງໄດ້ເຕີມລົງໄປດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມທີ່ປະຕິບັດໄດ້ 1 ລິດ. ປິດຝາປິດແລະໃສ່ບ່ອນມືດເປັນເວລາຢ່າງ ໜ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ. ດື່ມນ້ ຳ ຕົ້ມ 3 ເທື່ອ / ມື້ໃນສ່ວນທີ່ເທົ່າກັນ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນໂລກເບົາຫວານສາມາດ ນຳ ມາປະກອບເປັນອາຫານແທນຊາ, ເພີ່ມໃບ ໝາກ ຂີ້ຫູດ, ໃບເຕີຍ, ໝາກ ສະຕໍເບີຣີ. ວັດຖຸດິບຕ້ອງໄດ້ປົນເປື້ອນເກືອບເປັນຂີ້ຝຸ່ນແລະປົນເປັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆຕະຫຼອດມື້. ການຕົກແຕ່ງຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ອະທິບາຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງ cocoa ຫຼືກາເຟ, ຕາມລະດູການທີ່ມີສານຫວານ.
ຖົ່ວເຫຼືອງເບົາຫວານປະເພດ 2: ສູດ
ເປືອກຖົ່ວແຫ້ງແມ່ນຍາກທີ່ຈະໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງ. ແຕ່ວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼື ໜໍ່ ໄມ້ສົດຫຼືແຊ່ແຂງ - ກະລຸນາ.
ສູດເລກ 1
ແກງຄຣີມຜັກ. ລ້າງຜັກແລະຖົ່ວທີ່ມັກ, ປອກເປືອກ / ເສັ້ນໄຍແຂງ, ຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ຖິ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 10-15 ນາທີ. ປ່ອຍນໍ້າເກືອບທັງ ໝົດ. ປີ້ງກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ລະດູການກັບຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຄີມສົ້ມ.
ແກງຄີມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ສູດເລກ 2
ກະລໍ່າປີ stewed ກັບຖົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວ. ກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ, ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວຕົ້ມສຸກແລະຜັກບົ່ວໃຫ້ສຸກ, ຈືນໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ມັນຢູ່ໃຕ້ຝາ. ເມື່ອກະລໍ່າປີຫຼຸດລົງ, ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າມັນຜັກເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ສູດເລກ 3
ຖົ່ວຂຽວຂົ້ວກັບຜັກທຽມແລະ cilantro. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຖົ່ວຂຽວເຂົ້າ, ເອົາມັນຢູ່ໃນ colander, ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນແຫ້ງ. ໃສ່ໃນເຕົາຂົ້ວແລະຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພ cilantro ແລະຜັກທຽມຈົນສຸກ.
ສູດເລກ 4
ເຄື່ອງຕັດ ໝາກ ຖົ່ວກັບເຫັດ. ຕົ້ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແລະຈືນເຫັດ. ປີ້ງທຸກຢ່າງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງບົດ. ຕື່ມໄຂ່, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດໃສ່ກັບຊີ້ນທີ່ມີລົດຊາດນ້ອຍໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ຈືນເຂົ້າຈີ່ຖົ່ວເຫລືອງ.
ເຄື່ອງຕັດ ໝາກ ຖົ່ວກັບເຫັດ
ສູດເລກ 5
ຜັກບໍລິສຸດ. ເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງແລະ ໝາກ ຖົ່ວຍາວ. ປອກເປືອກ, ລ້າງ, ຕັດ, ຕົ້ມດ້ວຍເກືອເລັກ ໜ້ອຍ. ປ່ອຍນໍ້າເກືອບທັງ ໝົດ. ປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຜົນກະທົບ?
ຖົ່ວເຫຼືອງໄຫລໃນພະຍາດເບົາຫວານ "ເຮັດວຽກ" ເປັນຜູ້ສະ ໜອງ ສານປະສົມໂພລີຟີໂນລິນທີ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຜ່ານການພົວພັນກັບໂປຣຕີນເປົ້າ ໝາຍ ສະເພາະໃນເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະຕ່າງໆ.
ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງການປະຕິບັດງານຂອງພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຊິດ phenol carbolic, flavanoids, catechins ແລະ anthocyanins.
ຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າ ໝາກ ຖົ່ວ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນໃຊ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນການສົມທົບກັບ:- ຊາຂຽວແລະສີຂາວ;
- echinacea, hop ໃບ;
- ເມັດພືດຂອງ cocoa ແລະກາເຟ;
- cornflower, wort ທີ່ St John, tansy;
- immortelle, ໄອ, ຂໍ່;
- ໃບສີຟ້າແລະໃບປໍສາ.
ວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ກ່ຽວກັບການຮັກສາໂຣກເບົາຫວານດ້ວຍການປ້ອນຖົ່ວຢູ່ໃນວີດີໂອ:
ປີກຖົ່ວໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ສາມາດກາຍເປັນທາດ ບຳ ລຸງແລະທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ດີ, ການເລື່ອກສານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຄື່ອງເທດໃນທ້ອງຖິ່ນແລະແປກປະຫຼາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຊຸດອາຫານທີ່ ໜ້າ ລຳ ຄານແລ້ວ.
