ວິທີການເລືອກເຂົ້າຈີ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

Pin
Send
Share
Send

ບາງຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດດ້ວຍການປຽບທຽບທີ່ມີປະໂຫຍດ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຜູ້ຕິດຕາມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງປ່ຽນຈາກການເຂົ້າຈີ່ມາເປັນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າ ໜົມ ຕ່າງໆ, ເຊິ່ງອີງຕາມຜູ້ຜະລິດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດກາຍເປັນແຫລ່ງທາດແປ້ງ, ແຕ່ຍັງສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ ສຳ ລັບເສັ້ນໃຍແລະວິຕາມິນຕ່າງໆ.

ຂ້ອຍສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໄດ້ບໍ? ມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ. ມາດຕະຖານຂອງລັດ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນລ້າສະໄຫມມາແລ້ວແລະບໍ່ຕອບສະ ໜອງ ກັບຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຂອງການຜະລິດທີ່ທັນສະ ໄໝ, ສະນັ້ນຜູ້ຜະລິດແຕ່ລະຄົນມີສູດທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຂອງຕົນເອງ. ບາງຄອກທີ່ແຊບໆນີ້ສາມາດບໍລິໂພກດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຄົນອື່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດການໂດດດ່ຽວໃນ glycemia.

ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ແລະສ່ວນປະກອບຂອງມັນແມ່ນຫຍັງ

ພາຍໃຕ້ຊື່“ ເຂົ້າຈີ່” 2 ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ ແມ່ນຜະລິດ:

ພະຍາດເບົາຫວານແລະຄວາມດັນເພີ່ມຂື້ນຈະເປັນສິ່ງທີ່ຜ່ານມາ

  • ປົກກະຕິຂອງການ້ໍາຕານ -95%
  • ການ ກຳ ຈັດເສັ້ນເລືອດ ດຳ - 70%
  • ການລົບລ້າງການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແຂງແຮງ -90%
  • ກຳ ຈັດຄວາມດັນເລືອດສູງ - 92%
  • ພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນຕອນກາງເວັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບໃນຕອນກາງຄືນ -97%
  1. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກບາງໆ, ແປ້ງທີ່ອ່ອນ, ປົກກະຕິຈະເປັນຮູບຊົງສີ່ຫຼ່ຽມ. ສ່ວນປະກອບຂອງພວກມັນແມ່ນໃກ້ກັບເຂົ້າຈີ່ ທຳ ມະດາ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແປ້ງ, ໄຂມັນ (ລວມທັງ margarine), ແລະບາງຄັ້ງນ້ ຳ ຕານ, ເຊື້ອລາ, ຜົງນົມແມ່ນໃຊ້. ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ເຫລົ່ານີ້ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກດ້ວຍສິ່ງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຂົ້າ ໜົມ, ແກ່ນແລະແກ່ນ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງແລະຜັກ. ການເລືອກເຂົ້າຈີ່ອົບແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງ. ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ພະຍາດເບົາຫວານຈາກການປອກເປືອກແລະແປ້ງເມັດພືດທັງ ໝົດ ໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດແລະແປ້ງແປ້ງທີ່ຖືກດັດແກ້.
  2. ເຂົ້າຈີ່ Extrusion ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແຊບພໍສົມຄວນ, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນຕະຫຼອດ. ໃນເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະເມັດ, ເມັດພືດທີ່ໄຄ່ແລະລະເບີດຄ້າຍຄືປcອງແມ່ນເຫັນໄດ້ຢ່າງຈະແຈ້ງ. ໂດຍປົກກະຕິພວກມັນມີລົດຊາດ ທຳ ມະຊາດໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ, ໄຂມັນ, ເຄື່ອງເທດແລະສານເພີ່ມກິ່ນຫອມທຽມ. ເຂົ້າຈີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າບາເລ້, ເຂົ້າສາລີ. ເມັດພືດໄດ້ຖືກແຊ່ນ້ໍາເປັນເວລາດົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຖືກຈັດໃສ່ໃນອຸປະກອນພິເສດ - ເຄື່ອງຈູດ. ເນື່ອງຈາກຄວາມກົດດັນສູງແລະອຸນຫະພູມ, ເມັດພືດໃນມັນຈະໃຄ່ບວມພາຍໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດວິນາທີ, ຕິດກັນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກດຽວ, ບາງຢ່າງຈື່ເຖິງສານໂພລີສະໄຕ. ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ເຂົ້າຈີ່ extrusion ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມ ໜ້ອຍ ກວ່າ ທຳ ມະດາ. ແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ: ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີສິ່ງເສບຕິດປອມໃດໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນສັ້ນໃນເມັດພືດ, ສານສູງສຸດຂອງສານທີ່ມີປະໂຫຍດຍັງຄົງຢູ່. ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດເຂົ້າຈີ່ຈາກເມັດພືດທີ່ປອດໄພທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ໃນບັນດາການເລື່ອກສານທັງ ໝົດ, ມີພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

GI ແລະແຄລໍລີ່

ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດໃນການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ເພາະວ່າຄົນເຈັບສ່ວນໃຫຍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ເຖິງວ່າຈະມີຜະລິດຕະພັນກ່ຽວກັບອາຫານ, ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າເບົາ. ຄ່າພະລັງງານຂອງພວກມັນແຕກຕ່າງກັນ ໜ້ອຍ ຈາກເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຂອງເຂົ້າຈີ່ ທຳ ມະດາ, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນທັງສອງນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບດຽວກັນ - ເມັດພືດ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ໂດຍສະເລ່ຍ, ເຂົ້າຈີ່ 100 g (ການຫຸ້ມຫໍ່ແບບມາດຕະຖານ ສຳ ລັບ 9-13 ຊິ້ນ) ປະກອບມີ 300 kcal. ແຜ່ນ Crispy ພ້ອມດ້ວຍການເພີ່ມແກ່ນ, ເມັດ, ນໍ້າມັນຜັກສາມາດ "ດຶງ" ໃນລາຄາ 370-380 kcal. ເຂົ້າຈີ່ອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານດ້ວຍສະຫມຸນໄພແລະຜັກແມ່ນຕ່ ຳ ກວ່າເລັກ ໜ້ອຍ - ປະມານ 210 kcal.

ເຖິງວ່າຈະມີເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ, ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສ່ວນໃຫຍ່ຈະສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ເມື່ອປ່ຽນມາຈາກເຂົ້າຈີ່ ທຳ ມະດາ. ຜົນກະທົບນີ້ໄດ້ຖືກອະທິບາຍໂດຍການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຂອງກິນ: ປະມານ 2 ກຼາມຂອງແຊນວິດຕ້ອງໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ປະມານ 50 ກຣາມ, ແລະເຂົ້າຈີ່ 2 ກ້ອນມີນ້ ຳ ໜັກ ບໍ່ເກີນ 20 ກຣາມ.

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຂື້ນກັບສ່ວນປະກອບຂອງມັນ:

  • GI ທີ່ສູງທີ່ສຸດ (ຫຼາຍກວ່າ 80 ປີ) ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີ. ມີໂຣກເບົາຫວານ, ພວກມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ;
  • ຢູ່ໃນອັນດັບສອງ - ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີໂດຍບໍ່ມີຜ້າຮອງ, GI ຂອງພວກມັນ - ປະມານ 75;
  • GI ຂອງ buckwheat, ເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 70 ໜ່ວຍ, ຖ້າມີເສັ້ນໃຍໃນໄລຍະອົບ - 65;
  • ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປີ້ງກັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຖືກຖືວ່າປອດໄພທີ່ສຸດ, GI ທຳ ມະດາແມ່ນ 65 ປີ, ມີເຂົ້າສາລີ - 50-60.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຂົ້າຈີ່ໃນໂລກເບົາຫວານ

ນັກໂພຊະນາການຖືວ່າເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງເຂົ້າຈີ່. Buckwheat ແລະ oats ມີເສັ້ນໃຍ ທຳ ມະຊາດຫຼາຍ - ປະມານ 10%. Crispbread ຈາກພືດຊະນິດອື່ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍ bran. ເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍມັກຈະຖືກລະບຸໄວ້ໃນຊຸດ. ຖ້າມີຫຼາຍກ່ວາ 10 g ຕໍ່ 100 g, ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈະຖືກດູດຊືມຊ້າ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເຕີບໂຕຂອງນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານ:

ຄຸນສົມບັດຜົນປະໂຫຍດດ້ານເບົາຫວານ
ຄວາມຮູ້ສຶກຍາວນານເຕັມທີ່ເສັ້ນໃຍໃຄ່ບວມຢູ່ໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ເຮັດໃຫ້ມີອາການອີ່ມດົນແລະເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກອຶດຫິວໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ການລະບາຍສານພິດເສັ້ນໄຍອາຫານຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຂອງສານພິດ.
ປົກກະຕິຂອງອົງປະກອບໄຂມັນໃນເລືອດໃຍອາຫານຈະເອົາຄໍເລສເຕີຣອນອອກຈາກຮ່າງກາຍເຊິ່ງມາຈາກອາຫານ. ມີການຫຼຸດລົງຂອງ cholesterol, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກເບົາຫວານຂອງໂຣກເບົາຫວານແມ່ນຫຼຸດລົງ.
ການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນ prebiotics: ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍ microflora ໃນລໍາໄສ້, ຮັບປະກັນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ລັກສະນະການເປັນມະເລັງໃນ ລຳ ໄສ້ຂອງພະຍາດເບົາຫວານສາມາດເອົາຊະນະໄດ້ໂດຍການເສີມອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍອາຫານ.
ການຫຼຸດຜ່ອນ Glycemicເສັ້ນໃຍຈະເຮັດໃຫ້ການດູດຊືມທາດ glucose ໃນເລືອດຊ້າລົງ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ພັດທະນາອິນຊູລິນ, ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າອັດຕາ glycemic ຕ່ ຳ.

ໃນມື້ ໜຶ່ງ, ຄົນເຮົາຄວນກິນເສັ້ນໃຍປະມານ 25 ກຣາມ, ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຖິງ 40 ກຣາມ.

ພືດທັງ ໝົດ ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນສ່ວນປະກອບ, ມັນບັນຈຸທາດແປ້ງ 58-70% (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ), ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ 6-14%. ຜູ້ຊາຍສະ ໄໝ ໃໝ່ ບໍ່ຂາດສານເຫຼົ່ານີ້, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານການກິນຢ່າງປອດໄພ, ປະໄວ້ພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໃນຜູ້ປ່ວຍໂຣກເບົາຫວານຮ້າຍແຮງໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິເສດທັງເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່. ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວບຄຸມ glycemia ຢ່າງສໍາເລັດຜົນ, ລາວບໍ່ຕ້ອງການຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ເຂັ້ມງວດດັ່ງກ່າວ, ລາວສາມາດຫາໄດ້ 3-5 ກ້ອນຕໍ່ມື້.

ເນື້ອໃນຄາໂບໄຮເດຣດເກີນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂໍ້ເສຍປຽບຂອງເຂົ້າຈີ່ເທົ່ານັ້ນ. ເສັ້ນໃຍໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນສາມາດ ນຳ ທັງຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍ. ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍບາງຢ່າງ (ແຜແລະການເຊາະເຈື່ອນຂອງເຍື່ອຫຸ້ມກະເພາະອາຫານ), ອາຫານໃດໆທີ່ມີເສັ້ນໃຍຫຍາບແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະລວມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເພີ່ມປະລິມານການດື່ມນ້ ຳ. ເສັ້ນໄຍ "ເຮັດວຽກ" ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນສະຖານະການໃຄ່ບວມ. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຈາກປະລິມານຂອງແຫຼວທີ່ພຽງພໍ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການທ້ອງຜູກຈະສູງ. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງລະບຽບການດື່ມໃນແມ່ຍິງຖືພາທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງການຍ່ອຍອາຫານມັກຈະມີຂື້ນເລື້ອຍໆໃນລະຫວ່າງການມີທ້ອງ.

ເຂົ້າຈີ່ຊະນິດໃດທີ່ສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານ

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ; ສິນຄ້າຫຼາຍສິບຊະນິດຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮ້ານ. ເພື່ອ ກຳ ນົດວ່າທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ສະເພາະທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້, ທ່ານຕ້ອງວິເຄາະຂໍ້ມູນໃນຊຸດດັ່ງກ່າວຢ່າງລະມັດລະວັງ:

  1. ເຂົ້າຈີ່ Rye ແມ່ນພະລັງງານສູງທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດສູງສຸດຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. ໃນສ່ວນປະກອບໃນຄັ້ງທໍາອິດຄວນໄດ້ຮັບການຊີ້ບອກແປ້ງ rye. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຫ້ເຂົ້າສາລີ (ເຂົ້າສາລີ). ກະລຸນາສັງເກດ: ມີໄຂມັນສູງ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຖືກຫ້າມຈາກຜະລິດຕະພັນ margarine.
  2. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານເອີ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີວ່າແຊບທີ່ສຸດ. ໃນເຂົ້າ ໜົມ ປັງເຂົ້າສາລີເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດ: ຫຼາກຫຼາຍຂອງລະດູ, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ, ລົດຊາດ, ນໍ້າຕານ, caramel, ນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າມັນ, ຊັອກໂກແລັດ. Crispbread ກັບສິ່ງເສບຕິດດັ່ງກ່າວບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກ cookies ຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເຮັດໄດ້ແນວໃດ: ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີເຂົ້າສາລີຫຼືເມັດພືດທັງ ໝົດ, ສານເພີ່ມທີ່ອະນຸຍາດແມ່ນແກ່ນ ໝາກ ຫຸ່ງແລະແກ່ນດອກຕາເວັນ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ແຫ້ງ artichoke, Jerusalem, artichoke.
  3. ໃນເວລາທີ່ການປະເມີນວ່າທ່ານສາມາດເຂົ້າຈີ່ສະເພາະ, ຄວນກວດເບິ່ງການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມທີ່ຊີ້ບອກກ່ຽວກັບມັນ, ຄວາມໄວ້ວາງໃຈຫຼາຍທີ່ຜູ້ຜະລິດສົມຄວນ. ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ ຕຳ ແໜ່ງ ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ສະນັ້ນຜູ້ຊື້ມີສິດທີ່ຈະຮູ້ສ່ວນປະກອບເຕັມຂອງມັນ, ຂື້ນກັບເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕໍ່ 1 ຊິ້ນແລະ 100 ກຣາມທ່ານບໍ່ຄວນຊື້ເຂົ້າຈີ່ເຊິ່ງປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນບໍ່ຮູ້. ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະປະກອບດ້ວຍແປ້ງ ທຳ ມະດາ, ເຊື້ອລາ, margarine ແລະລົດຊາດຕ່າງໆ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ glycemia ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຮຸນແຮງໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2.
  4. ເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ, ຖືກອົບແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຖ້າພວກມັນຖືກບີບອັດງ່າຍຫລືເຄັ່ງຄັດເກີນໄປ, ເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດກໍ່ຈະຖືກລົບກວນ. ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ຄວນຈະງ່າຍທີ່ຈະກັດ, ມີແຄມລຽບ, ພື້ນຜິວທີ່ຫຍາບດີ, ທາສີໃຫ້ເປັນກັນເອງ, ປົນເປື້ອນດ້ວຍສານເຕີມສີຕ່າງໆແມ່ນຍອມຮັບໄດ້.
  5. ເມື່ອເລືອກເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ໃຫ້ພິຈາລະນາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່. ຊອງກະດານຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຮູບຊົງຂອງມັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຕ້ອງຢູ່ໃນລະດັບເກົ່າ. ສິ່ງທີ່ ຈຳ ເປັນໃນບັນດາຊຸດທີ່ຈີກຂາດອາດຈະແຫ້ງຫລືໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ປຽກ, ຫລືພາຍໃນເປັນຊັ້ນ.
  6. ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງວັນ ໝົດ ອາຍຸ. ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ extrusion, ມັນແມ່ນ 1,5 ປີ, ສຳ ລັບການອົບໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມ - 10 ເດືອນ, ມີສານເພີ່ມເຕີມ - ຫົກເດືອນ. ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ ໝົດ ອາຍຸອາດປ່ຽນເປັນສີເຂົ້າ.
  7. ມີໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີອາຫານຫວ່າງເທົ່ານັ້ນ, ພວກມັນຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າກັບອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເນີຍແຂງ, ຜັກສະຫມຸນໄພ, ຜັກສະຫຼັດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເອງ

ການຊື້ເຂົ້າຈີ່ໃນຮ້ານແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນເລີຍ, ພວກເຂົາສາມາດອົບຢູ່ເຮືອນໂດຍບໍ່ມີບັນຫາແລະເວລາ. ໃນໂລກເບົາຫວານ, ທາງເລືອກໃນເຮືອນກໍ່ຍັງດີກວ່າ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບໄດ້ເຖິງ ໜຶ່ງ ກຼາມແລະຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງມັນ.

ເປັນຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາໃຫ້ສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າຈີ່ rye, ໂດຍຫຼັກການດຽວກັນທ່ານສາມາດອົບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກແປ້ງໃດໆ. ພື້ນຖານຂອງສູດແມ່ນແປ້ງ rye (ໂດຍສະເພາະແມ່ນເມັດພືດທັງ ໝົດ), bran ໃນຮູບແບບຜົງ (ບໍ່ລະລາຍ), ເຂົ້າໂອດ. ພວກເຮົາເອົາຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນ 2 ສ່ວນບໍລິໂພກ 80 ກລຕໍ່ ໜ່ວຍ. ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ສານເພີ່ມເຕີມສາມາດເປັນແກ່ນແລະແກ່ນ ໝາກ ໄມ້, ລະດູແລ້ງ, ລວມທັງ ໝົດ ພວກມັນສາມາດໃສ່ໄດ້ 120 g. ປະສົມສ່ວນປະສົມແຫ້ງ, ເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ ຳ 350 ກຣາມແລະນ້ ຳ ມັນພືດ 50 ກຣາມ, ເອົາມືປົນຢ່າງລະມັດລະວັງກັບບ່ວງ.

ມະຫາຊົນທີ່ເຮັດສໍາເລັດຮູບຕ້ອງໄດ້ວາງໄວ້ທັນທີໃສ່ແຜ່ນອົບ, ກະຈາຍປະມານ 5 ມມ, ຕັດເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມດ້ວຍມີດ. ມ້ວນເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກຍ້າຍອອກຈາກແຊ່ບໍ່ດີ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຕ້ອງການການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຄື: ແຜ່ນຊິລິໂຄນຫຼືເຈ້ຍອົບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ອົບ Crisp ປະມານ 30-40 ນາທີ, ເຢັນກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງຢູ່ເທິງເຈ້ຍອົບ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກມັນເປັນຕ່ອນ.

ສູດວິດີໂອ: ເຂົ້າຈີ່ buckwheat

Pin
Send
Share
Send

ປະເພດທີ່ນິຍົມ