ສຳ ລັບຂອງຫວານທີ່ມັກຫຼາຍ, ທາງເລືອກໃນການແກະສະຫຼັກຕ່ ຳ ກໍ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ແລະໂຊກດີ, ສິ່ງ ໃໝ່ໆ ກໍ່ໄດ້ຖືກປະດິດຂຶ້ນມາ. ສູດຫວານ ໃໝ່ ຂອງພວກເຮົາແມ່ນລົດຝັກທີ່ເຮັດດ້ວຍໄມ້ຕໍ່າ. ອາຫານແຊບໆນີ້ແມ່ນຫວານຫຼາຍ, ຊັອກໂກແລັດ, ມີຄີມອ່ອນນຸ້ມ.
ໃນຖານະທີ່ເປັນການແຕ່ງໂຕ, ພວກເຮົາຍັງໄດ້ເຮັດຊaອກດ້ວຍຄຣີມສີບົວ, ມັນງ່າຍດາຍຫຼາຍ
ແລະພວກເຮົາຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານມີເວລາທີ່ມີຄວາມສຸກ. ດ້ວຍຄວາມນັບຖືທີ່ດີທີ່ສຸດ, Andy ແລະ Diana.
ສຳ ລັບຄວາມປະທັບໃຈຄັ້ງ ທຳ ອິດ, ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມສູດວິດີໂອໃຫ້ທ່ານອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ. ເພື່ອເບິ່ງວີດີໂອອື່ນໆເຂົ້າໄປທີ່ຊ່ອງ YouTube ຂອງພວກເຮົາແລະລົງທະບຽນ. ພວກເຮົາຈະດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ເຫັນທ່ານ!
ສ່ວນປະກອບ
ສຳ ລັບ waffles
- ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວ 30 ກຣາມ;
- 30 g ຂອງ bran oat;
- 30 g ຂອງ erythritol;
- ເປືອກກາລໍຣີ 2 ບ່ວງກາເຟ;
- 30 g almonds ພື້ນຜິວຂາວ;
- ມັນເບີອ່ອນ 10 ກຣາມ;
- ນ້ ຳ 100 ml.
ສຳ ລັບຄີມ
- ໄຂ່ 3 ໜ່ວຍ;
- ນ້ ຳ 30 ml;
- 60 g ຂອງ xylitol (ນ້ ຳ ຕານ birch);
- gelatin 3 ແຜ່ນ;
- ນ້ ຳ 3 ບ່ວງແກງ.
ສຳ ລັບກາວ
- ໂກເລດ 150 g ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມ.
ປະລິມານສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດລົດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນປະມານ 10 ໂກໂບ.
ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 30 ນາທີໃນການກະກຽມສ່ວນປະກອບແລະຜະລິດ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການປົນເປື້ອນ - ປະມານອີກ 20 ນາທີ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນປະມານແລະຖືກສະແດງໃນ 100 g ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ.
| kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
| 249 | 1040 | 8.3 ກ | 20,7 ກ | 6.4 ກ |
ສູດວິດີໂອ
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ Wafer
1.
ຂ້ອຍເອົາເຂົ້າ ໜົມ ຈາກສູດ Hanuta ທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສູດນີ້ແມ່ນຂ້ອຍໄດ້ເອົາເນື້ອ vanilla ອອກຈາກມັນແລະໃຊ້ສ່ວນປະກອບ ໜ້ອຍ ລົງ, ເພາະວ່າ ສຳ ລັບພໍ່ຄົວຊັອກໂກແລັດທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ປະມານ 3-4 ຊິ້ນຈະອອກມາຈາກປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ.
2.
ຈາກແຕ່ລະ wafer, ຂື້ນກັບຂະ ໜາດ ຂອງແມ່ແບບ, ທ່ານສາມາດຕັດຈາກ 5 ຫາ 7 waffles. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງເອົາຈອກນ້ອຍໆ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ກະແຈ, ແລະມີດຄົມ. ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງຕັດຄຸກກີທີ່ມີຂະ ໜາດ ທີ່ ເໝາະ ສົມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນໄດ້.
ຕັດຂະ ໜົມ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍດ້ວຍແກ້ວແລະມີດແຫຼມ
Waffles ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດ
ສຳ ລັບການຂູດຂີ້ເຫຍື່ອ, ມີຄົນທີ່ຕ້ອງການດູແລສະເຫມີ😉
3.
ໃສ່ gelatin ໃສ່ນ້ ຳ ເຢັນທີ່ພຽງພໍ, ປ່ອຍໃຫ້ບວມ.
4.
ສຳ ລັບຄີມ, ແຍກເສັ້ນດ້າຍອອກຈາກທາດໂປຼຕີນ, ຮວບຮວມທາດໂປຼຕີນທັງສາມໃຫ້ເປັນຟອງ, ແຕ່ບໍ່ ໜາ. Yolks ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບສູດນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບສູດອື່ນຫຼືພຽງແຕ່ປະສົມມັນໃສ່ກັບໄຂ່ອື່ນໆເມື່ອທ່ານແຕ່ງກິນບາງຢ່າງ.
Wir ກະຮອກເຂົ້າໄປໃນໂຟມ
5.
ເອົານ້ ຳ 30 ມລໃສ່ແຊ່, ເພີ່ມ xylitol ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ xylitol ສຳ ລັບຄີມ, ເພາະມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມສອດຄ່ອງອ່ອນນຸ້ມກັບມັນຫຼາຍກ່ວາກັບ erythritol. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງພົບວ່າ erythritol crystallizes ຕາມຄວາມເຢັນຫຼາຍເກີນໄປ, ແລະໂຄງປະກອບການໄປເຊຍກັນນີ້ສາມາດຮູ້ສຶກໄດ້ໃນຊofອກ.
ທັນທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ຄ່ອຍໆຖອກ xylitol ເຂົ້າໄປໃນທາດໂປຼຕີນ. ຕີໂປຣຕີນປະມານ 1 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມວນຈະເຢັນລົງຫຼາຍຫຼື ໜ້ອຍ.
stir ໃນແຫຼວຮ້ອນ xylitol
6.
ເອົານ້ ຳ ມັນທາທີ່ອ່ອນລົງລົງໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດ້ວຍນ້ ຳ 3 ບ່ວງແກງຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ. ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆປົນມັນເຂົ້າໄປໃນທາດໂປຼຕີນ whipped.
ໃນຖານະເປັນການປັບແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດເອົາ gelatin ສີແດງແທນທີ່ຈະເປັນສີຂາວ - ຫຼັງຈາກນັ້ນການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະເປັນສີບົວ🙂
gelatin ສີບົວໃຫ້ສີຄີມເປັນສີບົວ
7.
ຫຼັງຈາກ whipping, ຄີມຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ທັນທີ - ມັນຈະງ່າຍຕໍ່ການບີບອອກ.
ຕັດປາຍຂອງກະເປົາທີ່ເຮັດໄວ້ເພື່ອໃຫ້ຂະ ໜາດ ຂອງຮູແມ່ນ 2/3 ຂອງຂະ ໜາດ ຂອງເຄື່ອງເຮັດດ້ວຍດອກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖົງໃສ່ດ້ວຍຄີມແລະບີບຄີມໃສ່ເຄື່ອງທີ່ກຽມໄວ້.
Extrude ມະຫາຊົນ
ພຽງແຕ່ຊັອກໂກແລັດຫາຍໄປ
ກ່ອນທີ່ຈະກວມເອົາ marshmallows ດ້ວຍຊັອກໂກແລດ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
8.
ຄ່ອຍໆລະລາຍໂກເລດໃນອາບນ້ ຳ. ວາງ marshmallows ໃສ່ທ່ອນໄມ້ແປນຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະເອົາຊັອກໂກແລັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼັງຈາກທີ່ອື່ນ.
ຊັອກໂກແລັດ marshmallows
ຄຳ ແນະ ນຳ: ຖ້າທ່ານວາງເຈ້ຍອົບຢູ່ໃຕ້ລຸ່ມ, ທ່ານຕໍ່ມາສາມາດເກັບເອົາຊັອກໂກແລັດທີ່ແຂງລົງ, ເຮັດໃຫ້ມັນລະລາຍອີກຄັ້ງແລະ ນຳ ໃຊ້ມັນ.
ຊັອກໂກແລັດ icing ໃກ້ຊິດຂື້ນ🙂
ວາງຖາດນ້ອຍໃສ່ເຈ້ຍອົບແລະເອົາຊັອກໂກແລັດໃສ່ມັນກ່ອນຊັອກໂກແລັດແຂງ. ຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນຢູ່ເທິງປີ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຕິດມັນ, ແລະທ່ານບໍ່ສາມາດເອົາມັນອອກໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງ ທຳ ລາຍພວກມັນ.
9.
ເກັບຮັກສາ chokofir ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ພວກມັນສົດຊື່ນ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ shokofir ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບໄວ້ດົນເທົ່າທີ່ຈະຊື້, ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ນອນຢູ່ກັບພວກເຮົາເປັນເວລາດົນນານແລະຫາຍໄປໃນມື້ຕໍ່ມາ
Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ🙂
