ການຂັດຂວາງແມ່ນມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດຂອງຊາວກະສິກອນ ໜ້ອຍ ກວ່າ ໝາກ ໄມ້ປ່າແລະ ໝາກ ໄມ້ສົດອື່ນໆ.
ໃນບັນດາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຣົດສົ້ມນ້ອຍໆ, ພວກມັນຖືກກະກຽມເປັນຕົ້ນວຸ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຈື່ໄດ້ດີບໍ່ວ່າແມ່ຕູ້ຂອງຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດກະປredອງທີ່ເຮັດແລ້ວຫຼາຍເຍື່ອງ ສຳ ລັບລະດູ ໜາວ J
ແຕ່ກັບມັນທ່ານສາມາດເຮັດສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ວຸ້ນແລະເຂົ້າຫນົມ, ເຊິ່ງມັກຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອເຜີຍແຜ່ເຂົ້າຈີ່.
ລອງເຂົ້າ ໜົມ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍຂອງພວກເຮົາຈາກ ໝາກ ມີ້ນີ້ - ພຽງແຕ່ຈາກເຕົາອົບ, ແຄລໍຣີ່ຕ່ ຳ, ໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານຂາວແລະມີລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດ.
Currant ດ້ວຍຄວາມເປັນກົດອ່ອນໆໃນລົດຊາດເຮັດໃຫ້ເຄ້ກນີ້ເປັນຈຸດເດັ່ນພິເສດ.
ສູດນີ້ບໍ່ ເໝາະ ກັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ຍາກ (LCHQ)!
ໂຊກດີທີ່ສຸດກັບການນັດພົບຂອງທ່ານ!
ອຸປະກອນເສີມແລະສ່ວນປະກອບພິເສດ
- ແບ່ງປັນແມ່ພິມດ້ວຍລັອກ cm18 ຊມ
- ໂລກຂໍ້ອັກເສບ
- ເຄື່ອງປັ່ນມື
ສ່ວນປະກອບ
- currant ສີແດງ 250 g;
- 250 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage 40% ໄຂມັນ;
- 150 g ຂອງແປ້ງ almond;
- 120 g ຂອງ erythritol;
- ມັນເບີ 50 g;
- 1 ໄຂ່
- 1 ຊອງຂອງ gelatin ສໍາລັບການລະລາຍໃນນ້ໍາເຢັນ (15 g).
ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວຖືກອອກແບບມາ ສຳ ລັບ 8 ເຄັກ. ການກະກຽມໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະມານ 20 ນາທີ, ເວລາອົບແມ່ນ 25 ນາທີ.
ສູດວິດີໂອ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ
ເຄ້ກແຕ່ງອາຫານ
1.
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາໃນຮູບແບບ convection. ຖ້າເຕົາອົບຂອງທ່ານບໍ່ມີຮູບແບບນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດ ໂໝດ ຄວາມຮ້ອນດ້ານເທິງແລະລຸ່ມແລະຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 200 ອົງສາ.
2.
ແຍກໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ ໝູນ ວຽນແລະເພີ່ມນ້ ຳ ມັນອີຣີໂຕຣຕຼໍແລະນ້ ຳ ມັນ 50 ກຣາມ.
ໄຂ່, ນໍ້າມັນແລະ Erythritol
3.
ປະສົມສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາລຽບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມື. ຕື່ມແປ້ງ almond ແລະ knead dough ໄດ້.
ຕື່ມແປ້ງອາມອນແລະປະສົມເຂົ້າກັນ
4.
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ສາມາດຖີ້ມໄດ້ເຊິ່ງມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງ 18 ຊມແລະປົກມັນດ້ວຍເຈ້ຍອົບ.
ທ່ານຍັງສາມາດປ້ ຳ ນ້ ຳ ມັນແລະບໍ່ໃຊ້ເຈ້ຍ. ພວກເຮົາພົບວ່າເຈ້ຍອົບແມ່ນໃຊ້ໄດ້ຈິງໃນການໃຊ້: ວິທີນີ້ຮູບແບບຈະຍັງຄົງສະອາດຢູ່.
ໃຊ້ເຈ້ຍອົບ
5.
ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແບບຟອມດ້ວຍແປ້ງແລະແຈກຢາຍໃຫ້ຖືກຕ້ອງຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຟອມ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ກັບບ່ວງຫລັງ.
ເຄ້ກເຄັກ
6.
ວາງເຄ້ກໃນເຕົາອົບປະມານ 25 ນາທີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຂົ້ວຫຼາຍແລະປັບອຸນຫະພູມ. ປ່ອຍໃຫ້ເຄ້ກເຢັນ ໝົດ ຫຼັງຈາກອົບ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ກະດອງສີແດງມີລົດສົ້ມ, ແລະ ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນກໍ່ຫຼາຍເກີນໄປ. ແຕ່ໃນກະພິບຕາພວກເຮົາຈະປ່ຽນ ໝາກ ໄມ້ສີແດງນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ກາຍເປັນ J ຫວານທີ່ແຊບນົວ
2.
ລ້າງຜ້າກັ້ງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ ຳ ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ຂ້າງ ໜ້າ. ເອົາ ໝາກ ໄມ້ປ່າອອກຈາກກິ່ງງ່າ. ຈັດວາງ currant 200 g ກັບ erythritol 50 g ໃນຊອດນ້ອຍ. ຈັດແຈງສີແດງທີ່ເຫລືອ 50 ກຣາມ.
ລ້າງອອກ, ເອົາກິ່ງງ່າ, ຕື່ມ້ໍາຕານ
3.
ກ້ານໃບສີແດງທີ່ບໍລິສຸດໃນ ໝໍ້ ຊອດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມືຈົນກ່ວາຂີ້ຊາຍທີ່ມີທາດແຫຼວ. ຕົ້ມເຄືອບສີແດງເປັນເວລາຫລາຍນາທີ (ສູງສຸດ 20 ນາທີ), ປັ່ນເປັນບາງໂອກາດ, ຈົນກ່ວາ ໜາ ເລັກນ້ອຍ.
ບໍລິສຸດແລະຕົ້ມ ໝໍ້ ແດງ
4.
ຢ່າລືມທົດລອງ mousse ເພື່ອຄວາມຫວານ. ຖ້າມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ໃຫ້ຕື່ມ erythritol ຕື່ມໃສ່ currant ຈົນກວ່າທ່ານຈະພົບຄວາມສົມດຸນທີ່ ໜ້າ ພໍໃຈລະຫວ່າງລົດສົ້ມແລະລົດຫວານ.
5.
ອະນຸຍາດໃຫ້ເສັ້ນດ່າງສີແດງເຢັນລົງ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດແຊ່ເຢັນລົງໃນຕູ້ເຢັນ.
6.
stir ເນີຍແຂງ cottage ໄດ້ຢ່າງໄວວາ. ດ້ວຍ whisk, ປົນມັນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ erythritol ຈົນກ່ວາໂຄງສ້າງທີ່ມີສີຄີມແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ gelatin. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມອີຣີໂຕຣຕອລເພີ່ມເຕີມ.
Whisk curd ດ້ວຍ whisk
ການຊຸມນຸມ Tart
1.
ໃນເວລາທີ່ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນເຢັນພຽງພໍ, ທ່ານສາມາດເກັບອາຫານໄດ້.
2.
ວາງ mousse currant ໃສ່ cake, ປ່ອຍໃຫ້ເລັກຫນ້ອຍສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັບເນີຍແຂງກະທ່ອນແລະແຜ່ລາມໄປທົ່ວຫມາກມີເນື້ອ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີສິ່ງໃດຕົກລົງມາຈາກທັງສອງຂ້າງ, ທ່ານສາມາດອອກຈາກແບບຟອມແລະເອົາໄປໃນພາຍຫຼັງ, ຫຼັງຈາກວາງສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ອອກ.
ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ
3.
ໃສ່ currants ທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຊັ້ນ curd. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ.
ຖອກເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກພ້ອມກັບ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເຫຼືອ
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງກ່ອນຮັບໃຊ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ອາກາດຫນາວຈະ ໜາວ ເຢັນເທົ່າໃດ, ການຈັບມືກໍ່ຈະດີກວ່າເກົ່າ.
