ເຄັກໂກໂກ້ແຊບ
ໃນສູດລົດຕົມຕ່ ຳ ນີ້, ພຽງແຕ່ສ່ວນຊັອກໂກແລດຂອງເຄ້ກແມ່ນຖືກອົບ. ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນຄີມ ໝາກ ໄມ້ສະຕໍເບີຣີແລະ ໝາກ ສະຕໍເບີຣີສົດ. ແຊບສົດແລະແຊບ. ແທນທີ່ຈະໃຊ້ສະຕໍເບີຣີສົດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແຊ່ແຂງ. 🙂
ໂດຍວິທີທາງການ, ສຳ ລັບເຄັກນີ້ພວກເຮົາໄດ້ໃຊ້ແປ້ງໂປຣຕີນທີ່ມີລົດຊາດສະຕໍເບີຣີ, ພ້ອມທັງແກ່ນ ໝາກ ເຜັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າ superfood, ເຊິ່ງແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າສູດທີ່ມີແກ່ນ chia ຈະບໍ່ ໝົດ ໄປ.
ແລະດຽວນີ້, ສຸດທ້າຍ, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານອົບເວລາທີ່ອົບອຸ່ນແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ດີຂອງ dessert ນີ້
ເຄື່ອງມືໃນເຮືອນຄົວແລະສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຮັບໃຊ້ແຜ່ນ;
- whisk ສໍາລັບ whipping;
- ເກັດໃນເຮືອນຄົວແບບມືອາຊີບ;
- ຊາມ;
- ທາດໂປຼຕີນຈາກ Whey ສໍາລັບການອົບ;
- Xucker Light (erythritol).
ສ່ວນປະກອບ
ສ່ວນປະກອບຕ່ອນ
- ສະຕໍເບີຣີ 500 g;
- 70 g ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ສໍາລັບການອົບ;
- ເນີຍແຂງ curd 300 g (ເນີຍແຂງຄີມ);
- 200 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນ 40%;
- ຊັອກໂກແລັດ 100 g 90%;
- 100 g. ໄຟ Xucker (erythritol);
- ມັນເບີ 75 g 0;
- 50 g ຂອງເມັດ chia;
- ໄຂ່ໄດ້ 2 ໜ່ວຍ (ລະບົບຊີວະຫລື hens ຊ່ວງຟຣີ).
ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບ 12 cake. ແລະໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານໃຊ້ເວລາສຸກເຮັດອາຫານໂປດນີ້. 🙂
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
Preheat ເຕົາອົບເຖິງ 160 ° C (ໃນຮູບແບບ convection).
2.
ເອົາຫມໍ້ນ້ອຍແລະວາງໃສ່ເຕົາໄຟສໍາລັບຄວາມຮ້ອນທີ່ອ່ອນແອທີ່ສຸດ. ເອົາເນີຍແລະຊັອກໂກແລັດລົງໃນມັນແລະຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຄ່ອຍໆ. ເມື່ອທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກລະລາຍ, ເອົາແຊ່ຈາກເຕົາ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ຄວນຟ້າວຟັ່ງ
3.
ຕີໄຂ່ພ້ອມກັບ Xucker 50 g ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປົນມືປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາໂຟມ.
4.
ດຽວນີ້ດ້ວຍການປັ່ນ, ຄ່ອຍໆເອົາສ່ວນປະສົມຂອງໂກເລດ - ມັນເບີເຂົ້າໄປໃນໄຂ່.
5.
ວາງເສັ້ນມົນທີ່ມີຮູບວົງມົນໃສ່ເຈ້ຍອົບແລະຕື່ມມັນດ້ວຍແປ້ງຊັອກໂກແລັດ. Flatten dough ດ້ວຍບ່ວງ.
ຢ່າລືມເຈ້ຍອົບ. 🙂
6.
ເອົາແມ່ພິມໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 25-30 ນາທີ, ຈາກນັ້ນປະໄວ້ເຄ້ກທີ່ເຮັດແລ້ວໃຫ້ເຢັນ.
7.
ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານຂອງຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບເຄ້ກຈະຖືກອົບ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສະຕໍເບີຣີແລະຂູດຄີມ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ລ້າງນ້ ຳ ສະຕໍເບີຣີໄວ້ໃຕ້ກະແສນ້ ຳ ເຢັນ, ຈາກນັ້ນເລືອກຫາງແລະໃບ. ເອົາສະຕໍເບີຣີ 50 ກຣາມ - ດີກວ່າບໍ່ງາມ - ເຂົ້າໄປໃນຊາມໃຫຍ່ແລະປະສົມກັບ Xucker 50 g. ການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ປີ້ງມັນໃສ່ມັນຕົ້ນ.
8.
ເອົາເຄື່ອງເປົ່າຫລືເຄື່ອງປະສົມມືແລະປົນໂປຕີນ Protero Strawberry Protein ຜົງດ້ວຍ Berry puree. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເນີຍແຂງກະທ່ອນແລະເນີຍແຂງແລະຂູດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍຄີມລຽບ. ໃນຕອນທ້າຍ, ຕື່ມແກ່ນ chia ໃສ່ຄີມກ້ອນ.
9.
ໃສ່ຄີມ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດທີ່ແຊບແລະກະຈາຍໄປທົ່ວ.
ຢູ່ໃນການຄາດເດົາແລ້ວ!
10.
ຕັດສະຕໍເບີຣີສົດແລະກະຈາຍມັນໃສ່ຄີມ. ເອົາເຄ້ກໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຈົນກ່ວາມັນຈະເຢັນລົງທັງ ໝົດ. ຕອນນີ້ເອົາເຄ້ກອອກຈາກແມ່ພິມແລ້ວມ່ວນຊື່ນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ.
ດຽວນີ້ພໍໃຈກັບມັນ. 🙂
