ສະຫຼັດແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ. ພວກມັນແຊບ, ເບົາແລະສົດຊື່ນ. ສູດ pesto basil ຂອງພວກເຮົາມີທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ສຳ ລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ: ມີຜັກ, ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ອີ່ມອີ່ມ, ສະນັ້ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະຫຼັດສາມາດກາຍເປັນອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ.
ສ່ວນປະກອບ
- ນົມໄກ່ 300 g;
- ສະຫຼັດ mash 100 g;
- ໝາກ ໂມ mozzarella 1 ລູກ;
- ໝາກ ເລັ່ນ 2 ໜ່ວຍ (ກາງ);
- ພິກໄທແດງ 1 ໜ່ວຍ;
- ພິກໄທສີເຫຼືອງ 1 ໜ່ວຍ;
- ຜັກບົ່ວແດງ 1 ຫົວ;
- ແກ່ນແປກ 20 g;
- 3 ບ່ວງຂອງ pesto ສີຂຽວ;
- 2 ບ່ວງສົ້ມ balsamic (ສົ້ມ balsamic) 2 ບ່ວງ;
- 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ erythritis;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ;
- pepper ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອກັບລົດຊາດ.
ສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບ 2 ຄາບ.
ມູນຄ່າພະລັງງານ
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບ.
| Kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
| 119 | 499 | 3.7 ກ | 7,2 ກ | 9,8 ກ |
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ລ້າງສະຫຼັດ mash ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເອົາມັນລົງໃນຊອດເພື່ອໃຫ້ນໍ້າໄຫຼອອກ.
2.
ລ້າງ ໝາກ ເລັ່ນໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ເອົາກ້ານແລະຕັດ ໝາກ ເລັ່ນເປັນທ່ອນ.
3.
ຈົມນໍ້າ mozzarella ແລະຕັດເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
4.
ປອກຜັກບົ່ວແດງ, ຕັດຕາມແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
5.
ເອົາຢາຂ້າເຊື້ອໂລກ basil ໃສ່ໃນຊາມນ້ອຍແລະປະສົມມັນໃສ່ກັບສົ້ມ balsamic ແລະ erythritol. Pepper ກັບລົດຊາດ.
6.
ລ້າງ ໝາກ ພິກໄທໃນນ້ ຳ ເຢັນ, ເອົາແກ່ນອອກແລະຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ.
7.
ເອົາເຕົາຂົ້ວຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະຈືນໃສ່ ໝາກ ນັດໂດຍບໍ່ໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ກະຕຸ້ນເປັນບາງໂອກາດ, ປະມານ 2-3 ນາທີ. ຂໍ້ຄວນລະວັງ: ຂະບວນການປີ້ງໄຟສາມາດລວດໄວໄດ້, ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເຜົາຕົ້ນແປກ.
8.
ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນແລະເຊັດມັນໂດຍເຊັດເຈ້ຍ. ລະດູການທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກໃສ່ໃນຊອຍໃຫຍ່ແລະຈູດເຕົ້ານົມໄກ່ຈົນກ່ວາທອງແດງ. ຊີ້ນຄວນຈະມີຄວາມອົບອຸ່ນເມື່ອຮັບປະທານສະຫຼັດ.
9.
ໃນປັດຈຸບັນເອົາເສັ້ນດ່າງຂອງຫມາກພິກລົງໃນແຊ່ແລະຈືນມັນໃສ່ນ້ໍາມັນມະກອກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໝາກ ພິກໄທຄວນໄດ້ຂົ້ວເລັກ ໜ້ອຍ, ແຕ່ຍັງຄົງຄ້າງຢູ່. ເອົາ ໝາກ ພິກໄທຈາກ ໝໍ້ ລົງໃສ່ຈານແລະຈັດວາງໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນ.
10.
ໃສ່ສະຫຼັດ mash ໃສ່ຈານ. ຈາກນັ້ນ, ເອົາ ໝາກ ເລັ່ນແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ແຫວນແຫວນຜັກບົ່ວຢູ່ເທິງສຸດແລະຕື່ມໃສ່ກ້ອນໂມ mozzarella. ຖີ້ມເຕົ້ານົມໄກ່ແລະຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດ. ໃນທີ່ສຸດ, ຖອກຈານພ້ອມເສີບສອງສາມບ່ວງຂອງ basil pesto ແລະ garnish ກັບແກ່ນແປກ.
11.
ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການກະກຽມສູດນີ້ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ!
