ແກງກັບແກງແລະແກງ ໜໍ່ ໄມ້. ແຊບແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
ຂ້ອຍຮູ້ສຶກວ່າເຕົາແລະແກງມັກຈະມີຊີວິດທີ່ທຸກທໍລະມານໃນຄາບອາຫານຂອງຫລາຍໆຄົນ. ແລະນີ້ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມີໂອກາດຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງທີ່ມີລົດຊາດແຊບແທ້ໆ.
ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ຕໍ່າແລະແກງ citronella ແມ່ນອາຫານໃນຝັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄັ້ງ ທຳ ອິດໃນລະດູ ໜາວ ຫລືເປັນອາຫານທ່ຽງທີ່ເບົາ, ແກງນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນເທບພະເຈົ້າ.
Lemongrass ໃຫ້ແກງໄດ້ ສຳ ພັດກັບຄວາມສົດສົດ, ເຊິ່ງປະສົມກົມກຽວຢ່າງສົມບູນກັບເຄື່ອງເທດຂອງຜົງແປ້ງແລະເນັ້ນມັນ. ຕື່ມຂີງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ບ່ອນນີ້ເພື່ອໃຫ້ກິ່ນຫອມ ໝາກ ໄມ້, ແລະລົດຊາດຂອງອາຫານກໍ່ຈະດີເລີດເທົ່ານັ້ນ.
ລົດຊາດທັງ ໝົດ ເຫລົ່ານີ້ສ້າງບັນຍາກາດການປຸງແຕ່ງອາຫານຢູ່ເຮືອນ. ທ່ານແນ່ນອນຈະມັກແກງນີ້. ຂ້າພະເຈົ້າປາດຖະຫນາວ່າທ່ານຈະມັກແຕ່ງກິນແລະແຊບ. ກ່ຽວທີ່ດີທີ່ສຸດ, Andy
ສ່ວນປະກອບ
- ໃບຜັກທຽມ 6 ໃບ;
- 2 ແຄລອດ;
- ໝາກ ແອັບເປີ້ນ 1 ໜ່ວຍ
- ຫົວຜັກທຽມ 1 ຫົວ;
- ກ້ານໃບ 2 ກ້ານໃບ;
- ລີ້ນ 200 g;
- ຂີງ 30 ກຣາມ;
- ນ້ ຳ ມັນຜັກ 800 ມລ;
- ນົມ ໝາກ ພ້າວ 400 ml;
- ຜົງແປ້ງ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຂົ້າ ໜົມ ເກືອ 1 ໜ່ວຍ ແລະ ໝາກ ພິກໄທ;
- 1 ໝາກ ພິກໄທ cayenne.
ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນ 4 ຄາບ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະມານ 15 ນາທີ. ການກະກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນປະມານແລະຖືກສະແດງໃນ 100 g ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ.
kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
69 | 288 | 4.2 ກ | 5.3 ກ | 0,9 ກ |
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
1.
ລ້າງຫົວນົມຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເປັນທ່ອນ ໜາ 1.5 ຊມ, ປອກເປືອກແຄລອດແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ. ປອກເປືອກຫມາກໂປມ, ເອົາຫຼັກແລະຕັດອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
2.
ຕົ້ມຜັກໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຕື່ມຂີ້ເຜິ້ງແລະແຄລອດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ປະມານ 10 ນາທີ.
3.
ຟັກໃບ basil ດ້ວຍມີດສັ່ນ. ປອກເປືອກແລະຊອຍຜັກທຽມອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ. ເອົາໃບຊັ້ນນອກທີ່ແຂງອອກຈາກ ໝາກ ນາວແລະຕັດມັນໃຫ້ລະອຽດ.
4.
ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃສ່ນ້ ຳ ນົມ ໝາກ ພ້າວ, ຜົງກະທິ, ຂີງ, ແອບເປີ້ນ, citronella ແລະຫົວຜັກທຽມໃສ່ຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖີ້ມຢ່າງລະອຽດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
5.
ເກືອແລະ pepper ແກງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ໃນຖານະເປັນການສໍາພັດສຸດທ້າຍທ່ານສາມາດເພີ່ມ pepper cayenne.