ໄຂມັນສູງແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາປັດໃຈຕົ້ນຕໍໃນການພັດທະນາພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. ອີງຕາມອົງການອະນາໄມໂລກ, ຫຼາຍກວ່າ 20% ຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະຫຼາຍກວ່າ 50% ຂອງການໂຈມຕີຫົວໃຈແມ່ນເກີດມາຈາກການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນຮ່າງກາຍ.
ບາງຄັ້ງສາເຫດຂອງສະພາບການນີ້ຈະກາຍເປັນບັນຫາທາງພັນທຸ ກຳ, ແຕ່ວ່າສ່ວນຫຼາຍແລ້ວທາດໄຂມັນສູງແມ່ນຜົນຂອງການຂາດສານອາຫານ. ສະນັ້ນ, ເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ, ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັບປະທານອາຫານ ບຳ ບັດພິເສດທີ່ມີໄຂມັນສັດຕໍ່າ.
ຄາບອາຫານແບບນີ້ຈະມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບພະຍາດຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຈະເປັນຜົນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໂຣກເບົາຫວານ, ໂຣກປອດອັກເສບ, ໂຣກ cholecystitis ແລະພະຍາດຕັບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການຂາດວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ.
ເພາະສະນັ້ນ, ຄົນເຈັບທຸກຄົນທີ່ມັກເປັນໂລກ atherosclerosis, ທ່ານຕ້ອງຮູ້ວ່າຈານໃດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ໄຂມັນສູງ, ວິທີປຸງແຕ່ງມັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ຜະລິດຕະພັນໃດທີ່ຈະໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະວິທີເຮັດອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແທ້ໆ.
ອາຫານ ສຳ ລັບຄໍເລດເຕີລໍສູງ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຄາບອາຫານສະ ໄໝ ໃໝ່ ຮັບຮູ້ຢ່າງເປັນເອກະພາບກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທາງຄລີນິກເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນການຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ.
ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າເມັດຢາສະກັດກັ້ນການຜະລິດຄໍເລສເຕີຣອນໃນຮ່າງກາຍເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຕໍ່ລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ. lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງເຊວ cholesterol, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍໃນການປຸງແຕ່ງໄຂມັນແລະ ກຳ ຈັດມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ບໍ່ຄືກັບຢາ statin, ອາຫານມີຜົນຕໍ່ຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງມັກຈະຕົກລົງຕາມຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນຂອງພວກມັນ. ໃນສະ ໝອງ.
ອາຫານການກິນນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍທຸກຄົນທີ່ໄດ້ຜ່ານໄລຍະເວລາ 40 ປີແລະມີອາຍຸກາງ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການປ່ຽນແປງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະກັບການ ໝົດ ປະ ຈຳ ເດືອນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເຫນັງຕີງຂອງລະດັບຂອງໄຂມັນໃນເລືອດ.
ອາຫານທີ່ຫ້າມ ສຳ ລັບໄຂມັນທີ່ສູງ:
- ຜະລິດຕະພັນໂດຍ: ສະ ໝອງ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ຕັບ, ລີ້ນ;
- ປາກະປandອງແລະຊີ້ນ;
- ຜະລິດຕະພັນນົມ: ມັນເບີ, ຄີມ, ຄີມສົ້ມ, ນົມທັງນົມ, ຊີດແຂງ;
- ໄສ້ກອກ: ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກແລະໄສ້ກອກທຸກຊະນິດ;
- ໄຂ່ສັດປີກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ yolk;
- ປາໄຂມັນ: ປາດຸກ, ປາທູ, halibut, sturgeon, sturgeon stellgeon, sprat, eel, burbot, saury, herring, beluga, carp ເງິນ;
- roe ປາ;
- ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນ: ຊີ້ນ ໝູ, ໜູ, ເປັດ;
- ໄຂມັນສັດ: ໄຂມັນ, ໄຂມັນ, ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວແລະໄຂມັນເປັດ;
- ອາຫານທະເລ: ຫອຍນາງລົມ, ກຸ້ງ, ປູ, ປູ;
- Margarine
- ພື້ນດິນແລະກາເຟດ່ວນ.
ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຫຼຸດໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ເສັ້ນລ້ອນ, ນ້ ຳ ມັນງາ;
- ເຂົ້າໂອດແລະເຂົ້າເປືອກ;
- ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ;
- ໝາກ ໄມ້: ໝາກ ອາໂວກາໂດ, ໝາກ ພິລາ, ເມັດສີແດງ;
- ແກ່ນຂອງມັນຕົ້ນ: cedar, almonds, pistachios;
- ແກ່ນຂອງຜັກ, ດອກຕາເວັນ, ດອກໄມ້;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: blueberries, strawberries, cranberries, lingonberries, aronia;
- ບັນດາຕົ້ນ: ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຝັກ, ຖົ່ວເຫລືອງ;
- ຜັກກາດທຸກຊະນິດ: ສີຂາວ, ສີແດງ, ປັກກິ່ງ, ກຸງ Brussels, ກະລ່ ຳ ດອກ, ຜັກກາດຂາວ;
- ສີຂຽວ: dill, parsley, celery, cilantro, basil ແລະທຸກປະເພດຂອງສະຫຼັດ;
- ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຮາກຂີງ.
- ໝາກ ພິກໄທສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ;
- ປາແດກແລະປາຈາກຄອບຄົວປາແຊນມອນ;
- ຊາຂຽວ, ການຕົບແຕ່ງສະ ໝຸນ ໄພ, ນ້ ຳ ຜັກ.
ສູດອາຫານ
ສູດອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງລວມມີພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດທີ່ຖືກກະກຽມຕາມກົດລະບຽບຂອງອາຫານທີ່ດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ໂດຍມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໂຣກ atherosclerosis, ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດບໍ່ໃຫ້ກິນຂົ້ວ, ຂົ້ວຫຼືອົບໃນຜັກນ້ ຳ ມັນແລະຊີ້ນ.
ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ມີຄໍເລສເຕີໂຣນສູງຈະເປັນອາຫານທີ່ ໜື້ງ, ປີ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ມັນ, ອົບໃນເຕົາອົບຫຼື ນຳ ມາລວກໃນນ້ ຳ ເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ນໍ້າມັນພືດແລະ ໝາກ ແອັບເປີ້ນ ທຳ ມະຊາດຫຼືນ້ ຳ ສົ້ມແວງກໍ່ຄວນ ນຳ ໃຊ້ໃນການແຕ່ງກາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນອາຫານການແຕ່ງກາຍທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຢ່າງສົມບູນ, ເຊັ່ນວ່າ mayonnaise, ketchup ແລະນ້ ຳ ຊືມຕ່າງໆ, ລວມທັງຖົ່ວເຫລືອງເພາະມັນມີເກືອ ຈຳ ນວນຫລາຍ. ນ້ ຳ ຊອດຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນເອກະລາດບົນພື້ນຖານຂອງນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະ ໝາກ ງາ, ນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ຫຼື kefir, ພ້ອມທັງນ້ ຳ ມັນມະນາວຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
ສະຫຼັດຜັກແລະອາໂວກາໂດ.
ສະຫຼັດນີ້ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ, ມີຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ສ່ວນປະກອບ
- ອາໂວກາໂດ - 2 ໝາກ ໄມ້ຂະ ໜາດ ກາງ;
- pepper paprika (ບຸນກາຣີ) - 1 ສີແດງແລະ 1 ສີຂຽວ;
- ສະຫຼັດ - ຫົວສະເລ່ຍຂອງຜັກກາດ;
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ.;
- Celery - 2 ກ້ານ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp. ບ່ວງ;
- ນ້ ຳ ໝາກ ນາວ (ປູນຂາວ) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ສີຂຽວ;
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
ລ້າງໃບສະຫຼັດໃຫ້ສະອາດດີໃນການແລ່ນນໍ້າແລະຈີກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ແຍກແຍກເນື້ອເຍື່ອ avocado ຈາກກ້ອນຫີນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເປັນທ່ອນ. ເມັດ ໝາກ ພິກແລະຕັດເປັນທ່ອນ. ກ້ານໃບແຕງແລະຜັກຊີຟັກຕັດເປັນກ້ອນ. ເອົາສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ໃສ່ຊາມທີ່ເລິກ.
ປະສົມນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ນາວແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ໃສ່ຈອກ, ປົນກັນແລະຖອກຜັກ. ລ້າງສີຂຽວ, ຟັກດ້ວຍມີດແລະສີດສະຫຼັດໃສ່ມັນ. ຕື່ມເກືອ, ພິກໄທ ດຳ ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຕົກແຕ່ງສະຫຼັດ ສຳ ເລັດຮູບດ້ວຍກະທຽມ.
ສີລະປະ.
ສະຫຼັດຜັກກາດຂາວເປັນຢາບັນເທົາພື້ນເມືອງ ສຳ ລັບຄໍເລສເຕີໂຣນສູງ, ແລະຍັງຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຜັກກາດຂາວ - 200 gr .;
- Carrots - 2 ຊິ້ນ.;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ;
- ໝາກ ໂປມຫວານແລະສົ້ມ - 1 ເມັດ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp. ບ່ວງ;
- ສີຂຽວ;
- ເກືອ
ຕັດກະລໍ່າປີອອກເປັນລອກບາງໆ, ສີດດ້ວຍເກືອແລະ ໝາກ ມ້ອນເບົາ ໆ ລົງດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຕັດຜັກບົ່ວໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃສ່ໃນໂຖນ້ອຍແລະຖອກນ້ ຳ ແລະນ້ ຳ ສົ້ມ 1 tbsp. ບ່ວງ. ຈາກຫມາກໂປມຕັດຫຼັກແລະຕັດເປັນ cubes. ໂອນຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເລິກ, ຕື່ມແຄບຊອດແລະຫມາກໂປມຟັກໃສ່ມັນ.
ບີບໄຟອອກຈາກໄຟແລະຍັງເອົາລົງໃສ່ສະຫຼັດ. ຟັກສີຂຽວແລະສີດຜັກໃສ່ມັນ. ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກໃສ່ສະຫຼັດແລະຕື່ມເກືອຖ້າ ຈຳ ເປັນ. ປົນກັນດີແລະຍ້ອມດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພສົດ.
ແກງໄກ່ກັບ buckwheat.
ແກງຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄກ່ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານແລະຖ້າຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງມັນຈະມີປະລິມານ cholesterol ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ
- ເຕົ້ານົມໄກ່ - ປະມານ 200 gr;
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຫົວ;
- ອາຫານປະເພດ Buckwheat - 100 gr ;;
- Carrot - 1 ຊິ້ນ.;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 tbsp. ບ່ວງ;
- ສີຂຽວ;
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
ລ້າງເຕົ້ານົມໄກ່ໃຫ້ສະອາດ, ເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້ ແລະຖອກນ້ ຳ ເຢັນທີ່ສະອາດ. ເອົາ ໝໍ້ ໃສ່ເຕົາໄຟ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະປະໄວ້ປະໄວ້ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ເດື່ອ ທຳ ອິດ, ລ້າງແຊ່ຈາກຟອຍ, ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ລົງໃສ່ອີກ, ຖອກນ້ ຳ ສະອາດແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະອ່ອນນຸ້ມປະມານ 1.5 ຊົ່ວໂມງ.
ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດເປັນ cubes. ເອົາປອກເປືອກອອກຈາກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນທ່ອນກາງ. ປອກເປືອກຫມາກແຄລອດແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃສ່ grater ຫຍາບ. ຖອກນ້ ຳ ມັນມະກອກເຂົ້າໄປໃນ ໝໍ້ ທີ່ໄດ້ມາກ່ອນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຈືນປະມານ 1 ນາທີ. ເພີ່ມແຄລອດແລະຈືນຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເປັນສີທອງ.
ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ອອກຈາກເຕົາ, ຕັດເປັນຕ່ອນແລະຕື່ມໃສ່ແກງອີກຄັ້ງ. ລ້າງ buckwheat ດີ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ broth ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ. 5 ນາທີກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວໃສ່ແຄລອດ, ເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ. ປິດແກງ ສຳ ເລັດຮູບແລະສີດດ້ວຍສະ ໝຸນ ໄພທີ່ລະອຽດ. ເວລາປຸງແຕ່ງໂດຍປະມານ ສຳ ລັບແກງນີ້ແມ່ນ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ແກງຖົ່ວກັບຜັກອົບ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າແກງນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະເປັນທີ່ພໍໃຈ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນມັນບໍ່ມີສານຄໍເລສເຕີໂຣນ.
ສ່ວນປະກອບ
- ໝາກ ເຂືອ - 1 ໜ່ວຍ ໃຫຍ່ຫຼື 2 ໜ່ວຍ ນ້ອຍ;
- ລະຄັງ pepper - 1 ສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ;
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- ຫມາກເລັ່ນກະປ--ອງ - 1 ກະປ(ອງ (400-450 gr.);
- ຣາວກັບແກະ - 200 gr ;;
- Cumin (Zera) - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ;
- ສີຂຽວ;
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 100 ml.
ຕັດ eggplant ເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ເກືອດີແລະໃສ່ໃນ colander. ຫຼັງຈາກເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃຫ້ລ້າງໄຂ່ແດງໃນນ້ ຳ ສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ຖອດແກ່ນອອກຈາກ ໝາກ ພິກໄທແລະຕັດເປັນກ້ອນ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຟັກບໍ່ເກີນກ້ອນ.
ເອົາໃບເຕີຍປະສົມໃສ່ກັບນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໃສ່ຜັກທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ ໜ້າ ນີ້, ປົ່ນໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ເກືອແລະ pepper. ເອົາເອກະສານອົບເຂົ້າເຕົາອົບແລະອົບຜັກໃນອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາເປັນເວລາ 20 ນາທີ, ຈົນກວ່າພວກມັນຈະໄດ້ຮ່ອນທອງ ຄຳ ອ່ອນໆ.
ລ້າງຣາວກັບແກະອອກຢ່າງລະອຽດ, ເອົາລົງໃສ່ ໝໍ້ ແລະຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ. ປີ້ງ cumin ໃນປູນກັບລັດຂອງຜົງແລະຖອກມັນລົງໃນແຊ່. ຖອກທຸກຢ່າງດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ໃສ່ໄຟ, ນຳ ໄປຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 40-45 ນາທີ. ຕື່ມຜັກທີ່ອົບໃສ່ແກງ, ເກືອ, ພິກໄທແລະປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພທີ່ລະອຽດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາໃສ່ຊາມ 1 ບ່ວງແກງ. ນົມສົ້ມ ໜຶ່ງ ບ່ວງ.
Turkey ກັບຜັກ.
ສູດ ສຳ ລັບຄໍເລດເຕີລໍສູງມັກຈະປະກອບມີອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແມ່ນອາຫານປະເພດໄກ່ງວງ. ມັນມີເນື້ອໃນໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ. ມັນບໍ່ຄວນຈະຖືກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສະນັ້ນ fillet Turkey ແມ່ນຫນື້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ
- ເຕົ້ານົມ Turkey (filet) -250 gr .;
- Zucchini - ຜັກຂະ ໜາດ ນ້ອຍ 1 ໜ່ວຍ;
- Carrots - 1 ຊິ້ນ;
- ລະຄັງ pepper - 1 ຊິ້ນ ;;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ;
- ນົມສົ້ມ - 100 ml.;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ;
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
ລ້າງເຕົ້ານົມ, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍເຈ້ຍເຈ້ຍແລະຕັດສ່ວນນ້ອຍໆທັງສອງຂ້າງ. Zucchini ຕັດເປັນແຫວນ. ປອກເປືອກແລະຟັກແຄລອດ. ປອກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເອົາເຕົ້ານົມຂອງຕຸລະກີເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຊ້າ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກ. ກວມເອົາສ່ວນປະກອບໃສ່ຫົວຜັກບົ່ວ, ແຄລອດ, ແລະເຜີຍແຜ່ແຫວນ zucchini ຢູ່ເທິງ. ອາຍໄລຍະເວລາ 25-30 ນາທີ.
ປອກເປືອກຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມແລະຕື່ມໃສ່ນົມສົ້ມ. ປົນສີຂຽວພ້ອມດ້ວຍມີດແຫຼມແລະຖອກໃສ່ຜັກທຽມປະສົມນົມສົ້ມ. ປະສົມຊອດ. ເອົາເຕົ້ານົມທີ່ເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບລົງໃສ່ຈານພ້ອມກັບຜັກແລະຖອກນ້ ຳ ມັນກະທຽມ.
ງອກໃສ່ ໝອນ ຫົວຜັກບົ່ວ.
ປາແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາອາຫານ ສຳ ຄັນໃນອາຫານເພື່ອຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ. ມັນຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ຖ້າບໍ່ແມ່ນທຸກໆມື້, ແລ້ວຢ່າງ ໜ້ອຍ ຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກແນວພັນປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ເຊັ່ນວ່າປາ, ເຊິ່ງບັນຈຸມີປະລິມານແຄລໍຣີ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ.
- Trout ແມ່ນຊາກສັດທີ່ມີຂະ ໜາດ ປານກາງ;
- ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ.;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ສີຂຽວ;
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ.
ຕັດປາຂ້າມເປັນສ່ວນ, ໃສ່ໃນຊາມໃຫຍ່, ສີດເກືອແລະປະໄວ້ 20 ນາທີ. ຈາກນັ້ນເອົາຜິວອອກຈາກປາແລະເອົາແກ່ນອອກ. ລ້າງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກມັນແລະຕັດເປັນວົງຫນາ 0.5 ຊມ.
ເອົາ husk ອອກຈາກຜັກບົ່ວແລະຕັດເປັນແຫວນ. ປອກເປືອກແລະຊອຍຫົວຜັກທຽມ. ຕັດສີຂຽວໃຫ້ລະອຽດ. ປັ້ນແຜ່ນອົບດ້ວຍນ້ ຳ ມັນຜັກ, ໃສ່ແຫວນມັນຝະລັ່ງໃສ່ມັນ, ປົກມັນດ້ວຍແຫວນຜັກບົ່ວ, ປົນກັບຜັກທຽມ, ສະຫມຸນໄພ, ເກືອແລະ pepper. ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆໃສ່ຍອດຂອງທຸກຢ່າງ.
ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍ foil ແລະເອົາເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງດ້ວຍອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ. ຖອດອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບອອກຈາກເຕົາອົບ, ແລະປະໄວ້ຟອຍປະໄວ້ປະມານ 10 ນາທີໂດຍບໍ່ຕ້ອງເອົາຟໍ. ຮັບໃຊ້ປາດ້ວຍຜັກ.
ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງຄວນໄດ້ຮັບການຕິດຕາມຕະຫຼອດຊີວິດ.
ຂອງຫວານທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ
ຖ້າມີການລະເມີດໃນການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຄໍເລດເຕີລໍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ cake persimmon ແລະ blueberry.
ເຂົ້າ ໜົມ ນີ້ ເໝາະ ສົມບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ນຳ ອີກ. ເຄ້ກນີ້ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະແປ້ງ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນຈະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ.
ສໍາລັບການທົດສອບທ່ານຈະຕ້ອງການຫມາກໄມ້ - 80 gr .; ວັນທີ - 100 gr .; ຫມາກແຫນ່ງດິນ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ persimmon - 2 ຫມາກໄມ້; ວັນທີ - 20 gr .; ໄຄ - ໝາກ ເຂືອ; water - ¾ຈອກ; agar-agar - ¾ບ່ວງກາເຟ.
ການຕື່ມຂໍ້ມູນປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- Blueberries Frozen - 100 gr. (ທ່ານສາມາດເອົາ ໝາກ ຫຸ່ງ, ໝາກ ບູມສີ ດຳ ແລະ ໝາກ ໄມ້ທີ່ທ່ານມັກ);
- Agar-agar - ¾ບ່ວງກາເຟ;
- ທົດແທນນ້ ຳ ຕານ Stevia - 0.5 tsp.
ເອົາດອກໄມ້ສີຟ້າອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ລ້າງອອກຢ່າງໄວວາດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ໃສ່ໃນໂຖແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ defrost. ເອົາແກ່ນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປີ້ງໃສ່ສະລັດຂອງທ່ອນໄມ້ທີ່ດີແລະຖອກໃສ່ຈານ. ການໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຂູດວັນເວລາໃຫ້ເປັນແຜ່ນທີ່ ໜາ, ເພີ່ມແກ່ນ, ໝາກ ແໜ່ງ ໃຫ້ພວກມັນແລະເປີດເຄື່ອງອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາແປ້ງມັນໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ.
ເອົາອາຫານອົບແລະແຖວລຸ່ມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment. ເອົາສ່ວນປະສົມວັນເວລາປະສົມ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ມັນແລະປອກໃຫ້ມັນດີ. ເອົາແມ່ພິມໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດແຈງຄືນ ໃໝ່ ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານຄວນເຮັດການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ເຊິ່ງທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນເຄື່ອງປັ່ນປັ່ນຈາກສານ persimmons, ວັນທີແລະສີໄຄ.
ໂອນມວນຫມາກໄມ້ທີ່ເຮັດແລ້ວ ສຳ ເລັດຮູບໃສ່ເຕົາແລະໃສ່ເຕົາໄຟນ້ອຍ. ບໍລິສຸດຄວນອົບອຸ່ນແລະກາຍເປັນອຸ່ນກວ່າອຸນຫະພູມອາກາດ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຖືກປະສົມເປັນແຕ່ລະໄລຍະ. ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ຖັງອື່ນ, ໃສ່ agar-agar ແລະໃສ່ເຕົາ. ສືບຕໍ່ປັ່ນປ່ວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕົ້ມ.
ປັ່ນມັນຕົ້ນທີ່ປົນກັບບ່ວງ, ຖອກນ້ ຳ ບາງໆລົງໃນມັນດ້ວຍກະຖິນແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ເອົາແບບຟອມ dough ອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງແລະຖີ້ມຊັ້ນຂອງການຕື່ມເຂົ້າໄປໃນມັນ. ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນເພື່ອຄວາມແຂງແກ່ນ.
ຖອກນ້ ຳ ໝາກ ມີ້ທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນເວລາທີ່ເອົາ ໝາກ ຂາມປ້ອມເຂົ້າໄປໃນຈອກແລະຕື່ມນ້ ຳ, ເພື່ອໃຫ້ປະລິມານຂອງມັນ 150 ml. (¾ຈອກ). ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ ໝໍ້ ຄ້າງໄຟ, ເພີ່ມ agar-agar ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂຸ້ນຢູ່ເລື້ອຍໆ.
ເອົາ cake ອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ມັນແລະຖອກໃສ່ຕື່ມໃສ່ເທິງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 3 ຊົ່ວໂມງ, ແລະມັກໃນຕອນກາງຄືນ. cake ດັ່ງກ່າວຈະເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ປະເສີດ ສຳ ລັບວັນພັກຜ່ອນໃດໆ.
ວິທີການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງແມ່ນອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
