Salo ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມັກທີ່ສຸດຂອງອາຫານ Slavic, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກຄວາມສຸກໃນບັນດາປະເທດເອີຣົບ. Bacon ແມ່ນກິນຢູ່ໃນປະເທດທີ່ບໍ່ມີການຫ້າມທາງສາສະ ໜາ. ມັນສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າແຕກຕ່າງແລະກະກຽມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ເຖິງມາດຕະການໃນການບໍລິໂພກເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມສຸກ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດ ນຳ ອີກ.
ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍມັກ salsa ຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຍ້ອນຄວາມຄິດເຫັນວ່າມັນເປັນໄຂມັນທີ່ບໍລິສຸດ. ບັນຫາສຸຂະພາບສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະເປັນຍ້ອນລາວ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນໄຂມັນ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີປະໂຫຍດຫລືເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ? ເພື່ອເຂົ້າໃຈເຖິງຄວາມ ສຳ ພັນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ກັບເອນໄຊແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ທຳ ອິດທ່ານຕ້ອງຊອກຮູ້ອົງປະກອບແລະຄຸນລັກສະນະຂອງແຕ່ລະຜະລິດ.
Cholesterol ແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງທຸກໆຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງມັນແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ຖ້າບໍ່ມີມັນ, ຂະບວນການທີ່ ສຳ ຄັນບໍ່ສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້:
- ສານນີ້ສົ່ງເສີມການແຕກແຍກແລະການດູດຊຶມໄຂມັນທີ່ດີໃນ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍ;
- ມັນກະຕຸ້ນການຜະລິດຮໍໂມນຂອງ adrenal cortex ແລະຮໍໂມນເພດຊາຍ;
- ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການ ບຳ ລຸງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດໃນກະດູກສັນຫຼັງແລະສະ ໝອງ;
- ໃຊ້ເວລາສ່ວນ ໜຶ່ງ ໃນການສັງເຄາະວິຕາມິນດີ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ.
ມັນມີສອງຊະນິດຂອງ cholesterol - ດີແລະບໍ່ດີ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕອບຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍແນວໃດ ສຳ ລັບສິ່ງມີຊີວິດທີ່ເປັນສ່ວນທີ່“ ບໍ່ດີ”, ເພາະວ່າບໍ່ມີການຄົ້ນຄ້ວາໃດໆທີ່ໄດ້ພິສູດໂດຍກົງເຖິງເລື່ອງນີ້. ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີສາມາດ ກຳ ຈັດສານພິດທີ່ຜະລິດຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣຍເຊິ່ງພິສູດເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ໄຂມັນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນໄຂມັນທຽບກັບອາຫານອື່ນໆແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອັນຕະລາຍ. ຕົວຢ່າງແມ່ນຄວາມຈິງຕໍ່ໄປນີ້. ອາຫານເຊັ່ນ: ມັນເບີ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຊີ້ນງົວແລະໄຂ່ບັນຈຸມີທາດ cholesterol ຫຼາຍກ່ວາເກືອ, ແລະບໍ່ຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງໄຂມັນ
ທ່ານສາມາດວັດຜົນກະທົບແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຊີ້ນຊີໄດ້ໂດຍປະລິມານການບໍລິໂພກຂອງມັນ.
ມີກົດລະບຽບທອງ - ມາດຕະການຄວນຈະຢູ່ໃນທຸກຢ່າງ. ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນກໍລະນີນີ້.
ຖ້າທ່ານບໍ່ກະຕືລືລົ້ນກັບຜະລິດຕະພັນນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກມັນ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໄຂມັນລວມມີເນື້ອຫາໃຫຍ່:
- ວິຕາມິນຂອງທຸກໆກຸ່ມ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດຖືກປຽບທຽບກັບພືດສະຫມຸນໄພໃນຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ມັນມີກົດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວ, ຄືກັບຢູ່ໃນປາມຶກແລະປາແດງ. ການບໍລິໂພກນໍ້າມັນ ໝູ ເປັນປະ ຈຳ ແຕ່ປານກາງສາມາດປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ ແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫຼອດເລືອດສະ ໝອງ.
- Zhirov. ໄຂມັນຂອງຫມູປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຊິ້ນມີຊີ້ນ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຮ່າງກາຍຢ່າງສິ້ນເຊີງແລະບໍ່ມີແຮງງານຫຼາຍຈະດູດໄຂມັນ ໝູ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດພະລັງງານໄດ້ຫຼາຍ, ໃນລະດູ ໜາວ ນີ້ແມ່ນເປັນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ.
- Selena. ຄວາມຈິງນີ້ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນເພີ່ມອີກ ໜຶ່ງ ຢ່າງ, ໄຂມັນເຊເລນຽມແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ມັນເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານແຂງແຮງ, ຊ່ວຍຕ້ານພະຍາດຕ່າງໆ, ຊ່ວຍປັບສະພາບຂອງຜົມ, ແລະມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍຕໍ່ວຽກງານທີ່ປະສານງານຂອງກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ.
- ອາຊິດ Arachidonic - ມັນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຫົວໃຈ, ເສີມສ້າງ ກຳ ແພງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນທັງ ໝົດ, ສານນີ້ບໍ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນຜະລິດຕະພັນອື່ນ.
ເນື່ອງຈາກການຍ່ອຍງ່າຍແລະຂາດສານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່ອຍອາຫານ, salsa ສາມາດເອີ້ນວ່າຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ແຕ່ວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງມີແຄລໍຣີ່ສູງ. ມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ ໜຶ່ງ ສ່ວນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານຈະເຮັດໃຫ້ຄົນອີ່ມທ້ອງແລະຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເກີນ. ຂ້ອຍສາມາດກິນໄຂມັນໄດ້ເທົ່າໃດຈຶ່ງຈະໄດ້ປະໂຫຍດ? ມາດຕະຖານບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້.
ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບດ້ານໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ມັນກໍ່ຄວນຈະກ່າວເຖິງຜະລິດຕະພັນທີ່ສູບຢາຢ່າງແນ່ນອນ. ມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີໄຂມັນໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຍາວນານ - ການສູບຢາ, ຈືນ. ໃນກໍລະນີນີ້, carcinogens ອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຈະປາກົດຢູ່ໃນມັນ. ເກືອທີ່ມີກິ່ນທີ່ຖືກຂາຍໃນຮ້ານ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ນໍ້າມັນທີ່ມີກິ່ນໄດ້, ເພາະວ່າເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດມັນຈະຖືກແຊ່ລົງໃນນໍ້າຢາສູບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະເປັນການປະກອບສ່ວນໃນການສະສົມຂອງທາດໄຮໂດຄາໂບໄຮໂດໃນຜະລິດຕະພັນ.
ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງ
ໄຂມັນແລະຄໍເລດເຕີລອນມີການພົວພັນກັນແນວໃດ, ແລະມີຜົນສະທ້ອນແນວໃດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນໃນຮ່າງກາຍ? ເມື່ອລະດັບຄໍເລດເຕີຣອນຫຼຸດລົງ, ຮ່າງກາຍຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍກົນໄກການຊົດເຊີຍແບບ ທຳ ມະຊາດ: ຕັບແລະ ລຳ ໄສ້ນ້ອຍເລີ່ມຕົ້ນສ້າງຄວາມບົກຜ່ອງຂອງມັນໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກມັນເອງ, ການຜະລິດໄດ້ຮັບການປັບປຸງດີຂື້ນ. ໃນເວລານີ້, ໄຂມັນ "ໃນສະຫງວນ" ຖືກຝາກໄວ້, ແລະເປັນຜົນມາຈາກ, ປອນພິເສດແມ່ນໄດ້ຮັບຢູ່ແອວແລະບໍ່ພຽງແຕ່. ເພາະສະນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຖາມ ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບປະສິດທິພາບຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ.
ບາງທີທີ່ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເລືອດທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ໄຂມັນແລະຄໍເລສເຕີໂຣນແມ່ນພົວພັນເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ການສຶກສາ ໃໝ່ ພິສູດວ່າການກິນຜະລິດຕະພັນຈາກ ທຳ ມະຊາດຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເປັນສັນຍານທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດ cholesterol ຂອງຕົວເອງຫຼຸດລົງ. ແຜ່ນ Cholesterol ຈະເລີ່ມແຕກແຍກພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງກົດໄຂມັນ ທຳ ມະຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, cholesterol ຂອງທ່ານເອງບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນອາຫານປະເພດສົດສົດປະມານ 30 ກຣາມຕໍ່ມື້. ເພື່ອປັບປຸງການເຜົາຜານໄຂມັນໃນຄໍເລສເຕີໂຣນ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະເພດ Walnut, ນ້ ຳ ມັນ flaxseed, ແລະປາທະເລທີ່ມີໄຂມັນແມ່ນອາຫານປະເພດນີ້.
ກັບຄືນສູ່ໄຂມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ວ່າປອດໄພທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຄັມ. ນໍ້າມັນເກືອເກັບຮັກສາສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນໄວ້ໄດ້ດົນ. ສຳ ລັບການເກືອ, ມີພຽງແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ສົດເທົ່ານັ້ນທີ່ຕ້ອງໄດ້ ນຳ ໃຊ້ແລະເຕັກໂນໂລຢີໃນຂະບວນການແມ່ນຖືກປະຕິບັດຕາມຢ່າງເຄັ່ງຄັດເພື່ອວ່າແທນທີ່ຈະເປັນຜົນປະໂຫຍດ, ມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ວິທີການເລືອກໄຂມັນທີ່ດີ? ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກວດກາຜະລິດຕະພັນ, ພາຍນອກມັນຄວນຈະເປັນສີຂາວຫຼືສີບົວເລັກນ້ອຍ. ຖ້າມີສີເຫຼືອງປະກົດຢູ່ເທິງມັນ, ມັນສາມາດຖືກຕັດສິນວ່າໄຂມັນຫມູໄດ້ຖືກຜຸພັງ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມ. ໜໍ່ ໄມ້ຄວນເປັນເອກະພາບ, ບໍ່ມີເສັ້ນເລືອດ. ໂດຍມີກິ່ນ, ມັນສາມາດຄ້າຍຄືກັບຊີ້ນສົດທີ່ດີ. ນໍ້າມັນລິນຈະມີຄວາມເຄັ່ງຄັດຫຼາຍ, ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກວ່າສັດມັກຫິວເຂົ້າ.
ຖ້າທ່ານກິນໄຂມັນໃນລະດັບປານກາງ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງລະດັບຂອງ lipoproteins ໃນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ປ້ອງກັນການລະລາຍຂອງໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງຫລີກລ້ຽງການມີອາຫານທີ່ມີຄາລໍລີສູງ, ໄຂມັນແລະເຜັດໃນອາຫານ. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍຶດ ໝັ້ນ ກັບລະບອບການດື່ມແລະຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆເຫລົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດບັນລຸລະດັບໄຂມັນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບພະຍາດຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ.
ໄຂມັນໃນຢາອື່ນໆ
ຄວາມຈິງທີ່ວ່ານໍ້າມັນ ໝູ ໄດ້ຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນການ ນຳ ໃຊ້ຢາພື້ນເມືອງເປັນການພິສູດແລ້ວ.
ມັນສາມາດເປັນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພາຍໃນເທົ່ານັ້ນ.
Bacon ສາມາດຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆໄດ້.
ໄຂມັນສາມາດໃຊ້ໃນການຮັກສາ:
- ແຂ້ວເລື່ອຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆໂດຍບໍ່ມີຜິວແລະເກືອແລະວາງໄວ້ປະມານ 20 ນາທີລະຫວ່າງແກ້ມແລະເຫືອກໃນບໍລິເວນຂອງແຂ້ວທີ່ລົບກວນ.
- ຄວາມເຈັບປວດຮ່ວມ. ລະລາຍໄຂມັນ, ປົນມັນດ້ວຍຈຸດທີ່ເປັນບາດແຜ, ປົກມັນດ້ວຍກະດາດອັດແລະຫໍ່ດ້ວຍວັດສະດຸຂົນສັດບາງຊະນິດ ສຳ ລັບກາງຄືນ.
- ພະຍາດຜິວຫນັງທີ່ປຽກຊຸ່ມ. ສອງບ່ວງຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີສານຕ້ອງໄດ້ລະລາຍ, ລໍຖ້າຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງແລະປະສົມກັບເວລາກາງຄືນ 100 ກຼາມ, ໂປຣຕີນ 2 ຊະນິດແລະນ້ ຳ celandine 1 ລິດ. ວິທີແກ້ໄຂນີ້ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ, ໃຊ້ໃນເວລາ 3 ວັນແລະໃຊ້ໃນການຖູບໍລິເວນທີ່ຖືກກະທົບຈາກພະຍາດຜິວ ໜັງ.
- ໂຣກກະເພາະ. ຢູ່ບ່ອນທີ່ມີການອັກເສບມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ນຳ ໃຊ້ເປືອກ ໜໍ່ ໄມ້, ແກ້ໄຂມັນດີດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ວຍແຖບແລະປົກມັນດ້ວຍຜ້າພັນບາດ.
ໄຂມັນເປັນຢາແກ້ທີ່ດີ ສຳ ລັບການຕິດເຫຼົ້າ. ສິ້ນຂອງ ham ຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ກິນກ່ອນທີ່ຈະເດີນທາງໄປຢ້ຽມຢາມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫລີກລ້ຽງການມຶນເມົາໄວແລະຄວາມຊົງ ຈຳ ທີ່ບໍ່ດີ. ຄວາມຈິງກໍ່ຍ້ອນວ່າມີຜົນກະທົບທີ່ເກີດຂື້ນໃນກະເພາະອາຫານຂອງມະນຸດ, ໄຂມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຫຼົ້າດູດຊຶມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະດູດຊຶມເຂົ້າໃນ ລຳ ໄສ້ເທົ່ານັ້ນ, ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາຫຼາຍຄັ້ງ.
ແຕ່ແນ່ນອນ, ທ່ານບໍ່ຄວນເຂົ້າຮ່ວມໃນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເລື້ອຍໆ. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການລ່ວງ ໜ້າ ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ແລະພຽງແຕ່ໃສ່ໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງໄຂມັນແມ່ນຖືກສົນທະນາໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
