ການຄິດໄລ່ cholesterol ແມ່ນມີຕົວຊີ້ວັດທີ່ ສຳ ຄັນຫລາຍຢ່າງ - HDL, LDL ແລະ triglycerides. ການປ່ຽນແປງຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແລະລະດັບ cholesterol ທົ່ວໄປອາດຈະຊີ້ບອກເຖິງການພັດທະນາຂອງພະຍາດ cardiovascular, ລວມທັງ atherosclerosis, ການຕິດເຊື້ອໄວຣັດສ້ວຍແຫຼມ, ໂຣກຮ່ວມກັນ, ໂຣກເບົາຫວານ, ແລະອື່ນໆ.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າ cholesterol ແມ່ນສານປະສົມອິນຊີທີ່ມີຢູ່ໃນເຍື່ອຂອງຈຸລັງຂອງສິ່ງມີຊີວິດເກືອບທັງ ໝົດ ໃນໂລກ, ນອກ ເໜືອ ຈາກ prokaryotes, ເຊື້ອເຫັດແລະພືດ.
ເກືອບ 80% ຂອງໄຂມັນ (ຄໍເລສເຕີໂຣນ) ແມ່ນຜະລິດໂດຍຮ່າງກາຍ, ຄື ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, ຕ່ອມເພດແລະຕ່ອມ adrenal. ສ່ວນທີ່ເຫລືອ 20% ແມ່ນມາຈາກທາງນອກກັບອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ເນື່ອງຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດຸນ, ລະດັບຄໍເລສເຕີໂຣນສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ວິທີການຄິດໄລ່ cholesterol ແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພາວະແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ, ອ່ານຕໍ່.
ຄຸນຄ່າຂອງ cholesterol ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ
ກັບມາໃນປີ 1769, ນັກວິທະຍາສາດ P. de la Salle ຄົ້ນພົບສານປະສົມອິນຊີສີຂາວ, ຄ້າຍຄືກັນກັບຄຸນລັກສະນະຂອງມັນກັບໄຂມັນ. ໃນເວລານັ້ນ, ລາວບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມເປັນຢູ່ຂອງ cholesterol.
ພຽງແຕ່ໃນປີ 1789, ຍ້ອນການເຮັດວຽກຂອງ A. Fourcroix, ມັນສາມາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານດັ່ງກ່າວໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ, ແລະນັກວິທະຍາສາດ M. Chevrel ໃຫ້ຊື່ທີ່ທັນສະ ໄໝ ວ່າ "cholesterol".
Cholesterol ບໍ່ສາມາດລະລາຍໃນນ້ ຳ ໄດ້. ແຕ່ສານດັ່ງກ່າວແຕກອອກມາຂ້ອນຂ້າງດີໃນສານລະລາຍອິນຊີຫຼືໄຂມັນ.
ມັນມີຫຼາຍຮູບແບບຂອງອິນຊີ:
- Lipoproteins ຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງ (HDL), ຫຼື cholesterol "ດີ". ພວກເຂົາຮັບຜິດຊອບໃນການຂົນສົ່ງ lipids ໄປຫາຈຸລັງ, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດ, ເສັ້ນເລືອດແດງຂອງຕັບແລະສະ ໝອງ, ເຊິ່ງການສັງລວມຂອງນໍ້າບີໃນຕໍ່ ໜ້າ ຈະເກີດຂື້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄໍເລສເຕີໂຣນ "ດີ" ຈະຖືກ ທຳ ລາຍແລະອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
- lipoproteins ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕ່ ຳ (LDL), ຫຼືຄໍເລດເຕີລອນ "ບໍ່ດີ". ຮັບຜິດຊອບໃນການຂົນສົ່ງໄຂມັນຈາກຕັບໄປຫາໂຄງສ້າງຂອງຈຸລັງທັງ ໝົດ ຂອງຮ່າງກາຍ. ມີສ່ວນເກີນຂອງ lipids, ພວກມັນຈະສະສົມຢູ່ໃນຝາທາງໃນຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງແຜ່ນຂອງ atherosclerotic.
- Triglycerides, ຫຼື lipids ທີ່ເປັນກາງ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອະນຸພັນຂອງກົດໄຂມັນແລະ glycerol ທີ່ປະສົມປະສານກັບ Cholesterol ເພື່ອສ້າງໄຂມັນໃນເລືອດ. Triglycerides ແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ.
Cholesterol ແມ່ນທາດປະສົມທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ດ້ວຍ ຈຳ ນວນປົກກະຕິຂອງມັນ, ໜ້າ ທີ່ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສະ ໜອງ ໃຫ້:
- ວຽກງານຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. Cholesterol ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງກາບປະສາດເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນພວກມັນຈາກຄວາມເສຍຫາຍ. ສານດັ່ງກ່າວຍັງປັບປຸງການປະພຶດຂອງການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ.
- ການ ກຳ ຈັດສານພິດແລະຜົນຮ້າຍ. HDL ປົກປ້ອງເມັດເລືອດແດງ (ເມັດເລືອດແດງ) ຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງສານພິດຕ່າງໆ. ໜ້າ ທີ່ການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຂອງພວກມັນແມ່ນເພື່ອເພີ່ມພູມຕ້ານທານ.
- ການຜະລິດວິຕາມິນແລະຮໍໂມນ. ຂໍຂອບໃຈກັບ HDL, ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ, ຢາສະເຕີຣອຍແລະຮໍໂມນເພດຊາຍແມ່ນຜະລິດ. Cholesterol ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດວິຕາມິນ D ແລະ K, testosterone, estrogen, cortisol ແລະ aldosterone.
- ລະບຽບການຂອງ permeability ຫ້ອງ. cholesterol "ດີ" ສົ່ງສານປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະວິທະຍາຂ້າມຈຸລັງຂອງຈຸລັງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການປ້ອງກັນໂຣກ neoplasms ທີ່ເປັນໂຣກຮ້າຍແມ່ນປະຕິບັດ. ໃນທີ່ປະທັບຂອງເນື້ອງອກອ່ອນໆ, HDL ປ້ອງກັນໂຣກຮ້າຍຂອງພວກມັນ.
ການ ກຳ ນົດ cholesterol
ປະເພດໄຂມັນ lipid (ການທົດສອບທາດໄຂມັນ) ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ສົງໃສວ່າເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຕັບຫຼືໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກວດສຸຂະພາບ. ສຳ ລັບການສືບສວນດັ່ງກ່າວ, ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
9-12 ຊົ່ວໂມງກ່ອນການທົດສອບ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫຼືດື່ມຫຍັງໄດ້ (ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບກາເຟ, ຊາ, ເຫຼົ້າແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ). ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດດື່ມນໍ້າໄດ້. ໃນກໍລະນີຂອງການໃຊ້ຢາ, ບັນຫານີ້ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານ ໝໍ, ເພາະວ່າມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນຂອງການສຶກສາ.
ແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານເຮັດການທົດສອບ cholesterol ຂອງທ່ານກັບທ່ານ ໝໍ ຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານຮູ້ແລ້ວກ່ຽວກັບປະຫວັດຄອບຄົວ, ຄວາມດັນເລືອດ, ພະຍາດຕິດຕໍ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະລັກສະນະສ່ວນຕົວຂອງຮ່າງກາຍ. ດ້ວຍຜົນໃນທາງບວກ, ລາວຈະສາມາດພັດທະນາລະບຽບການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ.
Cholesterol ແມ່ນຄິດໄລ່ໂດຍຕົວຊີ້ວັດເຊັ່ນ: HDL, LDL ແລະ triglycerides. ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ເລືອດ capillary ແມ່ນຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ. ອັດຕາຂອງ cholesterol ໃນເລືອດ, ຂື້ນກັບເພດຂອງຄົນເຈັບ, ແມ່ນ ນຳ ສະ ເໜີ ຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.
ເພດ | ຕົວຄູນຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ, mmol / l | HDL, mmol / l | LDL, mmol / l |
ເພດຍິງ | 3,61-5,25 | 0,91-1,91 | 3-4 |
ຊາຍ | 3,61-5,25 | 0,71-1,71 | 2,24-4,81 |
ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງໄຂມັນທັງ ໝົດ ບໍ່ໄດ້ຊີ້ບອກເຖິງພະຍາດໃດໆ. ມັນອາດຈະເປັນຍ້ອນເນື້ອຫາທີ່ສູງຂອງ HDL. ຂໍ້ເທັດຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈກໍ່ຄືວ່າໃນບາງແມ່ຍິງລະດັບຂອງ HDL ສາມາດເພີ່ມຂື້ນຍ້ອນຜົນຂອງການ ສຳ ຜັດກັບຮໍໂມນເອດໂຕຣເຈນ.
ອັດຕາສ່ວນຂອງອັດຕາສ່ວນ cholesterol ແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: cholesterol ທັງ ໝົດ ແບ່ງອອກໂດຍ HDL. ຍົກຕົວຢ່າງ, ປະລິມານໄຂມັນທັງ ໝົດ ແມ່ນ 10 mmol / L ແລະລະດັບ HDL ແມ່ນ 2 mmol / L, ຈາກນັ້ນອັດຕາສ່ວນ cholesterol ແມ່ນ 5: 1.
ຄວາມແຕກຕ່າງຈາກມາດຕະຖານ ໝາຍ ຄວາມວ່າແນວໃດ?
ຖ້າສູດ ສຳ ລັບການຄິດໄລ່ຄໍເລສເຕີໂຣນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າສູງກວ່າຫຼືຕໍ່າກວ່າລະດັບ 3.61-5.25 mmol / L, ນີ້ອາດຈະສະແດງເຖິງການພັດທະນາຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງ.
ຖ້າດັດສະນີ cholesterol ທັງ ໝົດ ຕໍ່າກວ່າປົກກະຕິ, ບາງທີຄົນເຈັບຈະຕິດເຊື້ອໄວຣັດ; ພະຍາດປອດຊໍາເຮື້ອ; ຄວາມພິການທາງຈິດ; ພະຍາດຕ່າງໆຂອງຂໍ້ຕໍ່.
ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງແມ່ນຫິວໂຫຍຫຼືຢູ່ໃນຄາບອາຫານທີ່ບັນຈຸມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງອາຊິດ amino polyunsaturated, ລະດັບ cholesterol ຂອງລາວມັກຈະຕໍ່າກ່ວາປົກກະຕິ. ມັນຍັງສາມາດເກີດຈາກການກິນຢາບາງຊະນິດທີ່ເຜົາຜານໄຂມັນ.
ເກີນມາດຕະຖານທີ່ອາດຈະຊີ້ບອກເຖິງການມີພະຍາດຫຼືເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ:
- atherosclerosis;
- ໂລກຂໍ້ອັກເສບຕັບອັກເສບ;
- ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ renal;
- ໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນ insulin;
- ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຂື້ນກັບອິນຊູລິນ;
- ເນື້ອງອກຂອງຕ່ອມຂົມຫລືຕ່ອມລູກ ໝາກ;
- ພະຍາດເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈ;
- intoxication ເຫຼົ້າ;
- ໄລຍະເວລາຖືພາ;
- ການພັດທະນາ gout;
- ອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດຸນ.
ຜົນສະທ້ອນທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບທາດ metabolism ໃນເວລາທີ່ມີການຫຼຸດລົງຂອງ HDL ແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງ LDL, ແມ່ນການພັດທະນາຂອງໂຣກ atherosclerosis.
Atherosclerosis ແມ່ນພະຍາດວິທະຍາໃນການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງທີ່ມີແຜໃນຄໍເລສເຕີໂຣນທີ່ຖືກສັງເກດເຫັນໂດຍຫລາຍກວ່າເຄິ່ງ ໜຶ່ງ. ຂະບວນການດັ່ງກ່າວໃນໄລຍະເວລາຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນ ລຳ ລຽງຂອງເຮືອແລະການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງມັນ.
ຜົນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດຂອງຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງພະຍາດແມ່ນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ເຮືອ aorta ແລະສະຫມອງ. ໂອກາດຂອງການເປັນໂຣກຫົວໃຈວາຍ, ໂຣກຫົວໃຈວາຍ, ໂຣກຫົວໃຈແລະໂຣກຫົວໃຈວາຍກໍ່ເພີ່ມຂື້ນເຊັ່ນກັນ.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າສານສະກັດຈາກ cholesterol - oxysterols - ເປັນອັນຕະລາຍອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ພວກມັນຖືກພົບເຫັນໃນປະລິມານຫລາຍໃນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ, ໄຂ່ຂາວ, ຊີ້ນໄຂມັນແລະປາ.
ການປ້ອງກັນການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid
ປັດໄຈຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງໄຂມັນໃນກະເພາະອາຫານແລະການພັດທະນາຂອງໂລກ atherosclerosis ປະກອບມີພັນທຸ ກຳ, ໂລກພະຍາດຊ້ ຳ ເຮື້ອ, ນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຊີວິດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ນິໄສທີ່ບໍ່ດີແລະໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ສົມດຸນ.
ເພື່ອປ້ອງກັນການລະເມີດທາດ metabolism ໃນ lipid, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງການປ້ອງກັນ:
- ຕິດກັບອາຫານເລກທີ 5;
- ລວມການອອກ ກຳ ລັງກາຍດ້ວຍການພັກຜ່ອນທີ່ດີ;
- ຖ້າມີປອນພິເສດ, ປັບນ້ ຳ ໜັກ;
- ເຊົາສູບຢາແລະຕິດເຫຼົ້າ;
- ບໍ່ succumb ກັບຄວາມກົດດັນທາງຈິດໃຈ.
ການກິນອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບປະກອບມີອາຫານເຊັ່ນ: ປາອາຫານແລະຊີ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງ ໝົດ, ນໍ້າມັນພືດ, ໝາກ ໄມ້ດິບ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກ.
ເພື່ອໃຫ້ລະດັບຄໍເລດເຕີຣອນຍັງຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິ, ໄຂມັນສັດ, ໄຂມັນ, ນໍ້າຕານທີ່ຫລອມໂລຫະ, ໄຂ່ໄກ່ແລະຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຈະຕ້ອງຖືກປະຖິ້ມ.
ການດື່ມຊາແລະກາເຟກໍ່ຄວນຈະຫຼຸດລົງ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຄື່ອງດື່ມເຫລົ່ານີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການເຜົາຜານໄຂມັນ lipid, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການຍືດເຍື້ອຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ສະດວກໃນການສ້າງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງ cholesterol ແລະແຜ່ນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ສາມາດອອກ ກຳ ລັງກາຍໄດ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຍ່າງໃນອາກາດສົດທຸກໆມື້ຢ່າງ ໜ້ອຍ 40 ນາທີ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງຜົນສະທ້ອນຂອງການຜິດປົກກະຕິໃນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນໃນ lipid.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ cholesterol ໃນວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.