Chicory ແມ່ນພືດທີ່ມີສອງປີ. ຮາກມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນຫຼາຍປະເທດເພື່ອທົດແທນກາເຟ. ພວກເຂົາຍັງກິນໃບຂຽວ, ຕື່ມໃສ່ສະຫຼັດຕ່າງໆ. ມັນແມ່ນການປຽບທຽບຂອງເຄື່ອງດື່ມກາເຟ. ຊື່ທີສອງຂອງລາວແມ່ນກະສັດຮາກ. ສະນັ້ນມັນຖືກເອີ້ນວ່າຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາ ສຳ ລັບພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ.
ຜະລິດຕະພັນ Rhizome ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມີສານອິນຊູລິນ 70%, ເຊິ່ງເປັນສານໂພລີເມຊີນ. ສານນີ້ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອທົດແທນນ້ ຳ ຕານແລະລົດຊາດຫວານ, ປ່ຽນແທນທາດແປ້ງ. ໃນຢາປົວພະຍາດ, ສອງປີເທື່ອ ໜຶ່ງ ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ສະບາຍ, ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດລົງ tachycardia. ສ່ວນປະກອບຂອງມັນໄດ້ເປີດເຜີຍສານຝາດ, pectin, carotene, ວິຕາມິນ C ແລະ B, ກົດອິນຊີ, ອົງປະກອບຕ່າງໆ.
ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານແລະໃນຢາ.
ໜຶ່ງ ໃນຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງດື່ມແມ່ນ Fitodar. ຂາຍໃນຖົງຂະ ໜາດ 100 ແລະ 200 ກຼາມ.
ໃນມື້ນີ້, ນັກຊີວະວິທະຍາໄດ້ ຈຳ ແນກສັບພະຍາກອນຫຼາຍຊະນິດ, ເຊິ່ງປະກອບມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ປູກດ້ວຍ ທຳ ມະຊາດແລະສອງຊະນິດ.
Endivies ສາມາດໄດ້ຮັບການສັນນິຖານວ່າຄົນທີ່ມີການປູກ, ຊື່ທີສອງແມ່ນສະຫຼັດ chicory ແລະ chicory ປະຊຸມສະໄຫມ. ມັນຈະບໍ່ຍາກທີ່ຈະເຂົ້າໃຈອຸດສາຫະ ກຳ ຂອງປະເພດ ທຳ ອິດ - ມັນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບການກະກຽມສະຫຼັດ. ປະເພດທີສອງແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບເຮັດເຄື່ອງດື່ມ.
ສະຫຼັດຮຽກຮ້ອງໃບອ່ອນຫລື ໜໍ່ ໄມ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍບັນດາປະເທດຂອງທະເລເມດິເຕີເລນຽນ, ມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນທີ່ມີຄວາມທົນທານຖືກທາສີໃນປະລິມານຫຼາຍ. ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍແມ່ນການມີວິຕາມິນ A ແລະ K.
ປະເພດທີສອງແມ່ນແຜ່ພຽງແຕ່ຍ້ອນຮາກຂອງຕົ້ນໄມ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດເຄື່ອງດື່ມຫຼືເຄື່ອງດື່ມເພີ່ມເຕີມ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ ທຳ ມະດາ, ມີກິ່ນ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເຄື່ອງນຸ້ມໃນຮູບແບບຜົງ, ທ່ານຕ້ອງ:
- ແຫ້ງຫົວ;
- grind ກັບລັດຝຸ່ນ;
- fry ໂດຍນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີພິເສດ.
ໃນອຸດສາຫະ ກຳ ການແພດ, ທາດເຫຼົ້າ, ສານສະກັດແລະແປ້ງແມ່ນຜະລິດຈາກພາກສ່ວນລຸ່ມຂອງຕົ້ນໄມ້.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ chicory
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ chicory ປ່ຽນແທນກາເຟຢ່າງສົມບູນ, ມັນກໍ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ.
ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງພືດແມ່ນຍ້ອນມີສານເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງພືດ.
ສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີຫຼາຍອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະປິ່ນປົວ.
ຈຳ ນວນສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກລະບຸຫຼາຍທີ່ສຸດ:
- ວິຕາມິນ B1, B2, B3, C;
- ສານທາດໂປຼຕີນ;
- carotene - ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ;
- fructose - sweetener, ນໍ້າຕານທົດແທນ;
- inulin;
- ອົງປະກອບ TRACE ຫຼາຍແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ.
ສານທີ່ເຂົ້າມາທັງ ໝົດ ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ໃນບັນດາພວກມັນທີ່ມີສານ inulin ແມ່ນມີການ ຈຳ ແນກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນສາມາດປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ການຍ່ອຍອາຫານ. ທ່ານສາມາດດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລິດຊິມໄດ້ໃນທຸກອາຍຸ.
ຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານບໍ່ກິນນ້ ຳ ຕານແລະອາຫານຫຼາຍຢ່າງ. ສານນີ້ແມ່ນທາດອິນຊູລິນ, ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ກຸ່ມຄົນດັ່ງກ່າວ, ເຖິງວ່າມັນຈະຫວານ, ມັນຈະດູດຊືມເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ເພາະວ່າມັນເປັນຂອງຫວານ.
Carotene ຍັງພົບຢູ່ໃນແຄລອດ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮັກ. ວິຕາມິນນີ້ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດໃນຮ່າງກາຍ. ສາມາດຍັບຍັ້ງຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ. ຖ້າຮ່າງກາຍຕ້ອງການວິຕາມິນນີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຄລອດ, ແຕ່ພຽງແຕ່ດື່ມດ້ວຍຄວາມສຸກຈາກເຄື່ອງດື່ມຈາກ chicory.
ວິຕາມິນ B, C ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍໃນການພັດທະນາ, ການເຮັດວຽກທີ່ມີຜົນຜະລິດ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ລະບົບພູມຕ້ານທານຢ່າງສົມບູນ. ວິຕາມິນ C ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
ຫຼັງຈາກຄຸນລັກສະນະໃນແງ່ດີເຫລົ່ານີ້, ບາງທີອາດມີຄູ່ແງ່ລົບກໍ່ຖືກປິດບັງໄວ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼືພືດທັງຫມົດມີຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຫຼືທາງລົບ. ຖ້າຮ່າງກາຍທົນທານຕໍ່ທຸກໆອົງປະກອບທີ່ເຂົ້າມາໄດ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊິລິໂຄນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ບຸກຄົນທີ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມນີ້ບໍ່ຄວນລືມວ່າຊິລິໂຄນໃນບາງວິທີສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນນອນ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມ.
Chicory ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ຮ່າງກາຍເປັນຢາລະບາຍ, ລິດສີດວງຕາ. ໃຊ້ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບອາການທ້ອງຜູກ, ບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່.
Chicory ເປັນເຄື່ອງມື ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ
Chicory ມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ fructooligosaccharides. ຂໍຂອບໃຈກັບສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້, microflora ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ເຄື່ອງດື່ມຈາກຮາກສາມາດ ທຳ ຄວາມສະອາດຕັບ, ເລືອດ, ລຳ ໄສ້, ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງເປັນປົກກະຕິ, ກຳ ຈັດປອນພິເສດ. ໃນຂະນະທີ່ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ອັດຕາການລະລາຍຂອງໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ, ລະດັບຂອງອິນຊູລິນໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຮັບປະທານອາຫານເສີມ, ຮ່າງກາຍຈະຮູ້ສຶກອີ່ມໃຈ, ຫລັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ຢາກກິນ.
ພວກມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ທັງໃນຮູບແບບບໍລິສຸດແລະນອກ ເໜືອ ຈາກສະໂພກ, ດອກໄມ້ສີຟ້າ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ທະເລ buckthorn ແລະ linden.
ດ້ວຍສານອາຫານທີ່ບໍ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບ, ປອນພິເສດສາມາດປະກອບເປັນ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການດື່ມກາຊິໂກ້ແທນກາເຟ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານອີ່ມຕົວດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ພ້ອມທັງຕ້ານກັບລັກສະນະຂອງ cellulite.
ເຄື່ອງດື່ມມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຄື່ອງດື່ມຊິໂກ້ 1 ຈອກມີປະລິມານ 35% ຂອງປະລິມານວິຕາມິນເອທຸກວັນ. ຂໍຂອບໃຈມັນ, ການຜະລິດ collagen ຈາກ ທຳ ມະຊາດຂອງຜິວ ໜັງ ເພີ່ມຂື້ນ, ເຊິ່ງສາມາດປົກປ້ອງຜິວຈາກການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆ, ສາມາດບັນເທົາອາການລະຄາຍເຄືອງ, ແລະປັບສີ ໜ້າ ປົກຂອງສີໃຫ້ດີຂື້ນ.
- ເຄື່ອງດື່ມ 200 ມລບັນຈຸ ໜຶ່ງ ສ່ວນສາມຂອງການໄດ້ຮັບວິຕາມິນຊີໃນແຕ່ລະມື້ສ່ວນປະກອບນີ້ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດຕິພາບເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ.
- ຮາກທີ່ຖືກປັ້ນແມ່ນໃຊ້ ສຳ ລັບການນວດແລະຫໍ່ຮ່າງກາຍເພື່ອຕ້ານກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ. ມັນສາມາດບັນເທົາອາການຄັນຄາຍແລະການໃຄ່ບວມຂອງຜິວ ໜັງ ຂອງຮ່າງກາຍ.
- ເຄື່ອງດື່ມຊິໂກ້ 1 ຈອກຈະທົດແທນ 50% ຂອງມູນຄ່າປະ ຈຳ ວັນຂອງອາຊິດໂຟລິກ. ສານນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການພັດທະນາຈຸລັງຮ່າງກາຍ ໃໝ່.
ສູດ ໜຶ່ງ ໃນການກະກຽມຊັອກໂກແລັດ - ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກແປ້ງ 2 ບ່ວງກາເຟກັບນ້ ຳ 200 ml. ຕົ້ມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ 10 ນາທີ. ບໍລິໂພກ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ, ເຊົ້າແລະແລງ.
ພວກເຂົາໃຊ້ກາເຟຂຽວດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້ goji, chicory ແລະ stevia, ເປັນເຄື່ອງດື່ມອື່ນ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ມີການທົບທວນທີ່ດີແລະດີ.
Stevia - ຄຸນລັກສະນະທົ່ວໄປແລະຄຸນສົມບັດ
Stevia ແມ່ນພືດສອງປີ.
ມັນເປັນພຸ່ມໄມ້ຕ່ ຳ ທີ່ມີໃບແລະ ລຳ ຕົ້ນຕັ້ງຊື່. ນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍປະຊາກອນຊາວອາເມລິກາໃຕ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 1,500 ປີ. ລະດັບຄວາມສູງຂອງພືດສູງສຸດເຖິງ ໜຶ່ງ ແມັດ. ຕົ້ນໄມ້ຊະນິດ ໜຶ່ງ ສາມາດ ນຳ ໃບໄມ້ໄດ້ເຖິງ 1200 ໃບ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດໃນພືດຊະນິດນີ້.
ທ່ານສາມາດປູກ stevia ໄດ້ທຸກບ່ອນ, ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງແຜ່ນດິນໂລກຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນຍາກາດອ້ອມຂ້າງຄວນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ອຸນຫະພູມອາກາດຄວນຈະ 15 ອົງສາເຊ. ມີ stevia ປະມານ 80 ຊະນິດ.
Stevia ແມ່ນເຄື່ອງຫວານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໃບຂອງຕົ້ນແມ່ນຫວານກວ່ານໍ້າຕານປົກກະຕິ 15 ເທົ່າ. ມັນມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ. ນຶ່ງໃນນັ້ນກໍ່ແມ່ນ diterpene glycosides. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ stevia ແມ່ນຫວານ, ເນື້ອຫາທີ່ມີພະລັງງານຂອງມັນແມ່ນຕໍ່າຫຼາຍ. ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ຜົງທີ່ໄດ້ມາຈາກໃບຂອງຕົ້ນໄມ້ປະກອບດ້ວຍ stevioside.
ສານປະສົມນີ້ມີຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫວານກວ່ານໍ້າຕານ 150 ເທົ່າ;
- ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ນ້ ຳ ຕານ 100 ກຣາມ - 387 kcal, ແປ້ງ stevia 100 ກຼາມ - 18 kcal.
- ນ້ ຳ ຫວານມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຈາກ ທຳ ມະຊາດ;
- ບໍ່ມີຜົນຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ;
- ມັນແມ່ນລະລາຍໄດ້ດີໃນທາດແຫຼວຕ່າງໆ;
- ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານສ່ວນຫຼາຍຍັງໃຫ້ ຄຳ ຕິຊົມໃນແງ່ດີຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງສ່ວນປະກອບນີ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍມະນຸດ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ stevia
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, stevia ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງພືດ ທຳ ມະຊາດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ຄຸນນະພາບໃນທາງບວກຂອງມັນປະກອບມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນເປັນຜູ້ຂົນສົ່ງວິຕາມິນຫຼາຍ (A, B, C, D, E, PP). ມັນປະກອບມີແຮ່ທາດ - ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ທອງແດງ, ໂຄຣໂມນ, ສັງກະສີ, phosphorus. ອາຊິດ - ກາເຟ, ແບບຟອມ, humic.
ໃບແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດ amino 17 ຊະນິດ, ນໍ້າມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ.
ຊື່ທີສອງຂອງພືດແມ່ນຫຍ້າເຜິ້ງ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ stevia:
- ຜູ້ຊ່ວຍໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
- ຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດສູງ.
- ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ລະບົບຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດແຂງແຮງ.
- ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແຂ້ວປອມ.
- ກຳ ຈັດອາການປວດຫົວໃຈ.
- ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ.
- ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຢາຕ້ານການອັກເສບ ສຳ ລັບປາກ.
- ໃຊ້ ສຳ ລັບປ້ອງກັນມະເລັງ.
- ມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.
Stevia ບໍ່ມີ contraindications ອອກສຽງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເດັກນ້ອຍ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາທີ່ມີຄວາມກົດດັນທາງອາການໄອຫຼືຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈຕໍ່ອົງປະກອບຫນຶ່ງຂອງພືດ. ໃນໄລຍະໃຫ້ນົມລູກ, ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຍິງມີພູມຫຼັງຮໍໂມນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ໝົດ, ສະນັ້ນຄວນຫລີກລ້ຽງຈາກຕົ້ນໄມ້ຊະນິດນີ້. ຄົນເຈັບ hypotensive ກ່ອນການນໍາໃຊ້ຄວນຊອກຫາຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດ, ເພາະວ່າ stevia ສາມາດຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ.
ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ stevia ແມ່ນມີຢູ່ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
