ທຸກໆຄົນທີ່ມີປະສົບການເປັນໂຣກ atherosclerosis ຫຼື hypercholesterolemia ຮູ້ວ່າ buckwheat ຈາກ cholesterol ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອັນດັບ 1 ໃນຕາຕະລາງງານບຸນແລະທຸກໆມື້. ຜະລິດຕະພັນນີ້, ເຖິງວ່າຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ, ຊ່ວຍປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຕໍ່ສູ້ກັບເງິນຝາກທີ່ເປັນປະເພດໂລຫິດ.
ຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ຖືກກວດພົບວ່າມີໄຂມັນສູງ, ລາວຕ້ອງປັບປ່ຽນນິໄສການກິນຂອງລາວ. ຈາກ buckwheat, ທ່ານສາມາດແຕ່ງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດພົບໄດ້ໃນເອກະສານນີ້.
ທາດ ບຳ ລຸງໃນອາຫານ ສຳ ລັບຄໍເລດເຕີລໍສູງ
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກ atherosclerosis ແລະ hypercholesterolemia ຊີ້ໃຫ້ເຫັນການຫຼຸດຜ່ອນສູງສຸດຫຼືການຍົກເວັ້ນທີ່ສົມບູນຂອງອາຫານທີ່ບັນຈຸ cholesterol ສູງ.
ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າທາດປະສົມທາດໂປຼຕີນພິເສດໃນການຂົນສົ່ງຄໍເລສເຕີໂຣນ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ lipoproteins, ເຄື່ອນຍ້າຍໄປຕາມກະແສເລືອດ. ພວກມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນ lipoproteins ທີ່ມີຄວາມ ໜາ ແໜ້ນ ຕ່ ຳ ແລະສູງ, ຕາມ ລຳ ດັບ, LDL ແລະ HDL. ມັນແມ່ນການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ LDL ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດການລະລາຍຂອງຄໍເລດເຕີລໍໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນໃນຝາ vascular. ຂະບວນການທາງດ້ານ pathological ໃນໄລຍະເວລາເຮັດໃຫ້ເກີດການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດທີ່ກະທົບກະເທືອນ, ແລະການຫົດຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດຫຼຸດລົງ.
ເພື່ອປ້ອງກັນການລະລາຍຂອງໄຂມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເອົາໄຂມັນ ໝູ, ຊີ້ນ ໝູ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ (ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ສະ ໝອງ), ໄກ່ແລະໄຂ່ quail, ອາຫານທະເລ (ປາມຶກ, ກຸ້ງ, ປູປູ) ແລະປາປາອອກຈາກອາຫານ.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ເນື້ອໃນ ສຳ ຄັນຂອງຄາບອາຫານກໍຄືການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງ. ໃນເລື່ອງນີ້, ດ້ວຍການເພີ່ມຂື້ນຂອງ cholesterol, ທ່ານຫມໍໃຫ້ຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະອື່ນໆ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ wholemeal;
- ປະຕິເສດຂອງຫວານຕ່າງໆ - ຊັອກໂກແລັດ, ຂອງຫວານ, ນ້ ຳ ກ້ອນ, cookies, ນ້ ຳ ຫວານກາກບອນ, ແລະອື່ນໆ;
- ໃຫ້ຄວາມມັກໃນຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ດິບ, ພ້ອມທັງສະຫຼັດສົດຕາມລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ມັນຜັກ;
- ແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານການ ນຳ ໃຊ້ທັນຍາພືດຕ່າງໆ - buckwheat, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າ, ແລະອື່ນໆ, ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານ ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;
- ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຊີ້ນແລະປາແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໄກ່, ໄກ່ງວງ, ກະຕ່າຍ, hake, pike perch;
- ເສີມຂະຫຍາຍອາຫານທີ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນຕໍ່າຫຼືສູນເພື່ອຮັກສາ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ປົກກະຕິ;
- ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວແມ່ນການເອົາອາຫານປະເພດ ໜື້ງ, ຕົ້ມຫຼືອົບ, ອາຫານປະເພດຄວນຈະຖືກປະຖິ້ມໃຫ້ ໝົດ;
- ມັນເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບເກືອມາເປັນ 5 g ຕໍ່ມື້. ນອກຈາກນີ້, "ຫ້າມ" ປະກອບມີຜະລິດຕະພັນດອງແລະສູບຢາ, ລວມທັງໄສ້ກອກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍຮູ້ຄວາມລຶກລັບງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້ແລະຕິດຕາມພວກມັນ, ທ່ານສາມາດຮັກສາລະດັບຄໍເລສເຕີຣໍທີ່ເປັນປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດ cardiovascular.
Buckwheat - ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍ
Buckwheat ແມ່ນຖືວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນທັນຍາພືດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມັນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຫຼາຍຢ່າງ - ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ທອງແດງ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດບອນ, ກຸ່ມ B, P, E, C, PP.
ນອກຈາກນີ້ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນປ່ອຍອອກມາຈາກເສັ້ນໃຍອາຫານ (ເສັ້ນໃຍ), ກົດອະມິໂນ, ລວມທັງໂອເມກ້າ -3 ແລະຟອສຟໍ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ porridge buckwheat ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ 329 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ວຽກງານຂອງເຄື່ອງຍ່ອຍ.
porridge Buckwheat ແມ່ນມີປະໂຫຍດແກ່ທຸກໆຄົນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ປົກກະຕິຂອງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ. Buckwheat ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ແຂ່ງຂັນກັບທາດໂປຼຕີນຈາກຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ. ພວກມັນແຕກສະຫລາຍໄວ, ໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການສ້າງກgasາຊແລະຄວາມບໍ່ສະບາຍໃນກະເພາະອາຫານ.
- ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety ເປັນເວລາດົນນານ. ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເຮັດໃຫ້ buckwheat ຖືກດູດຊຶມຂ້ອນຂ້າງຊ້າ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat, ຄົນເຮົາຈະບໍ່ຮູ້ສຶກຫິວດົນເປັນເວລາດົນນານ.
- Buckwheat ແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາທາດເຫຼັກ. ການຂາດສານນີ້ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດຈາງ (ເລືອດຈາງ). ຄວາມອຶດຫິວອົກຊີເຈນລົບກວນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານເກືອບທັງ ໝົດ ໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ການກິນ buckwheat ສາມາດປ້ອງກັນຂະບວນການດັ່ງກ່າວ.
- ການປັບປຸງລະບົບປະສາດ. ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ເພາະວ່າ buckwheat ຕ້ອງໄດ້ຮັບການແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານ.
- ປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular. ເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນ PP, ຝາຂອງເສັ້ນເລືອດແຂງແຮງແລະຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນເສັ້ນເລືອດໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ.
- ສະຖຽນລະພາບຂອງການເຜົາຜະຫລານ cholesterol. ຊັບສິນນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການມອບ ໝາຍ ບົດບາດ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນບົດຂຽນນີ້, ເພາະວ່າ ສຳ ລັບຄວາມຜິດປົກກະຕິໃດໆຂອງ cholesterol ທັງ ໝົດ ຈາກມາດຕະຖານ, ທ່ານ ໝໍ ປັບອາຫານຂອງຄົນເຈັບ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີ buckwheat, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເງິນຝາກ atherosclerotic ແລະການສ້າງກ້າມກ້າມ.
ຄໍາຖາມທີ່ຫນ້າສົນໃຈຍັງຄົງມີຢູ່ວ່າ buckwheat ມີ contraindications ໃດກໍ່ຕາມ. ຄວາມຈິງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າຢູ່ໃນໂລກນີ້ມີອັດຕາສ່ວນ ໜ້ອຍ ຂອງຄົນທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ buckwheat, ແລະພວກມັນພັດທະນາອາການແພ້. ມັນຍັງມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບ buckwheat ຜົງດິບ:
- ແຜ peptic;
- ເສັ້ນເລືອດຂອດ;
- ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນໂຣກ thrombosis;
- prick;
- ໂລກກະເພາະອາຫານ;
- ໂລກຕັບອັກເສບ;
ມັນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ porridge buckwheat ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis.
ສູດທີ່ອີງໃສ່ Buckwheat
ຮູ້ແລ້ວວ່າ buckwheat ທີ່ມີໄຂມັນສູງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ທາດ metabolism ໃນໄຂມັນປົກກະຕິ, ມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຕ່າງໆໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດທີ່ນິຍົມແລະແຊບທີ່ສຸດ.
ນ້ ຳ ແຈ່ວບົ້ງ. ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຫຼາຍຢ່າງຂອງແພດແລະຄົນເຈັບ, ອາຫານເຍື່ອງນີ້ເຮັດໃຫ້ຄໍເລສເຕີໂຣນສູງຫຼຸດລົງຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ 3 tbsp. flour buckwheat, ງາມ 1 tbsp. ນ້ໍາເຢັນແລະ stir. ຈາກນັ້ນທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຖອກນ້ ຳ ຕົ້ມຕື່ມອີກ 1 ລິດແລະຕົ້ມປະມານ 7 ນາທີ. ວຸ້ນທີ່ພ້ອມແລ້ວສາມາດເຮັດໄດ້ຕາມລະດູການດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ. ອາຫານ ສຳ ເລັດຮູບຕ້ອງກິນໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງທຸກໆມື້ເປັນເວລາ 1 ເດືອນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຫຼັກສູດ, ທ່ານສາມາດວັດແທກລະດັບຂອງ cholesterol.
ກະລໍ່າປີ stuffed ກັບ buckwheat. ສູດນີ້ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບການກະກຽມຊອດຄີມສົ້ມແຊບ.
ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ສິ່ງນີ້:
- ຜັກກາດຂາວ - 170 ກຣາມ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1-3 ຊິ້ນ;
- buckwheat - 40 g;
- ຜັກບົ່ວ - 20 ກໍາ;
- flour wheat - 2 ກໍາ;
- ມັນເບີ - 5 g;
- ຄີມສົ້ມ (ເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ) - 15 ກໍາ.
ຫົວຜັກກາດຕ້ອງຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຂອງໃບເທິງ, ເອົາກ້ານແລະຕ່ ຳ ລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ. ກະລໍ່າປີຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງປຸງແຕ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເຢັນລົງແລະແຍກອອກຈາກໃບຍ່ອຍ, ຕີກັບຄ້ອນເຮືອນຄົວ.
ຕອນນີ້ໃຫ້ຍ້າຍໄປບ່ອນຕື່ມຂໍ້ມູນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມ buckwheat. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, passaged, ປະສົມກັບໄຂ່ຕົ້ມແລະ buckwheat. ຊີ້ນທີ່ຕ້ອງໃສ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກວາງໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງໃນໃບກະລໍ່າປີ, ລອກອອກເປັນຮູບຊົງກະບອກແລະວາງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີໄຂມັນດີພ້ອມກັບເນີຍ.
ແຊ່ຖືກສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ດຶງອອກຈາກເຕົາອົບ, ກະລໍ່າປີແມ່ນຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນສົ້ມແລະສົ່ງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຢູ່ທີ່ນັ້ນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຊອດສົ້ມ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕາກແປ້ງທີ່ອົບຢູ່ໃນ ໝໍ້ ແລະປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນ, ເຈືອຈາງຜັກປະມານ 30 ມລ. ຫຼັງຈາກປະສົມສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແລ້ວ, ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 30 ນາທີແລະກັ່ນຕອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄີມສົ້ມແລະເກືອຈະຖືກຕື່ມໃສ່ຊອດ, ຕົ້ມໃສ່ອີກສອງສາມນາທີແລະກັ່ນຕອງ.
ຮັບປະທານມ້ວນກະລໍ່າປີໃນນ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.
Buckwheat ສີຂຽວທີ່ມີໄຂມັນສູງ
ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນມີຄວາມສົນໃຈວ່າມັນສາມາດກິນ buckwheat ຂຽວທີ່ມີໄຂມັນສູງ. ແນ່ນອນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ເພາະວ່າມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ອ່ອນ, ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະມີສຸຂະພາບດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງສາມາດ ກຳ ຈັດສານພິດແລະສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ຄວາມ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃຫ້ແກ່ການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ທ່ານຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບສີແລະກິ່ນ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບຄວນມີສີຂຽວອ່ອນ. Buckwheat ບໍ່ຄວນມີກິ່ນທີ່ປຽກຫລືແມ່ພິມ, ນີ້ອາດຈະຊີ້ບອກວ່າມັນຖືກເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ.
ຫຼັງຈາກຊື້ເມັດທັນຍາພືດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ມັນກໍ່ຖອກລົງໃສ່ຖັງແກ້ວຫຼືໃສ່ຖົງລີດ. ຊີວິດຂອງຊັ້ນວາງຂອງ buckwheat ສີຂຽວແມ່ນບໍ່ເກີນ 1 ປີ.
ການກະກຽມຂອງມັນຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ລ້າງເມັດພືດແລະຈາກນັ້ນຖອກລົງນ້ ຳ ຕົ້ມ. ເມື່ອນໍ້າເລີ່ມຕົ້ມອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ໄຟໄດ້ຖືກປິດ, ສຽງກໍ່ຖືກລົບອອກແລະແຊ່ແມ່ນປົກດ້ວຍຝາ. buckwheat ສີຂຽວຄວນປະໄວ້ປະມານ 15-20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາມັນດູດນ້ໍາ.
ມີອີກວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ buckwheat ຂຽວງາມ. ມັນຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມໃນເຕົາອົບແລະປະໄວ້ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຊ່ວງເວລານີ້, ມັນຈະດູດເອົາທາດແຫຼວທັງ ໝົດ, ຮັກສາສ່ວນປະກອບຂອງສານອາຫານທັງ ໝົດ.
ຜັກແລະມັນເບີຍັງສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ buckwheat ສີຂຽວ.
ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ contraindications ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສັນຍາເພາະລໍາໄສ້, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍ.
ການເຮັດ buckwheat ດ້ວຍນົມແລະ kefir
ອາຈານແລະແພດ ໝໍ ຫຼາຍຄົນໂຕ້ຖຽງກັນວ່າມັນຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນ buckwheat ກັບຜະລິດຕະພັນນົມ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍຜະລິດເອນໄຊພິເສດ ສຳ ລັບການລະລາຍຂອງ lactose, ໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍຫຼືຜູ້ໃຫຍ່ຜູ້ໃຫຍ່ບໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ໃຫຍ່ບາງຄົນປະສົບກັບອາການເຈັບຫຼັງຈາກກິນນົມ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຄົນເຈັບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສະແດງເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ນົມ. ນັກວິທະຍາສາດກຸ່ມທີສອງເຫັນດີ ນຳ ເລື່ອງນີ້, ໂດຍກ່າວວ່ານົມທີ່ມີເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈະຄ່ອຍໆເຂົ້າສູ່ລະບົບ ລຳ ໄສ້ໃນຮູບແບບ viscous ແລະຄຸ້ມຄອງການຍ່ອຍອາຫານ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, lactose, ເມື່ອຢູ່ໃນລໍາໄສ້, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະດວກຕໍ່ມະນຸດ.
porridge Buckwheat ກັບນົມ. ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມັກຂອງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ຫລາຍຄົນ. ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- buckwheat groats - 1 tbsp.;
- ນົມ - 2 tbsp.;
- ນ້ໍາ - 2 tbsp.;
- ມັນເບີ - 2 tbsp;
- ້ໍາຕານ - 2 tbsp;
- ເກືອ - ຢູ່ປາຍຂອງມີດ.
ນ້ ຳ ຖືກຖອກລົງໃນ ໝໍ້ ແລະ ນຳ ໄປຕົ້ມ. ລ້າງທັນຍາພືດໃຫ້ສະອາດແລະຖອກໃສ່ນ້ ຳ ຕົ້ມ, ເພີ່ມເຂົ້າ ໜຽວ ຂອງເກືອ. ມີການປິດຝາປິດ, porridge ຖືກປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ໃນເວລາທີ່ porridge ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ມັນເບີແລະນໍ້າຕານຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍານົມຖືກຖອກລົງ. Buckwheat ຖືກນໍາກັບມາຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
ສູດ Buckwheat ກັບ kefir ໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອາຫານເຍື່ອງນີ້ຖືກກະກຽມຕັ້ງແຕ່ແລງຈົນເຖິງເຊົ້າ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນ 2 tbsp. ທ ຫານປະເພດເມັດແລະ 200 g ຂອງ kefir. Buckwheat ຖືກລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ແລ່ນແລະຖອກໃສ່ຖັງທີ່ເລິກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກຖອກລົງດ້ວຍ kefir, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດແລະປະໄວ້ເພື່ອແຊ່ຄືນ. Buckwheat ກັບ kefir ແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ໄຂມັນທີ່ສູງ, ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເລື້ອຍໆ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະ ທຳ ຄວາມສະອາດເຄື່ອງຍ່ອຍທີ່ມາຈາກສານພິດ.
ນັກໂພຊະນາການແລະນັກວິຊາການແພດຫົວໃຈຫລາຍຄົນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນອາຫານປະເພດ buckwheat ຢ່າງ ໜ້ອຍ ສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດຕໍ່ 250 ກຣາມ. ແລະສູນເສຍປອນພິເສດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ buckwheat ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຂຽນນີ້.
