ຖົ່ວລຽນເປັນພືດຖົ່ວທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດປະສົມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດວຽກທາງດ້ານຊີວະວິທະຍາທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົ້ນຖົ່ວຊະນິດນີ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານຄິດກ່ຽວກັບ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຖົ່ວຝັກກັບໂລກກະເພາະ.
ໂຣກ Pancreatitis ແມ່ນພະຍາດທີ່ສັບສົນແລະເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຕາຍໄດ້. ການພັດທະນາຂອງພະຍາດດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຂອງເນື້ອເຍື່ອຫຸ້ມປອດ.
ໃນກໍລະນີຂອງໂລກພະຍາດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລົບກວນໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນ ຈຳ ກັດ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າການໃຊ້ມັນຫຼາຍເກີນໄປຫຼືບໍ່ຖືກຕ້ອງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ຝັກທີ່ມີໂຣກ ໜອງ ໃນແມ່ນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ລວມເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງການແກ້ໄຂຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີຂອງ legumes
ພືດຖົ່ວນີ້ຖືກຈັດປະເພດເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ຫມາກຖົ່ວແມ່ນອີ່ມຕົວດ້ວຍຫຼາຍໆອົງປະກອບຈຸລະພາກແລະມະຫາພາກ.
ສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ໄມ້ຂອງວັດທະນະ ທຳ ໄດ້ສະແດງເຖິງການມີສັບຊ້ອນວິຕາມິນທັງ ໝົດ ແລະຊັບຊ້ອນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ, ກົດອະມິໂນ.
ນອກຈາກນີ້, ການປະກົດຕົວຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຊີວະວິທະຍາຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນຖົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງຖົ່ວເຫຼືອງປະກອບມີ:
- ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ. ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດໃນເວລາທີ່ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະປະຕິເສດອາຫານຂອງຕົ້ນ ກຳ ເນີດຂອງສັດ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນພືດແມ່ນຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
- polysaccharides ທີ່ສັບສົນ. ໃນສ່ວນປະກອບຂອງຖົ່ວ, ເນື້ອໃນຂອງມັນສາມາດບັນລຸເຖິງ 50%. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບການຍ່ອຍອາຫານຊ້າແລະການດູດຊຶມຄ່ອຍໆໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການກະໂດດຂັ້ນໃນເນື້ອໃນນ້ ຳ ຕານໃນ plasma ເລືອດ.
- ຕິດຕາມອົງປະກອບ. ສ່ວນປະກອບຂອງເມັດໄດ້ເປີດເຜີຍເຖິງການມີໂປຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ຊູນຟູຣິກ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຊິລິໂຄນ, chlorine ແລະ sodium. ນອກຈາກນີ້, ການປະກົດຕົວຂອງໂລຫະປະສົມເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, boron, ທອງແດງ, titanium, ທາດໄອໂອດິນ, fluorine, ມັງຄຸດ, ເຊເລນຽມ, chromium ແລະສັງກະສີໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນອົງປະກອບຂອງເມັດພືດ.
- ເມັດພືດມີເນື້ອໃນນ້ອຍໆຂອງໄຂມັນຜັກ, ປະລິມານຂອງມັນສູງເຖິງ 2%.
- ເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນ, ການມີວິຕາມິນ B9, B5, B2, B1, PP, E, A.
ວິຕາມິນທີ່ຂຶ້ນກັບກຸ່ມ B ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດແລະອະໄວຍະວະຂອງຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ.
Lentils ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຫຍາບຄາຍ, ສະນັ້ນ, ຄຳ ຖາມກ່ຽວກັບວ່າຕົ້ນ ໝາກ ຖົ່ວສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ຄວນໃຫ້ ຄຳ ຕອບທີ່ບໍ່ດີ.
ການໄດ້ຮັບສານໃຍອາຫານໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຊ່ວຍເພີ່ມແຮງກະຕຸ້ນໃນ ລຳ ໄສ້. ນີ້, ແລະເຮັດໃຫ້ການ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ enzymes pancreatic. ມັນແມ່ນສະພາບການນີ້ທີ່ຕັດສິນ ກຳ ນົດຕົ້ນຕໍວ່າຝັກ ສຳ ລັບກະຕຸກແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫ້າມ, ທັງໃນໄລຍະສ້ວຍແຫຼມແລະໃນຊ່ວງທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງໂຣກຊືມມ້ຽນ. ການປະກົດຕົວຂອງເສັ້ນໃຍ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສານນ້ ຳ ໃນກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂື້ນ ສຳ ລັບການແບ່ງປັນຂອງມັນ, ເຊິ່ງມັນຍັງເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນການມີພະຍາດເຊັ່ນ: ໂລກກະເພາະ.
ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໂຣກ pancreatitis ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນຜົນຂອງການມີຄວາມຄືບ ໜ້າ ຂອງໂຣກ cholecystitis.
ການໃຊ້ຖ້ວຍຝັກໃນຊ່ວງເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ຮ້າຍແຮງຂື້ນເຮັດໃຫ້ສະພາບຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບຊຸດໂຊມລົງ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ legumes
Lentils ມີປະໂຫຍດອັນ ໜຶ່ງ ທີ່ ສຳ ຄັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນ, ແລະມັນກໍ່ບໍ່ມີສານປະກອບທີ່ເປັນພິດແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ສະສົມສານເຄມີດັ່ງກ່າວເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຍື່ອຂອງຖົ່ວ, ເຖິງວ່າມັນຈະປູກໃນພື້ນທີ່ທີ່ປົນເປື້ອນແລະຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ບໍ່ດີກໍ່ຕາມ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນສູງ, ມີສ່ວນປະສົມຂອງທາດແປ້ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຝັກແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ບັນຈຸຢູ່ໃນເມັດພັນຂອງພືດໄດ້ຮັບການດູດຊຶມຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ງ່າຍ, ມັນສະ ໜອງ ອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນບາງຢ່າງ.
Lentils ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສູດອາຫານ vegetarian. ຜະລິດຕະພັນນີ້ປ່ຽນແທນຊີ້ນໃນຊ່ວງເວລາທີ່ຖືສິນອົດເຂົ້າ.
ການ ນຳ ໃຊ້ວັດທະນະ ທຳ ຖົ່ວຊະນິດນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດປະກອບອາການຂາດທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍເມື່ອມັນເກີດຂື້ນ. ການໄດ້ຮັບສານໄອໂອດີນມີຜົນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ຜິວ ໜັງ ຂອງຜົມແລະລະບົບກ້າມເນື້ອ.
ເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນກະຕຸ້ນ ລຳ ໄສ້ແລະຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ.
ການຮັບປະທານອາຫານທີ່ໃຊ້ແກ່ນຂອງຕົ້ນຖົ່ວຊະນິດນີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເຂົ້າສາລີຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ໃນຖົ່ວ, ມີສານປະສົມທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເຊິ່ງເປັນຂອງກຸ່ມຂອງ isoflavones ແລະເຊິ່ງເປັນຕົວຢ່າງຂອງພືດທີ່ເປັນເອດໂຕເຈນ. ສານເຄມີຊະນິດນີ້ມີສັບພະຄຸນຕ້ານອັກເສບ anticarcinogenic, ມັນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນໂຣກກະດູກພຸນແລະໂຣກຫົວໃຈໃນໂຣກມະນຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນສາມາດ ກຳ ຈັດການສະແດງອອກທາງລົບຂອງການເປັນປະ ຈຳ ເດືອນໃນແມ່ຍິງ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຝັກບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂຣກ pancreatitis.
ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ຖົ່ວໃນການເປັນໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ, ເຮັດໃຫ້ເປັນໂຣກຊ້ ຳ ເຮື້ອ ຊຳ ເຮື້ອແລະຊ່ວຍໃຫ້ຫາຍຂາດໄດ້
ໃນໄລຍະທີ່ສ້ວຍແຫຼມຂອງການພັດທະນາຂອງພະຍາດ, ການໃຊ້ຖ້ວຍໃດໆທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍເສັ້ນຝອຍແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ນີ້ແມ່ນຍ້ອນມີເສັ້ນໃຍໃນມັນແລະການໃຫ້ສານກະຕຸ້ນໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ສຳ ລັບການຍ່ອຍອາຫານຂອງຖົ່ວຖົ່ວ ທຳ ມະດາ, ຮ່າງກາຍຕ້ອງໄດ້ຜະລິດເອນໄຊພາລາຫຼາຍຢ່າງ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ການບາດເຈັບຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງອະໄວຍະວະ.
ໃນໄລຍະເວລາຂອງໂຣກ pancreatitis ສ້ວຍແຫຼມຫຼື exacerbation ຂອງຊໍາເຮື້ອ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນສູງສຸດສໍາລັບໂຣກ pancreas, ເຊິ່ງບັນລຸໄດ້ໂດຍການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງ enzymes ສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ.
ການມີເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ຫຍາບຄາຍບໍ່ພຽງແຕ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນ ລຳ ໄສ້ເທົ່ານັ້ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນລັກສະນະຂອງໂຣກກະຕຸກ:
- ການລະຄາຍເຄືອງຂອງ mucosa gastrointestinal;
- flatulence ແຂງແຮງ;
- ເຈັບທ້ອງ.
ໃນໄລຍະເວລາຂອງການຮັກສາໂຣກ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອ, ໃນເວລາທີ່ມີການຟື້ນຟູເກືອບທັງ ໝົດ ຂອງຄວາມສາມາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະຄາບອາຫານຈະກາຍເປັນການເຄັ່ງຄັດ ໜ້ອຍ ລົງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ຝັກນ້ອຍໆເພື່ອເປັນອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ປະລິມານໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຄວນເກີນບ່ວງກາເຟ.
ອີງຕາມການທົບທວນຄືນຂອງຄົນເຈັບ, ຖ້າຜະລິດຕະພັນມີຄວາມອົດທົນດີ, ປະລິມານຢາສາມາດເພີ່ມຂື້ນເທື່ອລະກ້າວ, ແຕ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຖົ່ວຊະນິດນີ້ເປັນອາຫານບໍ່ເກີນ ໜຶ່ງ ຄັ້ງທຸກໆສອງອາທິດ.
ເພື່ອ ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຕົ້ນຝັກ, ແລະ ໝາກ ຖົ່ວແດງແມ່ນໃຊ້ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພະຍາດ ໜອງ ໃນ.
ຄຸນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຝັກແມ່ນຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
