ໂຣກເບົາຫວານຂອງໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງລະບົບໂພຊະນາການຢ່າງແຂງແຮງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພະຍາດດັ່ງກ່າວໃຫ້ "ບໍ່". ນີ້ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຍັງເລີຍ, ເພາະວ່າມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ເທົ່ານັ້ນທີ່ປ່ອຍໃຫ້ຕົວເອງຍົກເວັ້ນ - ນ້ ຳ ຕານ, ຊີ້ນໄຂມັນແລະປາ, ຂອງຫວານແລະຜະລິດຕະພັນແປ້ງທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງສາລີ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງເວົ້າສະບາຍດີກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຂອງໂລກລະລາຍໃນເລືອດຊັກຊ້າ, ເຊິ່ງຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້.
ສານອາຫານເບົາຫວານແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI). ຄຸນຄ່ານີ້ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ glucose ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດໄດ້ໄວປານໃດພາຍຫຼັງທີ່ໄດ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຫຼືເຄື່ອງດື່ມສະເພາະ. ມັນແມ່ນ GI ທີ່ເປັນປັດໃຈ ກຳ ນົດໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງບໍ່ຄວນລະເລີຍເນື້ອຫາແຄລໍລີ່.
ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າດົນນານວ່າສູດຂອງອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດແມ່ນບໍ່ຫຼາຍແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ; ກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສ້າງການແຂ່ງຂັນທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ບົດຂຽນນີ້ເວົ້າເຖິງສິ່ງທີ່ສາມາດກຽມພ້ອມ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະປະເພດ 1, ອະທິບາຍສູດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ, ກຳ ນົດ GI ແລະເລືອກອາຫານ.
ດັດຊະນີຜະລິດຕະພັນ Glycemic
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອັດຕາຕ່ ຳ ເຖິງ 49 ຫົວ ໜ່ວຍ ບໍ່ໄດ້ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ“ ຫວານ” ແລະເປັນອາຫານຫຼັກ. ອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ 50 - 69 ຫົວ ໜ່ວຍ ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວບໍ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ. ອາຫານທີ່ມີ GI ຈາກ 70 ໜ່ວຍ ແລະສູງກວ່າແມ່ນຖືກຫ້າມ, ເພາະວ່າມັນຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງຫລວງຫລາຍແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນໃນອະໄວຍະວະເປົ້າ ໝາຍ.
ໃນບາງກໍລະນີ, ດັດຊະນີເພີ່ມຂື້ນ. ສະນັ້ນ, ໃນກະຣົດ carrots ແລະ beets ໃນຮູບແບບຕົ້ມ, ຕົວຊີ້ວັດແມ່ນ 85 ໜ່ວຍ, ແຕ່ວ່າໃນສົດມີພຽງ 35 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກນໍາໄປສູ່ສະພາບທີ່ບໍລິສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ GI ຈະເພີ່ມຂື້ນໂດຍຫລາຍໆ ໜ່ວຍ - ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ.
ຢ່າງແທ້ຈິງນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທຸກຊະນິດແມ່ນຖືກຫ້າມເນື່ອງຈາກມີດັດຊະນີສູງ. ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນປະເພດນີ້ຈະສູນເສຍເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການໄດ້ຮັບທາດນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຊ້າລົງ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ.
ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ເພາະວ່າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນໄປຍັງ ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາພະຍາດນີ້ ນຳ ອີກ.
ການກະກຽມອາຫານຜັກແມ່ນອະນຸຍາດຈາກສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຜັກກາດຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ - ງອກງາມ, ຜັກກາດຂາວ, ກະລໍ່າປີແດງ, ກະລ່ ຳ ດອກ, ຜັກກາດຂາວ;
- legumes - ຣາວກັບແກະທີ່ແຫ້ງແລະສົດ, ຝັກ, ຖົ່ວຫນໍ່ແລະຖົ່ວຂຽວ;
- eggplant, squash;
- ຜັກບົ່ວ, ຫົວນົມ, ຜັກບົ່ວແດງ;
- ຜັກທຽມ
- ເຫັດຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ - champignons, butterfish, chanterelles, ເຫັດ oyster, porcini;
- radish, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ.
ຊີ້ນແລະປາມີ GI ຕ່ ຳ, ແຕ່ຄວາມຕ້ອງການຄວນໃຫ້ແກ່ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ. ສິ່ງທີ່ວ່າຊີ້ນສັດທີ່ມີໄຂມັນ (ຊີ້ນ ໝູ, ເປັດ, ລູກແກະ) ມີ ຈຳ ນວນໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ. ບໍ່ມີການສັ່ງຫ້າມອາຫານທະເລ.
ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມັກຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງອາຫານຫວານສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ:
- ຫມາກໂປມ, pears;
- currants ສີດໍາແລະສີແດງ;
- gooseberry;
- ໝາກ ໄມ້ຫວານ;
- ສະຕໍເບີຣີ, ສະຕໍເບີຣີ;
- ໝາກ ຂຽບ;
- plum, apricot;
- peach, nectarine;
- ໝາກ ມອນ
- blueberries.
ຜະລິດຕະພັນນົມແລະນົມທີ່ມີພະລັງງານສູງຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກເຂົາແມ່ນຕໍ່າ.
ຖ້ວຍກັບທັນຍາພືດ
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄົນເຈັບເປັນຕາຕະລາງອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະພໍໃຈເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີການລໍ້ລວງທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. Porridge ແມ່ນແຫຼ່ງສານອາຫານທີ່ດີເລີດ. ອາຫານຫານປະເພດເມັດເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມ ໜຳ ສຳ ລານເປັນເວລາດົນ, ສະນັ້ນຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານເຊົ້າ.
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນການປຸງແຕ່ງທັນຍາພືດໃນນ້ ຳ, ຫຼືດ້ວຍນົມທີ່ລະລາຍ, ໃນອັດຕາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຫາ ໜຶ່ງ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມໃສ່ຖ້ວຍໃສ່ມັນເບີ, ທ່ານສາມາດທົດແທນມັນດ້ວຍຜັກ.
ມັນຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາວ່າຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ມັນສູງກວ່າ porridge GI, ແຕ່ວ່າມູນຄ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ອະນຸຍາດໃຫ້ທັນຍະພືດປະເພດໃດ
- ເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າບາເລ;
- ເຂົ້າບາເລ;
- ເຂົ້າໂອດ;
- buckwheat.
ສາລີ, semolina, millet ແລະເຂົ້າແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການຫ້າມຂອງໂລກເບົາຫວານ. ສຸດທ້າຍສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍແນວພັນອື່ນໆ - ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ, ທຳ ມະຊາດແລະເຂົ້າ basmati. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈສ້າງຈານເຂົ້າປ່າ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກຽມມັນໄວ້ລ່ວງ ໜ້າ - ແຊ່ໃນນ້ ຳ ເຢັນໃນຄືນ.
ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບຄອບຄົວທັງ ໝົດ ຈະແມ່ນເຂົ້າໂອດດ້ວຍ ໝາກ ໄມ້. ພຽງແຕ່ ໜຶ່ງ ຄາບສາມາດຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການປະ ຈຳ ວັນຂອງຮ່າງກາຍ ສຳ ລັບໃຍອາຫານ. ຫມາກໄມ້ທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນສູດສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍອີງຕາມລະດູການແລະຄວາມມັກຂອງລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນ.
ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕົ້ມເຂົ້າໂອດໃນນ້ ຳ, ໃນອັດຕາສ່ວນ ໜຶ່ງ ຫາສອງ, ຈາກນັ້ນຕື່ມເນີຍແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ເຢັນລົງໃນອຸນຫະພູມທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ໝາກ ເລັ່ນສະຕໍເບີຣີແລະ ໝາກ ແອບເປີ້ນ, ໝາກ Walnut ບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃຫ້ລາຍລະອຽດດ້ວຍປູນ. ຕື່ມ ໝາກ ໄມ້ແລະແກ່ນຂອງມັນໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ເຂົ້າບາເລແມ່ນຜູ້ ນຳ ໃນບັນດາທັນຍາພືດທັງ ໝົດ, GI ຂອງມັນມີພຽງແຕ່ 22 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ, ແລະໃນ ຈຳ ນວນຂອງວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ມັນບໍ່ແມ່ນຕໍ່າກວ່າຄົນອື່ນ. ສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າບາເລມຸກແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງ - ມີການເພີ່ມຜັກ, ຊີ້ນແລະແມ່ນແຕ່ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າບາເລກັບຜັກ, ທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຂົ້າບາເລ 250 ກຣາມ;
- ນ້ ຳ 600 ມິນລິລິດ;
- ໝາກ ເລັ່ນສອງ ໜ່ວຍ;
- ຜັກທຽມສອງສາມຫົວຜັກທຽມ;
- ເຫັດ 150 ກຼາມ;
- ຊໍ່ຂອງສີຂຽວ (parsley, dill);
- ນ້ ຳ ມັນພືດ - ໜຶ່ງ ບ່ວງ;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ.
ລ້າງເຂົ້າບາເລພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ທີ່ແລ່ນ, ແຕ່ງກິນໃນປະລິມານທີ່ບົ່ງໄວ້ຈົນກວ່າມັນຈະລະເຫີຍ, ໂດຍສະເລ່ຍປະມານ 35 - 40 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຖິ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ຊັອກໂກແລັດແລະລ້າງອອກ. ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າບາເລ ກຳ ລັງກະກຽມ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ.
ຖອດຜິວຫນັງອອກຈາກຫມາກເລັ່ນ (ຖອກນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ພວກມັນ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ວຽກງານງ່າຍຂຶ້ນ), ຕັດເປັນກ້ອນ, ແລະຕັດກະໂປມອອກເປັນສີ່ສ່ວນ. ເອົາຜັກລົງໃນ ໝໍ້ ແລະລວກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ ຳ ເປັນເວລາ 10 ນາທີ, ຕື່ມຜັກທຽມທີ່ສົ່ງຜ່ານ ໜັງ ສືພິມປະມານ 2 ນາທີຈົນກວ່າຈະສຸກ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະສົມ porridge ແລະຜັກ, sprinkle ສີຂຽວຢູ່ເທິງຂອງອາຫານ.
ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງປຸງແຕ່ງຕາມສູດນີ້ຈະກາຍເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຫົວໃຈ.
ສູດ Pilaf ປະຕິບັດໄດ້ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກສູດຂອງຄົນສຸຂະພາບດີ. ມັນພຽງແຕ່ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະທົດແທນເຂົ້າຂາວດ້ວຍສີນ້ ຳ ຕານ, ແລະເຕົ້ານົມໄກ່ ໝູ. ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ ໝໍ້ ຫຸງຕົ້ມຊ້າທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເຂົ້າສີນ້ ຳ ຕານ - 400 ກຣາມ;
- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 400 ກຼາມ;
- ນ້ ຳ ບໍລິສຸດ - 500 ມິນລິລິດ;
- ຜັກບົ່ວຫນຶ່ງ;
- ສີ່ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
- ສອງບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ;
- seasoning "ສໍາລັບ pilaf", ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ.
ເຂົ້າລ້າງເຂົ້າໃຕ້ນ້ ຳ. ຖອກນ້ ຳ ມັນລົງໃສ່ຖ້ວຍນ້ອຍແລະຖອກເຂົ້າ, ປົນຢ່າງລະອຽດ. ຕັດເຕົ້ານົມອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ, ຫຼັງຈາກຖອດໄຂມັນແລະ ໜັງ ທີ່ຍັງເຫຼືອອອກຈາກມັນ. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນແຫວນເຄິ່ງ ໜ່ວຍ, ປົນກັບຊີ້ນແລະຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ, ຕື່ມນ້ ຳ ແລະວາງເທິງຫົວຜັກທຽມທີ່ຖືກຕັດເປັນເຄິ່ງ.
ຕັ້ງໂຫມດ "pilaf" ເປັນເວລາ 80 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ pilaf ດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ.
ຊີ້ນ, ຖ້ວຍ Offal
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີໂປຣຕີນແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກມັນມີພະລັງງານຕໍ່າ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກ endocrinologist ກໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານອິນຊູລິນທີ່ມີປັນຫາທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຄວນຈະມີ“ ທາດໂປຼຕີນ” ໃນມື້ຕໍ່ອາທິດ, ບ່ອນທີ່ຊີ້ນແລະອາຫານນອກຈາກຈະມີ.
ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມັນເປັນການຜິດພາດທີ່ຈະເຊື່ອວ່າຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ "ຫວານ" ຄວນກິນ brisket ເທົ່ານັ້ນ.
ບໍ່ແມ່ນທັງ ໝົດ, ຂາຍັງຍອມຮັບໄດ້ຕໍ່ໂຕະ, ພຽງແຕ່ທ່ານຕ້ອງການ ກຳ ຈັດໄຂມັນແລະຜິວ ໜັງ ຈາກພວກມັນ. ການສະຫລຸບດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກເຮັດໂດຍນັກວິທະຍາສາດຕ່າງປະເທດ, ໂດຍສັງເກດວ່າຂາມີທາດເຫຼັກສູງ.
ອາຫານການກິນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຊີ້ນແລະອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕໍ່ໄປນີ້:
- ຊີ້ນໄກ່;
- ໄກ່ງວງ;
- quail;
- ຊີ້ນກະຕ່າຍ;
- ຊີ້ນງົວ;
- ໄກ່, ຕັບຊີ້ນງົວ;
- ລີ້ນຊີ້ນງົວ, ແສງສະຫວ່າງ.
ໃນວັນພັກຜ່ອນ ສຳ ລັບຫລັກສູດທີ່ສອງທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານ quail stuffed. ການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ແປກໃຈແມ່ນແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ມັກກັບລົດຊາດຂອງມັນ.
ພຽງແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້, ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະ ກຳ ຈັດຜິວ ໜັງ ອອກຈາກຊາກສັດ, ໃນກໍລະນີອື່ນໆມັນບໍ່ ຈຳ ເປັນ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນ:
- ຫນຶ່ງ quail;
- ຫມາກໂປມຊະນິດ ໜຶ່ງ;
- ຜັກທຽມສອງສາມຫົວຜັກທຽມ;
- ສອງບ່ວງກາເຟຂອງນ້ໍາມັນຜັກ;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ລ້າງ carcass ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລະເຊັດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຮືອນຄົວ. ຜ່ານຜັກທຽມຜ່ານຫນັງສືພິມ, ປົນກັບນ້ໍາມັນ, ເກືອແລະ pepper. ຫົດແກະສະຫຼັກດ້ວຍຊອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮູ້ບຸນຄຸນທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກດ້ວຍການປະສົມຜັກທຽມແລະປະໄວ້ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຕັດ ໝາກ ແອບເປີ້ນເປັນສີ່ພາກສ່ວນ, ເອົາຫຼັກແລະປອກເປືອກອອກ, ເອົາ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຢູ່ໃນຂີ້ຫູດ, ຫໍ່ມັນໄວ້ໃນຝາ. ອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ° C ໃນເວລາ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຟອຍລົງ, ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດທີ່ມີຜົນແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນອີກ 20 ນາທີ.
ສຳ ລັບອາຫານວ່າງ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງໄກ່ງວງຫລືອາຫານປະເພດໄກ່. ການດົມກິ່ນມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ອາຫານ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ) ຫຼືເຂົ້າຈີ່. ມື້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ເກີນສອງຫາສາມຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່.
ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະຖືກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ້ອນ:
- ເຕົ້ານົມໄກ່ - 400 ກຼາມ;
- ສອງໄຂ່ຕົ້ມແຂງ;
- ສອງຜັກບົ່ວໃຫຍ່;
- carrot ຂະຫນາດນ້ອຍຫນຶ່ງ;
- ສອງບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ.
ຕັດເຕົ້ານົມ, ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດໃຫ້ເປັນກ້ອນຂະ ໜາດ ກາງແລະ ຈຳ ໄວ້ກັບມັນເບີໃນ ໝໍ້ ຂົ້ວໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກໄທ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນກັບຜັກໄດ້ເຢັນລົງ, ໃຫ້ຂ້າມພວກມັນຮ່ວມກັນກັບໄຂ່ສອງຄັ້ງຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນຫຼືປີ້ງໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ.
ໂດຍຫຼັກການດຽວກັນ, ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດກຽມພ້ອມຈາກຕັບໄກ່ຫຼືຕັບຊີ້ນງົວ.
ສະຫຼັດ
ເມື່ອຖືກຖາມວ່າຈະແຕ່ງກິນຫຍັງກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ອາຫານຈານສາມາດຫລາກຫລາຍ, ຈາກອາຫານຂ້າງທີ່ສັບສົນຈົນຮອດສະຫຼັດ. ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງ ສຳ ລັບຜັກ, ປາ, ສະຫຼັດຊີ້ນ, ຄຣີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ນຳ ້ມັນຕ່ ຳ ຄ້າຍກັບເນີຍແຂງຫລືນ້ ຳ ມັນຜັກຖືກ ນຳ ໃຊ້. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົານ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ມັນສາມາດ ກຳ ຈັດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງເປັນສາເຫດເຮັດໃຫ້ເສັ້ນເລືອດອຸດຕັນ.
ສຳ ລັບສະຫຼັດຜັກ, ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຕົ້ມກັບສະ ໝຸນ ໄພແມ່ນດີ. ມັນຖືກຕຽມໄວ້ຂ້ອນຂ້າງໄວ: ຖອກນ້ ຳ ມັນ 300 ມິນລິລິດໃສ່ຖັງແກ້ວແລະວາງສະ ໝຸນ ໄພທີ່ທ່ານມັກ, ກະທຽມແລະ ໝາກ ເຜັດຮ້ອນທີ່ນັ້ນ. ຖອດຖັງໃສ່ບ່ອນມືດເປັນເວລາສິບສອງຊົ່ວໂມງ.
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສະຫຼັດ ໝາກ ໄມ້ຕາມລະດູທີ່ມີນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານຫລື kefir ສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງໄດ້. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຸງມັນທັນທີກ່ອນ ນຳ ໃຊ້, ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນສູງເຖິງ 250 ກຣາມ.
ສຳ ລັບສະຫຼັດປະສົມລະດູຮ້ອນ, ສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ:
- ໜຶ່ງ ແອບເປີ້ນ;
- nectarine ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ;
- ເຄິ່ງສີສົ້ມ;
- ສີ່ສະຕໍເບີຣີ;
- ນົມສົ້ມທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ 150 ມິນລິລິດ.
ປອກເປືອກສີສົ້ມ, ຕັດຫມາກໄມ້ທັງຫມົດອອກເປັນກ້ອນໃຫຍ່ແລະລະດູດ້ວຍນົມສົ້ມ. ທ່ານສາມາດປະດັບສະຫຼັດດ້ວຍພວງ ໝາກ ຂາມຫລືໄມ້ໄຄ.
ສະຫຼັດຜັກແມ່ນອາຫານວ່າງເຕັມຫລືອາຫານເພີ່ມເຕີມຕໍ່ອາຫານຫລັກ ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງຫລືຄ່ ຳ. ດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການ, ພວກມັນມີສານອາຫານຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ສຳ ລັບສະຫຼັດ Inspiration ປັກກິ່ງທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຜັກກາດປັກກິ່ງນ້ອຍ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ;
- ສອງແຕງສົດແລະຫມາກເລັ່ນ;
- ຊໍ່ຂອງສີຂຽວ (parsley ແລະ dill);
- ສິບກົກ;
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ;
- ນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ;
- ນ້ ຳ ມັນຜັກ ສຳ ລັບແຕ່ງກາຍ.
ເອົາປອກເປືອກອອກຈາກຫມາກເລັ່ນ - ຖອກນ້ໍາຕົ້ມໃສ່ພວກມັນແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຮູບຢູ່ດ້ານເທິງ, ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ວຽກງານງ່າຍຂື້ນ. ເອົາຜິວອອກຈາກແຕງ. ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນ, ໝາກ ແຕງລົງເປັນກ້ອນນ້ອຍໆສອງ - ສາມຊັງຕີແມັດ. ລະອຽດຟັກກະລໍ່າປີແລະຖີ້ມດ້ວຍມື, ເກືອ. ລະອຽດຟັກສີຂຽວແລະຜັກບົ່ວ, ຕັດຫມາກງາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປະສົມຜັກທຸກຢ່າງ, ປົນກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວແລະລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
ສະຫຼັດ Jerusalem artichoke ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ.
ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ສະ ເໜີ ສູດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ.
