ໃນແຕ່ລະປີ, ຈຳ ນວນຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີ່ບໍ່ແມ່ນອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ໂທດ ສຳ ລັບອາຫານການກິນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງແລະວິຖີຊີວິດແບບບໍ່ມີຕົວຕົນ. ເມື່ອຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ໄດ້ຍິນການບົ່ງມະຕິທີ່ ໜ້າ ຜິດຫວັງນີ້, ສິ່ງ ທຳ ອິດທີ່ມາສູ່ຈິດໃຈແມ່ນອາຫານການກິນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຂອງຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເຊື່ອນີ້ແມ່ນຜິດ, ຮັກສາບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຍອມຮັບແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກວ້າງຂວາງ.
ການຍຶດ ໝັ້ນ ໃນການປິ່ນປົວດ້ວຍອາຫານແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ແລະການປິ່ນປົວແບບຄົບວົງຈອນທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1. ອາຫານຄວນມີຄວາມສົມດຸນ, ແລະມີພຽງແຕ່ຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍຍາກ, ເພື່ອໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນໃນເລືອດຢູ່ໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ.
ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ເລືອກອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ໂດຍອີງໃສ່ດັດຊະນີ glycemic (GI) ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມໄວທີ່ glucose ເຂົ້າສູ່ເລືອດແຕກສະລາຍຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນໃດ ໜຶ່ງ. ແພດມັກບອກຄົນເຈັບພຽງແຕ່ອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງເບົາຫວານ, ຂາດຈຸດ ສຳ ຄັນ.
ບົດຂຽນນີ້ຈະຖືກອຸທິດໃຫ້ບອກປະເພດໃດແດ່ຂອງການອົບແປ້ງທີ່ຖືກອະນຸຍາດຈາກ. ຄຳ ຖາມຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືວ່າ: ແປ້ງຊະນິດໃດທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເພື່ອໃຫ້ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ແລະມີວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ.
ດັດຊະນີ Glycemic ຂອງປະເພດແປ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ທາດແປ້ງ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເຊັ່ນຜະລິດຕະພັນແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ, ຄວນມີດັດຊະນີ glycemic ເຖິງ 50 ໜ່ວຍ - ນີ້ຖືວ່າເປັນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຕໍ່າ. ແປ້ງເມັດພືດທັງ ໝົດ ທີ່ມີດັດຊະນີສູງເຖິງ 69 ໜ່ວຍ ລວມອາດຈະມີຢູ່ໃນເມນູເທົ່ານັ້ນເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດຫຼາຍກວ່າ 70 ຫົວ ໜ່ວຍ ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະມັນກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພາວະແຊກຊ້ອນແລະແມ່ນແຕ່ເປັນໂລກຮ້ອນ.
ມີແນວພັນແປ້ງບາງຊະນິດທີ່ຜະລິດຕະພັນແປ້ງເບົາຫວານແມ່ນອົບ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ GI, ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຂອງມັນເຊັ່ນກັນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ການກິນແຄລໍຣີ່ຫຼາຍເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍປະເຊີນກັບໂລກອ້ວນ, ແລະນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບເຈົ້າຂອງພະຍາດ "ຫວານ". ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາແປ້ງ GI ທີ່ຕໍ່າເພື່ອບໍ່ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.
ມັນຄວນຈະລະວັງວ່າລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນແປ້ງໃນອະນາຄົດແມ່ນຂື້ນກັບປະເພດແປ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ແປ້ງ ໝາກ ພ້າວຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ອົບແລະສົດໃສ, ແປ້ງ amaranth ຈະດຶງດູດຄວາມມັກຂອງເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະຄວາມຮັກຂອງ exotics, ແລະຈາກແປ້ງເຂົ້າໂອດທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດອົບເຂົ້າ ໜົມ, ແຕ່ຍັງເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ວຸ້ນ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນແປ້ງຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີດັດຊະນີຕໍ່າ:
- ເຂົ້າໂອດປະກອບມີ 45 ໜ່ວຍ;
- ແປ້ງ buckwheat ບັນຈຸ 50 ໜ່ວຍ;
- ແປ້ງ flaxseed ບັນຈຸມີ 35 ໜ່ວຍ;
- ແປ້ງ amaranth ບັນຈຸມີ 45 ໜ່ວຍ;
- ແປ້ງຖົ່ວເຫຼືອງມີ 50 ໜ່ວຍ;
- ດັດຊະນີ glycemic ຂອງແປ້ງເມັດພືດທັງ ໝົດ ຈະເປັນ 55 ໜ່ວຍ;
- ແປ້ງທີ່ສະກົດມີ 35 ໜ່ວຍ;
- flour coke ປະກອບມີ 45 ໜ່ວຍ.
ແປ້ງເບົາຫວານນີ້ແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເປັນປະ ຈຳ ໃນການປຸງອາຫານ.
ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກຊັ້ນແປ້ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- cornmeal ມີ 70 ໜ່ວຍ;
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີມີ 75 ໜ່ວຍ;
- ແປ້ງເຂົ້າບາເລມີ 60 ໜ່ວຍ;
- ແປ້ງເຂົ້າປະກອບມີ 70 ໜ່ວຍ.
ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດໃນການປຸງແຕ່ງ muffin ຈາກແປ້ງ oat ຂອງຊັ້ນສູງສຸດ.
ແປ້ງ Oat ແລະ buckwheat
Oats ມີດັດຊະນີຕໍ່າ, ແລະຈາກມັນທາດແປ້ງພະຍາດເບົາຫວານທີ່“ ປອດໄພ” ທີ່ສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສິ່ງບວກນີ້, ເຂົ້າໂອດປະກອບມີສານພິເສດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະ ກຳ ຈັດທາດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແປ້ງປະເພດນີ້ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ. ມີຜະລິດຕະພັນ 369 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນແປ້ງເພື່ອປະສົມເຂົ້າໂອດ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໂດຍມີ amaranth, ທີ່ຊັດເຈນກວ່ານີ້, ເຂົ້າໂອດຂອງມັນ.
ການມີ oats ໃນຄາບອາຫານເປັນປະ ຈຳ ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່, ອາການທ້ອງຜູກຖືກ ກຳ ຈັດ, ແລະຂະ ໜາດ ຂອງຮໍໂມນອິນຊູລິນກໍ່ຫຼຸດລົງເຊັ່ນກັນ. ແປ້ງນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດຫລາຍຢ່າງ - ແມກນີຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ເຊເລນຽມ, ລວມທັງວິຕາມິນ B. ການອົບເຂົ້າ ໜົມ ໄຂ່ແມ່ນຍັງມີຢູ່ໃນເມນູ ສຳ ລັບຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດ.
ທາດແປ້ງ Buckwheat ຍັງມີພະລັງງານສູງ, 353 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫລາຍຢ່າງ, ຊື່ວ່າ:
- ວິຕາມິນ B ມີຜົນກະທົບທີ່ສະຫງົບຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ນອນຫຼັບດີຂື້ນ, ຄວາມຄິດກັງວົນຈະ ໝົດ ໄປ;
- ກົດ nicotinic ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະບັນເທົາຮ່າງກາຍຂອງການປະກົດຕົວຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ;
- ກຳ ຈັດສານພິດແລະທາດອະນຸມູນອິດສະຫຼະ;
- ທອງແດງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຕ່າງໆແລະແບັກທີເຣຍ;
- ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: manganese ຊ່ວຍໃຫ້ຕ່ອມ thyroid, normalizes glucose ໃນເລືອດ;
- ສັງກະສີເສີມສ້າງເລັບແລະຜົມ;
- ທາດເຫຼັກປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເລືອດຈາງ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບຂອງ hemoglobin ສູງຂື້ນ;
- ການມີຂອງອາຊິດໂຟລິກແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນເປັນພິເສດ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ກົດນີ້ປ້ອງກັນການພັດທະນາທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງທໍ່ປະສາດຂອງລູກໃນທ້ອງ.
ຈາກນີ້ມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ວ່າຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດແລະທີສອງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນແປ້ງຈາກແປ້ງ buckwheat ແລະເຂົ້າໂອດ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ໄຂ່ຫຼາຍກ່ວາ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ໃນການອົບ, ແຕ່ໃຫ້ເລືອກເອົາຂອງຫວານໃດໆ (stevia, sorbitol) ເປັນຂອງຫວານ.
ແປ້ງສາລີ
ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ, ເຂົ້າ ໜົມ ສາລີແມ່ນຖືກຫ້າມໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເນື່ອງຈາກປະລິມານ GI ແລະແຄລໍລີ່ສູງ, 331 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ. ແຕ່ດ້ວຍວິທີປົກກະຕິຂອງພະຍາດ, ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຍອມຮັບການອົບເຂົ້າຈີ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຈາກແປ້ງຫຼາຍໆຊະນິດນີ້.
ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍງ່າຍໆ - ສາລີບັນຈຸມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີປະໂຫຍດ ຈຳ ນວນມະຫາສານເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ. ແປ້ງນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍເຊິ່ງບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ດີຂື້ນ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນສາລີແມ່ນພວກມັນບໍ່ສູນເສຍສານທີ່ມີຄ່າຂອງພວກມັນໃນລະຫວ່າງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. Cornmeal ແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດກະເພາະ, ພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ ຊຳ ເຮື້ອ.
ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງແປ້ງຊະນິດນີ້:
- ວິຕາມິນ B - ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບປະສາດ, ປັບປຸງການນອນຫລັບແລະຄວາມຮູ້ສຶກກັງວົນຫາຍໄປ;
- ເສັ້ນໄຍເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ prophylaxis ຂອງທ້ອງຜູກ;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດໂຣກ neoplasms ທີ່ເປັນໂຣກ;
- ບໍ່ມີທາດ gluten, ເພາະສະນັ້ນມັນຖືກພິຈາລະນາເປັນແປ້ງທີ່ມີທາດ allergenic ຕໍ່າ;
- microelements ລວມຢູ່ໃນອົງປະກອບຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການສ້າງຄໍເລດເຕີຣອນແລະການອຸດຕັນຂອງເສັ້ນເລືອດ.
ຈາກທັງ ໝົດ ນີ້ມັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ວ່າແປ້ງສາລີແມ່ນບ່ອນເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະຜະລິດແປ້ງຊະນິດອື່ນໆ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນ GI ສູງ, ແປ້ງນີ້ຖືກຫ້າມ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນພະຍາດ“ ຫວານ”.
ແປ້ງ Amaranth
ເປັນເວລາດົນນານ, ການອົບອາຫານໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກແປ້ງ amaranth ຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ເຊິ່ງຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ glucose ໃນເລືອດ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບໃນເວລາທີ່ເມັດ amaranth ທັງຫມົດຖືກແຍກ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ 100 ກຼາມແມ່ນພຽງແຕ່ 290 kcal ເທົ່ານັ້ນ - ນີ້ແມ່ນຕົວເລກທີ່ຕໍ່າເມື່ອທຽບໃສ່ກັບແປ້ງຊະນິດອື່ນໆ.
ແປ້ງປະເພດນີ້ມີປະລິມານທາດໂປຼຕີນສູງ, 100 ກຼາມບັນຈຸມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງຜູ້ໃຫຍ່. ແລະທາດການຊຽມໃນແປ້ງ amaranth ແມ່ນສູງກວ່ານົມງົວສອງເທົ່າ. ນອກຈາກນີ້, ແປ້ງຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ lysine ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການດູດຊືມທາດແຄວຊ້ຽມໃຫ້ເຕັມທີ່.
ແປ້ງ Amaranth ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຢູ່ຕ່າງປະເທດ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ endocrine, ໂດຍສະເພາະຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຕໍ່ຕ້ານອິນຊູລິນ, ສ້າງການຜະລິດຮໍໂມນໃນປະລິມານທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ.
ແປ້ງ Amaranth ແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍສານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ທອງແດງ
- ໂພແທດຊຽມ
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ
- ຟອສເຟດ;
- ມັງກອນ;
- lysine;
- ເສັ້ນໃຍ;
- ໂຊດຽມ
- ທາດເຫຼັກ.
ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຫຼາຍຢ່າງ - provitamin A, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ວິຕາມິນ C, D, E, PP.
ແປ້ງ Flax ແລະ rye
ສະນັ້ນເຂົ້າຈີ່ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານໃນເຕົາອົບຊ້າຫລືເຕົາອົບສາມາດກຽມຈາກແປ້ງ flax ໄດ້, ເພາະວ່າດັດຊະນີຂອງມັນຍັງຕໍ່າ, ແລະປະລິມານແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນຈະມີພຽງແຕ່ 270 kcal. Flax ຕົວມັນເອງບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມແປ້ງນີ້, ມີພຽງແຕ່ເມັດຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ.
ການອົບຈາກແປ້ງຊະນິດນີ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໃນການມີ ນຳ ້ ໜັກ ເກີນ ນຳ ອີກ. ເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍ, ວຽກງານຂອງກະເພາະ ລຳ ໄສ້ ກຳ ລັງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ແຮງກະຕຸ້ນຂອງກະເພາະອາຫານ ກຳ ລັງກະຕຸ້ນ, ບັນຫາກ່ຽວກັບອາຈົມຈະຫາຍໄປ.
ແຮ່ທາດທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍບັນເທົາຄໍເລດເຕີລອນທີ່ບໍ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແຂງແຮງແລະລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ແປ້ງຂີງແມ່ນຖືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະແບບ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ - ມັນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເກົ່າແກ່ຊ້າລົງແລະ ກຳ ຈັດຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງຊີວິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ.
ທາດແປ້ງ Rye ແມ່ນໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນການກະກຽມເຂົ້າຈີ່ເບົາຫວານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີຢູ່ໃນຫ້າງສັບພະສິນຄ້າ, ລາຄາຕໍ່າແລະ GI ຂອງ 40 ໜ່ວຍ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນກໍ່ຍັງມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ຂອງມັນ ນຳ ອີກ. ມີຜະລິດຕະພັນ 290 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ໂດຍປະລິມານຂອງເສັ້ນໄຍ, rye ແມ່ນກ່ອນກ່ອນເວລາຂອງເຂົ້າບາເລແລະ buckwheat, ແລະໂດຍເນື້ອໃນຂອງສານທີ່ມີຄ່າ - ເຂົ້າສາລີ.
ທາດອາຫານຂອງທາດແປ້ງ:
- ທອງແດງ
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ
- ຟອສເຟດ;
- ແມກນີຊຽມ
- ໂພແທດຊຽມ
- ເສັ້ນໃຍ;
- ເຊເລນຽມ;
- provitamin A;
- ວິຕາມິນ B
ສະນັ້ນການອົບຈາກແປ້ງ rye ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຮັບປະທານຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ມື້, ບໍ່ໃຫ້ເກີນສາມຊິ້ນຕໍ່ມື້ (ສູງເຖິງ 80 ກຼາມ).
ວິດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້ສະ ເໜີ ສູດຫຼາຍສູດ ສຳ ລັບການອົບພະຍາດເບົາຫວານ.
