ແມ່ຍິງຖືພາ, ເພື່ອໃຫ້ລູກນ້ອຍພັດທະນາດີແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຕ້ອງກິນອາຫານທີ່ສົມດຸນ. ສະນັ້ນ, ໃນໄລຍະຖືພາ, ການບໍລິໂພກອາຫານບາງຊະນິດຕ້ອງໄດ້ຫຼຸດລົງ. ບັນດາລາຍການຫຼັກໃນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຖືກຫ້າມແມ່ນເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານທີ່ບັນຈຸນ້ ຳ ຕານທຽມແທນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດ.
ການທົດແທນທຽມແມ່ນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວານລົງ. ຂອງຫວານຫຼາຍປະເພດແມ່ນມີຢູ່ໃນຫຼາຍຜະລິດຕະພັນເຊິ່ງປະກອບມີ:
- ຂອງຫວານ;
- ເຄື່ອງດື່ມ
- ໂຮງງານຜະລິດດິນຈີ່
- ອາຫານຫວານ.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນຫວານທັງ ໝົດ ສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງກຸ່ມ:
- ທົດແທນນ້ ຳ ຕານຫຼາຍພະລັງງານ;
- ນ້ ຳ ຫວານທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດ ບຳ ລຸງ.
ນໍ້າຫວານ ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ
sweeteners ຂອງກຸ່ມທໍາອິດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີແຄລໍລີ່ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ສິ່ງທີ່ຊັດເຈນກວ່ານັ້ນ, ສານເພີ່ມ ຈຳ ນວນແຄລໍຣີໃນອາຫານ, ແຕ່ມັນປະກອບມີ ຈຳ ນວນແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
ສຳ ລັບແມ່ຍິງຖືພາ, ນ້ ຳ ຫວານເຫລົ່ານີ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໃນຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະເທົ່ານັ້ນເມື່ອພວກເຂົາບໍ່ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ ນຳ ້ ໜັກ ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງຄັ້ງການທົດແທນນ້ ຳ ຕານດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ສົມຄວນ. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ນ້ ຳ ຫວານບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໃນເວລາຖືພາຖ້າວ່າແມ່ທີ່ຄາດຫວັງຈະປະສົບກັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດຕ່າງໆແລະມີພູມຕ້ານທານອິນຊູລິນ.
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ ສຳ ຄັນປະເພດ ທຳ ອິດແມ່ນ:
- sucrose (ເຮັດຈາກອ້ອຍ);
- maltose (ຜະລິດຈາກ malt);
- ນໍ້າເຜິ້ງ;
- fructose;
- dextrose (ຜະລິດຈາກ ໝາກ ອະງຸ່ນ);
- ນ້ ຳ ຫວານສາລີ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີແຄລໍຣີ່ໃນກຸ່ມທີສອງແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໃນປະລິມານທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ຂອງຫວານເຫລົ່ານີ້ແມ່ນໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດອາຫານການກິນແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ.
ທົດແທນນໍ້າຕານທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ໃນເວລາຖືພາລວມມີ:
- acesulfame potassium;
- aspartame;
- ສົບຜົນສໍາເລັດ.
Acesulfame Potassium
ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານສາມາດພົບໄດ້ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານ, ນ້ ຳ ຫວານທີ່ມີກາກບອນ, ເຄື່ອງແຊ່ແຂງຫລືເຈວຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ. ໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ, acesulfame ຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແມ່ຍິງຖືພາ.
Aspartame
ມັນເປັນຂອງ ໝວດ ທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ແຕ່ມີການເພີ່ມທາດ ນຳ ້ຕານທີ່ມີທາດ ນຳ ້ຕານ, ເຊິ່ງສາມາດເຫັນໄດ້ໃນນ້ ຳ ຢານ້ ຳ, ນ້ ຳ ຫວານກາກບອນ, ເຄື່ອງດື່ມວຸ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຂະ ໜົມ ປັງແລະແກ້ມ.
Aspartame ແມ່ນປອດໄພໃນເວລາຖືພາ. ນອກຈາກນີ້, ມັນຈະບໍ່ ນຳ ຜົນເສຍຫາຍມາສູ່ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ແຕ່ທ່ານກໍ່ຄວນຖາມທ່ານ ໝໍ ຂອງທ່ານຢ່າງແນ່ນອນ, ເພາະວ່າ ບາງຄັ້ງຜົນຂ້າງຄຽງອາດຈະເກີດຂື້ນ.
ເອົາໃຈໃສ່! ແມ່ຍິງຖືພາເຊິ່ງເລືອດຂອງລາວມີລະດັບສູງຂອງ phenylalanine (ເປັນພະຍາດເລືອດທີ່ຫາຍາກ) ບໍ່ຄວນກິນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານ aspartame!
Sucralose
ມັນແມ່ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານຕໍ່າທີ່ເຮັດຈາກນ້ ຳ ຕານ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາທີ່ມີຄວາມ ສຳ ເລັດໃນ:
- ຄີມກ້ອນ;
- ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່;
- ຢານ້ໍາ;
- ເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ຕານ;
- ນ້ ຳ;
- ຕົ້ນແກ້ມ.
Sucralose ມັກຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານໃນຕາຕະລາງປົກກະຕິ, ເພາະວ່າທາດ ນຳ ້ຕານຊະນິດນີ້ທີ່ປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະບໍ່ເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ແມ່ຍິງຖືພາແລະສາມາດ ນຳ ໃຊ້ແມ່ທີ່ ກຳ ລັງລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ຢ່າງປອດໄພ.
ແມ່ຍິງຖືພາຄວນໃຊ້ເຄື່ອງຫວານຫຍັງບໍ່?
ນໍ້າຫວານສອງຊະນິດແມ່ນຖືກຈັດເປັນ sweeteners ທີ່ຕ້ອງຫ້າມໃນຊ່ວງຖືພາ - saccharin ແລະ cyclamate.
ຊາຄານາລິນ
ທຸກມື້ນີ້ມັນບໍ່ຄ່ອຍຖືກ ນຳ ໃຊ້, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດພົບໄດ້ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມບາງຊະນິດ. ໃນເມື່ອກ່ອນ, saccharin ຖືກຖືວ່າບໍ່ມີອັນຕະລາຍ, ແຕ່ວ່າການສຶກສາໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້ພົບວ່າມັນສາມາດເຂົ້າໄປໃນແຮ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ສະສົມຢູ່ໃນທ້ອງ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ ໝໍ ບໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ແມ່ຍິງຖືພາຕ້ອງບໍລິໂພກອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສານ saccharin.
Cyclamate
ການສຶກສາທາງການແພດໄດ້ພົບວ່າຢາ cyclamate ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເລັງ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ໃນຫລາຍປະເທດ, ຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ເພີ່ມວົງຈອນປິດໃສ່ຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ!
ສະນັ້ນ, ການໃຊ້ຂອງຫວານນີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍທັງແມ່ແລະລູກໃນທ້ອງພັດທະນາໃນທ້ອງຂອງນາງ.
