ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດໄດ້ຖືກພັດທະນາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງທາດແປ້ງໃນລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດສະນີຕ່ ຳ ໃນເລືອດຕ່ ຳ ແລະຊ່ວຍໃຫ້ກາກບອນສາມາດດູດຊືມເຂົ້າໄປໃນເລືອດຊ້າລົງໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດ. ບຸກຄົນ ໜຶ່ງ ຮູ້ສຶກອີ່ມດົນກວ່າ.
ໃນເວລາທີ່ກໍານົດດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນ, glucose ໄດ້ຖືກປະຕິບັດເປັນການອ້າງອີງ. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນເທົ່າກັບ 100 ຫົວ ໜ່ວຍ. ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກປຽບທຽບກັບມູນຄ່ານີ້. ມັນໄດ້ໃກ້ຊິດກັບມາດຕະຖານ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກດູດຊືມໂດຍຮ່າງກາຍໄດ້ໄວຂຶ້ນ, ແລະລະດັບ glucose ຈະໄວຂື້ນ.
ປະຈຸບັນ, ອາຫານການກິນແລະຮັກສາວິຖີຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຫຼາຍ. ບາງຄົນມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ສະບາຍ, ແຕ່ຍັງສົ່ງຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີອີກດ້ວຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເລືອກອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ.
ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ
ນັກໂພຊະນາການໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຕິບັດສອງກົດລະບຽບພື້ນຖານໃນເວລາທີ່ອາຫານການເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຖືກປະຕິບັດຕາມ.
ກົດລະບຽບຂອງອາຫານ ທຳ ອິດ
ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຫານ, ອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ສູງຄວນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານ. ຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີ ໝາກ ໄມ້ຫວານ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ, ມັນຝະລັ່ງ, ປ້ອນແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ອັງກິດເພີ່ມ ນຳ ້ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ທ່ານບໍ່ຄວນ ຈຳ ກັດແມ່ແລະແມ່ທີ່ພະຍາບານໃນອະນາຄົດຢ່າງໄວວາໃນອາຫານການກິນຂອງພວກເຂົາ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເດັກຢ່າງເຕັມທີ່.
ຄາບອາຫານແບບນີ້ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຄົນທີ່ມີຄວາມແຂງແຮງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຫລືນັກກິລາ.
ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານຄວນມີສີຂຽວ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຜັກ, ໝາກ ກ້ຽງ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະແມ້ແຕ່ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກ ໂມ.
ກົດລະບຽບທີສອງຂອງຄາບອາຫານ
ບາງຄັ້ງຫຼັງຈາກປະຕິບັດຕາມອາຫານ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ປະມານ 50 ໜ່ວຍ ສາມາດແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານການກິນ. ມັນສາມາດເປັນ cookies, durum wheat vermicelli, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົດຈາກ ໝາກ ໄມ້ແລະຜັກ, ຊັອກໂກແລັດຊ້ ຳ, ທັນຍາພືດ.
ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນໃນຕອນເຊົ້າ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່ຂາວຫລືເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດລຸດນໍ້າ ໜັກ ໄດ້ 4-5 ກິໂລພາຍໃນສາມເດືອນ. ຜົນໄດ້ຮັບນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານປະຖິ້ມການນໍາໃຊ້ໄຂມັນຢ່າງສົມບູນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ກ່ອນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ອາຫານນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ປຶກສາກັບນັກໂພຊະນາການແລະ, ຖ້າ ຈຳ ເປັນ, ຕ້ອງເຮັດການທົດສອບ.
Glycemic Index Pyramid ອາຫານ
ເມື່ອປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຍົກເວັ້ນການບໍລິໂພກໄຂມັນແລະເພີ່ມປະລິມານທາດແປ້ງໃນຄາບອາຫານ. ມັນອາດຈະເປັນ
- ຖົ່ວ
- ຫມາກໄມ້້ໍາຕານຕ່ໍາ
- ທັນຍະພືດທັນຍາຫານ
- ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ.
ສຳ ລັບຜູ້ໃຫຍ່, ການບໍລິໂພກພະລັງງານ 1500 ແຄລໍຣີຕໍ່ມື້ແມ່ນຖືວ່າເປັນເລື່ອງ ທຳ ມະດາ.
ຖ້າຫາກວ່ານ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນຄົນ ໜຶ່ງ ເກີນ 100 ກິໂລ, ແລ້ວມາດຕະຖານສາມາດເພີ່ມຂື້ນເຖິງ 2000 calories. ດ້ວຍປະລິມານແຄລໍລີ່ນີ້, ມັນສາມາດສູນເສຍປະມານ 1 ກິໂລພາຍໃນ 7 ວັນ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນຖືກຄັດເລືອກຢ່າງເຂັ້ມງວດເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ແລະການຄິດໄລ່ພະລັງງານບໍ່ແມ່ນຄວາມຖືກຕ້ອງສະ ເໝີ ໄປ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງມີສ່ວນຮ່ວມໃນກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ເວລາທີ່ລາວເຫັນຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງນັ່ງ, ແລະອື່ນໆ. ການເຜົາຜານອາຫານຂອງລາວແມ່ນຫຍັງ.
ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບມື້
ອາຫານທັງ ໝົດ ຕ້ອງແບ່ງອອກເປັນສາມຄັ້ງ. ອາຫານຫວ່າງຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ເຊັ່ນ ໝາກ ແອບເປີ້ນຫລື ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີນ້ ຳ ຕານຕໍ່າກໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນຕອນກາງເວັນ. ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ນ້ ຳ ນົມຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນ, ພ້ອມທັງເຂົ້າໂອດດ້ວຍບ່ວງນ້ອຍຂອງບ່ວງກາເຟ.
ສຳ ລັບອາຫານທ່ຽງ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະແມ່ນແກງຜັກ, 2-3 ຂະ ໜົມ ປັງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ໝາກ ໄມ້.
ສຳ ລັບອາຫານຄ່ ຳ, ຊີ້ນງົວຕົ້ມ, ຖົ່ວແລະຖົ່ວຂຽວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ skim yogurt ຫຼື kefir.
ຖ້າອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນໄລຍະ ໜຶ່ງ, ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ໜັກ ໃນຮ່າງກາຍຈະຄ່ອຍໆປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລໍຖ້າຜົນໄດ້ຮັບສູງ. ທຳ ອິດ, ນ້ ຳ ໜັກ ຈະຖືກຫຼຸດລົງໂດຍການຫຼຸດນ້ ຳ ໃນຮ່າງກາຍແລະການເຜົາຜານໄຂມັນ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີທາດໂລຫະປະສົມ
ຂໍ້ໄດ້ປຽບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານປະເພດນີ້ປະກອບມີ:
- ລາຄາຕໍ່າຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຜັກ, ຜັກແລະພືດທັນຍາຫານມີຕົ້ນທຶນຕ່ ຳ ຖ້າທຽບໃສ່ອາຫານທີ່ມີໂປຣຕີນ;
- ຄວາມລຽບງ່າຍ. ເພື່ອປະຕິບັດຕາມຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການ ກຳ ຈັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະແປ້ງໃຫ້ຄົບຖ້ວນ. ທ່ານສາມາດຫລາກຫລາຍອາຫານທີ່ມີຜັກແລະ legumes, ພ້ອມທັງເພີ່ມປາ. ຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນດີ ສຳ ລັບນັກກິນອາຫານ;
- ຄວາມຖືກຕ້ອງ. ເຊື່ອກັນວ່າເພື່ອໃຫ້ລົດນ້ ຳ ໜັກ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນແຄລໍຣີ່ 30% ໜ້ອຍ ກ່ວາທີ່ ຈຳ ເປັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຕົວຈິງແລ້ວມັນບໍ່ມີຜົນຫຍັງເລີຍ. ວິທີການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ມີປະສິດຕິຜົນສູງກວ່າແມ່ນການເລືອກອາຫານທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ. ອາຫານການກິນແບບນີ້ເຮັດໃຫ້ຄົນອີ່ມຕົວແລະບໍ່ຮູ້ສຶກອຶດຫິວອີກຕໍ່ໄປ;
- ຜົນກະທົບທາງລົບແມ່ນມີ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສົມດຸນ, ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນວິຕາມິນນອກຈາກນັ້ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂາດສານບາງຊະນິດທີ່ມາຈາກອາຫານ. ໂດຍການປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ຄົນບໍ່ພຽງແຕ່ຫລຸດ ນຳ ້ ໜັກ, ແຕ່ຍັງຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນ ນຳ ອີກ.
