ໝາກ ເຂືອ - ໝາກ ມີເນື້ອຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ, ບໍ່ ຈຳ ແນກໂດຍລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼືຮູບລັກສະນະທີ່ ໜ້າ ກິນເຂົ້າໂດຍສະເພາະ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນແງ່ຂອງ ຈຳ ນວນສານອາຫານແລະວິຕາມິນ, ມັນສາມາດໃຫ້ໂອກາດແກ່ ໝາກ ໄມ້ທີ່ແປກ ໃໝ່ ໃດໆ.
Cranberries ແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປ, ມັນ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ. ເປັນຫວັດ ທຳ ມະດາທີ່ເກີດຈາກເຊື້ອໄວຣັດ, ຫຼືຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຮໍໂມນໃນຮ່າງກາຍ - ຜູ້ທີ່ອາໃສຢູ່ໃນປ່າໄມ້ແລະປ່າດົງດິບຫວານແລະສົ້ມນີ້ຈະຊ່ວຍໄດ້ທຸກບ່ອນ.
ໝາກ ຂີ້ຫູດໃນໂລກເບົາຫວານບໍ່ແມ່ນຢາແກ້ປວດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຮັກສາມັນໄດ້ດ້ວຍ ໝາກ ມີ້ນີ້ພຽງ ລຳ ພັງ. ແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອປ້ອງກັນອາການແຊກຊ້ອນຕ່າງໆ, ປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມແລະເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຄວາມສຸກ - ລົດຊາດຂອງ cranberries ແມ່ນສົດຊື່ນແລະເປັນສຸກ
Cranberry ມີຫຍັງແດ່
ໂດຍປະລິມານຂອງວິຕາມິນ C, cranberries ບໍ່ຕໍ່າກວ່າ ໝາກ ນາວແລະສະຕໍເບີຣີ. ແລະສ່ວນປະກອບຂອງ ໝາກ ມີ້ມີ:
- ວິຕາມິນ E ແລະ PP;
- ວິຕາມິນ K1 ທີ່ຫາຍາກ - aka phylloquinone;
- carotenoids;
- ວິຕາມິນ B ທີ່ ສຳ ຄັນ.
Cranberries ຍັງບັນຈຸ phenols, betaine, catechins, anthocyanins, ແລະກົດ chlorogenic. ການລວມກັນຂອງຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍທຽບເທົ່າກັບ cranberries ກັບຢາແຕ່ມັນມີສານຕ້ານທານ ໜ້ອຍ ຫລາຍແລະເກືອບບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງໃດໆເລີຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າ cranberries ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ.
ອາຊິດ Ursolic ແມ່ນສານທີ່ມີຢູ່ໃນ cranberries. ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນມັນຄ້າຍຄືກັນກັບຮໍໂມນທີ່ຖືກສັງເຄາະຢູ່ໃນຕ່ອມ adrenal. ໃນພະຍາດເບົາຫວານ mellitus ປະເພດ 1 ຫຼື 2, ພື້ນຫລັງຂອງຮໍໂມນແມ່ນຖືກລົບກວນ. ແລະການບໍລິໂພກ cranberry ສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຄົງທີ່. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນີ້ ຈຳ ເປັນໃນອາຫານຂອງຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານ.
ສ່ວນປະກອບ cranberry ອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດ:
- ອາຊິດອິນຊີໃນປະລິມານຫຼາຍ - ມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອ, ປ້ອງກັນແລະຢຸດຂະບວນການອັກເສບ.
- ເສັ້ນໃຍແລະເສັ້ນໃຍພືດ - ເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ຕານລະລາຍແລະດູດຊຶມໄວເກີນໄປ.
- glucose ຕ່ ຳ ແລະ sucrose - ທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ທຸກວັນຢ່າງປອດໄພ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ເປັນຫຍັງ cranberries ຈຶ່ງຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2
ໃນເວລາທີ່ການປິ່ນປົວໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກຊີ.
- ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ;
- ການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;
- ປົກກະຕິຂອງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ;
- ການເຮັດໃຫ້ຫລອດເລືອດແຂງແຮງ (ການຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງເສັ້ນເລືອດຂອດ).
ພະຍາດຕິດແປດແລະຕຸ່ມເປື່ອຍແມ່ນພົບຫຼາຍ ໜ້ອຍ, ຂະບວນການອັກເສບ, ລວມທັງຄົນທີ່ຖືກຕັດແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍເປັນຫ່ວງ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະມີຄຸນຄ່າຫຼາຍຂອງ cranberries ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງຢາຕ້ານເຊື້ອ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະລິມານຢາສາມາດຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ບາງຄັ້ງທ່ານກໍ່ສາມາດປະຖິ້ມການ ນຳ ໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອຢ່າງສົມບູນ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ.
Cranberries ຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, ປ້ອງກັນຜູ້ສູງອາຍຸ. ໃນຮູບແບບທີ່ຮ້າຍແຮງຂອງໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 2, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນການປ້ອງກັນການເກີດຂອງບາດແຜ trophic ແລະສະພາບເຊັ່ນ: ໂຣກເບື່ອໃນໂລກເບົາຫວານ.
Cranberries ຈະເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດຂອງສິ່ງນີ້. ມັນກະຕຸ້ນການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງ, ໃນຂະນະທີ່ກີດຂວາງການພັດທະນາຂອງຈຸລັງຕ່າງປະເທດ, ຜິດປົກກະຕິ.
ຫມາກມີເນື້ອສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆດ້ວຍວິໄສທັດ, ຍ້ອນວ່າມັນຮັກສາຄວາມດັນປົກກະຕິຂອງເສັ້ນເລືອດແດງແລະເສັ້ນປະສາດ. ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນໂຣກຕໍ້ຫີນໃນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ໃນເວລາທີ່ cranberries ແມ່ນ contraindicated
ອາຊິດອິນຊີແລະການຂາດ glucose ເກືອບບໍ່ສົມບູນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ cranberries ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມັນກໍ່ກາຍເປັນເຫດຜົນທີ່ບໍ່ຄວນກິນ cranberries:
- ຄົນເຈັບທີ່ມີກົດໃນກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂື້ນ.
- ມີໂລກກະເພາະອາຫານ, colitis ແລະອັກເສບສ້ວຍແຫຼມຂອງສັນຍາ gastrointestinal.
- ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການແພ້ອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ: ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ສົ້ມສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ແຂ້ວ, ເຮັດໃຫ້ຜີວ ໜັງ ເສື່ອມ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼັງຈາກຮັບປະທານ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຖູແຂ້ວແລະໃຊ້ລ້າງປາກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ວິທີການໃຊ້ປະໂຫຍດສູງສຸດ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2
ດັດຊະນີ glycemic ໃນ cranberry ສົດແລະນ້ໍາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ມັນແມ່ນ 45, ແລະໃນນ້ໍາ - 50. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຂ້ອນຂ້າງສູງ, ເພາະສະນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດລ່ວງລະເມີດ cranberries ແລະຖ້ວຍຈາກມັນ. ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນທີ່ອະນຸຍາດສູງສຸດແມ່ນຜະລິດຕະພັນສົດ 100 ກຼາມ.
ຖ້າເມນູມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ, ປະລິມານຂອງ cranberries ຕໍ່ມື້ຄວນຫຼຸດລົງເປັນ 50 ກຼາມ. ໝາກ ອຶສາມາດໃຊ້ເຮັດວຸ້ນ, ຊາ, ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ຊອດແລະນ້ ຳ ລາຍໄດ້.
ແຕ່ເກືອບທັງ ໝົດ ມັນແມ່ນໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້. ສະນັ້ນໃນ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດເກືອບທຸກວິຕາມິນແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຈະຖືກບັນທຶກ.
ຢາພື້ນເມືອງ ສຳ ລັບການສ້າງຄວາມແຂງແຮງໃຫ້ຮ່າງກາຍໂດຍລວມແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມນ້ ຳ cranberry ອ່ອນໆຢ່າງ ໜ້ອຍ 150 ml ຕໍ່ມື້. ນີ້ແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືແລະພິສູດໄດ້ຈາກການປ້ອງກັນໄວຣັດແລະການຂາດວິຕາມິນ.
ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍເມນູ, ໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດວຸ້ນຕາມສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ລ້າງ 100 g ຂອງ cranberries, ຈັດຮຽງແລະປວດ.
- ຕົ້ມນ້ ຳ ເຄິ່ງລິດໃນ ໝໍ້. ແຊ່ 15 g ຂອງ gelatin ໃນນ້ໍາເຢັນ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນທີ່ປະສົມໃສ່ໃນ ໝໍ້, ໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນອີກ 2 ນາທີ.
- ຖອດປະສົມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຕື່ມທັນທີ 15 ກຼາມຂອງນ້ໍາຕານທົດແທນແລະ gelatin, stir ຈົນກ່ວາລະລາຍຫມົດ.
- ງາມວຸ້ນເຂົ້າໄປໃນແມ່ພິມແລະເຢັນ.
ຄຳ ແນະ ນຳ: cranberries ສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມ ໜາວ, ໂດຍບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດຮັກສາຂອງພວກເຂົາ. ເກັບກ່ຽວ ໝາກ ໄມ້ສົດ ສຳ ລັບໃຊ້ໃນອະນາຄົດແລະ ນຳ ໃຊ້ຕະຫຼອດລະດູການທັງ ໝົດ ເພື່ອການຮັກສາແລະປ້ອງກັນພະຍາດນ້ ຳ ຕານ.
ເພື່ອປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ວິໄສທັດແລະສະພາບຜິວ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ກຽມຄັອກເທນດັ່ງກ່າວ:
- ບີບນ້ໍາຈາກ cranberries ແລະ carrots - ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ອອກ 50 ml;
- ປົນນ້ ຳ ປະສົມກັບນ້ ຳ ນົມ 101 ທີ່ທ່ານມັກ - ນົມສົ້ມ, kefir, ນົມ;
- ໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງ ສຳ ລັບອາຫານວ່າງຕອນທ່ຽງຫລືຕອນບ່າຍ.
ສູດນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ Cranberry
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດອັນລ້ ຳ ຄ່າບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ແກ່ພະຍາດເບົາຫວານເທົ່ານັ້ນ. ມັນມີປະສິດຕິຜົນໃນໂຣກ nephritis, cystitis, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະພະຍາດອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການລະລາຍຂອງເກືອ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນໄດ້ງ່າຍແລະລວດໄວຢູ່ເຮືອນ.
- ເຊັດຈອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຫຼືແຊ່ແຂໍງໂດຍຜ່ານເຂົ້າຫນົມດ້ວຍ spatula ໄມ້.
- ຖອກນ້ໍາແລະປະສົມກັບ fructose ເຄິ່ງຈອກ.
- ບີບເອົານ້ ຳ 1.5 ລິດ, ນຳ ໄປຕົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນແລະອິດເມື່ອຍ.
- ປະສົມນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນ, ໃຊ້ໃນເວລາກາງເວັນ, ແບ່ງອອກເປັນ 2-3 ສ່ວນ.
ເຄື່ອງດື່ມ ໝາກ ໄມ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດເທົ່າທຽມກັນທັງແບບຮ້ອນແລະເຢັນ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວເປັນເວລາ 2-3 ເດືອນ, ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຄວນຈະສະຖຽນລະພາບ.