ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະມີປະສິດທິຜົນທີ່ສຸດໃນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນການຮັກສາອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. ການຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງທາດແປ້ງໃນອາຫານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບໃຫ້ເປັນປົກກະຕິ, ເອົາຊະນະຄວາມຕ້ານທານຂອງອິນຊູລິນຂອງຈຸລັງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຄວາມເສຍຫາຍທາງເສັ້ນເລືອດ, ແລະເຮັດໃຫ້ໂລກເບົາຫວານກາຍເປັນສະພາບແຫ່ງການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ.
ມີພະຍາດຊະນິດທີ 2 ໃນໄລຍະເລີ່ມຕົ້ນ, ພຽງແຕ່ອາຫານນີ້ມັກຈະພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງນ້ ຳ ຕານກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິ. ການປະຕິບັດຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດບັນລຸລະດັບນ້ ຳ ຕານຫຼຸດລົງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຢາທີ່ຫຼຸດລົງໃນນ້ ຳ ຕານ, ຢຸດແລະແມ້ກະທັ້ງພະຍາດຕິດຕໍ່ເຊັ່ນ: ໂຣກ nephropathy ແລະໂຣກ retinopathy, ແລະປ້ອງກັນການ ທຳ ລາຍເສັ້ນໃຍປະສາດ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ວາງອອກໂດຍໂພຊະນາການແບບນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນ ໜ້ອຍ ກ່ວາຂໍ້ ຈຳ ກັດທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນເລື້ອຍໆ.
ເປັນຫຍັງຕ້ອງກິນອາຫານເບົາຫວານ
ໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດທີສອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນັດພົບກັບຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ໂດຍບໍ່ລົ້ມເຫລວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຊັບພະຍາກອນຂອງ ໝາກ ຂີ້ຫິດຈະລຸດລົງໃນໄວໆນີ້, ແລະມັນຈະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປ່ຽນໄປຫາການກະກຽມອິນຊູລິນ.
ການຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງທັນທີແກ້ໄຂບັນຫາ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:
ພະຍາດເບົາຫວານແລະຄວາມດັນເພີ່ມຂື້ນຈະເປັນສິ່ງທີ່ຜ່ານມາ
- ປົກກະຕິຂອງການ້ໍາຕານ -95%
- ການ ກຳ ຈັດເສັ້ນເລືອດ ດຳ - 70%
- ການລົບລ້າງການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແຂງແຮງ -90%
- ກຳ ຈັດຄວາມດັນເລືອດສູງ - 92%
- ພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນຕອນກາງເວັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບໃນຕອນກາງຄືນ -97%
- ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ແມ່ນຫຼຸດລົງໂດຍການ ຈຳ ກັດການກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ.
- ລະດັບນໍ້າຕານຫຼຸດລົງ, ແລະເປັນຜົນມາຈາກການປ່ຽນແປງທາງດ້ານ pathological ໃນເນື້ອເຍື່ອບໍ່ພັດທະນາ.
- ຂີ້ກະເດືອນແມ່ນບໍ່ສາມາດໂຫລດໄດ້ແລະສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ຕາມປົກກະຕິ.
- ການຫຼຸດລະດັບອິນຊູລິນຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍການ ທຳ ລາຍໄຂມັນ.
ໃນໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດ ທຳ ອິດ, ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕຕ່ ຳ ແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ເພາະວ່າການໄດ້ຮັບສານຄາໂບໄຮເດຣດທຸກຊະນິດສາມາດໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍຈາກການສັກຢາອິນຊູລິນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນແນະ ນຳ ເມື່ອຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມການ ເໜັງ ຕີງຂອງນ້ ຳ ຕານຫຼືຕ້ອງການຫຼຸດປະລິມານອິນຊູລິນ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຢຸດການສັກຢາອິນຊູລິນຢ່າງສົມບູນເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການຍົກເວັ້ນທາດແປ້ງຢ່າງສົມບູນ, ເພາະວ່າທັງໂປຣຕີນແລະໄຂມັນແມ່ນສາມາດກາຍເປັນທາດນ້ ຳ ຕານໄດ້.
Contraindications ສໍາລັບອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນ
ທ່ານສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ໃນເວລາໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນປະສົບການຂອງໂລກເບົາຫວານ. ເງື່ອນໄຂດຽວທີ່ຕ້ອງເຮັດມັນເທື່ອລະກ້າວ, ການຫັນປ່ຽນທີ່ສົມບູນຄວນໃຊ້ເວລາ 2-3 ອາທິດ, ເພື່ອໃຫ້ອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານມີເວລາໃນການປັບຕົວເຂົ້າກັບເມນູ ໃໝ່.
ໃນໄລຍະ ທຳ ອິດ, ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກໍ່ສາມາດຈະເລີນເຕີບໂຕເລັກນ້ອຍຍ້ອນການປ່ອຍ glycogen ຈາກຕັບ, ຈາກນັ້ນຂະບວນການດັ່ງກ່າວຍັງຄົງຕົວ.
ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນສັງເກດໄດ້ພາຍຫລັງສອງສາມມື້, ຍ້ອນວ່າຮ່າງກາຍເລີ່ມລຸດອອກຈາກນ້ ຳ ເກີນ.
ສຳ ລັບບາງປະເພດຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ການຫັນປ່ຽນເອກະລາດໄປສູ່ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນມີຄວາມຮຸນແຮງ, ພວກເຂົາຄວນປະສານງານຂໍ້ ຈຳ ກັດທັງ ໝົດ ກັບແພດ ໝໍ.
ປະເພດຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ | ບັນຫາ | ວິທີແກ້ໄຂ |
ແມ່ຍິງຖືພາ | ຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເວລາທ່າທາງ. | ຂໍ້ ຈຳ ກັດ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງທາດແປ້ງ, ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດແມ່ນຖືກຄວບຄຸມໂດຍຢາ. |
ເດັກນ້ອຍ | ຄາບອາຫານທີ່ມີລະດັບນໍ້າຕານຕໍ່າໃນໄລຍະທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງຫ້າວຫັນສາມາດກີດຂວາງການພັດທະນາຂອງເດັກ. | ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ຕ້ອງການແມ່ນຖືກຄິດໄລ່ຕາມອາຍຸ, ນ້ ຳ ໜັກ ແລະອັດຕາການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເດັກ. ມາດຕະຖານການ ບຳ ບັດທາງຮ່າງກາຍ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ ຳ ກວ່າ 1 ປີແມ່ນ 13 g ຕໍ່ນ້ ຳ ໜັກ ໜຶ່ງ ກິໂລ, ແລະຫຼຸດລົງຕາມອາຍຸ. |
ໂຣກຕັບອັກເສບ | ອາຫານ ສຳ ລັບຕັບອັກເສບ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາການສ້ວຍແຫຼມ, ລວມມີ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. | ການປິ່ນປົວດ້ວຍ Insulin ຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງການປິ່ນປົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຫຼຸດລົງຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງຄ່ອຍໆແລະການເພີ່ມຂື້ນຂອງຜະລິດຕະພັນໂປຕີນໃນເມນູ. |
ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ | ການ ຈຳ ກັດທາດໂປຼຕີນແມ່ນ ຈຳ ເປັນ, ເຊິ່ງຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍໃນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ. | |
ທ້ອງຜູກ ຊຳ ເຮື້ອ | ອາດຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂື້ນຍ້ອນວ່າມີຊີ້ນຫຼາຍໃນອາຫານ. | ດື່ມນໍ້າຫຼາຍໆ, ບໍລິໂພກເສັ້ນໃຍອາຫານຫລືຢາຖ່າຍເບົາ. |
ຫຼັກການຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ
ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມາພ້ອມກັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ໂລກອ້ວນແລະໂຣກເບົາຫວານໃນທີ່ນີ້ແມ່ນການເຊື່ອມໂຍງຂອງ ໜຶ່ງ ລະບົບຕ່ອງໂສ້, ຜົນຂອງການຂາດສານອາຫານແລະວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ສະບາຍ. ອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະຊາຊົນໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທາດແປ້ງຫຼາຍ, ແຕ່ລະຄາບແມ່ນ ຈຳ ເປັນລວມທັງມັນຝະລັ່ງ, pasta, ທັນຍາພືດ ສຳ ລັບເຮັດອາຫານ. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບແກງ, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫວານ ສຳ ເລັດໃນຄາບອາຫານ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ທາດແປ້ງມີເຖິງ 80% ຂອງພະລັງງານທີ່ບໍລິໂພກ, ໃນຂະນະທີ່ແມ່ນແຕ່ຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງກໍ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ຕົວເລກນີ້ບໍ່ເກີນ 50%.
ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ໃນເວລາກາງເວັນ, ນ້ ຳ ຕານຈະເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍຄັ້ງ, ຂີ້ກະເດືອນກໍ່ມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ລະເບີດເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍການຜະລິດອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຖືກອອກແບບເພື່ອວ່າຖ້າລະດັບນ້ ຳ ຕານຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ອິນຊູລິນຈະຖືກເອົາອອກດ້ວຍຂອບເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານໃນເວລາ. ເພື່ອກິນກ້າມເນື້ອທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນ, ສ່ວນທີ່ເກີນແມ່ນຝາກໄວ້ໃນໄຂມັນ. ສ່ວນເກີນຂອງອິນຊູລິນຍັງຄົງຢູ່ໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນການໃຊ້ໄຂມັນເພື່ອ ບຳ ລຸງຈຸລັງແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານຢາກກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫວານຫຼືຫວານອີກຄັ້ງ.
ນໍ້າ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສູງຂື້ນ, ແລະມີທາດນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຫຼາຍ, ຍິ່ງປະກາດຄວາມຕ້ານທານຂອງຈຸລັງຕໍ່ກັບອິນຊູລິນ, ພວກມັນຈະຢຸດຮັບຮູ້ໂດຍປົກກະຕິ. ການແຊກຊຶມເຂົ້າສູ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານເຂົ້າສູ່ຈຸລັງຊ້າລົງ, ກະຕ່າເຮັດວຽກ ສຳ ລັບໃສ່, ຜະລິດສ່ວນຂອງອິນຊູລິນຫຼາຍຂື້ນ. ວົງມົນນີ້ສາມາດເປີດໄດ້ດ້ວຍຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ເຊິ່ງຮັບປະກັນວ່າປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຈະຖືກສົ່ງເຂົ້າສູ່ເລືອດເທົ່າກັນ.
ສິນຄ້າໃດທີ່ອະນຸຍາດ
ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການແບ່ງປັນຈຸລັງໄຂມັນແລະ ນຳ ໃຊ້ມັນເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມຕ້ອງການດ້ານພະລັງງານຂອງອະໄວຍະວະ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອົງການຈັດຕັ້ງ ketone ແມ່ນຖືກຈັດສັນຢ່າງ ຈຳ ເປັນ, ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ ketosis ເກີດຂື້ນ. ກິ່ນທີ່ອ່ອນໆຂອງອາຊິດໂຕອາດຈະຮູ້ສຶກຈາກປາກ. ລະດັບຕ່ ຳ ຂອງມັນຍັງສາມາດກວດພົບໃນຍ່ຽວໄດ້ຖ້າ ນຳ ໃຊ້ເສັ້ນທົດສອບທີ່ລະອຽດອ່ອນ. ຕໍ່ສະພາບການນີ້ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການດື່ມນໍ້າທີ່ພຽງພໍ. ການແຕກແຍກຂອງໄຂມັນຢ່າງຈິງຈັງແມ່ນເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ການບໍລິໂພກທາດແປ້ງບໍ່ເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້. ຖ້າມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຕົວເລກນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຈົນກ່ວາດັດຊະນີມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍໃກ້ຈະເຂົ້າສູ່ລະບຽບ.
ຖ້າບໍ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ຄາໂບໄຮເດຣດສະເລ່ຍ 150 ກຣາມແມ່ນພຽງພໍ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ (GI) ໃນເມນູແລະເລັກ ໜ້ອຍ ໂດຍສະເລ່ຍ. GI ສູງ ໝາຍ ຄວາມວ່ານ້ ຳ ຕານຈະເຂົ້າໄປໃນເລືອດໄດ້ໄວແລະທັນທີທັນໃດ, ນັ້ນ ໝາຍ ຄວາມວ່າຂີ້ກະຕືກຈະຖືກ ນຳ ອີກ.
ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນຄາໂບໄຮເດຣດແນວໃດ? ຫນ້າທໍາອິດ, ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ທັງຫມົດຂອງເມນູ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ອັນທີສອງ, ໂດຍການເພີ່ມອັດຕາສ່ວນຂອງໂປຣຕີນແລະໄຂມັນ.
ອາຫານການກິນຂອງພວກເຮົາຕາມປະເພນີແມ່ນຂາດທາດໂປຼຕີນ, ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສານ ບຳ ລຸງຮ່າງກາຍ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດແມ່ນ 0.8 ກຣາມຕໍ່ກິໂລຂອງນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ. ມັນແມ່ນ ສຳ ລັບຕົວເລກນີ້ທີ່ WHO ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະຊາຊົນໃນປະເທດ ກຳ ລັງພັດທະນາພະຍາຍາມປົກປ້ອງຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນຂັ້ນພື້ນຖານ. ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ 80 ກິໂລກຣາມ, ນີ້ ໝາຍ ຄວາມວ່າຈະບໍລິໂພກຊີ້ນ ໝູ ປະມານ 300 ກຣາມຫຼືໄຂ່ 6 ໜ່ວຍ ຕໍ່ມື້. ການ ນຳ ໃຊ້ໂປຣຕີນ 1.5-2 ກຣາມແມ່ນປອດໄພແທ້ໆ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານເທິງແມ່ນ 3 ກຣາມ, ຖ້າເກີນ, ການລະເມີດໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານກໍ່ເປັນໄປໄດ້.
ມັນສົມຄວນທີ່ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ຍ້ອນທາດໂປຼຕີນ, ກວມເອົາ 30% ຂອງປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານ.
ມີປະໂຫຍດ ອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 - //diabetiya.ru/produkty/dieta-pri-saharnom-diabete-2-tipa.html
ການເພີ່ມຂື້ນຂອງສັດສ່ວນຂອງໄຂມັນໃນຄາບອາຫານຍັງບໍ່ເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີໃດໆ. ຕະຫຼອດຊີວິດຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາໄດ້ຖືກບອກກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່ຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ການສຶກສາໃນມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ, ແລະອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ເຊິ່ງການຂາດແຄນແຄລໍລີ່ທີ່ໄດ້ຮັບການຊົດເຊີຍຈາກໄຂມັນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄາໂບໄຮເດຣດ ໜ້ອຍ. ມີຫຼັກຖານສະແດງວ່າອາຫານການກິນແບບນີ້ເຮັດໃຫ້ 95% ຂອງຄະດີ.
ລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນເບົາຫວານ:
- ຜັກໃດໆ;
- ຜັກຮາກອື່ນໆນອກຈາກມັນຕົ້ນແລະ beets, ມັກດິບ;
- ເນີຍແຂງ cottage;
- ຄີມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດໄຂມັນ;
- ເນີຍແຂງ
- ສີຂຽວ;
- ນ້ ຳ ມັນໃດໆ;
- ໄຂມັນ;
- ໄຂ່
- ຊີ້ນແລະ offal;
- ປາແລະອາຫານທະເລ;
- ນົກ
- ອາໂວກາໂດ.
ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ:
- ແກ່ນ, ແກ່ນແລະແປ້ງຈາກພວກມັນ - ສູງເຖິງ 30 g;
- kefir, ນົມສົ້ມ unsweetened ແລະຜະລິດຕະພັນນົມດອງທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - 200 g;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 100 g;
- ບໍ່ແມ່ນ ໝາກ ໄມ້ຫວານຫຼາຍ - 100 ກຼາມ;
- ໂກເລດຊ້ໍາ, ໂກໂກ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ - 30 g.
ພວກເຮົາສ້າງເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ
ການສ້າງເມນູທີ່ ເໝາະ ສົມກັບພະຍາດເບົາຫວານທຸກຢ່າງແມ່ນເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ຄວາມຕ້ອງການແຄລໍລີ່ແລະສານອາຫານແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມເພດ, ນ້ ຳ ໜັກ ແລະການເຄື່ອນໄຫວ. ລະດັບຂອງການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານ - ຈາກການປະກົດຕົວຂອງພູມຕ້ານທານອິນຊູລິນ, ການປະຕິບັດຂອງພະຍາດຕຸ້ຍ, ການອອກ ກຳ ລັງກາຍ. ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ແນ່ນອນສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງເທົ່ານັ້ນ: ເລີ່ມຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແລະໃຊ້ເຂົ້າ ໜຽວ ຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ອາທິດ ທຳ ອິດ ກຳ ລັງວັດແທກແລະບັນທຶກຂໍ້ມູນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ:
- ເວລາກິນເຂົ້າ;
- ນໍ້າ ໜັກ ຂອງອາຫານທີ່ກິນ;
- ເນື້ອໃນຂອງທາດແປ້ງໃນພວກມັນ;
- glucose ເລືອດໃນຕອນເຊົ້າແລະຫຼັງຈາກກິນອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງ;
- ເພີ່ມຫລືຫລຸດປະລິມານຢາ;
- ຄວາມຜັນຜວນຂອງນໍ້າ ໜັກ.
ຫຼັງຈາກຄວບຄຸມດັ່ງກ່າວໄດ້ 3 ອາທິດ, ມັນຈະແຈ້ງວ່າ ຈຳ ນວນຄາໂບໄຮເດຣດ ຈຳ ນວນເທົ່າໃດທີ່ຕ້ອງການເພື່ອຊົດເຊີຍພະຍາດເບົາຫວານຢ່າງເຕັມທີ່, ແລະສິ່ງທີ່ການກິນແຄລໍຣີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ລຽບໂດຍບໍ່ມີພະຍາດ ketosis ອອກສຽງ.
ຖ້າພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຮັບຢາໃດໆ, ແລະລະດັບນໍ້າຕານຈະຖືກຮັກສາໄວ້ໂດຍອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ທຸກເວລາເມື່ອມີຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວ. ການ ນຳ ໃຊ້ຕົວແທນທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະການບໍລິຫານອິນຊູລິນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການໄຫລວຽນນ້ ຳ ຕານໃນລະດັບເທົ່າທຽມກັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ໃຊ້ໃນແຕ່ລະມື້ແລະປະລິມານຂອງຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 5-6 ອາຫານໂດຍມີໄລຍະຫ່າງເທົ່າກັນ.
ໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ອັດຕາສ່ວນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຄວນຈະຈາກ 20 ເຖິງ 40%, ທາດໂປຼຕີນ - 30%, ໄຂມັນ - ຈາກ 30 ຫາ 50%. ເປັນຕົວຢ່າງ, ພວກເຮົາໃຫ້ ຄຳ ນວນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານໃນເມນູ ສຳ ລັບຄົນເຈັບມີນ້ ຳ ໜັກ 80 ກິໂລ, ຖ້າລາວຕ້ອງການຫຼຸດລະດັບແຄລໍຣີ່ສູງເຖິງ 1200 kcal.
ສານອາຫານ | ອັດຕາສ່ວນຂອງສານ,% | ພະລັງງານປະ ຈຳ ວັນ | Kcal ໃນ 1 g | ການບໍລິໂພກປະ ຈຳ ວັນ, ກ. | ການບໍລິໂພກຕໍ່ 1 ກິໂລ, g |
(1) | (2) = (6)*(1)/100 | (3) | (4)=(2)/(3) | (5) / ນ້ ຳ ໜັກ | |
ກະຮອກ | 30 | 360 | 4 | 90 | 1,13 |
ໄຂມັນ | 40 | 480 | 9 | 53 | 0,67 |
ທາດແປ້ງ | 30 | 360 | 4 | 90 | 1,13 |
ລວມ | 1200 (6) |
ຄວນ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ປ່ຽນອາຫານທີ່ທ່ານມັກໄປຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານ ໃໝ່. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທົດແທນ bun ໃນ cutlets ດ້ວຍ bran; ແທນທີ່ຈະເຮັດມັນຕົ້ນ, mashed, ເຮັດແກງຂົມທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ ໜ້ອຍ ກວ່າແທນມັນຕົ້ນ. ຍິ່ງທ່ານຮູ້ສຶກເຖິງຂໍ້ ຈຳ ກັດຫຼາຍເທົ່າໃດ, ມັນກໍ່ຈະເປັນການຍາກ ສຳ ລັບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.
ເມນູຕົວຢ່າງ ສຳ ລັບອາທິດ:
ມື້ຂອງອາທິດ | 9:00 ອາຫານເຊົ້າ | 12:00 ອາຫານເຊົ້າ 2 ຄາບ | 15:00 ອາຫານທ່ຽງ | 18:00 ຊາສູງ | 21:00 ອາຫານຄ່ ຳ |
ມອນ | ເນີຍແຂງ Cottage ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະໂກໂກ້ | ເນີຍແຂງ, ແກ່ນ | Cutlets stuffed ກັບໄຂ່ແລະເນີຍແຂງ, eggplant baked ແລະ peppers | Kefir ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ | ຖົ່ວຂຽວ Braised ກັບຣາວກັບແກະແລະຜັກບົ່ວ |
tue | ເຂົ້າໂອetດກັບຜັກ, ກາເຟທີ່ມີຊັອກໂກແລັດ | ສະຫຼັດຜັກສົດກັບຊີດ | ໄກ່ Braised ກັບຜັກ | ກຸ້ງກັບສະຫຼັດ Iceberg | ກະລໍ່າປີບໍລິສຸດດ້ວຍຊີ້ນ ໝູ ບົດ |
ແຕ່ງງານ | Omelet ກັບດອກຫອຍແຄງ, ຫມາກໂປມ | ສະຫຼັດສີຂຽວພ້ອມຄີມສົ້ມ | ປາປີ້ງແລະຜັກ | ສະຫຼັດຂອງ carrots ດິບ, ເນີຍແຂງແລະແກ່ນ | ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ |
ທ | ໄຂ່ຕົ້ມ, ເນີຍແຂງ, ຊັອກໂກແລັດ | ສະຫຼັດສີຂຽວກັບແກ່ນແປກ | ໄກ່ຂົ້ວກັບເຫັດ, ສະຫຼັດ | ປາມຶກຕົ້ມ | ປາ Baked, caviar zucchini |
ສຸກ | ເນີຍແຂງ Cottage ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ | ເກືອ kefir ກັບພືດສະຫມຸນໄພ | ຂະ ໜົມ ເຄັກປາໃສ່ໄຂ່ປາ | ຊີດກັບ ໝາກ ແຕງ | ກະລໍ່າປີຂາວພ້ອມກັບໄຂ່ |
ເສົາ | ນົມສົ້ມ, ham, ຜັກສົດ | ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍແຕງແລະຫມາກພິກ | ຂົ້ວແຈ່ວ, ໝາກ ແຕງສົດແລະ ໝາກ ເລັ່ນ, ປາອົບ | ເນີຍແຂງກັບຫມາກໂປມ | ກະລໍ່າປີໃນໄຂ່ແລະແປ້ງ flax |
ແສງຕາເວັນ | Sandwiches - ham, ເນີຍແຂງ, ແຕງໂດຍບໍ່ມີເຂົ້າຈີ່, ຊາ | ໄຂ່ກັບ caviar zucchini | Eggplant Stew Turkey | ໄຂ່ຕົ້ມກັບ bacon | ລູກຊີ້ນໄກ່ກັບຖົ່ວຂຽວ |
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ Atkins
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນພັດທະນາໂດຍທ່ານ ໝໍ ອາເມລິກາ Robert Atkins. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ລາວໄດ້ພະຍາຍາມກິນອາຫານປະເພດນີ້ຕໍ່ຕົວເອງ, ສູນເສຍ 28 ປອນພິເສດ, ຈາກນັ້ນກໍ່ໄດ້ ກຳ ນົດຫຼັກການຂອງລາວໄວ້ໃນປື້ມປື້ມຊຸດ.
ກົດລະບຽບພື້ນຖານຂອງອາຫານ Atkins ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ - ການຫຼຸດຜ່ອນອາຫານທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນບີຫຼາຍ, ການຝຶກອົບຮົມແບບບັງຄັບ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ນ້ ຳ ໜຶ່ງ ລິດເຄິ່ງລິດ.
ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ Atkins ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ກັດຫຼາຍໃນເວລາທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ. ສອງອາທິດ ທຳ ອິດມັນຖືກສະ ເໜີ ໃຫ້ຫຼຸດປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດລົງເຫຼືອພຽງ 20 ກຣາມຕໍ່ມື້, ສະນັ້ນ, ketosis ເກີດຂື້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕົວເລກນີ້ຈະຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນເປັນ 50 ກຼາມ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການລະລາຍຂອງໄຂມັນແລະການປ່ອຍຂອງຮ່າງກາຍ ketone ບໍ່ຢຸດ. ມັນຄວນຈະຮັກສາລະດັບທາດແປ້ງໃນລະດັບນີ້ຕະຫຼອດເວລາໃນຂະນະທີ່ມີການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດມັກຈະປະກອບດ້ວຍຄວາມອ່ອນເພຍ, ອາການເມົາເຫຼົ້າ, ບັນຫາກ່ຽວກັບອາຈົມ, ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານລະບົບ Atkins ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ຢ່າງໄວວາ. ຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ປົກກະຕິ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານດ້ວຍການຫຼຸດປະລິມານແຄລໍຣີ່ແລະການຫຼຸດລົງຂອງທາດແປ້ງໃນລະດັບ 100 ກຣາມຈະໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບຄືກັນ, ແຕ່ດົນນານ.
ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ
- ສະຫຼັດໄຂ່ກັບຜັກ
ຕັດໄຂ່ຕົ້ມສອງ ໜ່ວຍ ໃຫ້ເປັນທ່ອນ, ໝາກ ແຕງແລະ 2-3 ຮາກພ້ອມກັບເຟືອງ, ລະດູທີ່ມີນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ mustard, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໃດໆ, sprinkle ກັບນ້ໍາສາລີ. ຜັກສະຫລັດໃນຜັກສະຫລັດນີ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດເປັນລະດູໃດກໍ່ໄດ້, ຈົນເຖິງຮາກຜັກທຽມ, ມັນຍັງຈະແຊບຢູ່. ຫລີກລ້ຽງແຕ່ແຄລອດທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເບຍທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດແປ້ງ.
- ສະຫຼັດກຸ້ງ
ແຫວນກຸ້ງຕົ້ມແລະໄຂ່ແລະຟັກ. ຕື່ມເຂົ້າສາລີທີ່ມີກະປlittleອງເລັກນ້ອຍ, ລະດູການປະສົມກັບນ້ ຳ ມັນຜັກກັບນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
- Fritters
ສູດປຸງລົດເບົາທີ່ເຮັດດ້ວຍເບົາຫວານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 2 ໄຂ່, 100 g ຂອງ kefir ແລະ 3 tbsp. ບ່ວງຂອງເສັ້ນໄຍ (ຂາຍໃນພະແນກຂອງໂພຊະນາການສຸຂະພາບ). ຕື່ມນ້ ຳ ໂຊດາແລະນ້ ຳ ຫວານ 1/4 ບ່ວງກາເຟ. ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ.
- ຕັບປາຕັບ
ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນ minced ຈາກ 500 g ຂອງຕັບຊີ້ນງົວ. ຕື່ມໃສ່ມັນ 3 ບ່ວງຂອງ bran, ເຄິ່ງຜັກບົ່ວຟັກ, 1 ໄຂ່, ເກືອ. ການໃຊ້ບ່ວງ, ເອົາແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ໃສ່ໃນເຈ້ຍອົບແລະອົບ 30 ນາທີ.
- ກຸ້ງກັບສະຫຼັດ Iceberg
ທາງເລືອກທີ່ດີ ສຳ ລັບອາຫານວັນພັກຜ່ອນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຕົ້ມໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ ແລະກຸ້ງ 250 g, ຊອຍຫົວຜັກທຽມນ້ອຍໆ. ເອົານ້ ຳ ມັນມະກອກລົງໃນແຊ່, ຈືນກຸ້ງໃສ່ມັນເລັກ ໜ້ອຍ, ແລ້ວຕື່ມເກືອ, ພິກໄທແລະຜັກທຽມ. ຖອກນ້ ຳ ສະຫຼັດໃສ່ກະແລັມລົງໃນແຜ່ນ, ຕັດ ໝາກ ເລັ່ນ cherry ໃນເຄິ່ງ, ຊີດແລະໄຂ່ແດງ. ເອົາກຸ້ງໃສ່ເທິງ. ການແຕ່ງຕົວ - ຄີມສົ້ມແລະຜັກທຽມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
- ເນີຍແຂງທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກສະຫມຸນໄພແລະຜັກທຽມ
ປົນຜັກທຽມດ້ວຍຫນັງສືພິມພິເສດຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ. ປົນ dill ແລະ parsley ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫລືຟັກລະອຽດ. ຕື່ມສ່ວນປະກອບໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ຊີດດ້ວຍເນື້ອໃນໄຂມັນຢ່າງ ໜ້ອຍ 5%, ປົນກັນ.
- ໝາກ ພ້າວ
ຂະ ໜົມ ຫວານຄາໂບໄຮເດຣດ. ປົນ 250 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະ 200 g ຂອງຫມາກພ້າວ, ຕື່ມຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານມັກແລະເຄື່ອງທົດແທນນໍ້າຕານໃນຮູບແບບຂອງ icing. ກິ້ງ ໝາກ ບານນ້ອຍໆແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.
ຕົວເລືອກອົບ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ: ຕີກະຮອກ 3 ໂຕໃນໂຟມທີ່ອົບ. ຕື່ມ ໝາກ ພ້າວ 80 ກຣາມ, 15 ກຣາມຂອງທາດ ບຳ ລຸງແລະຫວານ. ມ້ວນບານແລະອົບໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີນໍ້າມັນປະມານ 15-20 ນາທີ.
- ກະລ່ ຳ ດອກໄມ້ໂອOດ
ຕັດຜັກກາດເປັນຊໍ່ດອກ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເກືອປະມານ 5 ນາທີ.ຕີໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ, ຄຣີມ 2 ບ່ວງແກງແລະບ່ວງຊີດແຂງ. ປົນແບບຟອມກັບມັນເບີ, ໃສ່ຜັກກາດໃສ່ມັນ, ໃສ່ໄຂ່ຢູ່ເທິງແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ.
- ກະລໍ່າປີຂາວພ້ອມກັບໄຂ່
ຈືນຜັກບົ່ວໃນນ້ ຳ ມັນຜັກ, ຕື່ມຜັກກາດຟັກແລະນ້ ຳ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຊິມຈົນກ່ວາມັນສູນເສຍຄວາມອ່ອນນຸ້ມ (ປະມານ 20 ນາທີ). ເກືອ, ຕີໃນ 2 ໄຂ່ແລະຮັກສາໄວ້ພາຍໃຕ້ຝາປິດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າອີກ 10 ນາທີ.
ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຈາກຕົວຢ່າງຂ້າງເທິງ, ສູດອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ແມ່ນຖືກດັດແປງຕາມອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ໂດຍການເຊື່ອມຕໍ່ຈິນຕະນາການ, ອາຫານຂອງທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແລະຫລາກຫລາຍອີກດ້ວຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຈະງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມຢ່າງເຕັມທີ່, ແລະການໃຊ້ຢາຈະຖືກຫຼຸດຜ່ອນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້:
- ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານໃນຮ່າງກາຍໃນແມ່ຍິງຖືພາ
- ຕາຕະລາງອາຫານ 9 - ຖືກອອກແບບເປັນພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ