Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ຜະລິດຕະພັນ:
- fillet ໄກ່ - 200 g;
- ໝາກ ໂປມ 3 ໜ່ວຍ
- ແປ້ງເຂົ້າບາງຊະນິດ;
- ນ້ໍາສະບູທໍາມະຊາດ - 2 tbsp. ທ.;
- ຂີງຂີງແລະໄຄດິນ;
- pepper ແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫໍ່ດ້ວຍຟີມຮູບເງົາ, ຕີອອກ.
- ປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມ 1 ໜ່ວຍ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປົນກັບຂີງແລະນ້ ຳ ຊອດ.
- ວາງຟັກໄກ່ໃນ marinade ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໃນເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ.
- ປອກເປືອກຫມາກໂປມທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກຜິວຫນັງແລະຫຼັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ.
- ຈືນ ໝາກ ແອບເປີ້ນທຸກ ໜ່ວຍ ເລັກໆນ້ອຍໆ, ເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ, ແຕ່ບໍ່ລຽບ. ປົ່ນດ້ວຍເກືອແລະໄຄ.
- ປອກເປືອກຂົ້ວຈາກ marinade, ເກືອ, ມ້ວນໃນແປ້ງ, ຈືນຢ່າງໄວວາໃນແຊ່ (ຊີ້ນທີ່ຟັກຖືກປຸງແຕ່ງໃນສອງສາມນາທີ).
- ແບ່ງອາຫານທັງ ໝົດ ອອກເປັນ 4 ສ່ວນແລະຮັບໃຊ້.
ໄກ່ 100 ກຣາມກັບ ໝາກ ໂປມບັນຈຸ 123 kcal, ທາດໂປຼຕີນ 10.5 g, ໄຂມັນ 6 g ແລະທາດແປ້ງ 6,5 g.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send