ໄກ່ກັບຫມາກໂປມ

Pin
Send
Share
Send

ຜະລິດຕະພັນ:

  • fillet ໄກ່ - 200 g;
  • ໝາກ ໂປມ 3 ໜ່ວຍ
  • ແປ້ງເຂົ້າບາງຊະນິດ;
  • ນ້ໍາສະບູທໍາມະຊາດ - 2 tbsp. ທ.;
  • ຂີງຂີງແລະໄຄດິນ;
  • pepper ແລະເກືອເພື່ອລົດຊາດ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລ້າງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ຫໍ່ດ້ວຍຟີມຮູບເງົາ, ຕີອອກ.
  2. ປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມ 1 ໜ່ວຍ, ຮູ້ບຸນຄຸນ, ປົນກັບຂີງແລະນ້ ຳ ຊອດ.
  3. ວາງຟັກໄກ່ໃນ marinade ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໃນເວລາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງເຄິ່ງ.
  4. ປອກເປືອກຫມາກໂປມທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກຜິວຫນັງແລະຫຼັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ.
  5. ຈືນ ໝາກ ແອບເປີ້ນທຸກ ໜ່ວຍ ເລັກໆນ້ອຍໆ, ເພື່ອໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ, ແຕ່ບໍ່ລຽບ. ປົ່ນດ້ວຍເກືອແລະໄຄ.
  6. ປອກເປືອກຂົ້ວຈາກ marinade, ເກືອ, ມ້ວນໃນແປ້ງ, ຈືນຢ່າງໄວວາໃນແຊ່ (ຊີ້ນທີ່ຟັກຖືກປຸງແຕ່ງໃນສອງສາມນາທີ).
  7. ແບ່ງອາຫານທັງ ໝົດ ອອກເປັນ 4 ສ່ວນແລະຮັບໃຊ້.
ໄກ່ 100 ກຣາມກັບ ໝາກ ໂປມບັນຈຸ 123 kcal, ທາດໂປຼຕີນ 10.5 g, ໄຂມັນ 6 g ແລະທາດແປ້ງ 6,5 g.

Pin
Send
Share
Send