ໃນກໍລະນີທີ່ເປັນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດູດຊືມ glucose ແລະການຂາດອິນຊູລິນໃນປະເພດ 1 ແລະ 2, ຄົນເຈັບຕ້ອງໄດ້ປະກອບເມນູລາຍວັນຂອງພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ພາຍໃຕ້ການເກືອດຫ້າມຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນຕົກຢູ່. Barley ແມ່ນຫານປະເພດເມັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນມີປະໂຫຍດຫຍັງແລະມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍບໍ?
ທັນຍະພືດຊະນິດໃດທີ່ ເໝາະ ສົມກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ >> ເບິ່ງລາຍລະອຽດ
ເຂົ້າບາເລສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດ 1 ແລະຊະນິດ 2 ໄດ້
ຕໍ່ ຄຳ ຖາມທີ່ເກີດຂື້ນວ່າເຂົ້າບາເລສາມາດບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ນັກໂພຊະນາການບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ ຄຳ ຕອບທີ່ເປັນຕາເຊື່ອຖື, ແຕ່ມັນຍັງຢືນຢັນວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງມະນຸດ. ໃນເຂົ້າບາເລ, ດັດຊະນີ glycemic ແມ່ນຈາກ 20 ຫາ 30 ໜ່ວຍ. ອັດຕາຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ ຳ ເພີ່ມຂື້ນເລັກ ໜ້ອຍ. ຖ້າ porridge ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄຸນຄ່າຕ່າງໆກໍ່ຈະສູງເຖິງ 60 ຫົວ ໜ່ວຍ.
ພະຍາດເບົາຫວານແລະຄວາມດັນເພີ່ມຂື້ນຈະເປັນສິ່ງທີ່ຜ່ານມາ
- ປົກກະຕິຂອງການ້ໍາຕານ -95%
- ການ ກຳ ຈັດເສັ້ນເລືອດ ດຳ - 70%
- ການລົບລ້າງການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແຂງແຮງ -90%
- ກຳ ຈັດຄວາມດັນເລືອດສູງ - 92%
- ພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນຕອນກາງເວັນ, ປັບປຸງການນອນຫລັບໃນຕອນກາງຄືນ -97%
ການໃຊ້ເຂົ້າບາເລໃນພະຍາດເບົາຫວານຊ່ວຍຫຼຸດອາການຂອງພະຍາດ, ແລະຍັງຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ຍອມຮັບໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າທັນຍາພືດນີ້ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າ 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ມີເຂົ້າບາເລໃນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຖືກຫ້າມຖ້າຄົນຜູ້ ໜຶ່ງ ມີອາຊິດ hydrochloric ເພີ່ມຂື້ນໃນກະເພາະອາຫານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເຂົ້າບາເລສາມາດເຮັດໃຫ້ ລຳ ໄສ້ອືດ.
ເຂົ້າບາເລສາມາດເປັນປະໂຫຍດແນວໃດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ
Barley ມີສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນ. ມັນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນ, ເສັ້ນໃຍ, ໂປຣຕີນຜັກແລະກົດອະມິໂນ, ການລວມກັນມີຜົນດີຕໍ່ສະພາບຂອງມະນຸດ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມພໍໃຈແລະມີແຄລໍລີ່ສູງ, ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຢາ:
- normalizes ຂະບວນການ E -book;
- ຍົກ hemoglobin;
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງສະ ໝອງ;
- ຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດ;
- ເສີມສ້າງລະບົບໂຄງກະດູກ, ແຂ້ວ, ຜົມແລະເລັບ;
- ເພີ່ມ ໜ້າ ທີ່ປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ (ເຊິ່ງໂດຍສະເພາະແມ່ນດີ ສຳ ລັບໂລກອ້ວນ);
- normalizes ຄວາມສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ;
- ສະຫງົບລະບົບປະສາດ.
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້:
- ພະຍາດເບົາຫວານສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສາຍຕາ. Barley ຈະປັບປຸງຄວາມຮຸນແຮງຂອງມັນ;
- ກັບໂລກເບົາຫວານ, ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເນື້ອງອກຈະເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເຂົ້າບາເລເຮັດວຽກເພື່ອຫຼຸດມັນ;
- ມັນບັນເທົາອາການແພ້ທີ່ເກີດຂື້ນກັບໂລກເບົາຫວານ;
- ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຮັກສາບາດແຜໃຫ້ໄວແລະຍັງສາມາດສະກັດກັ້ນການພັດທະນາຂອງການຕິດເຊື້ອເຫັດ.
ທີ່ barley ທີ່ຈະເລືອກເອົາ
ອີງຕາມມາດຕະຖານທີ່ຍອມຮັບ, ເມັດເຂົ້າບາເລທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກຈັດປະເພດຂຶ້ນກັບຄວາມຍາວແລະຮູບຮ່າງ:
- ເກຣດ - ມີເມັດພືດໃຫຍ່ຍາວທີ່ຕ້ອງການການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ;
- ເກຣດ - ຮອບ, ເມັດເຂົ້າໃຫຍ່, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງມັນແມ່ນຕໍ່າກວ່າຫຼາຍ;
- ແນວພັນທີ່ - ມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍໆຂອງເມັດພືດຮູບຊົງມົນ. ໄລຍະເວລາຂອງການກະກຽມຂອງພວກມັນແມ່ນຂື້ນກັບອາຫານຕົວມັນເອງ: ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຂົ້າບາເລຂອງແນວພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກໃຊ້ ສຳ ລັບແກງແລະອ່າງຮັບປະທານ.
ທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້ທັງບັນຈຸພັນແລະນ້ ຳ ໜັກ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຢູ່ນີ້ແມ່ນຄຸນນະພາບຂອງເມັດພືດ. ພວກມັນບໍ່ຄວນມີຮອຍເປື້ອນຫຼືກິ່ນຂອງແມ່ພິມ. ທັນຍາຫານທີ່ກຽມໄວ້ບໍ່ສາມາດຖືກດົມ, ແຕ່ຖ້າມັນແມ່ນເຂົ້າບາເລທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະເມີນໂດຍກິ່ນ. ຮ່ອງສັດທີ່ແລ່ນບໍ່ດີຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ວິທີກິນກັບເບົາຫວານ
ຫານປະເພດເມັດນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫລາຍ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2. ແຕ່ມັນມີຂໍ້ ຈຳ ກັດບາງຢ່າງໃນການ ນຳ ໃຊ້. ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດນັ່ງຢູ່ເທິງເຂົ້າບາເລທີ່ຄ້າຍຄືທະຫານໃນກອງທັບໂຊວຽດ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນມັນບໍ່ເກີນ 4 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ, ເພາະວ່າແທນທີ່ຈະເຕີມເຕັມຮ່າງກາຍດ້ວຍສານອາຫານ, ມັນຈະ ກຳ ຈັດພວກມັນອອກ.
ພາລະດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ ສຳ ລັບຕັບ, ເຊິ່ງຈະບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບວຽກງານ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນແລະຈະເລີ່ມກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການທີ່ບໍ່ດີ. ຄວນລະມັດລະວັງເປັນພິເສດເມື່ອກິນທັນຍາພືດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຖົ້າແກ່ເຖົ້າ - ເພາະກະເພາະອາຫານຂອງພວກມັນອາຫານປະເພດໄຂ່ມຸກຈະເປັນການທົດສອບທີ່ແທ້ຈິງ
ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າບາເລໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮ້ອນ - ໃນເວລາທີ່ເຢັນພວກມັນຈະດູດຊືມໄດ້ຍາກ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າບາເລທີ່ລະລາຍແລະໃຊ້ມັນດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງຫລືໄຂ່ຂາວ. ຖ້າມັນກ່ຽວກັບການຕົກແຕ່ງແລະເມັດພືດທີ່ມີຊີວິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນຮູບແບບນີ້ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ອາຫານເຫລົ່ານີ້ເພີ່ມການຜະລິດກgasາຊແລະກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ມີໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບແຍກຕ່າງຫາກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງກິນໃນແກງຕ່າງໆ. ມັນສາມາດເປັນການປຸງແຕ່ງທີ່ດີຫຼືມີຄວາມສອດຄ່ອງ. ທັນຍະພືດທັນຍາຫານທີ່ເຮັດແລ້ວກໍ່ເຮັດໄດ້ດີກັບຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆ.
ມີ contraindications ໃດ
ຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດມີ contraindications ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກມັນແມ່ນອາຫານ. ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮັບຟັງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະພະຍາດເບົາຫວານ:
- ແນະ ນຳ ມັນເຂົ້າໃນອາຫານການກິນຂອງເດັກນ້ອຍຕັ້ງແຕ່ອາຍຸ 4 ປີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ນີ້ແມ່ນທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ, ສຳ ລັບການແບ່ງແຍກທີ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຕ້ອງການຜະລິດເອນໄຊໃຫ້ພຽງພໍ. ຖ້າທ່ານກິນອາຫານລູກຂອງທ່ານເລື້ອຍໆດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ມຸກໄຂ່ມຸກ, ລາວອາດຈະພົບກັບອາການຢຸດຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ນຳ ໄປສູ່ການເປັນພິດ, ຖອກທ້ອງຫລືທ້ອງຜູກ;
- ໃນເວລາທີ່ເອົາເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຍິງຍັງບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ກິນເຂົ້າບາເລໃນປະລິມານຫຼາຍ. ແນ່ນອນວ່າລາວຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງຜູກ, ເຊິ່ງເຖິງແມ່ນວ່າແມ່ທີ່ຄາດຫວັງສ່ວນໃຫຍ່ຈະທົນທຸກທໍລະມານໂດຍບໍ່ມີ;
- ຜູ້ຊາຍບໍ່ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຂົ້າບາເລ. ການໃຊ້ມັນຫຼາຍເກີນໄປສາມາດຫຼຸດຜ່ອນກິດຈະ ກຳ ທາງເພດ - ໃນຫົວຂໍ້, ຄວາມຫົດຫູ່ແລະໂລກເບົາຫວານ.
ສູດທີ່ມີເຂົ້າບາເລ ສຳ ລັບຄົນເຈັບເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມຂອງມັນມີຜົນຕໍ່ຄຸນປະໂຫຍດຂອງສິນຄ້າ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງບາລີ່ແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ສິ່ງທີ່ສາມາດຍາກໃນການກະກຽມຂອງມັນ? ແຕ່ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະຊະນິດ 1, ຄຳ ຖາມນີ້ແມ່ນມີລັກສະນະຮຸນແຮງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດຂອງອາຫານການກິນທີ່ມີລົດຊາດແຊບເທົ່ານັ້ນ, ມັນຄວນຈະເປັນປະໂຫຍດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.
ເພື່ອປຸງແຕ່ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທ່ານຕ້ອງການ:
- ລ້າງທັນຍາພືດຢ່າງລະອຽດ;
- ຖອກນ້ ຳ ໃສ່ມັນແລະເອົາໄປໄຄ່ບວມຄືນ;
- ຕື່ມນ້ ຳ ໃສ່ເມັດພືດໃຄ່ (200 ວັດຖຸດິບຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ 1 ລິດ);
- ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງມາຕົ້ມໃນນໍ້າອາບນໍ້າແລະຄ່ອຍໆປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຄວາມ ໜ້າ ເຊື່ອຖື, ແລະຈະມີລົດຊາດດີ. ເກືອ, ນ້ ຳ ມັນຈະຖືກເພີ່ມຕາມຄວາມປະສົງ.
ເມື່ອບໍ່ມີເວລາ ສຳ ລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານດົນ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີອື່ນອີກ:
- ເມັດພືດຖືກລ້າງແລະກະຈາຍຢູ່ໃນ ໝໍ້ ທີ່ມີລຸ່ມ ໜາ;
- ນ້ ຳ 3 ຈອກຖືກຕື່ມໃສ່ຈອກທັນຍາພືດແລະຕົ້ມຫຼັງຈາກຕົ້ມ 10 ນາທີອີກ;
- ເມັດເຄິ່ງປຸງແຕ່ງຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມ;
- ຖອກລົງໃນແຊ່ແລະຖອກນ້ ຳ ສະອາດຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນດຽວກັນ;
- ຕົ້ມປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ແກງເຫັດກັບເຂົ້າບາເລ
ແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງປົກກະຕິຢູ່ເທິງນ້ ຳ (ມັນຈະແຂງແຮງທີ່ສຸດແລະແຂງແຮງ), ໂຕະພະຍາດເບົາຫວານສາມາດຫລາກຫລາຍດ້ວຍແກງທີ່ແຊບແລະມີທາດ ບຳ ລຸງ:
- ເຫັດປອນ ໜຶ່ງ ສ່ວນແມ່ນແຊ່ແລະຕົ້ມປະມານ 5-7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ກໍ່ຫົດແລະເຫັດຖືກປ່ອຍໃຫ້ບວມ;
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກຫານປະເພດເມັດທີ່ເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອ;
- ຜັກບົ່ວແລະແຄລອດແມ່ນຂົ້ວໃສ່ນ້ ຳ ມັນ, ໃສ່ຫົວຜັກທຽມ, ເຫັດ, ພິກໄທແລະເຕົາອົບປະໄວ້ 10 ນາທີ;
- ຫຼັງຈາກ 40-50 ນາທີ, cubes ຂອງມັນຕົ້ນຟັກຖືກເພີ່ມເຂົ້າບາເລເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ;
- ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນໄປຮອດລັດເຄິ່ງພ້ອມ, ຕື່ມຟັກກັບເຫັດແລະຕົ້ມແກງອີກ 10 ນາທີ.
ແກງ ໝາກ ເລັ່ນ
ທັນຍາຫານວ່າງທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ໄກ່ອ່ອນໆ. ແຄລອດທີ່ມີຄວາມກະຕັນຍູ, ຜັກບົ່ວຂະ ໜາດ ກາງທີ່ລະອຽດດີ, ຫົວຜັກທຽມເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ, ໃບ ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງແມ່ນຖືກອະນຸຍາດເລັກ ໜ້ອຍ ລົງໃນ ໝໍ້. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມເຂົ້າກັນ. ກະລໍ່າປີແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຖືກປະສົມໃຫ້ສຸກແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຂອງຂວັນ ທຳ ມະຊາດທີ່ລ້ ຳ ຄ່າທີ່ຄວນຈະຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃຫ້ສູງສຸດເພື່ອສຸຂະພາບ. ການ ນຳ ໃຊ້ມັນມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ແຕ່ມີສະພາບ ໜຶ່ງ: ຄວາມມັກໃນການກິນເຂົ້າບາເລຫຼາຍເກີນໄປຈະ ນຳ ໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ດີ. ທ່ານ ໝໍ ກ່າວວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ຫລືບໍ່ທີ່ຈະໃຊ້ມັນໃນແຕ່ລະກໍລະນີ, ເລີ່ມຈາກລັກສະນະສ່ວນຕົວຂອງຄົນເຈັບ.
ອ່ານພິເສດ:ຄາບອາຫານ "ຕາຕະລາງ 5" - ວິທີການສັງເກດເບິ່ງອາຫານໃດທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນອາຫານ?
