ໂລກເບົາຫວານແລະເບົາຫວານ - ທັງ ໝົດ ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງເຄື່ອງດື່ມ

ບໍ່ດົນມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດອິດສະລາແອນໄດ້ອອກຖະແຫຼງການທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ.

ມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າ whey ແລະພະຍາດເບົາຫວານສົມທົບຢ່າງສົມບູນ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຫຼາຍຄົນໃຊ້ເວລາສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ມະຫັດສະຈັນສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະພາບສຸຂະພາບຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ແນວໃດແນ່ນອນ? ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມໃນບົດຄວາມນີ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມ

Whey ແມ່ນຜະລິດຈາກນົມສົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຮ້ອນ, ທາດໂປຼຕີນ້ໍານົມ coagulates ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ curd, ແລະທາດແຫຼວທີ່ແຍກແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ສາມາດຂາດໄດ້ເພື່ອຄວາມສະຫວັດດີພາບທີ່ດີເລີດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, serum ເກັບຮັກສາສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

• ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ. ້ໍາຕານ້ໍານົມໃນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບຢ່າງໄວວາ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຈອກ whey drunk ຈະ saturate ໃນເວລາສັ້ນໆທີ່ມີຈໍານວນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາສຸດ.
• ປັບປຸງສະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແລະຫົວໃຈ. ສານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈທີ່ ເໝາະ ສົມແມ່ນໂພແທດຊຽມ. ໃນ ໜຶ່ງ ລິດຂອງ whey, ປະມານ 40% ຂອງມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນຂອງທາດໂປຼຕີນ. ຊັບສິນນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າເຮືອຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະສົບໃນຄັ້ງ ທຳ ອິດ.
• ຄວາມຫິວໂຫຍ. ໜຶ່ງ ໃນອາການຂອງພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຄວາມຢາກທີ່ເຈັບປວດໃຫ້ດື່ມ. ແຕ່ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີນໍ້າດື່ມຫລາຍ. ເລື້ອຍໆ, ພະຍາດນ້ ຳ ຕານມີຄວາມສັບສົນໂດຍການຫຼຸດລົງຂອງການເຮັດວຽກຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວແນະ ນຳ ໃຫ້ ຈຳ ກັດນ້ ຳ. ການໃຊ້ whey ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ລືມປາກແຫ້ງ, ແຕ່ຍັງຈະຊ່ວຍລຸດນ້ ຳ ເກີນ.
• ຮ່າງກາຍດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ. Whey ມີປະລິມານໄຂມັນຕໍ່າສຸດໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນນົມ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ 100 g ຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນພຽງແຕ່ 18.1 kcal. ນີ້ແມ່ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຫນ້ອຍກ່ວາສ່ວນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງ kefir ໄຂມັນຕ່ໍາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເຄື່ອງດື່ມບໍ່ມີຄຸນນະພາບຕໍ່າກວ່າຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ.
• ມັນມີຜົນດີຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານ. ກອງທັບທັງ ໝົດ ຂອງແບັກທີເຣຍທີ່ມີປະໂຫຍດໃນ serum ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສະກັດກັ້ນ microflora ເຊື້ອພະຍາດ, ຢຸດຂະບວນການ putrefactive. ເຄື່ອງດື່ມມີຜົນກະທົບໃນການລະບາຍໃນເບົາບາງ, ສາມາດ ກຳ ຈັດສິ່ງເສບຕິດພາຍຫຼັງທີ່ເປັນພິດ.
• ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໂພແທດຊຽມ, ແຄວຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, fluorine, ວິຕາມິນ B, ກົດອາຊິດ nicotinic ແລະ ascorbic - ນີ້ບໍ່ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ serum.

Serum ເນີຍແຂງ

ນອກເຫນືອໄປຈາກລັກສະນະໃນແງ່ບວກທົ່ວໄປ, serum ຍັງມີອີກ ໜຶ່ງ ຢ່າງ - ປະຢັດ ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2. Whey ໃນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຕົວກະຕຸ້ນການຜະລິດຮໍໂມນພິເສດ.

peptide-1 ຄ້າຍຄື Glucan ແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນ ລຳ ໄສ້ຫລັງກິນອາຫານ. ຮໍໂມນຮົ່ວໄຫຼໂດຍກົງໃນຫົວໃຈຂອງບັນຫານ້ ຳ ຕານ - ມັນຊ່ວຍເພີ່ມການຜະລິດອິນຊູລິນ, ກະຕຸ້ນຄວາມຮັບຮູ້ຂອງທາດນ້ ຳ ຕານໂດຍຈຸລັງທົດລອງ. ຄົນສຸດທ້າຍແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນກະຕ່າແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ທີ່ ສຳ ຄັນ - ພວກມັນຕອບສະ ໜອງ ຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານແລະເກືອບທັນທີ (ພາຍໃນສອງນາທີ) ປ່ອຍທາດອິນຊູລິນເຂົ້າໄປໃນເລືອດ.

ດັ່ງນັ້ນ, serum ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເກີດຂື້ນໃນນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນ.

Contraindications

ຂໍ້ດີຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນວ່າມັນ ເໝາະ ສົມກັບເກືອບທຸກຄົນ. ຮ່າງກາຍສາມາດຮັບຮູ້ serum ໄດ້ງ່າຍ. ນົມ whey ແມ່ນບົ່ງບອກ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂລກພະຍາດຕ່າງໆ.

ເຄື່ອງດື່ມມີຜົນດີຕໍ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ gout, ເພາະວ່າ serum ມີຜົນຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍພະຍາດນີ້, ຢ່າປະຕິບັດກັບມັນ, ຜົນກະທົບຂອງ diuretic ຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດ uric ໃນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮຸນແຮງ.

whey homemade

ຂໍ້ຄວນລະວັງອັນດຽວກັນນີ້ ນຳ ໃຊ້ກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງທີ່ສ້ວຍແຫຼມ - ເຊລັ່ມບໍ່ໄດ້ຖືກຫ້າມ, ແຕ່ຖືກ ຈຳ ກັດພຽງ 2-3 ແກ້ວເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມເຄັ່ງຕຶງໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.

Serum ຖືກອະນຸຍາດແລະຊີ້ໃຫ້ເຫັນ ສຳ ລັບນໍ້າ ໜັກ ເກີນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນມີພະລັງງານຕໍ່າ, ແຕ່ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານຂອງ whey ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາແລະບໍ່ທຽບເທົ່າກັບນໍ້າ.

ໂດຍສະເພາະທີ່ຄວນລະມັດລະວັງຄວນເປັນຄົນທີ່ມີອາການແພ້, ຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose.

ມີພະຍາດ ລຳ ໄສ້ຕິດເຊື້ອ, ຖອກທ້ອງຊ້ ຳ ເຮື້ອ, ບໍ່ຄວນ ນຳ ໃຊ້ serum. ມັນມີຜົນກະທົບ laxative ອ່ອນໆແລະສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຂາດນ້ ຳ ຮຸນແຮງຂື້ນ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມກິນຢາ serum ຫຼັງຈາກອາການຫາຍໄປຫມົດ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ?

ແນ່ນອນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກກັບ whey ທີ່ກຽມໄວ້ຢູ່ເຮືອນ. ຂ້ອຍສາມາດດື່ມ whey ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຖ້າວ່າມັນຖືກຜະລິດເປັນນົມ? ຄຳ ຕອບແມ່ນປະສົມກັນ. ຜູ້ຜະລິດບໍ່ມີສະຕິໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນຢູ່ສະ ເໝີ;

ສູດການກະກຽມ Serum:

1. ການເລືອກຜະລິດຕະພັນ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອາໄສນົມທີ່ຜະລິດຈາກກະສິ ກຳ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ຜູ້ຂາຍຈະໃຫ້ ຄຳ ເຫັນກ່ຽວກັບສັດຕະວະແພດກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ.
2. Ripening. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ whey, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ນົມສົ້ມ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບໂດຍການປ່ອຍໃຫ້້ໍານົມເປັນເວລາຫຼາຍໆມື້ຢູ່ໃນຫ້ອງອົບອຸ່ນ. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການນີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມ ໜຶ່ງ ບ່ວງແກງຫຼືເຄິ່ງຈອກ kefir ໃສ່ຖັງນົມ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໂດຍໄວໂດຍໃຊ້ວັດທະນະ ທຳ ເລີ່ມຕົ້ນພິເສດ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາໃນຮູບແບບຜົງ. ວັດທະນະ ທຳ ອໍເດີ່ທີ່ມີການ ໝັກ ນົມແມ່ນ ເໝາະ ສົມ - kefir, ນົມສົ້ມ, acidophilus ແລະອື່ນໆ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕື່ມຜົງແປ້ງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣຍໃສ່ນົມທີ່ຕົ້ມເຢັນໃຫ້ເຢັນເຖິງ 37 ° C, ປະສົມແລະສົ່ງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດນົມສົ້ມ, ເຕົາອົບ, ເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ເປັນຢ່າງດີ. ເຄື່ອງດື່ມນົມສົ້ມຈະກຽມພ້ອມໃນ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.
3. ພະແນກ serum. ເພື່ອກະຕຸ້ນນົມສົ້ມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຮ້ອນມັນ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດສິ່ງນີ້ໃນຫ້ອງນ້ ຳ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນົມງ່າຍທີ່ຈະເຜົາຜານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງມວນມະຫາຊົນຄ່ອຍໆ, ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 70-80 ⁰С. ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນຫຼາຍຂຶ້ນ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບເນີຍແຂງໃນບ້ານ. ໃນເວລາທີ່ curd flakes ປະກອບ, ຍົກເລີກທາດໂປຼຕີນໃນ cheesecloth ຫຼື sieve ພິເສດ. serum ແມ່ນຖອກໃສ່ຖັງທີ່ສະອາດ.

ເງື່ອນໄຂການ ນຳ ໃຊ້

ກ່ອນທີ່ພະຍາດເບົາຫວານຈະຖືກແນະ ນຳ ເຂົ້າໃນອາຫານປົກກະຕິ, serum ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກແພດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ. ທ່ານ ໝໍ ໄດ້ ກຳ ນົດ serum ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ວິທີກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ?

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະດື່ມ serum ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນອາຫານ. ທາດໂປຼຕີນຈາກ whey ທີ່ດູດຊຶມຈະເຮັດວຽກເປັນຢາ, ແລະທາດແປ້ງທີ່ໄດ້ຮັບໃນອາຫານທ່ຽງຈະຖືກຮັບຮູ້ໂດຍຮ່າງກາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ເຮັດດ້ວຍຕົວເອງ

ສານ serumal ທີ່ກະຕຸ້ນການຜະລິດ peptide-1 ຄ້າຍຄື glucan ຄ້າຍຄືກັບຢາຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ແມ່ນເສບຕິດ. Whey ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານແມ່ນປະຕິບັດຕາມໂຄງການ. ບັນດາທ່ານ ໝໍ ແນະ ນຳ ໃຫ້ເລີ່ມດື່ມເຄື່ອງດື່ມຢ່າງລຽບງ່າຍດ້ວຍຈອກໄຕມາດກ່ອນກິນເຂົ້າເຊົ້າ. ຄ່ອຍໆ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມປະລິມານແລະຈໍານວນຄັ້ງ. ສູງສຸດ 1 ຈອກ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້.

ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວເປັນເວລາຫລາຍອາທິດ, ປະລິມານຢາຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຊ້າໆ, ກຳ ຈັດເຊລັ່ມທັງ ໝົດ. ວິທີການນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຄວາມທົນທານຕໍ່ serum ແລະໃຫ້ຜົນທີ່ຍາວນານ. ຫຼັກສູດການປິ່ນປົວແມ່ນເຮັດຊ້ ຳ ອີກເປັນປະ ຈຳ.

ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປລົດຊາດຂອງ whey ອາດຈະເບື່ອຫນ່າຍ. ມີສູດອາຫານຕ່າງໆ ສຳ ລັບການສັ່ນສະເທືອນ whey ທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ. ສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມສາມາດເປັນນ້ ຳ ໝາກ ນາວຫຼືນ້ ຳ ໝາກ ກ້ຽງສອງສາມຢອດ. ຕື່ມນ້ ຳ ໝາກ ແຕງໃສ່ກະຕ່າຍ. ສ່ວນປະກອບທີ່ດີຂອງ whey ແລະ peppermint. ເຄື່ອງດື່ມຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ໂຕນ, ຊ່ວຍໃນການຮັບມືກັບໂຣກ neuropathy ພະຍາດເບົາຫວານ.

ກົດລະບຽບຫຼັກໃນເວລາເລືອກສູດອາຫານຄັອກເທນແມ່ນເພື່ອຫລີກລ້ຽງປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.

A ບວກທີ່ແນ່ນອນຂອງ whey ແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຢູ່ໃນທຸກໆພາກພື້ນໃນທຸກເວລາຂອງປີ. ສະນັ້ນເປັນຫຍັງບໍ່ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກວິທີແກ້ໄຂງ່າຍໆແລະແຊບນີ້?