ມັນມີນ້ໍາ, ຫວານ, ແຕ່ມີສຸຂະພາບດີ: ຫມາກໂມ, ດັດຊະນີ glycemic ແລະລະບຽບການຂອງໂລກເບົາຫວານ

Pin
Send
Share
Send

ໝາກ ໂມ ສຳ ລັບຫຼາຍໆຄົນແມ່ນສັນຍາລັກທີ່ແທ້ຈິງຂອງຕາຕະລາງລະດູຮ້ອນ, ສະນັ້ນ, ຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍສົນໃຈເຖິງຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ບັນຫາຂອງຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກມີເນື້ອແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຄົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກຮູບແບບຕ່າງໆຂອງ hyperglycemia.

ລົດຊາດຫວານຂອງວັດທະນະ ທຳ ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຄິດເຖິງຜົນສະທ້ອນທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນຈາກການ ນຳ ໃຊ້ຂອງມັນໃນຮູບແບບຂອງການເສື່ອມໂຊມຂອງສະຫວັດດີການ, ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນ, ເຫງົານອນ. ສະນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະເປັນໂລກເບົາຫວານກັບ ໝາກ ໂມ? ມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະມັນມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແຊກຊ້ອນຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດຂອງລາວໄດ້ແນວໃດ?

ສ່ວນປະກອບແລະຜົນປະໂຫຍດ

ໝາກ ໂມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊິ່ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດນີ້ທີ່ມີຈໍານວນແຮ່ທາດແລະສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.

ໃນບັນດາສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງວັດທະນະ ທຳ ຄວນໄດ້ຮັບການເນັ້ນໃຫ້ເຫັນ:

  • ວິຕາມິນ Cເຊິ່ງເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານແລະສະຖຽນລະພາບຂອງຝາ vascular;
  • ວິຕາມິນອີ, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການຫາຍໃຈຂອງເນື້ອເຍື່ອຢ່າງພຽງພໍແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເຊວມະເລັງ;
  • ວິຕາມິນ Bຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ພ້ອມທັງປະກອບສ່ວນໃນການສັງເຄາະຮໍໂມນແລະ metabolism ຂອງຈຸລັງ;
  • ຟອສເຟດອະນຸຍາດໃຫ້ຈຸລັງສະສົມພະລັງງານ;
  • caroteneເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະແລະເປັນຕົວແທນຂອງວິຕາມິນເອ;
  • ທາດເຫຼັກ ສຳ ລັບການສ້າງເມັດເລືອດແດງທີ່ສົມບູນ;
  • ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງເປັນວັດສະດຸກໍ່ສ້າງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບກະດູກ;
  • ໂພແທດຊຽມ ເພື່ອຮັກສາຄວາມດັນໃນລະດັບສູງສຸດແລະລະບຽບການຂອງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈ;
  • ແມກນີຊຽມກະຕຸ້ນຈໍານວນຂອງ enzymes ແລະປັບປຸງ metabolism ພະລັງງານ;
  • ເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງກະເພາະ ລຳ ໄສ້, ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ຜູກສານພິດ.
ລົດຊາດຫວານຂອງ ໝາກ ໂມເຮັດໃຫ້ເນື້ອໃນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍຂອງ sucrose ແລະ fructose. ຂໍ້ເທັດຈິງນີ້ແມ່ນມີຄວາມ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ເພາະວ່າການ ກຳ ຈັດຄາໂບໄຮເດຣດເຫລົ່ານີ້ໃຊ້ເວລາອິນຊູລິນຫຼາຍຄັ້ງ ໜ້ອຍ ກ່ວາການປຸງແຕ່ງທາດນ້ ຳ ຕານ.

ດັດຊະນີ Glycemic

ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກໂມແມ່ນສູງ - ປະມານ 73 ຫົວ ໜ່ວຍ.

ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ສູງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຫຼາຍຄົນກໍ່ເລີ່ມສົງໄສວ່າພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ ໝາກ ໂມຫຼືດີກວ່າທີ່ຈະລືມກ່ຽວກັບຄວາມເປັນຢູ່ຂອງພວກມັນ.

ດັດຊະນີ glycemic ສູງຂອງ ໝາກ ໂມແມ່ນບໍ່ແມ່ນທຸກຢ່າງ - ໝາກ ມີເນື້ອມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ພ້ອມທັງເນື້ອໃນຂອງນ້ ຳ, ເສັ້ນໃຍແລະ fructose ສູງ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ ແລະດັດຊະນີ glycemic ເຮັດໃຫ້ສາມາດໂຕ້ຖຽງໄດ້ວ່າດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານທ່ານສາມາດກິນ ໝາກ ໂມໄດ້, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ມີກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບການບໍລິໂພກດັ່ງກ່າວ.

ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼືເປັນອັນຕະລາຍບໍ?

ເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ໂມ ນຳ ມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດສະເພາະໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈແລະ ຄຳ ນຶງເຖິງ ຄຳ ຍ່ອຍທັງ ໝົດ ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງມັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າດ້ວຍເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາພຽງພໍ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີດັດຊະນີ glycemic ສູງ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກອຶດຫິວ.

ນັ້ນແມ່ນ, ໝາກ ໂມ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ພ້ອມໆກັນກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານແລະຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ແລະອາຫານ ໝາກ ໂມ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມແຕກແຍກທາງປະສາດບົນພື້ນຖານຂອງຄວາມຢາກທີ່ຈະກິນເລື້ອຍໆ. ການໃຊ້ ໝາກ ໂມໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ຄວນແຍກອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ພຽງແຕ່ມີການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຢ່າງເຄັ່ງຄັດຂອງທຸກ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງນັກໂພຊະນາການສາມາດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກວັດທະນະ ທຳ ແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ປະລິມານ ໝາກ ໂມທີ່ມີປະລິມານປານກາງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະກະຕຸ້ນໃຫ້ມີ diuresis, ກຳ ຈັດທາດແຫຼວທີ່ເກີນແລະເຮັດໃຫ້ປັດສະວະເປັນກົດ, ປ້ອງກັນການຢຸດຂອງມັນແລະການສ້າງກ້ອນຫີນ.

ເມື່ອກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນປະລິມານສູງ, ຄົນເຮົາມີຜົນສະທ້ອນທີ່ກົງກັນຂ້າມ - ການຮົ່ວໄຫຼຂອງປັດສະວະແລະຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ.

ນອກເຫນືອຈາກຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ, ມັນຍັງມີອີກດ້ານ ໜຶ່ງ ຂອງຫຼຽນ.

ໃນລະດູຮ້ອນ, ຫຼາຍກໍລະນີຂອງການເບື່ອ ໝາກ ໂມແມ່ນຖືກບັນທຶກ, ເຊິ່ງພົວພັນກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຜັກກູດໂດຍໃຊ້ nitrates ແລະຢາຂ້າຫຍ້າ. ໝາກ ໂມເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ 85-90% ຂອງນ້ ຳ ໃນໄລຍະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງມັນຈະດູດເອົາສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້ຈາກດິນພ້ອມກັບທາດແຫຼວເຊິ່ງ ນຳ ໄປສູ່ການສະສົມຂອງມັນຢູ່ໃນ ໝາກ.

ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໝາກ ໂມສາມາດຫຼືບໍ່?

ສະນັ້ນ, ໝາກ ໂມເປັນໄປໄດ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແລະປະເພດ 2 ບໍ? ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະໂຕ້ຖຽງວ່າພະຍາດເບົາຫວານແລະຫມາກໂມແມ່ນການປະສົມປະສານທີ່ຫ້າມ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຍ້ອນການສຶກສາຫຼາຍໆຢ່າງ, ມັນສາມາດພິສູດໄດ້ວ່າ ໝາກ ໄມ້ຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກ hyperglycemia.

ແລະນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າເປັນຫຍັງ. ໝາກ ໂມບັນຈຸມີເສັ້ນໃຍອາຫານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ເລັ່ງຂະບວນການຂອງການລະລາຍຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງໄດ້ງ່າຍແລະການຂັບໄລ່ຂອງມັນອອກຈາກຮ່າງກາຍກ່ອນທີ່ຈະດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງ:

  • ຄວບຄຸມການບໍລິໂພກ (ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ - ບໍ່ເກີນ 250-300 ກຣາມ);
  • ການລົບລ້າງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລວມເອົາການໄດ້ຮັບຫມາກມີເນື້ອກັບທາດແປ້ງອື່ນໆ;
  • ຄຳ ນຶງເຖິງຄາບອາຫານເບົາຫວານສ່ວນຕົວທີ່ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງ, ພ້ອມທັງຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄົນເຈັບມີ contraindications ໃນການໃຊ້ກະເພາະອາຫານ.

ແຕ່ເປັນຫຍັງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້?

ການບໍລິໂພກ ໝາກ ໂມທີ່ບໍ່ຄວບຄຸມສາມາດສົ່ງຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ:

  • ຮູບລັກສະນະຂອງອາການຂອງການ ໝັກ ໃນ ລຳ ໄສ້ແລະຄວາມວຸ້ນວາຍ;
  • ການຍ່ຽວຢ່າງຮຸນແຮງຂອງການຍ່ຽວດ້ວຍການສ້າງກ້ອນຫີນ;
  • ຖ່າຍເບົາເລື້ອຍໆ;
  • ການລະເມີດລວມຂອງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ.
ໝາກ ໂມສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ກິນເປັນອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ເຊິ່ງພົວພັນກັບລະດັບ glycemic ທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງການຂາດຂອງ ໝາກ ມີ້ແລະອິນຊູລິນ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ

ໝາກ ໂມມີຜົນກະທົບສອງເທົ່າຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ດ້ານ ໜຶ່ງ, ມັນອີ່ມຕົວມັນດ້ວຍສານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຊະນິດແລະຊ່ວຍ ກຳ ຈັດສານພິດຕ່າງໆ, ແລະອີກດ້ານ ໜຶ່ງ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນ ຊຳ ເຮື້ອທີ່ຮ້າຍແຮງ, ການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຄື່ອງຄິດໄລ່ໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ແລະການເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ພິສູດວ່າຄົນເຮົາບໍ່ຄວນກິນເນື້ອເຍື່ອມີເນື້ອຫຼາຍກ່ວາ 2,5 ກິໂລຕໍ່ມື້. ໃນກໍລະນີນີ້, ປະລິມານນີ້ຕ້ອງໄດ້ແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍພາກສ່ວນ (ມັກສ່ວນ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ).

ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ໝາກ ໂມແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນຜົນກະທົບຂອງການ diuretic. ການ ນຳ ໃຊ້ປົກກະຕິຂອງມັນໃນປະລິມານທີ່ຍອມຮັບໄດ້ເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດ ກຳ ຈັດເຊື້ອພະຍາດທີ່ເປັນໂຣກ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຫົວໃຈໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອ ໜັງ ຂອງ ໝາກ ມີ້ມີທາດ fructose ຫຼາຍ, ເຊິ່ງບໍ່ຄືກັບ glucose, ຖືກດູດຊືມໄວໃນຮ່າງກາຍ.

ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໂມຕົວຈິງແມ່ນ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມັກມີການສ້າງກ້ອນຫີນໃນ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ.

ນ້ ຳ ໝາກ ມີ້ເຮັດໃຫ້ນໍ້າຍ່ຽວລະລາຍໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດລະລາຍດິນຊາຍແລະ ກຳ ຈັດມັນໄດ້ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຄິດໄລ່. ເນື້ອເຍື່ອ ໝາກ ໂມຈະເຊື່ອມສານພິດໃນຕັບຢ່າງໄວວາເຊິ່ງຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງການເປັນພິດຊ້ ຳ ເຮື້ອແລະການເປັນພິດຂອງອາຫານ.

ໝາກ ໂມມີປະໂຫຍດຫລາຍໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2. ຫມາກມີເນື້ອປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ, ຍ້ອນວ່າ, ກະເພາະອາຫານເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດລືມຄວາມອຶດຫິວໄດ້ແລະ ກຳ ຈັດນ້ ຳ ທີ່ເກີນຈາກຮ່າງກາຍໄດ້ໄວ.

Contraindications

ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີປະໂຫຍດເຊັ່ນຫມາກໂມມີຈໍານວນ contraindications ທີ່ຄວນພິຈາລະນາກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ:

  • ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນ contraindicated ໃນ dysfunction pancreatic, ເຊິ່ງສະແດງອອກໂດຍການຖອກທ້ອງເລື້ອຍໆແລະແນວໂນ້ມທີ່ຈະພັດທະນາ colitis;
  • ກະເພາະອາຫານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ປະສົບກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະພະຍາດຕ່າງໆທີ່ ນຳ ໄປສູ່ການໄຫຼວຽນຂອງປັດສະວະທີ່ກະທົບກະເທືອນ;
  • ຈາກຫມາກມີເນື້ອຄວນຈະຖືກປະຖິ້ມໃຫ້ຄົນທີ່ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນມີກ້ອນຫີນ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ໂມທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2? ວິທີການຂອງ ໝາກ ໂມແລະພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນວີດີໂອ:

ໝາກ ໂມໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດແລະດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍບຸກຄົນທີ່ປະສົບກັບພະຍາດເປັນກະເພາະແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ວັດທະນະ ທຳ ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງພະຍາດທີ່ຕິດພັນຫຼືການເສື່ອມສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງໃນສະພາບທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງຄົນເຈັບຢ່າງຫລວງຫລາຍ. ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍເກີດ ໃໝ່, ພ້ອມທັງເດັກອ່ອນໃນປີ ທຳ ອິດແລະແມ່ທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່.

Pin
Send
Share
Send