ສອງສາມປ່ຽງຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ: apricots ແຫ້ງກັບພະຍາດເບົາຫວານແລະອັດຕາການໃຊ້ງານປະ ຈຳ ວັນ

ການລວມເຂົ້າໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນທີ່ຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ຫລືປະເພດ 2, ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຫວານ, ລວມທັງ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ເຫັນດີໃນບັນດາແພດ ໝໍ ແລະນັກໂພຊະນາການ.

ເຫດຜົນ ສຳ ລັບການຍີນສຽງຄືນ ໃໝ່ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້. ສຳ ລັບ apricots ແຫ້ງ, ໃນດ້ານ ໜຶ່ງ, ພວກມັນມີທາດວິຕາມິນ, ທາດປະສົມແລະສານເຄມີທີ່ສັບຊ້ອນຄົບຖ້ວນເຊິ່ງມີປະໂຫຍດແລະມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ (ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າສູງ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ), ແລະໃນອີກດ້ານ ໜຶ່ງ, ຈຳ ນວນນ້ ຳ ຕານ ທຳ ມະຊາດຫຼາຍ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນຂື້ນກັບອາຫານທີ່ທ່ານ ໝໍ ສັ່ງ. ມັນພິຈາລະນາຢ່າງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຂະ ໜາດ ຂອງຜະລິດຕະພັນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່, ຄ່າພະລັງງານແລະດັດຊະນີ glycemic.

ເພື່ອຢາກຮູ້ວ່າຢາ apricots ແຫ້ງສາມາດກິນໄດ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດ, ຖ້າ apricots ແຫ້ງຈະເພີ່ມ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດ, ໃນຮູບແບບໃດແລະປະລິມານທີ່ຈະກິນ, ບົດຄວາມນີ້ຈະຊ່ວຍໄດ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ apricots ແຫ້ງແມ່ນ apricots ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ, ແບ່ງອອກເປັນ halves ແລະແຫ້ງຕາມທໍາມະຊາດ (ໃນສະພາບອຸດສາຫະກໍາ - ໂດຍໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີພິເສດ). ແຕ່ບໍ່ມີປະຊາຊົນ ຈຳ ນວນຫຼາຍຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄຸນລັກສະນະຫຍັງ, ແລະເນື້ອເຍື່ອຂອງມັນມີຫຍັງແດ່.

ສະນັ້ນ, apricots ແຫ້ງມີສານທີ່ ສຳ ຄັນຕໍ່ໄປນີ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍ:

• ວິຕາມິນ: A, C, H, E, P, PP, ກຸ່ມ B (1, 2, 9);
• ອົງປະກອບຕາມຮອຍ: ແມກນີຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ທາດໂລຫະ, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, sodium, manganese;
• ກົດອິນຊີ: malic, nicotinic, tartaric, citric, salicylic;
• ສານຝາດ, ທາດແປ້ງ, ນ້ ຳ ຕານ;
• inulin, pectin, dextrin, carotene.

ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້, ໝາກ ເຂືອແຫ້ງແມ່ນຖືກເອີ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍປະຊາຊົນວ່າ“ ໝາກ ໄມ້ຂອງສຸຂະພາບ”. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຫມໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຢາ apricots ເພື່ອຈຸດປະສົງທີ່ເປັນຢາພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າສານທີ່ມີປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ຫາຍໄປໃນເວລາແຫ້ງ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງພວກມັນເພີ່ມຂື້ນ 5 ເທົ່າ.

ອົງປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ຢາ apricots ແຫ້ງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການບົ່ງມະຕິທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຊ້າລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະແມ່ນແຕ່ການ ກຳ ຈັດເຊື້ອພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ.

ສະນັ້ນ, ໂພແທດຊຽມຈຶ່ງມີສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ບໍ່ມີຄ່າໃນການເຮັດໃຫ້ myocardium ເປັນປົກກະຕິ, ສະຖຽນລະພາບຂອງຈັງຫວະຫົວໃຈ, ເປັນຕົວແທນ antisclerotic ທີ່ດີເລີດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດໃນເຮືອແລະ ກຳ ຈັດສານພິດ.

ສ່ວນປະກອບອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນ apricots ແຫ້ງ - ແມກນີຊຽມ - ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງລະບົບຫລອດເລືອດ, ຮັກສາສຸຂະພາບແລະຍືດເຍື້ອໄວ ໜຸ່ມ ຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແລະຍັງເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະອິນຊູລິນ.

apricots ແຫ້ງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ສະຫນັບສະຫນູນວິໄສທັດປົກກະຕິແລະປົກປ້ອງດວງຕາຈາກຜົນກະທົບທາງລົບຂອງສະພາບແວດລ້ອມຂອງມະນຸດແລະຂະບວນການທາງພະຍາດພາຍໃນ.

Apricots ແຫ້ງທີ່ມີໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2: ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ?

ຖາມ ຄຳ ຖາມທີ່ວ່າ: "ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງຫລືພະຍາດເບົາຫວານ?", ຄົນທີ່ເປັນໂຣກນີ້ແມ່ນສົນໃຈຕົ້ນຕໍກ່ຽວກັບ GI, ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະນໍ້າຕານທີ່ມີຢູ່. ດັດຊະນີ glycemic ຂອງ apricots ແຫ້ງແລະ prunes ແມ່ນຕໍ່າ.

ດັດຊະນີ apricots ແຫ້ງ glycemic ແມ່ນເທົ່າກັບ 30 ຫົວຫນ່ວຍ, prunes pitted - 25 ຫົວຫນ່ວຍ.

ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງນີ້ແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 215 kcal ແລະ 270 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ, ຂື້ນກັບຊະນິດຂອງ ໝາກ ໄມ້ apricot. ສ່ວນປະກອບພະລັງງານປະກອບມີ: ໂປຣຕີນ (5.2), ທາດແປ້ງ (65), ນໍ້າ (20.2), ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່ (6).

ການຄິດໄລ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດຂອງຄົນສຸດທ້າຍໃນອາຫານແມ່ນ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1, ມັນແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດປະເພດ 2, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຕົວເລກຂ້າງເທິງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຖ້າທ່ານໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງໃນລະດັບປານກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ apricots ແຫ້ງແລະໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາສິ່ງທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້.

ສະນັ້ນ, ໝາກ ເຂືອແຫ້ງຊ່ວຍໃນການເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ແນວໃດ? ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງຊະນິດນີ້ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນໂຣກຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໂລກເບົາຫວານແລະປ້ອງກັນພະຍາດແຊກຊ້ອນຕ່າງໆໃນລະບົບຕ່າງໆແລະອະໄວຍະວະຕ່າງໆທີ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ຜົນກະທົບທາງລົບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ apricots ແຫ້ງແລະພື້ນທີ່ຂອງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຂອງພວກມັນ:

1. ການປະກົດຕົວຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ, ທາດ ສຳ ຄັນແລະທາດປະສົມສານເຄມີເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບມີສານທີ່ ສຳ ຄັນ, ຊ່ວຍກະຕຸ້ນລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງລາວ, ກຳ ຈັດສານພິດ, ໂລຫະ ໜັກ ແລະ radionuclides;
2. ທີ່ປະທັບຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໂພແທດຊຽມແລະແມກນີຊຽມໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເກືອບເທົ່າກັບຢາທີ່ມີສານອາຫານຂອງຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ ຳ ຕານສູງໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດບໍ່ດີໃນ myocardium ແລະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈ, ການກິນຢາ apricots ແຫ້ງໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຊະນິດໃດກໍ່ເປັນສິ່ງ ຈຳ ເປັນແທ້ໆ;
3. ຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນການໄຫລວຽນຂອງສານພິດອອກຈາກ ທຳ ມະຊາດແລະເຮັດໃຫ້ການອະນາໄມອະໄວຍະວະເພີ່ມເຕີມມີປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດຕ່າງໆຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ;
4. ຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຢາແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ລ້ ຳ ຄ່າໃນກໍລະນີທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະພະຍາດອື່ນໆ.

ເງື່ອນໄຂການ ນຳ ໃຊ້

ເຖິງແມ່ນວ່າ ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ການ ນຳ ໃຊ້ ໝາກ ໄມ້ແຫ້ງນີ້ໃນປະລິມານຫຼາຍກໍ່ມີຄວາມອ່ອນເພຍກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆແລະສະພາບການທີ່ບໍ່ດີ.

ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ບົ່ງມະຕິພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ, ການເພີ່ມ apricots ແຫ້ງໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດພຽງແຕ່ 1-2 ຊິ້ນ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງປະລິມານນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການໂດດຂື້ນຂອງນໍ້າຕານແລະຜົນສະທ້ອນທາງລົບທີ່ເກີດຂື້ນຈາກນີ້.

ເຂົ້າໂອດກັບ apricots ແຫ້ງ

ຄວນແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງກັບຊະນິດໃດ ໜຶ່ງ ຂອງ“ ພະຍາດນ້ ຳ ຕານ” ບໍ່ໄດ້ໂດຍວິທີການແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ໂດຍການຕື່ມໃສ່ເຂົ້າໃນອາຫານປະເພດຕ່າງໆ - ນົມສົ້ມ, ທັນຍາພືດຫຼືຊີ້ນ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ວິທີການຜະລິດເຂົ້າໂອດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບ apricots ແຫ້ງກັບນ້ ຳ ຕົ້ມເພື່ອກຽມອາຫານ ບຳ ບັດທີ່ມີທາດ ບຳ ລຸງແລະແຊບ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ມັນຍັງດີຫຼາຍໃນການປະສົມປະສານກັບປາ, ເຂົ້າຫລືເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເຂົ້າຈີ່.

ສຳ ລັບຄົນທີ່ມີ“ ການວິນິດໄສນ້ ຳ ຕານ” ໃນບັດທາງການແພດ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ດີ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງໃນ vivo.

ເພື່ອເລືອກເອົາ ໝາກ ເຂືອແຫ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊູນຟູຣິກ (ຄືກັບທີ່ຜະລິດໃນການຜະລິດອຸດສາຫະ ກຳ) ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດ ໝາກ ໄມ້ທີ່ມີຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມແລະມີສີສົ້ມສົດໃສ.

apricots ແຫ້ງໂດຍ ທຳ ມະຊາດແມ່ນມີສີແດງແລະສີແດງເຂັ້ມ.

ອັດຕາປະ ຈຳ ວັນ

ມີອັດຕາການບໍລິໂພກໂດຍສະເລ່ຍ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນຫວານນີ້ໃນກໍລະນີຂອງ "ໂລກນ້ ຳ ຕານ": 100 ກຣາມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດປະເພດ 1 ແລະ 50 ກຼາມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບປະເພດ 2.

ຂະ ໜາດ ຂອງຢານີ້ແມ່ນໃຊ້ໄດ້ໃນກໍລະນີການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທັງໃນຮູບແບບແຍກຕ່າງຫາກແລະໃນຮູບແບບຂອງສານເພີ່ມເຕີມໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ. ເພື່ອໃຫ້ມີຄຸນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງສານ apricots ແຫ້ງ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໄປຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຍາວນານ.

Contraindications

ແນ່ນອນ, ມີກໍລະນີດັ່ງກ່າວທີ່ມີສະພາບສຸຂະພາບຫຼືລັກສະນະຂອງບຸກຄົນໃນເວລາທີ່ apricots ແຫ້ງບໍ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ເລີຍ.

contraindications ດັ່ງກ່າວປະກອບມີ:

• ບັນຫາກ່ຽວກັບລໍາໄສ້ສ້ວຍແຫຼມ / ຊໍາເຮື້ອ (ຜະລິດຕະພັນມີປະລິມານເສັ້ນໃຍດັ່ງກ່າວເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າຕໍ່ການຍ່ອຍອາຫານແລະຄວາມຜິດປະກະຕິຂອງລໍາໄສ້);
• ຄວາມກົດດັນຫຼຸດລົງ (ມັນສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ hypotension, ເຊິ່ງໃນການປະສົມປະສານກັບນໍ້າຕານສູງສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ສາມາດແຍກໄດ້);
• ແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີອາການແພ້ (ຄວາມບໍ່ຍອມຮັບຂອງບຸກຄົນຕໍ່ກັບ apricots ຫຼືປະຕິກິລິຍາທາງລົບອື່ນໆຂອງຮ່າງກາຍ);
• ການເຊື່ອມໂຊມຂອງ vascular ຮ້າຍແຮງ (ລາຍການນີ້ຂ້ອນຂ້າງມີການຖົກຖຽງ, ແຕ່ໃນພາກປະຕິບັດກໍ່ມີສະຖານທີ່, ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຫລອດເລືອດສະຫມອງ, ມັນຈະເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະປຶກສາແພດທີ່ມີປະສົບການ).

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

apricots ແຫ້ງສາມາດເປັນໂລກເບົາຫວານແລະໃນປະລິມານໃດ? ຄຳ ຕອບໃນວິດີໂອ:

ໂດຍໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າ apricots ແຫ້ງແລະໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ອາດຈະຢູ່ຮ່ວມກັນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າການບໍລິໂພກປະລິມານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະຕົກລົງເຫັນດີກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist.