Blackcurrant - ຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ໂລກເບົາຫວານແມ່ນພະຍາດທີ່ສັບສົນ. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ອະໄວຍະວະຂອງມະນຸດເກືອບທັງ ໝົດ, ນຳ ໄປສູ່ການເກີດໂລກ ໃໝ່. ໃນສະຖານະການນີ້, ຄຳ ຖາມທີ່ເກີດຂື້ນຈາກວິຖີຊີວິດທີ່ຖືກຕ້ອງແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງຜັກ, ໝາກ ໄມ້ແລະ ໝາກ ໄມ້ຕ່າງໆ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຮົາໄດ້ຮູ້ມາດົນແລ້ວ. ແຕ່ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໃຊ້ຂອງຂວັນຂອງ ທຳ ມະຊາດຢ່າງເລືອກເຟັ້ນເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.

ມີການບົ່ງບອກໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ບໍ? ຄໍາຕອບທີ່ສົມບູນແບບແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຫຼົ່ານີ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ບໍ່ແມ່ນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງ ໝົດ ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດນີ້.

ສ່ວນປະກອບ

Currants ບັນຈຸມີສານທີ່ອຸດົມສົມບູນ:

1. ວິຕາມິນ;
2. ອົງປະກອບຕາມຮອຍ;
3. ເສັ້ນໃຍ, pectin.

ຫນ້າທໍາອິດ, currant ສີດໍາແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງມັນສູງຂອງວິຕາມິນຊີ. ວິຕາມິນນີ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສອງເທົ່າຫຼາຍກ່ວາຫມາກໄມ້ kiwi ແລະສີ່ເທົ່າຂອງຫມາກກ້ຽງ.

ອາຊິດ Ascorbic ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດຕິຜົນ. ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ສາມາດປ້ອງກັນການເກີດຂອງມະເລັງ.

ການເຮັດວຽກທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດຍັງຂື້ນກັບປະລິມານທີ່ພຽງພໍຂອງວິຕາມິນຊີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນຊີປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ຂະບວນການຄິດໄລ່ຂອງຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຫຼາຍ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ໃນເວລາທີ່ທຸກໆຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານໃນຮ່າງກາຍຊ້າລົງ.

currant ສີດໍາຍັງມີວິຕາມິນອື່ນໆອີກ:

• carotene - provitamin A;
• ວິຕາມິນ B
• ວິຕາມິນອີ
• ວິຕາມິນ P;
• ວິຕາມິນເອ.

Retinol ແມ່ນຕົ້ນຕໍທີ່ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ. ມີໂລກເບົາຫວານ, ບັນຫາກ່ຽວກັບສາຍຕາມັກເກີດຂື້ນເລື້ອຍໆ. ພະຍາດຕາຕໍ້ແລະການກວດພົບໃນກະເພາະແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ວິຕາມິນ B

ນີ້ແມ່ນກຸ່ມວິຕາມິນກຸ່ມໃຫຍ່ - B1, B2, B3, B6, B9, B12. ອົງປະກອບຂອງກຸ່ມນີ້ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມຕົ້ນຕໍໃນການເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານປົກກະຕິແລະການເຮັດວຽກຂອງການປ່ຽນທາດນ້ ຳ ຕານເປັນພະລັງງານ.

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ຂະບວນການທາງເດີນອາຫານເຮັດວຽກບໍ່ດີແລະເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B1 ທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນຄາບອາຫານຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແນ່ນອນຈະມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງລາວ.

ວິຕາມິນ B6, B12 ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບການຍ່ອຍອາຫານ, ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະພູມຕ້ານທານ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ການແບ່ງຈຸລັງເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າການຟື້ນຟູອະໄວຍະວະແລະເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆແມ່ນຖືກຮັບປະກັນໂດຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງວິຕາມິນ B9.

ວິຕາມິນອີ

ໂຕໂກເຟັກ. ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນນີ້ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນ ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ. ການຂາດແຄນຄົງທີ່ຂອງມັນເຮັດໃຫ້ເກີດໂຣກມະເຮັງແລະກ້າມເນື້ອ. ໃນຮ່າງກາຍ, ປົກປ້ອງເຍື່ອຂອງຈຸລັງຈາກຜົນກະທົບຂອງປັດໃຈລົບ, ຮັກສາສຸຂະພາບຂອງຈຸລັງ.

ວິຕາມິນ P

ການມີວິຕາມິນ P ໃນຮ່າງກາຍເຮັດຄວາມສະອາດແລະຟື້ນຟູຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງຝາຂອງເສັ້ນເລືອດນ້ອຍ.

ວິຕາມິນນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການເກີດຂື້ນຂອງພະຍາດຫຼາຍຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເສັ້ນເລືອດ - ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ເສັ້ນເລືອດຕີບ, ໂລກຄວາມດັນເລືອດ, ໂລກປະດົງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ glomerulonephritis ແລະອື່ນໆ.

ວິຕາມິນ P ແມ່ນມີການເຄື່ອນໄຫວໂດຍສະເພາະໃນການປະສົມປະສານກັບອາຊິດ ascorbic. ເພາະສະນັ້ນ, blackcurrant ໃນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍໃນການຟື້ນຟູຄວາມຍືດຍຸ່ນຂອງເສັ້ນເລືອດ.

ສຳ ລັບທາດແປ້ງທີ່ ເໝາະ ສົມ, ບຸກຄົນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຫມາກໄມ້ currant ມີລະດັບຄວາມກວ້າງຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນເຫຼົ່ານີ້. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນໂດຍສະເພາະໃນໂລກເບົາຫວານ, ເມື່ອມີການລົບກວນການເຜົາຜະຫລານທາງເດີນອາຫານເກີດຂື້ນໃນເບື້ອງຕົ້ນ

• ໂພແທດຊຽມ
• ຟອສເຟດ;
• ທາດເຫຼັກ
• ແມກນີຊຽມ
• ເງິນ
• ຊູນຟູຣິກ.

ໂພແທດຊຽມຮັບປະກັນການຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດໃນຮ່າງກາຍ. ໂພແທດຊຽມຍັງຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຕາມສັນຍາ. ຖ້າທ່ານມີອາການເຈັບປວດຫຼືເຈັບກ້າມຫຼັງຈາກອອກ ກຳ ລັງກາຍບໍ່ຢຸດເປັນເວລາດົນ, ມັນກໍ່ ໝາຍ ຄວາມວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ມີໂພແທດຊຽມທີ່ພຽງພໍ. ຫົວໃຈແມ່ນກ້າມໃຫຍ່ແລະການເຮັດວຽກທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງມັນແມ່ນຂື້ນກັບປະລິມານຂອງໂພແທດຊຽມໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ເນື້ອໃນ phosphorus ທີ່ພຽງພໍເຮັດໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງແລະມີແຂ້ວແຂງແຮງ. ມັນມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນຂະບວນການເຜົາຜານອາຫານ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ທາດການຊຽມໃນຮ່າງກາຍສາມາດດູດຊືມໄດ້ພຽງແຕ່ໃນການມີ phosphorus.

ການຜະລິດ hemoglobin, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການໃຫ້ອົກຊີເຈນທີ່ພຽງພໍຕໍ່ອະໄວຍະວະແລະເນື້ອເຍື່ອທັງ ໝົດ, ຂື້ນກັບການມີທາດເຫຼັກໃນຮ່າງກາຍທີ່ພຽງພໍ. ມັນເຮັດໃຫ້ເລືອດຂອງພວກເຮົາເປັນສີແດງ.

ແມກນີຊຽມມີສ່ວນຮ່ວມຢ່າງຫ້າວຫັນໃນການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອແລະການສົ່ງຕໍ່ກະຕຸ້ນປະສາດ. ການຜຸພັງແມກນີຊຽມແລະເກືອແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງຈິງຈັງໃນຂົງເຂດການແພດເຊັ່ນ: ລະບົບປະສາດ, ໂຣກຫົວໃຈແລະ ລຳ ໄສ້.

ເງິນແມ່ນ bacteriostatic. ໂລຫະຊະນິດນີ້ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕແລະການສືບພັນຂອງ staphylococci, Escherichia coli ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາເງິນຂອງມັນ, ການຂັດຂວາງຊ່ວຍເຫຼືອລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາຢ່າງຈິງຈັງໃນຊ່ວງເວລາທີ່ເປັນຫວັດແລະໂລກລະບາດ.

ຊູນຟູຣິກມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສັງເຄາະແສງແລະປະຕິກິລິຍາທາງກົງກັນຂ້າມໃນການຜະລິດພະລັງງານ ສຳ ລັບຈຸລັງ. ໃນພະຍາດເບົາຫວານ mellitus, ຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້ຖືກລົບກວນ, ແລະການມີຕົວຂອງຊູນຟູຣິກຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູພວກມັນ.

ເສັ້ນໃຍອາຫານແລະ pectin ຊ່ວຍໃນການ ທຳ ຄວາມສະອາດ ລຳ ໄສ້ຈາກການຝາກຂອງອາຈົມແລະສ້າງເຊວ peristalsis.

ລໍາໄສ້ທີ່ອຸດຕັນດ້ວຍອາຈົມແມ່ນສາເຫດຂອງການທ້ອງຜູກແລະການເປັນພິດຂອງອົງການຈັດຕັ້ງທັງ ໝົດ ໂດຍຜະລິດຕະພັນເນົ່າ. ລຳ ໄສ້ດັ່ງກ່າວເປັນ ໜຶ່ງ ໃນສາເຫດທີ່ພາໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ການໃຊ້ກ້ານກາງຊ່ວຍໃຫ້ເປັນປົກກະຕິຂອງ peristalsis ແລະສ້າງເງື່ອນໄຂໃຫ້ແກ່ການເຮັດວຽກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງກະຕ່າຍ.

ວິທີການສະ ໝັກ

ຕາມປະເພນີ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນກິນດິບແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເພື່ອໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ເຮັດໃຫ້ມີການປັ່ນປ່ວນ, ເຄື່ອງປັ່ນແລະທຸກຊະນິດຈາກພວກມັນ.

ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດແຊ່ແຂວນ, ໃນກໍລະນີນີ້, ຄຸນສົມບັດທັງ ໝົດ ຂອງມັນກໍ່ຖືກຮັກສາໄວ້ເຊັ່ນກັນ. ໃນກໍລະນີຂອງການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຂອງ currants ແມ່ນສູນເສຍ.

ໃນກໍລະນີຂອງການອະນຸລັກ, ມັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນໃຈວ່າເມື່ອຮ້ອນເຖິງຫຼາຍກ່ວາ 60 ອົງສາ, ວິຕາມິນຊີຈະຖືກ ທຳ ລາຍ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບກິ່ນທີ່ຫວານ, ເປັນການລະນຶກເຖິງລະດູຮ້ອນທີ່ຜ່ານມາ, ຂີ້ຄ້ານ, ແຕ່ວ່າ, ໄກຈາກການເປັນປະໂຫຍດທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ມີພຽງແຕ່ອົງປະກອບທີ່ຕິດຕາມ, ເສັ້ນໃຍແລະ pectin ເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະຢູ່.

ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ, ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ ໝາກ ໄມ້ປ່າ, ແຕ່ຍັງມີໃບ, ໃບ currant ສຳ ລັບໂລກເບົາຫວານ. ຊາທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກໃບຂອງ currant ສີດໍາ. ໃບສົດ 8-10 ໜ່ວຍ ຫລືໃບແຫ້ງ 1 ບ່ວງແກງແມ່ນຖອກໃສ່ຈອກນ້ ຳ ຕົ້ມແລ້ວເອົາໄປແຊ່ນ້ ຳ ປະມານ 30 ນາທີ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ດື່ມເຄິ່ງຈອກຂອງການຕົ້ມດັ່ງກ່າວເຖິງ 6 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.

ນ້ ຳ ໝາກ ຂີ້ຫູດມີປະສິດຕິຜົນໃນການຮັກສາໂລກຕ່ອມຂົມ. ມັນຄວນດື່ມໃນເວລາທີ່ໄອ, ກະຕຸ້ນດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ຕົ້ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງແລະເຫງືອກອອກເລືອດ.

ໃບສີ ດຳ ໃຊ້ໃນກະປningອງ. ໃບສົດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ ໝາກ ແຕງດອງ, ໝາກ ເລັ່ນ, sauerkraut. ຈາກນີ້, marinades ກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບແຂງແຮງອີກດ້ວຍ.

Contraindications

ດ້ວຍຄວາມເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງ ໝາກ ໄມ້ທີ່ເປັນ ໝາກ ໄມ້, ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພະຍາດຮ້າຍແຮງຂື້ນ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະມັດລະວັງວ່າວິຕາມິນ C ແມ່ນກົດ ascorbic. ແລະເຊັ່ນດຽວກັນກັບກົດໃດໆມັນເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກອ່ອນລົງ.

ຖ້າທ່ານມີປັນຫາກ່ຽວກັບກະເພາະ ລຳ ໄສ້ - duodenitis, ແຜ, ໂລກກະເພາະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການໃຊ້ blackcurrant ໃນປະລິມານຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.

ດ້ວຍການກິນຫຼາຍເກີນໄປເປັນປົກກະຕິ, ແມ່ນແຕ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ມີເລືອດອອກ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວສາມາດນໍາໄປສູ່ການເສຍຊີວິດເປັນຜົນມາຈາກການເຖິງແມ່ນວ່າມີບາດແຜນ້ອຍໆຫຼືເປັນປະຖົມເລືອດອອກຈາກດັງ.

ພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດ pancreatitis, ໂຣກ thrombophlebitis, ພະຍາດອັກເສບໃນຕັບແມ່ນການຕິດເຊື້ອໃນການ ນຳ ໃຊ້ອາຊິດ ascorbic. ປົກກະຕິແລ້ວ, ພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສັບສົນກັບພະຍາດເບົາຫວານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນໃຊ້ກະແລ້ມທີ່ມີຄວາມລະມັດລະວັງ.
ຫມາກມີເນື້ອສາມາດແລະຄວນກິນ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນໃຫຍ່ຫຼວງຫຼາຍ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງຮູ້ມາດຕະການເທົ່ານັ້ນ. ໝາກ ໄມ້ 20 ໜ່ວຍ ແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກວິຕາມິນຊີປະ ຈຳ ວັນ.

ທຳ ມະຊາດໄດ້ໃຫ້ພວກເຮົາມີພືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ບັນຈຸວິຕາມິນຫຼາກຫຼາຍ, ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແລະສານທີ່ມີປະໂຫຍດອື່ນໆ.

Blackcurrant ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງໂຮງງານເຫລົ່ານີ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະຫ້າວຫັນ, ເພື່ອມີຊີວິດທີ່ຍາວນານແລະມີຄວາມສຸກ - ກິນທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ວິດີໂອທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກອະນຸຍາດສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ:

ພືດມີທຸກຢ່າງທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການເຮັດວຽກທີ່ ເໝາະ ສົມຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແລະ, ຖ້າຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້ຈະມີຢູ່ໃນໂຕະຂອງທ່ານ - ຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບທີ່ ຈຳ ເປັນທັງ ໝົດ ສຳ ລັບການເຜົາຜານອາຫານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ນີ້ແມ່ນການຮັກສາມະຫັດສະຈັນທີ່ສາມາດເອົາຊະນະພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານໄດ້.