ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ endocrine ຊຳ ເຮື້ອ, ອາຫານແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງການປິ່ນປົວ. ສູດ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ມີຄຸນລັກສະນະພິເສດ - ອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຟື້ນຟູການເຜົາຜານອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະໄຂມັນທີ່ຖືກລົບກວນ. ໂພຊະນາການຂອງຄົນເຮົາບໍ່ຢູ່ໃນການຮັກສາອິນຊູລິນແຕກຕ່າງຈາກຕົວເລືອກອາຫານອື່ນໆແນວໃດ? ແນວໃດ, ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist, ເພື່ອກະກຽມອາຫານທີ່ແຊບນົວແນວໃດ?
ໂພຊະນາການ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2
ບັນຫາຕົ້ນຕໍຂອງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ປະສົບກັບພະຍາດຊະນິດທີສອງແມ່ນໂລກອ້ວນ. ຄາບອາຫານ ບຳ ບັດແມ່ນແນໃສ່ການຕໍ່ສູ້ກັບນ້ ຳ ໜັກ ເກີນຂອງຄົນເຈັບ. ເນື້ອເຍື່ອ Adipose ຕ້ອງການປະລິມານອິນຊູລິນເພີ່ມຂື້ນ. ມີວົງກົມທີ່ໂຫດຮ້າຍ, ຮໍໂມນຫຼາຍ, ຍິ່ງເຮັດໃຫ້ ຈຳ ນວນຈຸລັງໄຂມັນເພີ່ມຂື້ນ. ພະຍາດດັ່ງກ່າວພັດທະນາໄວຂື້ນຈາກການປ່ອຍອິນຊູລິນ. ຖ້າບໍ່ມີແນວນັ້ນ, ການເຮັດວຽກທີ່ອ່ອນແອຂອງກະຕຸນ, ຖືກກະຕຸ້ນໂດຍການໂຫຼດ, ຢຸດທັງ ໝົດ. ສະນັ້ນຄົນເຮົາຫັນມາເປັນຄົນເຈັບທີ່ເພິ່ງພາອາໄສອິນຊູລິນ.
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼາຍຄົນຖືກປ້ອງກັນຈາກການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ແລະຮັກສາລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ນິທານທີ່ມີຢູ່ກ່ຽວກັບອາຫານ:
- ໝາກ ໄມ້ປະກອບສ່ວນຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເພີ່ມຂື້ນໃນຮ່າງກາຍແລະການຍ່ອຍອາຫານທີ່ຜິດປົກກະຕິ ຈຳ ນວນແຄລໍຣີໃນສ່ວນທີ່ບໍລິໂພກແມ່ນ ສຳ ຄັນກວ່າ. ຄຳ ຖາມ ທຳ ອິດແມ່ນ: ຜະລິດຕະພັນຄວນບໍລິໂພກຫຼາຍປານໃດ? ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປເປັນອັນຕະລາຍໃນໂພຊະນາການ. ໃນ ຕຳ ແໜ່ງ ທີສອງແມ່ນດ້ານ: ດ້ານນັ້ນແມ່ນຫຍັງ? ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນລວບລວມມາຈາກອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ ໝາກ ກ້ຽງຫລືເຂົ້າ ໜົມ.
- ອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນສູດ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2 ຄວນໄດ້ຮັບການເສີມ. ວິຕາມິນແມ່ນມີປະໂຫຍດແລະມີຄວາມ ຈຳ ເປັນໃນໂພຊະນາການ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນໂດຍກົງຕໍ່ການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ.
- ຄາບອາຫານທີ່ເປັນວັດຖຸດິບແມ່ນເປັນບາດກ້າວໄປສູ່ຄວາມກົມກຽວ. ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ກິນດິບ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ໝາກ ເຂືອ), ພວກມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ. ຫລັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍຂື້ນແລະຍ່ອຍໄດ້ເຕັມທີ່ໂດຍຮ່າງກາຍ. ຄາບອາຫານທີ່ເປັນວັດຖຸດິບອາດຈະບໍ່ຊ່ວຍລຸດປອນພິເສດ, ແຕ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຢ່າງ ໜ້ອຍ ກໍ່ຈະເປັນພະຍາດກະເພາະ ລຳ ໄສ້.
- ມັນຕົ້ນ, ແຊ່ນ້ໍາເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເລັກນ້ອຍ. ທາດແປ້ງຄາໂບໄຮເດຣດບໍ່ອອກຈາກຜັກເມື່ອແຊ່. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ເພາະວ່າຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນໃດໆກໍ່ເພີ່ມພະລັງງານໃນອາຫານ.
- ເຫຼົ້າຊ່ວຍເພີ່ມການກະ ທຳ ຂອງອິນຊູລິນ. ຫຼັງຈາກດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ລະດັບທາດນ້ ຳ ຕານຈະເພີ່ມຂື້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ (ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ) ກໍ່ຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກລະລາຍນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແລະອາການມຶນຊາ. ປະລິມານນ້ ຳ ຕານໃນເຫຼົ້າແວງ (ເບຍ, ເຫຼົ້າແວງ) ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 5%, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໂມເລກຸນກາກບອນໄດອອກໄຊທ໌ໃນເຄື່ອງດື່ມຈະສົ່ງທາດນ້ ຳ ຕານໃຫ້ຈຸລັງຈຸລັງທຸກຈຸລັງ. ເຫຼົ້າຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເພີ່ມນ້ ຳ ໜັກ.
ສະນັ້ນທາດແປ້ງແລະໂປຣຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານປະເພດ 2, ບໍລິໂພກທາດໂປຼຕີນໃນປະລິມານເທົ່າກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ໄຂມັນແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຢ່າງສົມບູນຈາກອາຫານຫຼືຖືກ ນຳ ໃຊ້ໃນປະລິມານ ຈຳ ກັດ. ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບການສະແດງຜະລິດຕະພັນທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ທາດແປ້ງຊະນິດນີ້ເອີ້ນວ່າຊ້າຫລືສັບຊ້ອນ, ຍ້ອນອັດຕາການດູດຊຶມແລະເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໃຍ (ເສັ້ນໃຍພືດ) ໃນພວກມັນ.
ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:
- ຫານປະເພດເມັດ (buckwheat, millet, barley pearl);
- legumes (ຣາວກັບແກະ, ຖົ່ວເຫຼືອງ);
- ຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ (ຜັກກາດ, ສີຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ, radishes, turnips, squash, ຜັກ).
ບໍ່ມີຄໍເລສເຕີຣອນໃນຖ້ວຍຜັກ. ຜັກບັນຈຸມີໄຂມັນເກືອບບໍ່ມີໄຂມັນ (zucchini - 0.3 g, dill - 0.5 g ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ). Carrots ແລະ beets ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍ. ພວກເຂົາສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ ຈຳ ກັດ, ເຖິງວ່າຈະມີລົດຊາດຫວານ.
ຄ່ອຍໆດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນເລືອດ, ຜັກອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍທາດແຮ່ທາດວິຕາມິນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຢູ່ໃນຕົວເມນູທີ່ອອກແບບມາເປັນພິເສດ ສຳ ລັບທຸກໆມື້ໃນຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນ 1200 kcal / ມື້. ມັນໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີດັດຊະນີ glycemic ຕໍ່າ. ຄຸນຄ່າຂອງພີ່ນ້ອງທີ່ ນຳ ໃຊ້ເຮັດໃຫ້ນັກໂພຊະນາການແລະຄົນເຈັບຂອງພວກເຂົາສາມາດ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດເພື່ອປ່ຽນອາຫານໃນເມນູປະ ຈຳ ວັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແມ່ນ 100, ຣາວກັບແກະຂຽວ - 68, ນົມທັງ ໝົດ - 39.
ໃນພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຂໍ້ ຈຳ ກັດແມ່ນ ນຳ ໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸຜະລິດຕະພັນນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໝາກ ໄມ້ຫວານແລະ ໝາກ ໄມ້ປ່າ (ໝາກ ກ້ວຍ, ໝາກ ອະງຸ່ນ) ແລະຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງ (ມັນຕົ້ນ, ສາລີ).
ກະຮອກແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງພວກເຂົາເອງ. ສານອິນຊີເຮັດໃຫ້ເຖິງ 20% ຂອງຄາບອາຫານປະ ຈຳ ວັນ. ຫຼັງຈາກ 45 ປີ, ມັນແມ່ນ ສຳ ລັບຍຸກນີ້ທີ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີລັກສະນະ, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ທົດແທນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດບາງສ່ວນ (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນ ໝູ, ລູກແກະ) ກັບຜັກ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຫັດ, ຝັກ), ປາທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະອາຫານທະເລ.
Subtleties ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແນະນໍາໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ
ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຄາບອາຫານ ບຳ ບັດ, ພະຍາດ pancreatic endocrine ມີ ຈຳ ນວນຕາຕະລາງ 9. ຄົນເຈັບໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ທົດແທນນ້ ຳ ຕານທີ່ຖືກສັງເຄາະ (xylitol, sorbitol) ສຳ ລັບເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ຕານ. ໃນສູດອາຫານພື້ນເມືອງມີຖ້ວຍທີ່ມີ fructose. ຄວາມຫວານ ທຳ ມະຊາດ - ນໍ້າເຜິ້ງແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ ທຳ ມະຊາດ 50%. ລະດັບ glycemic ຂອງ fructose ແມ່ນ 32 (ສໍາລັບການປຽບທຽບ, ນໍ້າຕານ - 87).
ພະຍາດ Pancreatic ຍົກເວັ້ນການໃຊ້ນ້ ຳ ຕານບໍລິສຸດມີ subtleties ເຕັກໂນໂລຢີໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນສະພາບທີ່ ຈຳ ເປັນໃນການເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານຢູ່ສະຖຽນລະພາບແລະແມ່ນແຕ່ຫຼຸດຜ່ອນມັນ:
- ອຸນຫະພູມຂອງອາຫານທີ່ກິນໄດ້;
- ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ;
- ການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນ, ທາດແປ້ງຊ້າ;
- ເວລາຂອງການ ນຳ ໃຊ້.
ການເພີ່ມຂື້ນຂອງອຸນຫະພູມຈະເລັ່ງໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະເຄມີໃນຮ່າງກາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສ່ວນປະກອບສານອາຫານຂອງຈານຮ້ອນກໍ່ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດໄດ້ຢ່າງໄວວາ. ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໃນອາຫານຄວນອຸ່ນ, ດື່ມເຢັນ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ granular ປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໃຍຫຍາບແມ່ນຖືກຊຸກຍູ້. ດັ່ງນັ້ນ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຫມາກໂປມແມ່ນ 52, ນ້ໍາຂອງພວກມັນແມ່ນ 58; ໝາກ ກ້ຽງ - 62, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ - 74.
ຄຳ ແນະ ນຳ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ຈາກນັກຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist:
ສູດພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2- ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຄວນເລືອກເມັດພືດທັງ ໝົດ (ບໍ່ແມ່ນ semolina);
- ມັນຕົ້ນ, bake, ບໍ່ mash ມັນ;
- ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃສ່ໃນຖ້ວຍ (pepper ດິນສີດໍາ, ສີໄຄຕົ້ນ, ຂີ້ ໝິ້ນ, ແກ່ນ flax);
- ພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດໃນຕອນເຊົ້າ.
ເຄື່ອງເທດຊ່ວຍປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງການຍ່ອຍອາຫານແລະຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ. ພະລັງງານຈາກທາດແປ້ງທີ່ກິນເຂົ້າເຊົ້າແລະອາຫານທ່ຽງ, ຮ່າງກາຍຄຸ້ມຄອງການໃຊ້ຈ່າຍຈົນຮອດມື້ສຸດທ້າຍ. ຂໍ້ ຈຳ ກັດໃນການ ນຳ ໃຊ້ເກືອໂຕະແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນເກີນຂອງມັນຖືກຝາກໄວ້ໃນຂໍ້ຕໍ່, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຂອງໂລກ hypertension. ຄວາມດັນເລືອດເພີ່ມຂື້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແມ່ນອາການຂອງໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2.
ສູດອາຫານທີ່ມີພະລັງງານຕໍ່າທີ່ດີທີ່ສຸດ
ອາຫານວ່າງ, ສະຫຼັດ, sandwiches ແມ່ນນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານໃນຕາຕະລາງງານບຸນ. ໂດຍການສະແດງຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະການ ນຳ ໃຊ້ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະ ນຳ ໂດຍຜູ້ປ່ວຍ endocrinological, ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເຕັມທີ່. ສູດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບນ້ ຳ ໜັກ ແລະ ຈຳ ນວນແຄລໍຣີ່ທັງ ໝົດ ຂອງອາຫານ, ສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ຄຳ ນຶງເຖິງ, ດັດປັບຕາມຄວາມ ຈຳ ເປັນ, ຈຳ ນວນອາຫານທີ່ກິນ.
ແຊນວິດດ້ວຍ herring (125 Kcal)
ກະຈາຍສີຄີມເນີຍແຂງໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເອົາປາ, ຈູດເປັນຮູບວົງມົນຂອງ carrots ຕົ້ມແລະສີດຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ເຂົ້າຈີ່ Rye - 12 g (26 Kcal);
- ເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງ - 10 g (23 Kcal);
- fillet herring - 30 g (73 Kcal);
- ແຄລອດ - 10 g (3 kcal).
ແທນທີ່ຈະເປັນເນີຍແຂງທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ ໜ້ອຍ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໃນແບບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເກືອ, ພິກໄທ, ຜັກບົ່ວທີ່ຟັກລະອຽດແລະ parsley ໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ 100 ຊີດທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. 25 g ຂອງປະສົມດິນຢ່າງລະອຽດບັນຈຸ 18 kcal. sandwich ສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍ sprig ຂອງ basil.
ໄຂ່ແຂງ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ໃນຮູບຖ່າຍ, ສອງຂາເຄິ່ງ - 77 kcal. ລະມັດລະວັງຕັດໄຂ່ຕົ້ມອອກເປັນສອງສ່ວນ. ເອົາ ໝາກ ຂາມປົນກັບສ້ອມ, ປົນກັບຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແລະຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ. ເກືອ, ຕື່ມ pepper ດິນສີດໍາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ທ່ານສາມາດປະດັບປະດາອາຫານວ່າງດ້ວຍຊອຍ ໝາກ ກອກຫລື ໝາກ ກອກເທດ.
- ໄຂ່ - 43 g (67 Kcal);
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 5 g (1 Kcal);
- ຄີມສົ້ມ 10% ໄຂມັນ - 8 g ຫຼື 1 tsp. (9 kcal).
ການປະເມີນຜົນຂອງໄຂ່ເປັນເອກະພາບ, ເນື່ອງຈາກປະລິມານໄຂມັນສູງໃນພວກມັນ, ແມ່ນມີຄວາມຜິດພາດ. ພວກມັນແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍ: ທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ (A, ກຸ່ມ B, D), ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ສະລັບສັບຊ້ອນ, lecithin. ຄົບຖ້ວນຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ສູງຈາກສູດ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ.
ອາຫານຫວ່າງແມ່ນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນອາຫານຫວ່າງສອງຢ່າງລະຫວ່າງອາຫານຫຼັກCaviar Squash (1 ສ່ວນ - 93 kcal)
ຫນຸ່ມ zucchini ພ້ອມດ້ວຍການປອກເປືອກອ່ອນໆບາງໆຕັດເປັນຄິວ. ຕື່ມນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນແຊ່. ທາດແຫຼວຕ້ອງການຫລາຍຈົນມັນປົກຄຸມຜັກ. ຕົ້ມ zucchini ຈົນກ່ວາອ່ອນ.
ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະແຄລອດ, ຟັກລະອຽດ, ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກ. ຕື່ມຜັກຕົ້ມແລະຂົ້ວໃສ່ກັບ ໝາກ ເລັ່ນສົດ, ຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ປີ້ງທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເກືອ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງເທດ. ເພື່ອຫລອກລວງໃນ multicooker ປະມານ 15-20 ນາທີ, multicooker ໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍຫມໍ້ທີ່ມີຝາ ໜາ, ໃນນັ້ນທ່ານມັກຈະຕ້ອງປັ່ນ caviar.
ສຳ ລັບ 6 servings ຂອງ caviar:
- zucchini - 500 g (135 kcal);
- ຜັກບົ່ວ - 100 g (43 Kcal);
- ແຄລອດ - 150 g (49 Kcal);
- ນ້ ຳ ມັນພືດ - 34 g (306 Kcal);
- ຫມາກເລັ່ນ - 150 g (28 Kcal).
ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ zucchini ແກ່, ພວກມັນຖືກປອກເປືອກແລະປອກເປືອກ. ຜັກບົ້ງຫລື zucchini ສາມາດທົດແທນຜັກໄດ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດ.
ສູດທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດ.
Leningrad pickle (1 ຄາບ - 120 Kcal)
ໃນອາຫານປະເພດຊີ້ນເພີ່ມເຂົ້າສາລີ, ມັນຝະລັ່ງຟັກແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າອາຫານເຄິ່ງສຸກ. ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດແລະສ່ວນປະສົມໃສ່ grater ຫຍາບ. ຜັກSautéກັບຜັກບົ່ວຟັກໃນມັນເບີ. ຕື່ມ ໝາກ ແຕງທີ່ມີເກືອ, ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ, ໃບປະເຊີນ ໜ້າ ແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ກັບເຂົ້າ ໜົມ, ຟັກເປັນກ້ອນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍດອງກັບສະຫມຸນໄພ.
ແກງພະຍາດເບົາຫວານ - ອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນ
ສຳ ລັບແກງ 6 ຄາບ:
- ເຂົ້າສາລີ - 40 g (130 Kcal);
- ມັນຕົ້ນ - 200 g (166 kcal);
- ແຄລອດ - 70 g (23 Kcal);
- ຜັກບົ່ວ - 80 (34 Kcal);
- parsnip - 50 g (23 Kcal);
- ດອງ - 100 g (19 Kcal);
- ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ - 100 g (18 Kcal);
- ມັນເບີ - 40 (299 kcal).
ມີໂລກເບົາຫວານ, ໃນສູດຂອງວິຊາ ທຳ ອິດ, ອາຫານປະເພດຜັກແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງ, ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືໄຂມັນສ່ວນເກີນຈະຖືກ ກຳ ຈັດອອກ. ມັນສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເຮັດແກງອື່ນແລະເຮັດເປັນແກງທີສອງ.
ຂອງຫວານທີ່ບໍ່ມີສານ ສຳ ລັບຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ
ໃນເມນູປະ ຈຳ ອາທິດ, ມື້ ໜຶ່ງ ທີ່ມີການຊົດເຊີຍທີ່ດີຕໍ່ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາສະຖານທີ່ ສຳ ລັບເຮັດຂອງຫວານ. ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນແລະກິນດ້ວຍຄວາມສຸກ. ອາຫານຄວນ ນຳ ມາເຊິ່ງຄວາມເພີດເພີນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເພິ່ງພໍໃຈ, ຄວາມພໍໃຈຈາກອາຫານແມ່ນໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍໂດຍອາຫານທີ່ແຊບໆທີ່ອົບຈາກແປ້ງ (ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, pizza, pizza, muffins) ຕາມສູດພິເສດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະອົບຜະລິດຕະພັນແປ້ງໃນເຕົາ, ແລະບໍ່ຈືນໃນນ້ ຳ ມັນ.
ສຳ ລັບການທົດສອບແມ່ນໃຊ້:
- flour - rye ຫຼືປະສົມກັບ wheat;
- ເນີຍແຂງ cottage - ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນ (suluguni, ເນີຍແຂງ feta);
- ທາດໂປຼຕີນຈາກໄຂ່ (ມີໄຂມັນຫຼາຍຢູ່ໃນສີເຫຼືອງ);
- ສຽງກະຊິບຂອງເນດ.
ຂະຫນົມຫວານ "ຊີດຊີດ" (1 ສ່ວນ - 210 Kcal)
ເນີຍແຂງ ສຳ ລັບແຕ່ງຢູ່ສົດແລະໃສ່ດີແມ່ນໃຊ້ (ທ່ານສາມາດເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ). ປະສົມຜະລິດຕະພັນນົມດ້ວຍແປ້ງແລະໄຂ່, ເກືອ. ຕື່ມ vanilla (ໄຄຕົ້ນ). ຈູດແປ້ງໃຫ້ດີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມວນສານທີ່ເປັນເອກະພາບທີ່ຫຼົງເຫຼືອຢູ່ເບື້ອງຫຼັງມື. ຮູບຮ່າງຂອງຕ່ອນ (ຮູບໄຂ່, ວົງ, ສີ່ຫລ່ຽມ). ຈືນໃສ່ນ້ ຳ ມັນຜັກອົບອຸ່ນທັງສອງຂ້າງ. ໃສ່ເນີຍແຂງທີ່ກຽມພ້ອມໄວ້ໃນກະດາດກະດາດເພື່ອເອົາໄຂມັນສ່ວນເກີນອອກ.
ສຳ ລັບ 6 ຄາບ:
- ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ - 500 g (430 Kcal);
- flour - 120 g (392 kcal);
- ໄຂ່, 2 ຊິ້ນ. - 86 g (135 kcal);
- ນ້ ຳ ມັນພືດ - 34 ກຣາມ (306 Kcal).
ການຫຼຸດຜ່ອນແອວທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນສັນຍານທີ່ດີຂອງການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກການຮັບໃຊ້ pancakes ເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ມີຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ດັ່ງນັ້ນ, viburnum ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດ ascorbic. ໝາກ ມີເນື້ອໄດ້ຖືກບົ່ງບອກ ສຳ ລັບໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເຈັບຫົວ.
ການບົ່ງມະຕິຂອງໂຣກເບົາຫວານ mellitus ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄົນເຈັບທີ່ບໍ່ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີອາການແຊກຊ້ອນສ້ວຍແຫຼມແລະຊ້າ. ການຮັກສາພະຍາດແມ່ນການຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ຖ້າບໍ່ມີຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບອິດທິພົນຂອງປັດໃຈຕ່າງໆກ່ຽວກັບອັດຕາການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງຈາກອາຫານ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງພວກມັນ, ແລະການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ, ມັນບໍ່ສາມາດ ດຳ ເນີນການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບໄດ້. ສະນັ້ນ, ເພື່ອຮັກສາສະຫວັດດີພາບຂອງຄົນເຈັບແລະປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ.
