ໂຣກເບົາຫວານໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກເບົາຫວານ. ທັງສອງຂະບວນການນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ hyperglycemia (ທາດ ນຳ ້ຕານໃນເລືອດສູງ). ສະພາບທາງດ້ານພະຍາດແມ່ນອີງໃສ່ການ ກຳ ເນີດຂອງພັນທຸ ກຳ, ແຕ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ເກີນ, ໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ດີ, ວິຖີຊີວິດທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບແລະພະຍາດໄວຣັດທີ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດຂະບວນການຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານໃນຮ່າງກາຍຖືວ່າເປັນປັດໃຈທີ່ກະຕຸ້ນ.
ພະຍາດດັ່ງກ່າວມີຫລາຍຮູບແບບ, ສິ່ງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນສອງຢ່າງ.
ໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນສະແດງອອກໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າອຸປະກອນທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນຂອງກະຕຸກບໍ່ສາມາດຜະລິດອິນຊູລິນໃນປະລິມານທີ່ພຽງພໍ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ຈຸລັງແລະແພຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍທີ່ຢູ່ບໍລິເວນໃກ້ຄຽງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການຂາດທາດນ້ ຳ ຕານ, ແລະເພາະສະນັ້ນພະລັງງານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງ ໝົດ, ມັນແມ່ນອິນຊູລິນທີ່ຕ້ອງໄດ້ຂົນສົ່ງໂມເລກຸນນໍ້າຕານເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງ.
ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດທີ 2, ຍ້ອນວ່າພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນຖືກກ່າວເຖິງທົ່ວໄປ, ແມ່ນຍ້ອນວ່າຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍສູນເສຍຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງພວກເຂົາຕໍ່ການກະ ທຳ ຂອງອິນຊູລິນໃນເວລາທີ່ມີການສັງເຄາະຢ່າງພຽງພໍ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄືກັນ - ປະລິມານນ້ ຳ ຕານ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍຍັງຄົງຢູ່ໃນກະແສເລືອດ, ແລະບໍລິເວນໃກ້ຄຽງປະສົບກັບພະລັງງານ.
ເປັນຫຍັງຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານຕ້ອງການການແກ້ໄຂສານອາຫານ?
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງແມ່ນພິຈາລະນາເປັນພື້ນຖານໃນການໄດ້ຮັບຊັບພະຍາກອນພະລັງງານ ສຳ ລັບການໄຫຼວຽນຂອງ ໜ້າ ທີ່ອັນ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ. ຂະບວນການແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍແລະເຂົ້າໄປໃນ ລຳ ໄສ້. ໃນທີ່ນີ້ມັນຖືກແບ່ງອອກເປັນສ່ວນປະກອບນ້ອຍ, ລວມທັງ monosaccharides.
- ນ້ ຳ ຕານທີ່ປ່ອຍອອກມາແມ່ນດູດຊຶມຜ່ານຝາຂອງ ລຳ ໄສ້ໃຫຍ່ແລະເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ. hyperglycemia physiological ໃນໄລຍະສັ້ນເກີດຂື້ນ.
- ກະຕ່າໄດ້ຮັບສັນຍານວ່າລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສູງກວ່າປົກກະຕິ, ຕາມ ລຳ ດັບ, ຈະລຸດສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຮໍໂມນອິນຊູລິນ.
- ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງຮໍໂມນສົ່ງໂມເລກຸນ້ໍາຕານໄປສູ່ຂອບເຂດ, "ເປີດ" ປະຕູໃຫ້ພວກເຂົາເຈາະລົງໃນຈຸລັງ. ຖ້າບໍ່ມີອິນຊູລິນ, ຂະບວນການນີ້ບໍ່ໄດ້ ດຳ ເນີນການຕໍ່ໄປ, ແລະທາດນ້ ຳ ຕານທັງ ໝົດ ຈະຢູ່ໃນເລືອດ.
- ປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີສະເພາະເກີດຂື້ນພາຍໃນຈຸລັງ, ເປັນຜົນມາຈາກນ້ ຳ ແລະປະລິມານພະລັງງານທີ່ແນ່ນອນຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກນ້ ຳ ຕານ.
ໂຄງການຂອງຫຼັກສູດການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ
ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຄວບຄຸມຂະບວນການໃນການຮັບອາຫານທາດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ເພາະວ່າໄລຍະ ສຳ ຄັນຂອງການເຜົາຜານໄຂມັນໃນ saccharide ແມ່ນມີຄວາມບົກຜ່ອງ. ອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕຕ່ ຳ ແລະແຄລໍຣີ່ຕ່ ຳ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນແນໃສ່ນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຄົນເຈັບເປັນປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນພາລະໃນກະດູກສັນຫຼັງແລະອະໄວຍະວະພາຍໃນອື່ນໆ, ກຳ ຈັດໄຂມັນສ່ວນເກີນຈາກຮ່າງກາຍ.
ກົດລະບຽບຫລັກຂອງການຮັກສາອາຫານເບົາຫວານ
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະ ນຳ ໃຫ້ຍົກເວັ້ນຈາກອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ, ແລະທົດແທນອາຫານເຫລົ່ານັ້ນດ້ວຍອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງແລະໃຍອາຫານອື່ນໆ.
ກົດລະບຽບຫຼັກອີກອັນ ໜຶ່ງ ແມ່ນການປະຕິເສດຂອງນ້ ຳ ຕານ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖືກນໍາໃຊ້ທັງໃນຮູບແບບບໍລິສຸດຂອງມັນ (ຕົວຢ່າງ, ຕື່ມໃສ່ຊາ), ແລະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຖ້ວຍ (ເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ). ຜູ້ຊ່ຽວຊານຢືນຢັນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມມັກແກ່ຜູ້ຮັກຫວານສັງເຄາະຫຼື ທຳ ມະຊາດ, ເຊິ່ງຈະມີການປຶກສາຫາລືໃນລາຍລະອຽດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມຄວາມສົມດຸນຂອງນໍ້າໃນຮ່າງກາຍ. ນີ້ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຈຸດ ສຳ ລັບການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານ. ຄົນເຈັບຄວນດື່ມນ້ ຳ ເຖິງ 1.5-2 ລິດໃນແຕ່ລະມື້, ລວມທັງໃນອາຫານຂອງລາວບໍ່ພຽງແຕ່ດື່ມນ້ ຳ ໂດຍບໍ່ມີອາຍແກັດ, ແຕ່ຍັງດື່ມຊາຂຽວ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບີບເອົາມາ ໃໝ່ໆ, ປະສົມປະສານ.
ໃນໄລຍະເວລາຂອງການສະແດງອອກຂອງຄລີນິກເບົາຫວານທີ່ສົດໃສ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃຊ້ສ່ວນປະກອບແລະວິຕາມິນຕ່າງໆເປັນ ຈຳ ນວນຫຼວງຫຼາຍ. ປະລິມານສານທີ່ ສຳ ຄັນຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກມາໃນ ໜິ້ວ ທາງເດີນປັດສະວະເນື່ອງຈາກ polyuria, ສະນັ້ນມັນ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕື່ມສານສະຫງວນໄວ້. ຄົນເຈັບຄວນປະກອບເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີທາດແຄນຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດໄອໂອດິນ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ເຊເລນຽມແລະມັງກອນ.
ວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີຄວນເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຢ່າງ ໜ້ອຍ ໃນປະລິມານນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າໃນແຕ່ລະມື້
ສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍແມ່ນອີງໃສ່ 5-6 ອາຫານຕໍ່ມື້ໃນຮ່າງກາຍ. ລະຫວ່າງອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງແລະຄ່ ຳ, ຜູ້ປ່ວຍຄວນຮັບປະທານອາຫານຫວ່າງເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວແລະການກິນຫຼາຍເກີນໄປ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ປະຖິ້ມເຄື່ອງດື່ມຢ່າງຄົບຖ້ວນເຊິ່ງປະກອບມີເອທານອນຫຼືອະນຸພັນຂອງມັນ. ການ ນຳ ໃຊ້ຂອງພວກມັນແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກັບການພັດທະນາຂອງໂຣກຊືມເສົ້າທີ່ຊັກຊ້າ, ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜົນສະທ້ອນຂອງມັນ. ນອກຈາກນີ້, ເຫຼົ້າຍັງມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຈຸລັງຂອງຕັບແລະກະຕັບ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງແລະສະ ໝອງ.
ເງື່ອນໄຂໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບເມນູສ່ວນຕົວ
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນອີງໃສ່ຕົວຊີ້ວັດຫຼາຍຢ່າງຂອງອາຫານແລະອາຫານ:
- ດັດຊະນີ glycemic;
- ດັດຊະນີອິນຊູລິນ;
- ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່;
- ອັດຕາສ່ວນຂອງທາດໂປຼຕີນ, lipids ແລະທາດແປ້ງ.
ດັດຊະນີອິນຊູລິນ
ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດທີ່ຄິດໄລ່ເປັນຫົວ ໜ່ວຍ ແລ້ວ, ເຊິ່ງລະບຸວ່າ ຈຳ ນວນ ໜູ ຕ້ອງການປ່ອຍອິນຊູລິນທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຮໍໂມນເຂົ້າໄປໃນເລືອດເພື່ອໃຫ້ພຽງພໍທີ່ຈະໃຫ້ຄຸນຄ່າຂອງນ້ ຳ ຕານກັບຄືນສູ່ປົກກະຕິຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ມີອິນຊູລິນໃຊ້ດັດຊະນີອິນຊູລິນ. ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2, ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນຖ້າຄົນເຈັບຢູ່ໃນການຮັກສາລະບົບອິນຊູລິນແລະອຸປະກອນອິນຊູລິນຂອງລາວຫລຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົວເລກດັດສະນີອິນຊູລິນສູງປະກອບມີ:
- ເຂົ້າຈີ່ແລະອົບ;
- ນົມ
- ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ;
- ໂຮງງານຜະລິດດິນຈີ່
- ນົມສົ້ມ.
ຂັ້ນຕອນ ທຳ ອິດໃນຂັ້ນຕອນການແກ້ໄຂສານອາຫານຈະຊ່ວຍຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄຸນນະພາບ
ຊີ້ນແລະຊີ້ນສັດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນອ້າງອີງເຖິງກຸ່ມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຕົວຊີ້ວັດ AI ໂດຍສະເລ່ຍ, ແລະ muesli, buckwheat, ເຂົ້າໂອດແລະໄຂ່ແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບຕໍ່າ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຜູ້ປ່ວຍໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໄຂ່ໄກ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ (ບໍ່ເກີນສອງຊິ້ນຕໍ່ມື້, ແລະມັນແມ່ນຄວາມປາຖະ ໜາ ທີ່ຈະລວມເອົາເສັ້ນດ້າຍຢູ່ໃນເມນູ), ແຕ່ໄຂ່ນົກກະທາສາມາດໃຊ້ໄດ້ໂດຍນັກໂພຊະນາການກິນມື້ລະ 6 ປ່ຽງໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວເລີຍ.
ດັດຊະນີ Glycemic
ຕົວຊີ້ວັດນີ້ຍັງໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ ສຳ ລັບຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ. ຍັງມີຕາຕະລາງພິເສດໃນການເກັບ ກຳ ຂໍ້ມູນ. ດັດຊະນີ glycemic ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນຫຼືອາຫານສະເພາະໃດ ໜຶ່ງ ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ glycemia ໃນຮ່າງກາຍ. ຕົວເລກທີ່ສູງຂື້ນ, ຜະລິດຕະພັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດຂອງມະນຸດເພີ່ມຂື້ນໄວຂື້ນຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກໃນອາຫານ.
ຂ້ອຍສາມາດກິນຫຍັງໄດ້ດ້ວຍພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 + ໂຕະຕົວຊີ້ວັດຜະລິດຕະພັນຖືກຄິດໄລ່ຕິດພັນກັບດັດຊະນີນ້ ຳ ຕານ (GI ຂອງມັນແມ່ນ 100 ແລະຖືວ່າເປັນມາດຕະຖານຈາກການອ້າງອິງເຮັດ). ດັດຊະນີ glycemic ຂອງຜະລິດຕະພັນດຽວກັນອາດຈະມີການປ່ຽນແປງ, ເຊິ່ງຂື້ນກັບປັດໃຈດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຂະບວນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ;
- ປະເພດທາດແປ້ງໃນສ່ວນປະກອບ;
- ປະລິມານຂອງສານທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນໃນອົງປະກອບຂອງ;
- ມີເສັ້ນໄຍອາຫານ.
ເນື້ອໃນແຄລໍລີ່
ການ ນຳ ໃຊ້ຕົວຊີ້ວັດນີ້, ທ່ານສາມາດ ຄຳ ນວນພະລັງງານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຮັບຈາກຜະລິດຕະພັນ, ອາຫານໂດຍສະເພາະ. ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍຣີ່ແມ່ນມີບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີເຄື່ອງດື່ມອີກດ້ວຍ. ຄາບອາຫານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຄິດໄລ່ທີ່ ຈຳ ເປັນຂອງການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະມື້, ນັ້ນແມ່ນ ຈຳ ນວນແຄລໍລີ່ທີ່ຄົນເຮົາຄວນໄດ້ຮັບພາຍໃນ 24 ຊົ່ວໂມງ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ຫຼືນັກໂພຊະນາການຊ່ວຍໃນການ ກຳ ນົດປະລິມານແຄລໍລີ່ໃນແຕ່ລະວັນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ແລະໃນກໍລະນີທາງຄລີນິກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຕົວເລກສາມາດແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ພະລັງງານແມ່ນຂື້ນກັບ:
- ຈາກອາຍຸຂອງຄົນເຈັບ;
- ຮ່າງລັດຖະ ທຳ ມະນູນ;
- ເພດ
- ການເຕີບໂຕ;
- ຊີວິດປະ ຈຳ ວັນແລະການ ດຳ ລົງຊີວິດ;
- ລະດັບຂອງການອອກ ກຳ ລັງກາຍ;
- ນ້ ຳ ໜັກ ຮ່າງກາຍ
- ລະດັບຂອງການລົບກວນການເຜົາຜະຫລານອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະປະກອບຢູ່ໃນເມນູ, ແລະສິ່ງທີ່ຄວນປະຖິ້ມ?
ດັ່ງນັ້ນນ້ ຳ ຕານບໍ່ເພີ່ມຂື້ນ, ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານປະເພດ 2 ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການແບ່ງຜະລິດຕະພັນທັງ ໝົດ ອອກເປັນຫລາຍກຸ່ມ. ທຳ ອິດ - ອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ ຈຳ ກັດ, ທີສອງ - ອາຫານທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ເໝາະ ສົມ. ກຸ່ມທີສາມແມ່ນຖືກຫ້າມ, ນັ້ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະປະຖິ້ມພະຍາດເບົາຫວານຢ່າງສົມບູນ.
ຜັກແລະ ໝາກ ໄມ້
ນີ້ແມ່ນກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ຜັກສ່ວນໃຫຍ່ມີຄຸນຄ່າດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ; ຕຽງນອນສີຂຽວຖືກຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະ. ອັນດັບ ທຳ ອິດໃນການຈັດອັນດັບຂອງຜູ້ຕາງ ໜ້າ ທີ່ປອດໄພແລະມີປະໂຫຍດແມ່ນຜັກຫົມ. ມັນ ເໝາະ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ, ເພາະວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນເອແລະກົດໂຟລິກ.
ຜັກ - ກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນການກຽມອາຫານ, ສະຫຼັດ, ຫລັກສູດ ທຳ ອິດ, ອາຫານຂ້າງ
ຜັກຫົມແມ່ນຕາມດ້ວຍ ໝາກ ເລັ່ນ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ເປັນແຫລ່ງທີ່ມາຂອງອາຊິດ ascorbic, beta-carotene ແລະ potassium. ນອກຈາກນັ້ນ, ສານທີ່ໃຫ້ ໝາກ ເລັ່ນດ້ວຍສີທີ່ ເໝາະ ສົມກໍ່ຖືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ. ມັນຜູກແລະ ກຳ ຈັດສານອະນຸມູນອິດສະລະອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນເລືອດແລະ myocardium.
ຜັກທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນຜັກກະລໍ່າປີ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນການພັດທະນາສານອາຫານທີ່ມີສານອາຫານແນະ ນຳ ໃຫ້ເລືອກຜະລິດຕະພັນສີຂຽວເຂັ້ມແລະບໍລິໂພກທັນທີຫຼັງຈາກຊື້. ດັ່ງນັ້ນ, ຈໍານວນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.
ໝາກ ແຕງເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາຜູ້ ນຳ ໃນປະລິມານແຄລໍລີ່ທີ່ຕໍ່າເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງປະສົບຜົນ ສຳ ເລັດໃນອາຫານປະເພດຕ່າງໆ. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫລາຍຂອງອາຊິດ ascorbic, potassium ແລະວິຕາມິນ K.
ອາຫານ ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານຊະນິດ 2 ແນະ ນຳ ໃຫ້ລວມມີ ໝາກ ໄມ້ຕໍ່ໄປນີ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານ:
- blueberries - ຫມາກມີເນື້ອທີ່ສະຫນັບສະຫນູນວຽກຂອງເຄື່ອງວິເຄາະສາຍຕາ, ມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ສະພາບຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີສານ saccharides ໃນສ່ວນປະກອບ ໜ້ອຍ;
- cherries - ກິນສົດ (jam, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເລີກເນື່ອງຈາກການລວມເອົານ້ໍາຕານໃນອົງປະກອບທີ່ເປັນໄປໄດ້), ໃນຮູບແບບຂອງ compotes;
- peach - ປະສົມກັບເຄື່ອງເທດ, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດນົມສົ້ມ, compote, ຊາ;
- ໝາກ ແອບເປີ້ນ - ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະ ນຳ ໃຊ້ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານ, ແລະມັນກໍ່ເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະກິນພ້ອມກັບປອກເປືອກ;
- Apricot - ມີເສັ້ນໃຍອາຫານໃນປະລິມານຫຼາຍໃນສ່ວນປະກອບ, ເຊິ່ງສົ່ງຜົນດີຕໍ່ວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມຕົວເລກຂອງ glycemia ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າ.
ຊີ້ນແລະປາ
ບົດບັນທຶກພະຍາດເບົາຫວານເນັ້ນ ໜັກ ວ່າພຽງແຕ່ຊີ້ນແລະປາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນລາຍການອາຫານແຕ່ລະຊະນິດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປະຕິເສດຊີ້ນຫມູທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດຫຼັງຈາກການກວດວິນິດໄສໄດ້ຖືກຢືນຢັນ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຊີ້ນໄກ່, ກະຕ່າຍ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ງວງ.
ຊີ້ນສັດແມ່ນໂປຣຕີນທີ່ ຈຳ ເປັນຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ການສ້າງເຊວ ໃໝ່ ແລະການຮັກສາພູມຕ້ານທານໃນລະດັບສູງ, ສະນັ້ນບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິເສດມັນຢ່າງສົມບູນ. ແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນສູງເຖິງ 500-700 ກຣາມຕໍ່ອາທິດ, ແບ່ງອອກເປັນແຕ່ລະມື້. ຕາມ ທຳ ມະຊາດ, ຄວນປຸງແຕ່ງໂດຍໃຊ້ເຕົາ, ຕົ້ມ, ອົບໃນເຕົາອົບ, ໜື້ງ.
ການດູດຊືມຊີ້ນຍັງຄວນຈະຖືກ ຈຳ ກັດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີໄຂມັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຖືວ່າເປັນລີ້ນຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼືສະຫຼັດ.
ປາກໍ່ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງ, ໂດຍວິທີທາງການ, ແມ່ນບໍ່ມີທາງທີ່ຕໍ່າກວ່າຊີ້ນ. ຜະລິດຕະພັນປາບັນຈຸມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ແລະໂອເມກ້າ -6, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກຫລອດເລືອດສະຫມອງອັກເສບ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ວຽກງານຂອງຫົວໃຈ, ສະ ໝອງ.
ອາຫານທະເລ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ສາມາດບໍລິໂພກຄຽງຄູ່ກັບປາ
ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນແນະ ນຳ ຕໍ່ໄປນີ້:
- ລຳ ໂຕ
- zander;
- ຊັ້ນເຂດຮ້ອນ crucian;
- perch;
- Pollock
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ປະເດັນແຍກຕ່າງຫາກແມ່ນນ້ ຳ ມັນປາ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນຍັງໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວຍ້ອນການມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3.
ທັນຍາພືດ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງທັນຍາຫານແມ່ນຢູ່ໃນປະລິມານຂອງເສັ້ນໃຍລວມຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ. ສານດັ່ງກ່າວຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃນກະແສເລືອດຊ້າລົງ, ປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບດ້ວຍບັນຫາມະຫາສະ ໝຸດ - ແລະຈຸລິນຊີ, ວິຕາມິນ.
ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນບໍ່ເກີນ 200 ກຣາມໃນອາຫານຄາບ ໜຶ່ງ ຄາບ, ມັກກິນອາຫານເຊົ້າ.
ອາຫານປະເພດໃດທີ່ສາມາດເອົາເຂົ້າໃນເມນູ:
- Millet - ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ amino, ກົດໄຂມັນ, ວິຕາມິນ B-series. ມັນສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເລື້ອຍໆ, ມັນບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສົມທົບກັບຜະລິດຕະພັນນົມ. Millet ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ລະບົບກ້າມເນື້ອ, ເລັ່ງຂະບວນການ ກຳ ຈັດສານພິດ.
- ເຂົ້າໂອດ - ທ່ານສາມາດຮັບປະທານອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ແຕ່ທ່ານຄວນ ຄຳ ນຶງເຖິງປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນສ່ວນປະກອບ (ໂດຍວິທີທາງການ, ທາດແປ້ງແມ່ນເປັນຕົວແທນໂດຍເສັ້ນໃຍອາຫານແລະເສັ້ນໃຍອາຫານເຊິ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າພວກມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ).
- Buckwheat - ມີຕົວເລກສະເລ່ຍຂອງດັດຊະນີ glycemic, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດ magnesium, ທາດເຫຼັກ. Croup ມີຄວາມສາມາດໃນການຕໍ່ຕ້ານເຊວມະເລັງ, ຖືກຖືວ່າເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ.
- Perlovka - ມີ GI ຕ່ ຳ, ປະກອບດ້ວຍເກືອບທັງ ໝົດ ວິຕາມິນ B-series, ເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ລະບົບປະສາດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫລາຍ ສຳ ລັບແມ່ຍິງໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກທ້ອງອືດ.
- Mamalyga - ຖືກພິຈາລະນາເປັນບ່ອນເກັບຮັກສາຂອງວິຕາມິນ A ແລະ tocopherol ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງອຸປະກອນສາຍຕາ, ສະພາບຂອງຜິວ ໜັງ, ເຍື່ອເມືອກ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດຕະຫຼອດ ໜຶ່ງ ອາທິດເພື່ອວ່າອາຫານບໍ່ມີອາຫານ.
ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ
ນົມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ ສຳ ລັບ“ ພະຍາດຫວານ”. ເພື່ອໃຊ້ມັນ, ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ. ມາດຕະຖານປະ ຈຳ ວັນແມ່ນ 250-400 ມລ, ແລະນົມຄວນມີປະລິມານໄຂມັນຕໍ່າ. ມັນຈະດີກວ່າທີ່ຈະເອົານົມງົວເຂົ້າໃນຄາບອາຫານເພາະຜະລິດຕະພັນແບ້ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະເນື້ອໃນໄຂມັນສູງຂື້ນ.
ນົມມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະສົ່ງຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ສະພາບຂອງ microflora ໃນກະເພາະອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍແຂງແຮງ, ແລະເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ໃນກະແສເລືອດຫຼຸດລົງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດອີກຢ່າງ ໜຶ່ງ ແມ່ນ kefir. ເງື່ອນໄຂໃນການ ນຳ ໃຊ້ມັນມີດັ່ງນີ້:
- ເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ;
- ທຳ ມະຊາດ;
- ຄວາມສົດ ໃໝ່ ສູງສຸດ;
- ຂາດລົດຊາດ (ເວົ້າກ່ຽວກັບນົມສົ້ມໃນຮ້ານ, ຖ້າປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ).
ການກະກຽມນົມສົ້ມດ້ວຍຕົນເອງບໍ່ແມ່ນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງສາມາດໃຊ້ ສຳ ລັບແຕ່ງສະຫຼັດ
ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ປະກອບມີ whey, ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຂອງເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ, ເນີຍແຂງໃນບ້ານ, ຄີມສົ້ມໃນເມນູເບົາຫວານ. ຖ້າພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຄີມສົ້ມ, ໃນທີ່ນີ້, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນໃນຮ້ານ, ເພາະວ່າຄີມສົ້ມຫຼືຄີມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນມີອັດຕາສ່ວນໄຂມັນສູງຫຼາຍ.
ເຫຼົ້າ
ຄວາມຄິດເຫັນກ່ຽວກັບວ່າເຫຼົ້າອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານແຕກຕ່າງກັນແນວໃດ.ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນເຊື່ອວ່າເຫຼົ້າແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານຢ່າງແທ້ຈິງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນເວົ້າເຖິງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄຸນນະພາບ ໜ້ອຍ ໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າຄວາມສາມາດໃນການດື່ມເຫຼົ້າຢ່າງສົມບູນແມ່ນຂື້ນກັບຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດ. ລະດັບອ່ອນໆຊ່ວຍໃຫ້ການບໍລິໂພກເຫຼົ້າແວງແດງແຫ້ງ 200 ມລຫລື 50-70 ມລຂອງເຄື່ອງດື່ມສີ່ສິບເຊັນຕໍ່ ໜຶ່ງ ຄາບ.
ດ້ວຍການເສື່ອມໂຊມ, ທ່ານຄວນປະຖິ້ມເຫຼົ້າຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ເພາະວ່າໃນໄລຍະນີ້ຄົນເຈັບປະສົບກັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກອະໄວຍະວະພາຍໃນ, ລະບົບປະສາດ, ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງ, ຕາ. ການດື່ມເຫຼົ້າແມ່ນຍັງມີຄວາມອ່ອນເພຍກັບການພັດທະນາຂອງໂລກລະລາຍນ້ ຳ ຕານຊັກຊ້າ. ນີ້ແມ່ນສະພາບທີ່ສະແດງອອກໂດຍການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຕໍ່າກ່ວາມາດຕະຖານ, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນທັນທີຫຼັງຈາກດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຂງແຮງ, ແຕ່ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ແນ່ນອນ (ຕາມປົກກະຕິໃນຄວາມຝັນ).
ຖ້າຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ endocrinologist ປິ່ນປົວໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເຫຼົ້າໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ຄວນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຕໍ່ໄປນີ້:
- ໃຫ້ເຫຼົ້າໃນທ້ອງເປົ່າ;
- ຄວບຄຸມປະລິມານທີ່ກິນໃນງານລ້ຽງ;
- ກວດເບິ່ງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດກ່ອນດື່ມແລະສອງສາມຊົ່ວໂມງຫລັງຈາກນັ້ນ;
- ດື່ມແຕ່ເຫຼົ້າທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ;
- ເຕືອນຜູ້ທີ່ໃກ້ຊິດຫຼື ໝູ່ ເພື່ອນຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນບໍລິສັດກັບທ່ານວ່າທ່ານເປັນພະຍາດ (ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ບາງຄົນສາມາດຄວບຄຸມສະພາບຂອງທ່ານຈາກພາຍນອກ);
- ຄິດໄລ່ປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັກຢາໃນກໍລະນີການ ນຳ ໃຊ້ການ ບຳ ບັດອິນຊູລິນໃນການຮັກສາໂລກເບົາຫວານ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານທີ່ມີພະຍາດປະເພດ 2
ນັກໂພຊະນາການແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານຈາກ ທຳ ມະຊາດຫຼືສັງເຄາະ, ແລະປະຖິ້ມນ້ ຳ ຕານ. ສານທີ່ມີຕົ້ນ ກຳ ເນີດຈາກ ທຳ ມະຊາດແມ່ນຢານ້ ຳ maple, ສານສະກັດຈາກ stevia, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, fructose. ການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນແລະສານທຸກຢ່າງໃນອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງມັນແນ່ນອນເມື່ອນັບແຄລໍຣີ.
ຄວາມຫວານຂອງສານສະກັດຈາກ stevia ໜຶ່ງ ກຣາມເທົ່າກັບຄວາມຫວານຂອງນໍ້າຕານ 300 ກຼາມ
Stevia ແມ່ນພືດຊະນິດ ໜຶ່ງ ທີ່ສານສະກັດມີຄວາມຫວານທີ່ດີ, ແຕ່ບໍ່ເພີ່ມ glycemia. ນອກຈາກນັ້ນ, stevia ຕ້ານກັບຄວາມດັນເລືອດສູງ, ມີຄຸນສົມບັດທາງ diuretic, ແລະຢັບຢັ້ງກິດຈະ ກຳ ທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຈຸລິນຊີແລະເຊື້ອເຫັດ.
ທົດແທນທຽມ:
- ຮອບວຽນ
- saccharin
- aspartame.
ໂດຍປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ທ່ານສາມາດຮັກສາພະຍາດດັ່ງກ່າວໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບການຊົດເຊີຍ, ຊັກຊ້າໄລຍະເວລາຂອງການເກີດຂື້ນຂອງພາວະແຊກຊ້ອນ ຊຳ ເຮື້ອເປັນໄປໄດ້ແລະຮັກສາຄຸນນະພາບຊີວິດທີ່ສູງ.
