ເນື່ອງຈາກພະຍາດເບົາຫວານມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເດີນອາຫານແລະການມີທາດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼາຍເກີນໄປ, ຜູ້ປ່ວຍ ຈຳ ນວນຫຼາຍເຊື່ອວ່າການກິນຂອງຫວານໃນພະຍາດແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້.
ພະຍາດດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ ໝາຍ ເຖິງການປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນຂອງຄົນເຈັບຈາກຂອງຫວານ. ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າຂອງຫວານໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດແລະອັນໃດທີ່ຕິດພັນໃນໂລກພະຍາດນີ້.
ຂ້ອຍສາມາດມີຂອງຫວານ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານບໍ?
ການໃຊ້ນ້ ຳ ຕານໃນພະຍາດເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ອາການແຊກຊ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ ສຳ ລັບຄົນເຈັບ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການຄວບຄຸມລະດັບຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດແມ່ນຖືກລະເມີດ, ອາການແຊກຊ້ອນຂອງພະຍາດ ໝາກ ໄຂ່ຫຼັງເກີດຂື້ນ, ແລະໂລກເຫງືອກກໍ່ຈະພັດທະນາ.
ອາການແຊກຊ້ອນຂອງໂຣກເບົາຫວານນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ທີ່ສະ ໜອງ ໃຫ້ຄົນເຈັບສືບຕໍ່ບໍລິໂພກຂອງຫວານໂດຍບໍ່ຄວບຄຸມ.
ດ້ວຍວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ, ພະຍາດດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ເປັນອຸປະສັກຕໍ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸທາດຫວານ.
ໃນໂລກເບົາຫວານ, ອາຫານຫວານແມ່ນອະນຸຍາດ, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ ຈຳ ກັດ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານຫຼາຍ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ນໍ້າຫວານ.
ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ຜະລິດຕາມສູດພິເສດ. ອາຫານຫວານຫຼາຍຊະນິດແມ່ນມີຄວາມສັບສົນໃນຄົນເຈັບ. ບາງສ່ວນຂອງພວກມັນຖືກອະນຸຍາດ, ແຕ່ໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂື້ນກັບຊະນິດຂອງພະຍາດໃນມະນຸດ.
Contraindicated ແມ່ນຫຍັງ?
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດປະເພດ 1 ແມ່ນມີສານຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ:
- ນ້ ຳ ທີ່ຊື້ແລ້ວ;
- ເຄັກ
- jam ຕົ້ມກັບ້ໍາຕານ;
- ອົບ
- ຂອງຫວານ;
- lemonade ແລະເນດຫວານອື່ນໆ;
- ເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ
- ນໍ້າເຜິ້ງບໍລິສຸດ;
- ໝາກ ໄມ້ບາງຊະນິດ (ກ້ວຍ, ໝາກ ເດືອຍ);
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບາງຢ່າງ (cherries, grapes);
- ຄີມກ້ອນ;
- ນົມສົ້ມ.
ດ້ວຍໂລກເບົາຫວານຂອງຊະນິດນີ້, ມີການຂາດອິນຊູລິນຢ່າງແທ້ຈິງໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດນີ້ຕ້ອງລະມັດລະວັງເປັນພິເສດຕໍ່ການກິນຂອງຫວານ.
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ຈຳ ເປັນຕ້ອງໄດ້ຍົກເວັ້ນອາຫານຂອງພວກເຂົາ:
- ້ໍາຕານ
- ຢານ້ໍາ;
- pastry ຈາກ pastry;
- ຂອງຫວານ;
- ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ;
- ກວນ;
- ເຄື່ອງດື່ມນ້ ຳ ຕານ;
- ເຫຼົ້າ
- ໝາກ ໄມ້ຫວານຫຼາຍຊະນິດ (ກ້ວຍ);
- ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນ (ນົມສົ້ມກັບຄີມສົ້ມ).
ໃນພະຍາດຊະນິດນີ້, ການຂາດສານອິນຊູລິນແມ່ນລັກສະນະເດັ່ນ. ໂລກເບົາຫວານກ່ຽວຂ້ອງກັບຄົນທີ່ກິນອາຫານພິເສດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ລາວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕິດຕາມຕົວຊີ້ວັດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ວິດີໂອເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ:
ສິ່ງທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ກິນ?
ຄົນເຈັບບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມຂອງຫວານຕະຫຼອດໄປ.
ໃນບັນດາອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທັງສອງຊະນິດແມ່ນ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ (ບັນຈຸນໍ້າຫວານ, ຕາມທີ່ລະບຸໄວ້ໃນຫໍ່);
- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງບາງຊະນິດ (ໝາກ ໂປມແຫ້ງ, apricots ແຫ້ງ);
- ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ຂອງທີ່ມີຂອງຫວານຕາມສູດພິເສດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ;
- ການອົບໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມນ້ ຳ ຕານໃສ່ມັນ;
- stevia ເປັນ sweetener ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພືດ;
- licorice.
ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນຂອງຕ້ອນ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນໃນຈໍານວນທີ່ຈໍາກັດຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຕານຫຼາຍເກີນໄປ, ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດພັດທະນາອາການແຊກຊ້ອນຮ້າຍແຮງທີ່ພາໃຫ້ເສຍຊີວິດໄດ້.
ຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານຕາມ ທຳ ມະຊາດເປັນສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບຂອງຫວານ. ມັນສາມາດເປັນຫມາກໄມ້.
ສູດວິດີໂອ ສຳ ລັບເຄັກໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະແປ້ງ:
ເຄື່ອງຫວານ: fructose, xylitol, sorbitol, stevia
ໃນຖານະເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້:
- xylitol;
- stevia;
- fructose;
- sorbitol.
Xylitol ແມ່ນເຫຼົ້າປະເພດ ໜຶ່ງ. ມັນມີຮູບຊົງຂອງຜລຶກ. ສານດັ່ງກ່າວຖືກໃຊ້ເປັນຂອງຫວານແລະເປັນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ເຄື່ອງຫວານແຕ່ລະຊະນິດນີ້ມີຄຸນສົມບັດພິເສດ.
Xylitol ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຄືກັນກັບນ້ ຳ ຕານ. ສານທັງສອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, xylitol ຖືກ ນຳ ໃຊ້ ໜ້ອຍ ໂດຍຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານຫຼາຍກ່ວານໍ້າຫວານອື່ນໆ.
Stevia ແມ່ນນ້ ຳ ຫວານ ທຳ ມະຊາດ. ມັນແມ່ນພືດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນ Crimea.
ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານແມ່ນຜະລິດຈາກສານສະກັດຈາກມັນ. Stevia ຖືກຖືວ່າເປັນຕົວແທນທີ່ ເໝາະ ສົມແລະຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທຸກຄົນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນພະຍາດຊະນິດໃດກໍ່ຕາມ.
ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຄຸນລັກສະນະຂອງມັນ:
- ຄວາມເປັນພິດທີ່ບໍ່ເປັນພິດ;
- ການຂາດແຄນແຄລໍລີ່;
- palatability ສູງ (24 ເວລາຫວານກ່ວາ້ໍາຕານ);
- ຄວາມທົນທານທີ່ດີ;
- ຮັກສາຄຸນສົມບັດທັງ ໝົດ ໃນລະຫວ່າງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ;
- ການມີວິຕາມິນໃນພືດ;
- ການປະຕິບັດພູມຕ້ານທານ;
- ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກະເພາະອາຫານແລະ ລຳ ໄສ້;
- ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານມະເລັງ;
- ປົກກະຕິຂອງ metabolism;
- ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຕັບ;
- ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ.
Stevia ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ສານສະກັດຈາກພືດແມ່ນແນະ ນຳ ໃຫ້ຕື່ມເປັນເຄື່ອງຫວານໃນກາເຟ, ຊາແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.
Fructose ແມ່ນມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glucose ໃນເລືອດຂອງມະນຸດ. ໃນບັນດາຕົວແທນທົດແທນທັງ ໝົດ, fructose ມີລົດຊາດຫວານທີ່ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ.
Fructose ມັກຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຂອງຫວານໃນການກະກຽມຮັກສາ, ເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
Sorbitol, ພ້ອມກັບ xylitol, ແມ່ນເຫຼົ້າຫົກປະລໍາມະນູ. ບໍ່ຄືກັນກັບ xylitol, ສານດັ່ງກ່າວມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫວານ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງມັນແມ່ນຕ່ ຳ ກວ່າລະດັບນ້ ຳ ຕານ. ສານນີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກຂີ້ເຖົ່າພູເຂົາແລະຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນສ່ວນປະກອບໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫວານ ສຳ ລັບຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ວິດີໂອກ່ຽວກັບການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ:
ກົດລະບຽບໃນການເລືອກຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ
ກົດລະບຽບພື້ນຖານແມ່ນເລືອກອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຊ້າ. ພວກມັນບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເພີ່ມຂື້ນຢ່າງເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະເປັນເວລາດົນນານເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບອີ່ມຕົວ.
ໃນເວລາເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຍົກເວັ້ນ:
- raisins;
- ນົມໄຂມັນສູງ;
- ແປ້ງຂາວ;
- ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້;
- ກ້ວຍ
- ນໍ້າເຜິ້ງ;
- muesli;
- ວັນທີ;
- persimmon.
ຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ ໃນການເລືອກອາຫານ:
- ເອົານ້ ຳ ຕານອອກຈາກອາຫານປະ ຈຳ ວັນຂອງທ່ານ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະທົດແທນມັນດ້ວຍນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດໃນຮູບແບບຂອງ stevia ແລະ licorice, ຫຼືໃຊ້ສານສັງເຄາະ, ເຊິ່ງລວມມີ sorbitol ກັບ xylitol.
- ຢ່າໃຊ້ແປ້ງຂາວເປັນສ່ວນປະກອບຂອງການອົບໃນບ້ານ. ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ປ່ຽນແທນມັນກັບປະເພດອື່ນ. ມັນສາມາດເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງຫຼືເຂົ້າໂອດ, buckwheat ແລະສາລີ.
- ຢ່າໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມແລະໄຂມັນຫວານເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານຫວານ. ພວກມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນົມໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນແລະ ໝາກ ໄມ້, ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ ຳ ຕານ ໜ້ອຍ (cranberries, ໝາກ ໂປມທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ, apricots, blueberries, ໝາກ ໄມ້ ໝາກ ນາວ).
- ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ແກ່ນໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໃນການອົບ.
- ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ຫວານໃນເບົາຫວານໃນປະລິມານນ້ອຍ, ເຊິ່ງບໍ່ມີສານຍ້ອມສີ, ລົດຊາດຫລືສານຮັກສາຕ່າງໆ.
ແນະ ນຳ ໃຫ້ປະສົມສ່ວນປະສົມເຂົ້າກັນແລະບໍ່ຄວນກິນຂອງຫວານເລື້ອຍໆ.
ສູດວິດີໂອປຸງແຕ່ງອາຫານເບົາຫວານ:
ສູດອາຫານຫວານຂອງເບົາຫວານ
ໃນເວລາທີ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານໃຊ້ອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ, ທ່ານສາມາດກະກຽມຂອງຫວານຕ່າງໆທີ່ຈະບໍ່ສ້າງຜົນເສຍຫາຍຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.
ສູດປຸງແຕ່ງທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານປະກອບມີ:
- jam ປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ;
- cake ທີ່ມີຂັ້ນຕອນຂອງ cookies ພະຍາດເບົາຫວານ;
- cupcakes ກັບເຂົ້າໂອດແລະ cherry;
- ຄີມກ້ອນເບົາຫວານ.
ເພື່ອກະກຽມໂຣກເບົາຫວານ, ມັນພຽງພໍ:
- ເຄິ່ງລິດຂອງນ້ໍາ;
- 2.5 ກຼາມຂອງ sorbitol;
- 2 ກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້ສົດຊື່ນກັບຫມາກໄມ້;
- ບາງອາຊິດ citric.
ທ່ານສາມາດເຮັດຂອງຫວານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼືຫມາກໄມ້ຖືກລ້າງແລະເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ.
- ສ່ວນປະສົມຂອງນ້ ຳ ຫວານແລະອາຊິດ citric ເຄິ່ງ ໜຶ່ງ ແມ່ນຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ. ຢານ້ໍາແມ່ນຜະລິດຈາກມັນ.
- ສ່ວນ ໝາກ ໄມ້ປະສົມຈາກ ໝາກ ມີ້ແມ່ນຖອກໃສ່ນ້ ຳ ເຊື່ອມແລະປະໄວ້ 3,5 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນປຸງແຕ່ງປະມານ 20 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ອົບອຸ່ນອີກສອງຊົ່ວໂມງ.
- ຫຼັງຈາກການຂັດຂັງຖືກລະລາຍ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງ sorbitol ແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ມັນ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສືບຕໍ່ຕົ້ມເປັນເວລາຈົນກວ່າຈະສຸກ.
ສູດວິດີໂອ ສຳ ລັບການຕົ້ມ apricot ກັບ stevia:
ຜູ້ປ່ວຍໂຣກເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ກິນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ແຕ່ຢູ່ເຮືອນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເຄືອບຊັ້ນດ້ວຍ cookies.
ມັນປະກອບດ້ວຍ:
- cookies ປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານ;
- zest ນາວ;
- ນົມຜົງຂະ ໜາດ 140 ml;
- vanillin;
- ເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ 140 ກຣາມ;
- ຂອງຫວານໃດໆ.
ການກະກຽມຂອງຫວານ:
- ປີ້ງເນີຍແຂງກະທ່ອມຜ່ານຊອດ.
- ປົນເນີຍແຂງກະປratedອງທີ່ປົນເປື້ອນດ້ວຍສ່ວນທົດແທນແລະແບ່ງສ່ວນປະສົມອອກເປັນເຄິ່ງ.
- ຕື່ມການປະສົມ zest ກັບສ່ວນຫນຶ່ງແລະ vanillin ກັບສ່ວນອື່ນ.
- ແຊ່ cookies ໃນນົມ skim ແລະຈັດແຈງເປັນຮູບ.
- ຮູບແບບຂອງເຄ້ກ, ບ່ອນທີ່ມີ cookies ອີກ ໜື່ງ ຊັ້ນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງເນີຍແຂງແລະ zest, ແລະອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ ປະສົມກັບເນີຍແລະກະແລັມ vanilla (ຂັ້ນຕອນປ່ຽນແທນ).
- ແຊ່ເຄັກ ສຳ ເລັດຮູບໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ຫລັງຈາກນັ້ນກໍ່ສາມາດກິນໄດ້.
ສູດວິດີໂອ ສຳ ລັບ ໝາກ ໂມທີ່ບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານ:
ເພື່ອເຮັດ cupcakes ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- 2.5 ບ່ວງແປ້ງ rye;
- ເຂົ້າໂອດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ;
- 90 g ຂອງ kefir ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນ;
- ເກືອບາງ;
- cherry ສົດ;
- ໄຂ່ 2 ໜ່ວຍ
- ສອງບ່ວງໃຫຍ່ຂອງນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ.
ການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວມີດັ່ງນີ້:
- Flakes ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ kefir ແລະ infused ສໍາລັບ 45 ນາທີ.
- ແປ້ງມັນຖືກຖອກອອກ, ໂຊດາ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ກໍ່ໄດ້ຕື່ມໃສ່ມັນ.
- ທາດແປ້ງແມ່ນປະສົມກັບເຂົ້າໂອດໃນ kefir. Knead batter ໄດ້.
- ໄຂ່ຖືກທຸບຕີແຍກຕ່າງຫາກແລະຖອກໃສ່ແປ້ງ.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ cherry, ນ້ໍາຕານທົດແທນແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ແປ້ງ.
- ອາຫານອົບຊິລິໂຄນ ກຳ ລັງຖືກກະກຽມ, ເຊິ່ງມັນແມ່ນນ້ ຳ ມັນ. Dough ຖືກຖອກລົງໃນມັນ, ເຊິ່ງຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 45 ນາທີ.
ສູດວິດີໂອເຄັກຄາໂບໄຮເດຣດ:
ມີສູດ ສຳ ລັບຮັກສາໂລກເບົາຫວານ.
ມັນປະກອບດ້ວຍ:
- 11 g ຂອງ gelatin;
- 230 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຫມາກໄມ້;
- ນ້ ຳ 190 ມລ;
- ຄີມສົ້ມ 110 g ທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ;
- ຂອງຫວານ.
ການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວມີດັ່ງນີ້:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຫມາກໄມ້ແມ່ນ mashed.
- ຄີມສົ້ມແມ່ນປະສົມກັບນໍ້າຫວານແລະ whipped.
- Gelatin ຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ໍາແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ຫຼັງຈາກການໄຄ່ບວມຂອງມັນ, ແຊ່ຖືກຍ້າຍອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເຢັນ.
- ສ່ວນປະສົມຂອງຄີມສົ້ມ, gelatin ແລະມັນຕົ້ນ, mashed ແມ່ນລວມກັນແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນ molds.
- ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ການຜະລິດນ້ ຳ ກ້ອນທີ່ຜະລິດເອງສາມາດຖືກສີດດ້ວຍຊັອກໂກແລັດ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.