Cookies ເຂົ້າໂອດປະເພນີທີ່ເຮັດດ້ວຍສານອາຫານ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ

ຖ້າທ່ານຖືກກວດພົບວ່າເປັນໂຣກເບົາຫວານ, ຢ່າ ໝົດ ຫວັງ - ການຮັກສາທີ່ຖືກຕ້ອງແລະປະຕິບັດຕາມຂໍ້ ຈຳ ກັດດ້ານໂພຊະນາການບາງຢ່າງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄົນເຮົາມີຊີວິດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ.

ເມນູສາມາດປະກອບມີຂອງຫວານແລະຂອງຫວານທີ່ຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ກັບໂປແກມອາຫານ.

ສູດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດຈະຊ່ວຍໃນການກະກຽມ, ສະນັ້ນພວກເຂົາຄວນຂຽນໄວ້ໃນປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ.

ການອົບແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ?

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ຊື້ເຂົ້າຈີ່ໂຮງງານ, ມັນຄວນຈະຖືກອົບຢູ່ເຮືອນ. ເງື່ອນໄຂທີ່ ສຳ ຄັນໃນການເລືອກສ່ວນປະກອບຈະເປັນ GI - ມັນຄວນຈະຕໍ່າທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເພື່ອວ່າອາຫານບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງ glycemia ຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກ.

ການອົບແມ່ນບໍ່ມີອັນຕະລາຍຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ:

• ໃນເວລາທີ່ອົບຜະລິດຕະພັນທີ່ ເໝາະ ສົມກັບການ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກບໍ່ເຂົ້າສາລີ, ແຕ່ເຂົ້າໂອດ, ແປ້ງ, ເຂົ້າບາເລ;
• ຢ່າໃຊ້ໄຂ່ໄກ່ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ (ນົກກະທາສາມາດໃຊ້ໄດ້);
• ມັນເບີຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍ margarine ຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນຕໍ່າ.

ນ້ ຳ ຕານໃນສູດໃດກໍ່ໄດ້ຖືກທົດແທນໂດຍ fructose. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານອື່ນໆກໍ່ຈະເຮັດໄດ້.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ອະນຸຍາດ

ສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ປະກອບເຂົ້າຄຸກກີອາຫານໃດໆ:

• ້ໍາຕານ (ທົດແທນ);
• flour (ຫຼືຫານປະເພດເມັດ);
• margarine.

ຕາຕະລາງຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສູດອາຫານເສີມອາດປະກອບມີ vanilla ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ. ນອກຈາກນີ້, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ມີກິ່ນຫອມທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ zest ຫມາກນາວໃສ່ແປ້ງ.

ເຂົ້າໂອດ

ເພື່ອກະກຽມ cookies ທີ່ມີລົດຊາດແລະຫອມ, ເຈົ້າພາບຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ ຳ ກຳ ລັງແລ່ນ - ຈອກ;;
• flakes oat - 125 g;
• vanillin - 1-2 g;
• flour (ທາງເລືອກທີ່ແນະນໍາ) - 125 g;
• margarine - 1 tbsp;
• fructose ເປັນນໍ້າຫວານ - 5 ກໍາ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້:

1. ແປ້ງຕ້ອງປະສົມກັບແປ້ງໃນຊາມເລິກ.
2. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຖານທີ່ແຫ້ງ (ມັນສາມາດ preheated ເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ).
3. stir ຈົນກ້ຽງ.
4. Vanillin ແລະ fructose ແມ່ນເພີ່ມໃສ່ພື້ນຖານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນສໍາລັບ dough.
5. ການປະສົມແບບຊ້ ຳ ຊ້ອນແມ່ນ ດຳ ເນີນໄປ.
6. Margarine ຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ - ປະສົມ (ປ່ອຍໃຫ້ເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຊ່, ບ່ອນທີ່ການອົບຈະປະຕິບັດ).

ຂະ ໜົມ ຂະ ໜາດ ນ້ອຍຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນມາຈາກແປ້ງ (ແປ້ງບ່ວງ ທຳ ມະດາຫລືເຕົາຂະ ໜາດ ນ້ອຍແມ່ນໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້) ເວລາອົບແມ່ນປະມານ 25 ນາທີ.

ກັບກ້ວຍ

ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ແຊບແລະມີກິ່ນຫອມໂດຍມີ ໝາກ ໄມ້, ເຈົ້າຂອງເຮືອນຕ້ອງການສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້ໃຫ້ຊື້:

• ນ້ໍາແລ່ນ (ຕົ້ມ) - ½ຈອກ;
• ກ້ວຍສຸກ - cs pcs;
• flakes oat - 125 g;
• flour (ທາງເລືອກທີ່ແນະນໍາ) - 125 g;
• margarine - 1 tbsp;
• fructose ເປັນນໍ້າຫວານ - 5 ກໍາ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້:

1. ແປ້ງຕ້ອງປະສົມກັບແປ້ງໃນຊາມເລິກ.
2. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ຖານທີ່ແຫ້ງ (ມັນສາມາດ preheated ເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ).
3. stir ຈົນກ້ຽງ.
4. ໃນພື້ນຖານທີ່ໄດ້ຮັບຜົນສໍາລັບການທົດສອບແມ່ນເພີ່ມຖານທີ່ຫວານ - fructose.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈາກກ້ວຍຄວນໄດ້ຮັບການ mashed.
6. ປົນມັນໃນແປ້ງ.
7. ການປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
8. Margarine ຕ້ອງໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ - ປະສົມ (ປ່ອຍໃຫ້ເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຊ່, ບ່ອນທີ່ການອົບຈະປະຕິບັດ).

ເຕົາອົບຖືກຕັ້ງໄວ້ໃນອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຫລໍ່ລື່ນແຜ່ນອົບ, ແຕ່ປິດມັນດ້ວຍຟໍ, ຈາກນັ້ນປະກອບເປັນ cookies. ປະໄວ້ປະໄວ້ 20-30 ນາທີ.

ສູດຂອງກ້ວຍສາມາດເບິ່ງໄດ້ໃນວີດີໂອ:

ກັບເນີຍແຂງ cottage

ຄຸກກີອາຫານແຊບແມ່ນເຮັດໂດຍໃຊ້ເນີຍແຂງແລະເຂົ້າໂອດ.

ເພື່ອປະຕິບັດສູດນີ້, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ຊຸດເຄື່ອງດື່ມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເຂົ້າໂອດ / ແປ້ງ - 100 ກໍາ;
• ເນີຍແຂງ cottage 0-1,5% ໄຂມັນ - ½ຊອງຫລື 120 g;
• ຫມາກໂປມຫຼືກ້ວຍບໍລິສຸດ - 70-80 g;
• flakes ຫມາກພ້າວ - ສໍາລັບການສີດ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເຮັດຕາມວິທີຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫມາກໄມ້ແລະແປ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມຄວນປະສົມ.
2. ຕື່ມການເນີຍແຂງ cottage.
3. stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
4. ເອົາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ ສຳ ລັບການທົດສອບໃນຕູ້ເຢັນເປັນເວລາ 60 ນາທີ.
5. ກວມເອົາແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍອົບ.
6. ເອົາແປ້ງໂດຍໃຊ້ບ່ວງ ໜຶ່ງ ເພື່ອປະກອບເຂົ້າ cookies.

ອົບບໍ່ເກີນ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານແລ້ວ, ຈົ່ງສີດເຂົ້າ ໜົມ ປັງກັບເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວ (ບໍ່ພໍສົມ). ຮັບໃຊ້ເປັນຂະ ໜົມ ເຄັກ.

ສຸດ kefir

ໃນຖານະເປັນຖານແຫຼວ ສຳ ລັບ cookies ໃນຄາບອາຫານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ.

ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຊື້ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ລັບສູດນີ້, ເຊັ່ນວ່າ:

• kefir - 300 ມລ;
• flakes oat - 300 g;
• raisins - 20 ກໍາ.

ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນເຮັດຕາມວິທີຕໍ່ໄປນີ້:

1. Oatmeal ຄວນເຕັມໄປດ້ວຍ kefir.
2. ປະໄວ້ 1 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນຫລືຫ້ອງເຢັນ.
3. ຕື່ມ raisins ພຽງເລັກນ້ອຍກັບຖານທີ່ໄດ້ຮັບ, ປະສົມ.
4. ເຕົາອົບຄວນຕັ້ງອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ.

ເອກະສານອົບທີ່ມີແຜ່ນເປົ່າຢູ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 25 ນາທີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບອາຫານຄັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ໝົດ ອາຍຸເວລາທີ່ ສຳ ຄັນທ່ານຄວນປະໄວ້ cookies ໄວ້ອີກ 5 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ການອົບຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ເຢັນ ໝົດ.

ສູດວິດີໂອ ສຳ ລັບເຮັດເຂົ້າ ໜົມ kefir:

ໃນເຕົາອົບຊ້າ

ເພື່ອເລັ່ງຫຼື ອຳ ນວຍຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແມ່ບ້ານທີ່ທັນສະ ໄໝ ມັກໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນດັ່ງກ່າວເປັນເຄື່ອງຖັກ.

ໃຊ້ເວລາໃນການກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫານປະເພດເມັດຫຼືເຂົ້າໂອດ - 400 ກໍາ;
• fructose - 20 g;
• quail egg - 3 pcs ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ທຳ ມະດາ 1 ຈອກ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ປັ່ນແປ້ງທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນກັບສະພາບຜົງ.
2. ປົນພວກມັນກັບໄຂ່ quail.
3. ຕື່ມການ fructose.

Lubricate ໂຖປັດສະວະ multicooker ທີ່ມີຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງມັນເບີທີ່ລະລາຍ. ຮູບແບບເປົ່າຫວ່າງ ສຳ ລັບການອົບຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ, ເອົາໃສ່ໃນໂຖ.

ຂະບວນການອົບແມ່ນປະຕິບັດພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕັ້ງໂປແກຼມ "Pie" ຫຼື "Baking", ແລະເວລາແມ່ນ 25 ນາທີ.

ອາຫານດິບ

ຍຶດ ໝັ້ນ ກັບອາຫານການກິນໃນອາຫານລວມທັງອີງຕາມ Ducane ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງທ່ານດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປະເພດທີ່ຜິດປົກກະຕິທີ່ຜະລິດຈາກເຂົ້າໂອດຫລືທັນຍາພືດ - ຕົວເລືອກອາຫານດິບຮັກສາສ່ວນປະກອບສູງສຸດທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕ້ອງມີເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ:

• flakes oat (ຫຼື oats ປອກເປືອກ) - 600 g;
• peel ສີສົ້ມ - 2 tsp;
• ນ້ ຳ - 2 ແກ້ວ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. Oats ຫຼື flakes ຄວນໄດ້ຮັບການຖອກນ້ໍາແລະເອົາແຊ່ນ້ໍາ.
2. ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຫຼາຍເກີນໄປປະສົມປະສານຈາກຂີ້ເຫຍື່ອທີ່ໄດ້ຮັບ.
3. ພື້ນຖານ ສຳ ລັບ cookies ໃນອະນາຄົດແມ່ນຖືກຕື່ມໃສ່ປອກເປືອກສີສົ້ມ.
4. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມເຂົ້າກັນດີຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນເປັນເອກະພາບ.
5. ເຕົາອົບອຸ່ນເຖິງ 40-50 ອົງສາ.
6. ກະດາດອົບແມ່ນວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນອົບ, ບໍ່ແມ່ນແປ້ງທີ່ໃຫ້ຜົນເທົ່າທຽມກັນ.
7. ປະໄວ້ cookies ໃຫ້ແຫ້ງປະມານ 8-10 ຊົ່ວໂມງ.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນມັນຄືນແລະປະໄວ້ໃນເວລາດຽວກັນ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດກິນ cookies ທີ່ບໍ່ປອດໄພ - ສໍາລັບການນີ້, ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະກອບສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຈາກແປ້ງທີ່ມີຜົນ. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຫວານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ fructose.

ອີກສູດສູດວິດີໂອ ສຳ ລັບນັກອາຫານດິບ:

ຈາກເຂົ້າໂອດກັບໄຄ

ຄຸກກີມີລົດຊາດເຜັດຖ້າມີໄຄນ້ອຍໃນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.

ສູດງ່າຍໆທີ່ເຮັດງ່າຍຢູ່ເຮືອນ:

• flakes oat -150 g;
• water - ½ຈອກ;
• ໄຄ - ½ tsp;
• sweetener (ເປັນທາງເລືອກ) - ຖານ fructose - 1 tsp.

ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ແມ່ນປະສົມຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບ dough ເປັນເອກະພາບ. ການອົບແມ່ນເຮັດໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສູດອາຫານແຊບໆສາມາດກະກຽມໄດ້ງ່າຍຢູ່ເຮືອນ. ການ ນຳ ໃຊ້ອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ ຳ, ອາຫານອົບແມ່ນລວມຢູ່ໃນອາຫານຂອງຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.