ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງ Isomalt sweetener

ຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືມີບັນຫາກ່ຽວກັບການເປັນໂລກອ້ວນ, ພວກເຮົາຂໍແນະ ນຳ ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບນ້ ຳ ຫວານ - Isomalt.

ນໍ້າຫວານໃນຮ່າງກາຍທີ່ປອດໄພແລະບໍ່ມີອັນຕະລາຍແມ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດປົກກະຕິ, ເຮັດໃຫ້ລໍາໄສ້ສະຖຽນແລະສາມາດຮັບມືກັບໂລກອ້ວນ.

ຄຸນສົມບັດ sweetener

Isomalt ແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ຜະລິດອອກມາ ໃໝ່, ມີລັກສະນະເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ. ໃຊ້ເປັນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ແລະຂອງຫວານ. Isomalt ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກ sucrose ມີຄຸນລັກສະນະຫລຽວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຈາກການປອກເປືອກແລະການເຮັດເຄັກ.

ສານດັ່ງກ່າວແມ່ນຜົງຜົງໄຫ້ຂາວ. ມັນມີລົດຊາດຫວານ, ມັກລະລາຍໃນນໍ້າ. Isomalt ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ. ມັນປອດໄພຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເພາະວ່າແຫຼ່ງຜະລິດແມ່ນ ທຳ ມະຊາດສົມບູນ. Isomalt ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ sucrose, ເຊິ່ງຖືກປ່ອຍອອກຈາກທາດແປ້ງ, ອ້ອຍ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ.

ໃນການຂາຍມັນຖືກ ນຳ ສະ ເໜີ ໃນຮູບແບບຜົງ, ເມັດເຂົ້າທີ່ເປັນເອກະພາບຫຼືເມັດພືດທີ່ມີຂະ ໜາດ ແຕກຕ່າງກັນ.

ຄຸນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າຫວານມີຄຸນລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕອບສະ ໜອງ ທາດອາຫານທີ່ເປັນເອກະພາບຂອງຮ່າງກາຍ;
• ກະຕຸ້ນລໍາໄສ້;
• ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດ caries;
• ການປະຕິບັດ probiotic normalizes ຈໍານວນຂອງຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດໃນລໍາໄສ້;
• ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກະເພາະອາຫານ.

ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ, ທາດຫວານຈຶ່ງເປັນຂອງກຸ່ມອາຫານ, ເຊິ່ງມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງຜົນມາຈາກການທີ່ຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ໃນ Isomalt ໂດຍບໍ່ມີຜົນຮ້າຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຂົາ.

ຄຸນສົມບັດຂອງ sweetener:

• ແຄລໍລີ່ຕ່ ຳ - 100 ກຣາມຂອງ Isomalt ບັນຈຸ 147 kcal ໜ້ອຍ ກວ່ານ້ ຳ ຕານ;
• ດັດຊະນີ glycemic ຕ່ ຳ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສາມາດ ນຳ ໃຊ້ນ້ ຳ ຫວານກັບພະຍາດເບົາຫວານ;
• ສະ ໜອງ ພະລັງງານໃຫ້ຮ່າງກາຍ;
• ການກະຕຸ້ນຂອງລໍາໄສ້;
• ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງກະທັນຫັນ.

Isomalt ແມ່ນປອດໄພແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍເປີດເຜີຍເຖິງແມ່ນວ່າກິ່ນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ລົດຊາດດີ, ແຕກຕ່າງຈາກນ້ ຳ ຕານ. ຂະ ໜາດ ຢາທີ່ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນຂອງຫວານ (ໃນຮູບແບບບໍລິສຸດ) ແມ່ນ 30 g / ມື້.

Contraindications

ບໍ່ວ່າຈະກິນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານຫຼືບໍ່, ຄົນນັ້ນຕ້ອງຕັດສິນໃຈເອງ. ມັນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະທົດແທນນໍ້າຕານກັບມັນ.

ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ວ່າການກິນ Isomalt ແມ່ນຄວນແນະນໍາໃຫ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະແກ້ໄຂນໍ້າ ໜັກ.

Sweetener ໝາຍ ເຖິງຢາເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານເປັນປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນຜົນຂ້າງຄຽງຈາກໂລກເບົາຫວານ.

Isomalt ໝາຍ ເຖິງສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະວິທະຍາ (ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະພາບ), ການໄດ້ຮັບສານທີ່ບໍ່ໄດ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ເຮັດໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ:

• ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ;
• ພະຍາດເບົາຫວານຊະນິດ 1;
• ມີບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ ຳ ຫວານກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນການທົດແທນນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບເດັກນ້ອຍ, ເພາະວ່າຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແພ້ຈະເພີ່ມຂື້ນ.

ພື້ນທີ່ສະ ໝັກ

ທ່ານສາມາດຊື້ຂອງຫວານຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາແລະຮ້ານຂາຍຍ່ອຍ (ໃນພະແນກໂພຊະນາການໂລກເບົາຫວານ). ມີໃຫ້ສາທາລະນະເປັນແປ້ງ, ຮູບແບບເມັດ, ພ້ອມທັງແຄບຊູນ.

ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານແລະເຂົ້າ ໜົມ ສຳ ລັບຄົນເປັນໂລກເບົາຫວານ, ໃນອາຫານການກິນ. ສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແລະນິຍົມຈາກ Isomalt ແມ່ນຊັອກໂກແລດແລະ caramel.

ລາຄາຂອງ Isomalt ແມ່ນຂື້ນກັບນ້ ຳ ໜັກ ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ ຳ ສຸດຂອງຜົງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ 200 g ແມ່ນ 180 ຮູເບີນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນມີ ກຳ ໄລຫຼາຍທີ່ຈະຊື້ສິນຄ້າທີ່ມີນ້ ຳ ໜັກ ຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, ລາຄາ 1 ກິໂລແມ່ນ 318 ຮູເບີນ.

ເຫດຜົນທີ່ບັນດາບໍລິສັດອາຫານຕ້ອງການໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ຕານແມ່ນຢູ່ໃນສະຕິກ, ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ຕ່ ຳ ແລະຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້ປົກກະຕິ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນຕຸ້ຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວເຕືອນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ສວຍໃຊ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຊິ່ງລວມມີສານດັ່ງກ່າວ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ສານທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຊີວະວິທະຍາໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນຮ້ານຂາຍຢາ. ເນື່ອງຈາກວ່າຢາຫຼາຍຊະນິດມີລົດຂົມແລະລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ພໍໃຈ, ລົດຫວານກໍ່ ໜ້າ ກາກຄວາມບົກຜ່ອງດັ່ງກ່າວ, ເຮັດໃຫ້ຢາເສບຕິດມີຄວາມສຸກ.

ຄຳ ແນະ ນຳ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະທາງໂພຊະນາການທີ່ດີເລີດ, ການບໍລິໂພກສານຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ.

ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດຂື້ນຂອງມັນ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມ ຄຳ ແນະ ນຳ ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ ຈາກ Isomalt, ຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິຫານຄວນຈະບໍ່ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮູບແບບຂອງຢາ.
2. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນຂ້າງຄຽງໃຫ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ຄວບຄຸມການບໍລິໂພກຂອງຫວານ, ໂດຍສະເພາະປະລິມານຂອງຫວານແລະຊັອກໂກແລັດສູງສຸດບໍ່ຄວນເກີນ 100 ກຣາມຕໍ່ມື້.
3. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ BAS, ຄວນປຶກສາແພດ.
4. ປະລິມານນໍ້າຫວານທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແມ່ນ 25-35 ກຣາມ / ມື້. ການກິນຢາເກີນປະລິມານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນຮູບແບບຂອງຜົນຂ້າງຄຽງ - ຖອກທ້ອງ, ເຈັບທ້ອງ, ຜື່ນຕາມຜິວ ໜັງ, ຖອກທ້ອງ.

ການໃຊ້ນໍ້າຫວານໃຫ້ ເໝາະ ສົມສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະນ້ ຳ ໜັກ ຄົນເຈັບເປັນປົກກະຕິ.

ສູດຫວານ Isomalt

ເປັນຫຍັງຕ້ອງໃຊ້ເງິນແລະຊື້ຜະລິດຕະພັນອາຫານໃນຮ້ານ, ຖ້າເຈົ້າສາມາດເຮັດເອງໄດ້? ສ່ວນປະກອບທີ່ຫາຍາກບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສ້າງຜະລິດຕະພັນເຮັດອາຫານພິເສດ. ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ຂອງສູດແມ່ນງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ ສຳ ລັບຮ່າງກາຍ.

ຊັອກໂກແລັດ

ເພື່ອຜະລິດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທ່ານຈະຕ້ອງການເມັດກາໂກ້, ນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມແລະ Isomalt. ທ່ານສາມາດຊື້ອາຫານຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍອາຫານຫຼືໃນພະແນກເບົາຫວານ.

ສຳ ລັບຊັອກໂກແລັດສ່ວນ ໜຶ່ງ ທ່ານຈະຕ້ອງການອີຊູໂມດ 10 ກຣາມ. ໝາກ ຖົ່ວໂກໂກ້ຈະຖືກບົດລົງໃນເຄື່ອງບົດກາເຟຈົນເຖິງສະພາບທີ່ເປັນຜົງ. ນ້ ຳ ນົມ skim ແລະ cocoa ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ແມ່ນປະສົມກັບ Isomalt, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະໃສ່ໃນນ້ ຳ ຈົນກວ່າປະສົມຈະ ໜາ.

ໄຄ, vanillin, ເມັດນ້ອຍ, ເປືອກ raisins ແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນໂຄງສ້າງ ໜາ ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ, ຕີດ້ວຍມີດແລະປະໄວ້ໃຫ້ແຂງ.

ຊັອກໂກແລັດບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີອີກດ້ວຍ. ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແລະຄົນຕຸ້ຍ. ມັນຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ວ່າເຖິງແມ່ນວ່າ Isomalt ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາ, ສານເພີ່ມທາດຊັອກໂກແລດ (raisins, ແກ່ນ) ອາດຈະບໍ່ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ສະນັ້ນ, ຄຳ ແນະ ນຳ ຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານແມ່ນ ຈຳ ເປັນ.

Pie Cherry

ເພື່ອເຮັດເຄັກອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແປ້ງ 200 g, ເຂົ້າ ໜົມ ເກືອ, ໄຂ່ 4 ໜ່ວຍ, ເນີຍ 150 g, zest ນາວ, ຈອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ, ເປັນຂອງຫວານໃນ ຈຳ ນວນບໍ່ເກີນ 30 g ແລະຖົງຂອງ vanillin.

ນ້ໍາມັນອ່ອນແມ່ນປະສົມກັບ Isomalt, ໄຂ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມ. dough ແມ່ນ kneaded ດີ. ສ່ວນປະກອບທີ່ເຫຼືອແມ່ນເພີ່ມ.

dough ໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ຖືກກະກຽມແລະຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກຜົງທອງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ cherry ໄດ້ຖືກກວດສອບຄວາມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຄ້ກໄດ້ຖືກອົບແລ້ວ, ມັນກໍ່ຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ. ການກິນອາຫານທີ່ຮ້ອນອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ການສອນວິດີໂອກ່ຽວກັບເຄື່ອງປະດັບແມ່ພິມຈາກ Isomalt:

ສູດໃຊ້ Isomalt ແມ່ນງ່າຍດາຍ (ທ່ານພຽງແຕ່ທົດແທນພວກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ) ແລະບໍ່ຕ້ອງການການລົງທືນດ້ານການເງິນເພີ່ມເຕີມ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາແລະຈິນຕະນາການເລັກ ໜ້ອຍ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເມນູປະ ຈຳ ວັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າເກົ່າ.