Kefir ສໍາລັບໂຣກເບົາຫວານ: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີຄວາມກັງວົນບໍ?

ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ kefir

ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຊິດ lactic ທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂປຕີນ, ໄຂມັນນົມ, lactose, ວິຕາມິນແລະເອນໄຊ, ແຮ່ທາດແລະຮໍໂມນ. peculiarity ຂອງ kefir ແມ່ນຊຸດທີ່ຍົກເວັ້ນຂອງເຊື້ອເຫັດແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນອົງປະກອບ - probiotics.

• ຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບຂອງ microflora ໃນລໍາໄສ້, ຍ້ອນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ "ທີ່ມີປະໂຫຍດ";
• ສະກັດກັ້ນຂະບວນການເສື່ອມໂຊມ;
• ຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນຊີເຊື້ອພະຍາດ;
• ບັນເທົາອາການທ້ອງຜູກ;
• ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສະພາບຜິວຫນັງ, ອະໄວຍະວະຂອງສາຍຕາ, ຂະບວນການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ເສີມສ້າງກະດູກແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ, ມີສ່ວນຮ່ວມໃນ hematopoiesis (ທັງ ໝົດ ນີ້ຂໍຂອບໃຈອົງປະກອບຂອງ kefir - ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ);
• ຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ glycemic ໃນເລືອດ (ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄົນທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ);
• ເພີ່ມຄວາມເປັນກົດຂອງກະເພາະອາຫານ (ແນະ ນຳ ໃຫ້ເປັນພະຍາດກະເພາະອາຫານທີ່ມີກົດຕໍ່າແລະປົກກະຕິ);
• ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ prophylaxis ຂອງ atherosclerosis, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol "ອັນຕະລາຍ" ໃນເລືອດ, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດໃນການ hypertension ແລະພະຍາດຫົວໃຈ;
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກມະເຮັງ (ໂຣກມະເຮັງ) ແລະໂຣກຕັບແຂງ;
• ຊ່ວຍໃນການສູນເສຍນ້ ຳ ໜັກ ໂດຍການຄວບຄຸມຂະບວນການທາງເດີນອາຫານໃນຮ່າງກາຍ;
• ໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງເຄື່ອງ ສຳ ອາງ.

ຂໍ້ຂັດແຍ້ງທີ່ເຫຼົ້າ ethyl ໃນ kefir ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນບໍ່ມີພື້ນຖານ. ປະລິມານຂອງມັນໃນເຄື່ອງດື່ມບໍ່ເກີນ 0.07%, ເຊິ່ງບໍ່ສົ່ງຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີເຖິງແມ່ນວ່າຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍ. ການມີທາດເຫຼົ້າທີ່ມີທາດ ethyl ໃນຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ (ເຂົ້າຈີ່, ຊີດ, ໝາກ ໄມ້, ແລະອື່ນໆ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການມີທາດເຫຼົ້າທີ່ບໍ່ມີສານໃນຮ່າງກາຍ (ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນຂັ້ນຕອນຂອງຊີວິດ) ແມ່ນຖືກພິສູດແລ້ວ.

ແຕ່! ການ kefir ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເຫຼົ້າໃນມັນສູງຂຶ້ນ!

Kefir ສຳ ລັບໂຣກເບົາຫວານ

ເຄື່ອງດື່ມຕ້ອງລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

Kefir ປ່ຽນທາດນ້ ຳ ຕານໃນນ້ ຳ ຕານແລະນົມໃຫ້ເປັນສານທີ່ງ່າຍດາຍ, ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງແລະ ນຳ ້ ໜັກ ຂອງຕັບອອກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາບັນເທົາບັນຫາຜິວຫນັງໃນໂລກເບົາຫວານ.

ເວລາແລະວິທີການກິນ kefir ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານ

ເລີ່ມຕົ້ນການນໍາໃຊ້ kefir ປະຈໍາວັນຫຼັງຈາກທີ່ປຶກສາທ່ານຫມໍ.

ນ້ ຳ ດື່ມ ໜຶ່ງ ຈອກ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າແລະກ່ອນນອນຈະເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດແລະສຸຂະພາບທີ່ບໍ່ດີ.

ເມື່ອເພີ່ມ kefir ເຂົ້າໃນຄາບອາຫານ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງ ຄຳ ນຶງເຖິງເມື່ອຄິດໄລ່ຫົວ ໜ່ວຍ ເຂົ້າຈີ່. ຜະລິດຕະພັນ ໜຶ່ງ ແກ້ວ = 1XE. Kefir ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຕາຕະລາງອາຫານຫຼາຍ, ດັດຊະນີ glycemic ຂອງມັນ (GI) = 15.

ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດກ່ຽວກັບ kefir

ໃນໂລກເບົາຫວານ, ມັນຍາກທີ່ຈະເລືອກອາຫານທີ່ແຊບເຊິ່ງພ້ອມກັນຫຼຸດລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ. ທາງອອກທີ່ດີເລີດແມ່ນ:

1. porridge Buckwheat ກັບ kefir. ໃນຄືນກ່ອນ, ພວກເຮົາເອົາ kefir nonfat (1%), buckwheat ດິບຂອງຊັ້ນສູງສຸດ, ຟັກມັນ. ກະຕຸ້ນ 3 tbsp. ໃນຖັງແລະຖອກ 100 ml ຂອງ kefir. ປະໄວ້ buckwheat ໃຫ້ບວມຈົນກ່ວາຕອນເຊົ້າ. ກ່ອນອາຫານເຊົ້າກິນເຂົ້າປະສົມ, ຫຼັງຈາກ ໜຶ່ງ ຊົ່ວໂມງພວກເຮົາດື່ມນ້ ຳ 1 ຈອກ. ຕັ້ງອາຫານເຊົ້າ. ຫຼັກສູດແມ່ນ 10 ວັນ. ເຮັດຊ້ ຳ ອີກທຸກໆ 6 ເດືອນ. ສູດບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ລະດັບນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງໂລກເບົາຫວານ ນຳ ອີກ.
2. Kefir ກັບຫມາກໂປມແລະໄຄ. ລະອຽດຟັກຫມາກໂປມທີ່ປອກເປືອກ, ຕື່ມໃຫ້ພວກມັນດ້ວຍ 250 ml ຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ເພີ່ມ 1 dl. ໄຄ. ລົດຊາດທີ່ແຊບແລະກິ່ນຫອມລວມກັບການປະຕິບັດໃນລະດັບທາດ ນຳ ້ຕານເຮັດໃຫ້ dessert ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມັກ ສຳ ລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ໃບສັ່ງຢາແມ່ນມີສານຜິດໃນລະຫວ່າງການຖືພາແລະການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່, ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງກ້າມເລືອດ.
3. Kefir ດ້ວຍຂີງແລະສີໄຄຕົ້ນ. ຖູຮາກຂີງຫລືປີ້ງມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ປະສົມ 1 tsp. ຂີງແລະຜົງໄຄ. ເຈືອຈາງດ້ວຍ kefir ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ. ສູດ ສຳ ລັບຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ.

ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງເຫຼົ້າໃນ kefir, ແຕ່ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ບໍ່ສາມາດເບິ່ງຂ້າມໄດ້. Kefir ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂາດບໍ່ ສຳ ລັບພະຍາດເບົາຫວານແລະບາງພະຍາດອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຄວນກະຕຸ້ນຕົນເອງ, ເປັນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ, ດື່ມຈອກ kefir ສຳ ລັບກາງຄືນ. ນີ້ຈະປ້ອງກັນບັນຫາພາຍໃນຫຼາຍຢ່າງ.