ການ ນຳ ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າແມ່ນມີຄວາມຕ້ານທານໃນພະຍາດໃດໆ, ລວມທັງພະຍາດ endocrine. ເປັນເວລາຫລາຍປີທີ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນກ່ຽວກັບເຫຼົ້າແວງຕໍ່ນັກວິຊາການ, ບາງຄົນກໍ່ໂຕ້ຖຽງວ່າເຄື່ອງດື່ມນີ້ສາມາດດື່ມໄດ້ໂດຍຜູ້ເປັນເບົາຫວານເພາະມັນມີປະໂຫຍດ. ສະນັ້ນມັນມີຜົນກະທົບແນວໃດຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະສິ່ງທີ່ອະນຸຍາດກັບພະຍາດນີ້?
ສ່ວນປະກອບແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດມີສານໂພລີໂຟນ - ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະຈາກທໍາມະຊາດທີ່ມີປະສິດຕິພາບ. ຂໍຂອບໃຈກັບພວກເຂົາ, ເຄື່ອງດື່ມຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກ atherosclerosis, ຫົວໃຈວາຍແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ. Polyphenols ຍັງເຮັດໃຫ້ຜູ້ສູງອາຍຸຊ້າລົງ, ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ປ້ອງກັນໄວຣັດ, ປ້ອງກັນພະຍາດ ຊຳ ເຮື້ອ, ຄໍເລສເຕີໂຣນຕໍ່າ, ປ້ອງກັນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊວມະເລັງແລະອື່ນໆ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກມີ:
- ວິຕາມິນ B2, ພີພີ;
- ທາດເຫຼັກ
- ຟອສເຟດ;
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ
- ແມກນີຊຽມ
- ໂຊດຽມ
- ໂພແທດຊຽມ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ຊື່ | ທາດໂປຼຕີນ, g | ໄຂມັນ, ກ | ທາດແປ້ງ, ກ | ແຄລໍລີ່, kcal | XE | GI |
ສີແດງ: - ແຫ້ງ; | 0,2 | - | 0,3 | 66 | 0 | 44 |
- semisweet; | 0,1 | - | 4 | 83 | 0,3 | 30 |
- ເຄິ່ງແຫ້ງ; | 0,3 | - | 3 | 78 | 0,2 | 30 |
- ຫວານ | 0,2 | - | 8 | 100 | 0,7 | 30 |
ສີຂາວ: - ແຫ້ງ; | 0,1 | - | 0,6 | 66 | 0,1 | 44 |
- semisweet; | 0,2 | - | 6 | 88 | 0,5 | 30 |
- ເຄິ່ງແຫ້ງ; | 0,4 | - | 1,8 | 74 | 0,1 | 30 |
- ຫວານ | 0,2 | - | 8 | 98 | 0,7 | 30 |
ຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນ້ ຳ ຕານ
ເມື່ອດື່ມເຫລົ້າ, ເຫຼົ້າຈະເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດຢ່າງໄວວາ. ການຜະລິດນ້ ຳ ຕານໂດຍຕັບຖືກໂຈະ, ເພາະຮ່າງກາຍ ກຳ ລັງພະຍາຍາມຮັບມືກັບການຕິດເຫຼົ້າ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ນ້ ຳ ຕານຈຶ່ງສູງຂື້ນ, ຫຼຸດລົງພາຍຫຼັງສອງສາມຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຫຼົ້າຊະນິດໃດກໍ່ຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງຢາອິນຊູລິນແລະຢາຫລອກເລືອດ.
ຜົນກະທົບນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ຫຼັງຈາກ 4-5 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກດື່ມເຫຼົ້າເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ, ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດສາມາດເກີດຂື້ນໃນລະດັບທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນຂໍ້ບົກຜ່ອງກັບຮູບລັກສະນະຂອງໂລກເອດສໃນເລືອດແລະອາການຕ່ອມນ້ ຳ ຕານເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍໂດຍການແນະ ນຳ ຄົນເຈັບໃຫ້ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເຊິ່ງດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ບໍ່ທັນເວລາສາມາດ ນຳ ໄປສູ່ຄວາມຕາຍໄດ້. ຄວາມສ່ຽງຈະເພີ່ມຂື້ນຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນໃນຕອນກາງຄືນ, ເມື່ອຄົນເຮົາ ກຳ ລັງນອນຫລັບຢູ່ແລະບໍ່ສັງເກດເຫັນອາການທີ່ລົບກວນ. ຄວາມອັນຕະລາຍຍັງມີຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າການສະແດງອອກຂອງການເປັນໂລກເບົາຫວານແລະການ intoxication ປົກກະຕິແມ່ນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ: ອາການວິນຫົວ, ວຸ່ນວາຍແລະເຫງົານອນ.
ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມປະເພດເຫຼົ້າເຊິ່ງປະກອບມີເຫລົ້າ, ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ, ແລະສິ່ງນີ້ຍັງເປັນໄພອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ, ຍ້ອນວ່າລາວໄດ້ຮັບແຄລໍຣີຫຼາຍ.
ເຖິງວ່າຈະມີສິ່ງນີ້, ນັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບໃນແງ່ດີຂອງເຫຼົ້າແວງແດງໃນໄລຍະເປັນໂຣກເຊັ່ນພະຍາດເບົາຫວານ. ຊັ້ນແຫ້ງທີ່ມີປະເພດ 2 ສາມາດຫຼຸດນ້ ຳ ຕານລົງໃນລະດັບທີ່ຍອມຮັບໄດ້.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ຢ່າທົດແທນເຫຼົ້າແວງດ້ວຍຢາທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫຍັງແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານ
ຖ້າທ່ານເປັນໂລກເບົາຫວານ, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດດື່ມເຫລົ້າແດງນ້ອຍ, ອັດຕາສ່ວນຂອງນ້ ຳ ຕານໃນນັ້ນບໍ່ເກີນ 5%. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສານນີ້ມີປະລິມານຫຼາຍປານໃດໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກຽດນີ້:
- ແຫ້ງ - ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້;
- ເຄິ່ງແຫ້ງ - ເຖິງ 5%, ເຊິ່ງຍັງເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ;
- ເຄິ່ງຫວານ - ຈາກ 3 ເຖິງ 8%;
- ເສີມແລະຂອງຫວານ - ພວກມັນມີນໍ້າຕານຈາກ 10 ຫາ 30%, ເຊິ່ງເປັນສານຕໍ່ຢ່າງແນ່ນອນ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກເຄື່ອງດື່ມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງສຸມໃສ່ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບປະລິມານນໍ້າຕານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຍັງກ່ຽວກັບ ທຳ ມະຊາດຂອງມັນ ນຳ ອີກ. ເຫຼົ້າແວງຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຖ້າມັນຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບ ທຳ ມະຊາດຕາມແບບດັ້ງເດີມ. ຄຸນສົມບັດຫຼຸດນ້ ຳ ຕານໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ຢ່າງຊັດເຈນໃນເຄື່ອງດື່ມສີແດງ, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຂາວແຫ້ງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຄົນເຈັບດ້ວຍການ ນຳ ໃຊ້ປານກາງ.
ດື່ມຢ່າງຖືກຕ້ອງ
ຖ້າຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງດ້ານສຸຂະພາບແລະທ່ານ ໝໍ ບໍ່ໄດ້ຫ້າມເຫລົ້າລາວ, ຄວນມີກົດລະບຽບ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ:
- ທ່ານສາມາດດື່ມພຽງແຕ່ໃນໄລຍະທີ່ໄດ້ຮັບຄ່າຕອບແທນຂອງພະຍາດ;
- ມາດຕະຖານຕໍ່ມື້ຢູ່ໃນລະດັບ 100-150 ມລ ສຳ ລັບຜູ້ຊາຍແລະ 2 ເທື່ອ ໜ້ອຍ ກວ່າ ສຳ ລັບແມ່ຍິງ;
- ຄວາມຖີ່ຂອງການ ນຳ ໃຊ້ຄວນຈະບໍ່ເກີນ 2-3 ຕໍ່ອາທິດ;
- ເລືອກເຫຼົ້າແວງແຫ້ງແດງທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານບໍ່ເກີນ 5%;
- ດື່ມພຽງແຕ່ທ້ອງເຕັມ;
- ໃນມື້ຂອງການດື່ມເຫຼົ້າ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປັບປະລິມານຢາອິນຊູລິນຫຼືຢາລະລາຍໃນເລືອດ, ຍ້ອນວ່າລະດັບນໍ້າຕານຈະຫຼຸດລົງ;
- ການບໍລິໂພກເຫລົ້າແມ່ນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍສ່ວນອາຫານປານກາງ;
- ກ່ອນແລະຫລັງ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຄວບຄຸມລະດັບນ້ ຳ ຕານກັບເຂົ້າ ໜຽວ.
ທີ່ ສຳ ຄັນ! ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ.
Contraindications
ຖ້າຫາກວ່ານອກ ເໜືອ ໄປຈາກບັນຫາຕ່າງໆທີ່ມີການດູດຊຶມຂອງນ້ ຳ ຕານໃນຮ່າງກາຍແລ້ວ, ຍັງມີພະຍາດຕິດເຊື້ອ, ເຫຼົ້າ (ເຊັ່ນດຽວກັບເຫຼົ້າໂດຍທົ່ວໄປ) ຄວນຖືກຍົກເວັ້ນ. ການເກືອດຫ້າມແມ່ນຖືກຕ້ອງຖ້າ:
- ໂຣກກະເພາະ
- gout
- ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ renal;
- ພະຍາດຕັບແຂງ, ຕັບອັກເສບ;
- ໂຣກ neuropathy ໂລກເບົາຫວານ;
- ການລະລາຍໃນເລືອດເລື້ອຍໆ.
ຢ່າດື່ມເຫຼົ້າກັບໂຣກເບົາຫວານໃນທ້ອງ, ເພາະວ່າສິ່ງນີ້ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ຍິງຖືພາເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ຍັງເປັນລູກໃນທ້ອງຂອງນາງ ນຳ ອີກ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລານີ້, ການຜິດປົກກະຕິຂອງຕ່ອມຂົມເກີດຂື້ນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບນໍ້າຕານ. ຖ້າວ່າແມ່ທີ່ຄາດຫວັງຈະບໍ່ສົນໃຈທີ່ຈະດື່ມເຫລົ້ານ້ອຍ, ລາວ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປຶກສາແພດ. ແລະທາງເລືອກຄວນຈະເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ໃນຄວາມໂປດປານຂອງຜະລິດຕະພັນ ທຳ ມະຊາດ.
ດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ, ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າເຊິ່ງຖືວ່າເປັນພະລັງງານສູງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີ contraindications ສໍາລັບສຸຂະພາບ, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ເຫຼົ້າແວງແຫ້ງ. ໃນລະດັບປານກາງ, ມັນມີຜົນດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ: ມັນເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຈາກ cholesterol ແລະຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນ. ແຕ່ໃນເງື່ອນໄຂເທົ່ານັ້ນມັນຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບ ທຳ ມະຊາດທີ່ມີປະລິມານນ້ ຳ ຕານຕໍ່າ.
ເຫຼົ້າບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໂດຍຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ. ເຫຼົ້າແມ່ນອັນຕະລາຍໃນພະຍາດເສັ້ນທາງນີ້, ເພາະວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດໂລກນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດເຊິ່ງເປັນໄພອັນຕະລາຍຕໍ່ຊີວິດຂອງຄົນເຈັບ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າພະຍາດດັ່ງກ່າວ ດຳ ເນີນໄປໂດຍບໍ່ມີອາການແຊກຊ້ອນຢ່າງຈະແຈ້ງແລະຄົນເຈັບຮູ້ສຶກດີ, ມັນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າແວງແດງແຫ້ງ 100 ml ໃນບາງຄັ້ງຄາວ. ສິ່ງນີ້ຄວນເຮັດພຽງແຕ່ກະເພາະອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການຄວບຄຸມນ້ ຳ ຕານກ່ອນແລະຫຼັງການບໍລິໂພກ. ບໍ່ຄ່ອຍແລະໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ, ເຫຼົ້າແດງແຫ້ງສາມາດສົ່ງຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈ, ຫຼອດເລືອດແລະລະບົບປະສາດ, ແລະຍັງຈະເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງວັນນະຄະດີທີ່ ນຳ ໃຊ້:
- ທາງດ້ານການແພດ endocrinology: ຫຼັກສູດສັ້ນ. ການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການສອນ. Skvortsov V.V. , Tumarenko A.V. ປີ 2015. ISBN 978-5-299-00621-6;
- ສຸຂະອະນາໄມອາຫານ. ຄູ່ມືແນະ ນຳ ສຳ ລັບທ່ານ ໝໍ. Korolev A.A. ປີ 2016 ISBN 978-5-9704-3706-3;
- ວິທີແກ້ໄຂ ສຳ ລັບຜູ້ເປັນໂຣກເບົາຫວານຈາກດຣ. Bernstein. ປີ 2011. ISBN 978-0316182690.