ແກງເຫັດທີ່ມີກາກບອນຕ່ ຳ - ສູດຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ

Send

ເມື່ອທົບທວນບລັອກອາຫານຕ່າງໆ, ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກວ່າສູດອາຫານລົດຕ່ ຳ ກຳ ລັງກາຍເປັນສັບຊ້ອນຫຼາຍ - ແລະທັງ ໝົດ ເພື່ອຈະໂດດເດັ່ນຈາກສູດອື່ນໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກເຖິງວ່າທຸກຄົນບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະຢືນຢູ່ໃນເຮືອນຄົວເປັນຊົ່ວໂມງ. ສຸດທ້າຍແມ່ນບໍ່ ຈຳ ເປັນເລີຍ.

ໃນທີ່ສຸດ, ມີຫຼາຍສູດ ສຳ ລັບອາຫານຄາບຄາບທີ່ມີລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ປະທັບໃຈແມ່ນໄວແລະງ່າຍທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ. ກຸ່ມນີ້ຍັງລວມເອົາແກງປະຈຸບັນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ເຖິງຄວາມສຸກທີ່ລຽບງ່າຍຂອງຊີວິດ.

ສູດອາຫານເຢຍລະມັນແບບເກົ່ານີ້ມີຫລາຍທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນກໍລະນີຂອງມື້ນີ້, ພວກເຮົາຕ້ອງການອາຫານແຊມເກົ່າເກົ່າທີ່ດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຫັດ shiitake. ແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມສຸກ! ພວກເຮົາຫວັງວ່າທ່ານຈະມັກແກງທີ່ດີເລີດນີ້.

ຄຳ ແນະ ນຳ ເລັກໆນ້ອຍໆ: ເຈົ້າສາມາດເອົາເຫັດໄປຕາມຄວາມມັກຂອງເຈົ້າ, ເພາະພື້ນຖານຂອງອາຫານຍັງຄົງເດີມຢູ່ຄືເກົ່າ. ຍົກຕົວຢ່າງ, chanterelles ຫຼືເຫັດ porcini ແມ່ນຕົວແທນທີ່ດີເລີດ.

ສ່ວນປະກອບ

ຮູບຊົງສີນ້ ຳ ຕານສົດ, 0,3 ກິໂລ.;
shiitake ສົດ, 125 gr ;;
ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ 3;
ຫົວໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ;
ຄີມ Whipped, 150 ml.;
ເຂົ້າໄກ່, 340 ມລ;
Tarragon, 1 ບ່ວງກາເຟ;
ພິກໄທ ດຳ ແລະເກືອເພື່ອຊີມລົດຊາດ, 1 ບ່ວງ;
ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ ສຳ ລັບຈືນ.

ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບແມ່ນອີງໃສ່ 2 ຄາບ. ການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງສ່ວນປະກອບໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີ, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກ - 20 ນາທີ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ

ມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການປະມານ 0.1 ກິໂລ. ຜະລິດຕະພັນ:

Kcal	kj	ທາດແປ້ງ	ໄຂມັນ	ກະຮອກ
74	311	2.2 ກ	6.4 gr.	2.1 g

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ລ້າງເຫັດຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ ຳ ເຢັນ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຕິດກັບຂະຫນາດຂອງເຫັດກະປordinaryອງທໍາມະດາ.

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຕັດເປັນທ່ອນໆ, ປອກເປືອກຜັກທຽມ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ (ທັງ ໝົດ ພ້ອມກັນສຽງດັງ, ບໍ່ແມ່ນບໍ?)

ເອົາຫມໍ້ຂະຫນາດກາງ, ຖອກນ້ໍາມັນມະກອກລົງໃນມັນ. ຈືນເຫັດໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ທ່ານຄວນລໍຖ້າຈົນກວ່າພວກມັນຈະປ່ອຍໃຫ້ນ້ ຳ ແລະຕົ້ມຕື່ມອີກ.

ເອົາເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ອອກຈາກແຊ່, ໃສ່ໃນຊາມແລະຈັດວາງໄວ້ ສຳ ລັບດຽວນີ້. ຈືນຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ: ສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນສີນ້ ຳ ຕານເລັກນ້ອຍ.

ຕື່ມເຫັດໃສ່ຜັກຈາກວັກກ່ອນ, ຖອກຫຸ້ນໄກ່. ຕື່ມ tarragon, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.

ສຳ ລັບລາຍການຕໍ່ໄປ, ຜູ້ຂຽນສູດອາຫານແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນມື Braun Soup Multiquick 7 Stabmixer. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນດີກັບສະພາບທີ່ເປັນສີຄີມ, ບາງສ່ວນຂອງເຫັດສາມາດປະໄວ້ຄືເກົ່າ.