ຄຸ້ນເຄີຍກັບ Moink-Balls ແລ້ວບໍ? ທ່ານເຄີຍໄດ້ຍິນ ຄຳ ເວົ້າທີ່ວ່າ:“ Mu ພົບກັບ ຄຳ ເວົ້າ” ບໍ? ມັນຟັງເບິ່ງຄືວ່າແປກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ບໍ່ມີຊື່ສຽງ, ແຕ່ຂ້ອຍຮັບປະກັນທ່ານ, ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບແລະ ໜ້າ ປະຫລາດໃຈຫລາຍ.
ຊີ້ນ ໝູ Moyk ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວ, ເຊິ່ງພວກມັນໄດ້ໃສ່ຊື່ວ່າ "moing" ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍງົວ "ຂ້ອຍ" ແລະ ໝູ "oing".
ແລະພວກມັນມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ ຳ ແລະມີລົດຊາດທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ອົບໃນເຕົາອົບເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ທ່ານສາມາດປີ້ງພວກເຂົາ🙂
ມີເວລາທີ່ດີ. ດ້ວຍຄວາມນັບຖືທີ່ດີທີ່ສຸດ, Andy ແລະ Diana.
ສູດວິດີໂອ
ສ່ວນປະກອບ
ສຳ ລັບລູກຊີ້ນ
- ຊີ້ນງົວ 500 g;
- ຫົວຜັກບົ່ວ 1 ຫົວ;
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ;
- paprika ສີບົວ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໝາກ ອຶ (1/2 ກຼາມ) 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- nutmeg 1/4 ບ່ວງກາເຟ;
- pepper ກັບລົດຊາດ;
- ຊີດຊີດ 100 g;
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 30 ກ້ອນ;
- ຢາຖູແຂ້ວ 15 ອັນ.
ສຳ ລັບຊອດ
- ຫົວຜັກບົ່ວ 2 ຫົວ;
- ຫົວຜັກທຽມ 5 ຫົວ;
- ໝາກ ເຜັດ 1 ໜ່ວຍ
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 1 ບ່ວງແກງ ສຳ ລັບຈືນ;
- ໝາກ ເລັ່ນ 1 ບ່ວງແກງ;
- ຫມາກເລັ່ນ 500 g rubbed ຜ່ານ sieve;
- ນ້ ຳ ສະບູ 5 ບ່ວງແກງ;
- ນ້ ຳ ຊອດ Worcester 5 ບ່ວງນ້ອຍ;
- 1 ບ່ວງບ່ວງອັກເສບ;
- paprika ຫວານ 1 ບ່ວງແກງ;
- ເກືອເກືອ 1/2 ບ່ວງກາເຟ;
- paprika ສີບົວ 1 ບ່ວງກາເຟ;
- pepper ກັບລົດຊາດ.
ປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບ ສຳ ລັບສູດລົດຄາໂບໄຮເດຣດຕ່ ຳ ນີ້ແມ່ນ ສຳ ລັບລູກຊີ້ນ 15 ຊີ້ນ.
ການກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີ, ແຕ່ງອາຫານຊອດ - ອີກ 15 ນາທີແລະອົບ - 30 ນາທີ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການແມ່ນປະມານແລະຖືກສະແດງໃນ 100 g ຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ.
| kcal | kj | ທາດແປ້ງ | ໄຂມັນ | ກະຮອກ |
| 133 | 558 | 4,4 ກ | 8,4 g | ຂະ ໜາດ 10,7 g |
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ
1.
ໃຫ້ຂອງກິນຊີ້ນສັດກ່ອນ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວແລະຫົວຜັກທຽມສອງຫົວ, ບົດໃຫ້ລະອຽດໃຫ້ເປັນກ້ອນແລະຕື່ມໃສ່ຊີ້ນງົວ. ລະດູການຊີ້ນ minced ກັບ paprika, ເຕົາຜິງ, ເກືອທີ່ຖືກສູບ, nutmeg ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ປະສົມເຂົ້າກັນດີກັບມືຂອງທ່ານ.
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບເຖິງ 160 ° C ໃນໂຫມດ convection ຫຼື 180 ° C ໃນຮູບແບບຄວາມຮ້ອນເທິງແລະຕ່ ຳ.
2.
ຕັດ cheddar ເປັນ cubes ປະມານ 1 ຊມຂະຫນາດປະມານ 1 ຊຕມແລະເຮັດຊິ້ນສ່ວນຂອງ bacon. ເອົາຊີ້ນທີ່ຂົມໄວ້ໃນມືຂອງທ່ານແລະເຮັດເປັນຮູຢູ່ໃນນັ້ນ. ເອົາຄອກ ໝາກ ຂາມໃສ່ຝາອັດປາກມົດລູກນີ້, ແລະຈາກນັ້ນເອົາ ໝາກ ບານຈາກຊີ້ນ minced ເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາເນີຍແຂງໃນທຸກດ້ານ.
Cheddar Meatball
ເອົາເຂົ້າ ໜົມ ປັງລົງແລະຫໍ່ ໝາກ ບານ. ເອົາຊິ້ນສ່ວນ 2 ຂອງກະປaconອງແລະຫໍ່ຊີ້ນມັນເຂົ້າໄປໃນມັນອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ເພື່ອວ່າມັນຈະຖືກມັດໄວ້ໃນມັດ. ເຮັດຄືກັນ 14 ຄັ້ງຕໍ່ໄປ.
ຫໍ່ ໜໍ່ ໄມ້
3.
ເອົາຊີ້ນ ໝູ ທີ່ກຽມໄວ້ມາໄວ້ເທິງເຈັ້ຍທີ່ວາງໄວ້ດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະເອົາໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີ.
Meatballs ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄປເຕົາອົບ
4.
ຕອນນີ້ໃຫ້ເຮັດຊອດ. ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ 2 ໜ່ວຍ ແລະຜັກທຽມ 5 ຫົວ, ຕັດເປັນທ່ອນ. ລ້າງ ໝາກ ເຜັດ, ເອົາແກ່ນແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ໃນ ໝໍ້ ນ້ອຍໆ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ໜຶ່ງ ບ່ວງນ້ ຳ ມັນມະກອກ, ຈືນຜັກບົ່ວໃນມັນ.
ໃນເວລາຜັກບົ່ວແມ່ນສີນ້ ຳ ຕານ, ໃຫ້ຕື່ມຜັກທຽມແລະ ໝາກ ເຜັດໃສ່ມັນແລະໃຫ້ມຸ່ນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນໃສ່, ຈືນ lightly ແລະງາມຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດ wiped ຜ່ານ sieve ເປັນ. ຕື່ມນ້ ຳ ສະບູ, ນ້ ຳ ຊອດ Worcester, erythritol ແລະລະດູການອື່ນໆ, ປົນເຂົ້າກັນດີແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫລາຍນາທີດ້ວຍການຕົ້ມເລັກ ໜ້ອຍ. ຈາກນັ້ນ, ເອົານ້ ຳ ຊອດອອກຈາກເຕົາໄຟແລະສີດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນມື.
5.
ເອົາຊີ້ນ ໝູ ອອກຈາກເຕົາ, ຕິດໄມ້ຖູແຂ້ວໃສ່ແຕ່ລະສ່ວນແລະຈຸ່ມລົງໃນຊອດທີ່ກຽມໄວ້ ໃໝ່. ຈາກນັ້ນ, ເອົາລົງໃສ່ເຈ້ຍອົບ ໃໝ່ ແລະອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ.
ຈຸ່ມຊີ້ນ ໝູ ໃສ່ຊອດ
6.
ໃຫ້ບໍລິການລູກຊີ້ນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ເທົ່າທຽມກັນ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ.
ແຊບ😀
