ໂຣກ Pancreatitis ຖືວ່າເປັນໂຣກທີ່ຍາກທີ່ຈະປິ່ນປົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອ ກຳ ຈັດການອັກເສບໃນຕ່ອມໃຕ້ສະ ໝອງ ແລະເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງມັນເປັນປົກກະຕິ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກ ກຳ ນົດໃຫ້ມີມາດຕະການປິ່ນປົວທັງ ໝົດ. ສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນຂອງການ ບຳ ບັດແມ່ນອາຫານ.
ສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງໂພຊະນາການທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບພະຍາດຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມ. ມັນມີສານ probiotics ທີ່ເຮັດໃຫ້ລະບົບເລຂານຸການເຮັດວຽກປົກກະຕິແລະເຮັດວຽກຂອງລະບົບກະເພາະ ລຳ ໄສ້. ນອກຈາກນີ້, ອາຊິດ lactic ອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍອົງປະກອບຕ່າງໆທີ່ມີປະໂຫຍດ - phosphorus ແລະ calcium.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນທີ່ປະສົບກັບການອັກເສບດ້ວຍໂຣກ pancreatic ຄັ້ງ ທຳ ອິດສົງໄສວ່າ: ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນນົມດອງທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດ pancreatitis? ເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າຄວນຈະໃຊ້ມັນແນວໃດ, ເມື່ອໃດ.
ນົມທີ່ມີການ ໝັກ ແມ່ນຫຍັງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເປັນໂຣກ pancreatitis
ກົດ Lactic ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບຂັບຖ່າຍແລະລະບົບຍ່ອຍອາຫານໂດຍລວມ. ອາຫານປະເພດນີ້ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຟື້ນຟູຈຸລັງຕ່ອມແລະສົ່ງເສີມຄວາມລັບຂອງເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານ.
ສະນັ້ນ, ສານອາຫານໃນໂຣກ pancreatitis ຄວນໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນສູງເຖິງ 25-40% ຫຼາຍກວ່າອາຫານຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍກົດອະມິໂນທີ່ ຈຳ ເປັນເຊິ່ງມັນຍ່ອຍງ່າຍຂຶ້ນແລະຍ່ອຍງ່າຍຂື້ນເມື່ອທຽບກັບສານທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກຊີ້ນແລະປາ.
ມັນຍັງມີຄວາມ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກິນນົມດອງເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ບັນຈຸທາດແຄວຊຽມໃນປະລິມານຫຼາຍເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຟື້ນຟູທີ່ໄວຂອງ ໜ້າ ທີ່ການຍ່ອຍອາຫານຂອງຕ່ອມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນການສົມທຽບກັບນົມທັງ ໝົດ, Ca ຈາກນົມສົ້ມ, kefir ຫຼືເນີຍແຂງໃນບ້ານແມ່ນຖືກດູດຊຶມໄວ.
ການໃຊ້ອາຊິດ lactic ໃນໂຣກ pancreatitis ແມ່ນສະແດງໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນມີທາດ bifidobacteria ແລະ lactobacilli, Bulgarian ແລະ acidophilus bacillus. ວັດທະນະທໍາເຫຼົ່ານີ້ສາມາດທໍາລາຍ lactose ບາງສ່ວນ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກດູດຊຶມແລະຍ່ອຍໄດ້ດີ.
ນອກຈາກນີ້, ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ lactic ມີດັ່ງນີ້:
- ຟື້ນຟູ microflora ໃນລໍາໄສ້;
- ປັບປຸງ peristalsis;
- ຢຸດຂະບວນການ putrefactive ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ;
- ປ້ອງກັນການສ້າງກgasາຊ;
- ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ການພັດທະນາຂອງ dysbiosis ໄດ້;
- ເພີ່ມພູມຕ້ານທານ;
- ເລັ່ງຂະບວນການຂອງການຟື້ນຟູແລະການຟື້ນຟູຂອງຮ່າງກາຍໃນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.
ຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆຂອງການ ນຳ ໃຊ້ນົມ ສຳ ລັບຮູບແບບຕ່າງໆຂອງໂຣກຜີວ ໜັງ
ການອັກເສບຂອງໂຣກ Pancreatic ສາມາດເປັນໂຣກສ້ວຍແຫຼມຫລືໂຣກຊໍາເຮື້ອ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໄລຍະຍາວຂອງພະຍາດໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ 2 ໄລຍະ - ການເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງແລະການແກ້ຕົວ. ສະນັ້ນ, ມັນ ຈຳ ເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຮູ້ວ່າພະຍາດຊະນິດໃດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກນົມພ້ອມທັງວິທີການແລະ ຈຳ ນວນໃດທີ່ຈະແນະ ນຳ ມັນເຂົ້າໃນອາຫານ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະກິນຜະລິດຕະພັນນົມດອງທີ່ມີເຊື້ອໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ? ດ້ວຍການໂຈມຕີຢ່າງແຮງ, ທ່ານຄວນປະຕິເສດທີ່ຈະກິນອາຫານປະເພດນີ້.
ກົດ Lactic ເລີ່ມຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນລາຍການປະ ຈຳ ວັນເມື່ອອາການຍັງນ້ອຍລົງແລະສະພາບຂອງຄົນເຈັບດີຂື້ນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນ porridge ້ໍານົມແຫຼວ, ເຄິ່ງ diluted ກັບນ້ໍາ.
ໃນວັນທີ 5, ເນີຍແຂງກະລໍ່າປີທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ ແມ່ນລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານ. ປະລິມານປະ ຈຳ ວັນທີ່ແນະ ນຳ ແມ່ນ 100 g, ບໍ່ເກີນ 50 ກຣາມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນໃນຄັ້ງດຽວ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຮັບປະທານອາຫານທີ່ອົບດ້ວຍນົມ.
ໃນຂະບວນການຂອງການຟື້ນຟູ, ຫຼັງຈາກ 14 ມື້, ໃນເວລາທີ່ການໂຈມຕີແບບສ້ວຍແຫຼມໃບ, ທ່ານໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມ kefir (1%) ຕໍ່¼ມິນລິລິດໃນແຕ່ລະຄັ້ງແລະລະດູອາຫານຈານທີ່ມີເບີແຫຼວ (ບໍ່ເກີນ 5 ກຣາມ). ດ້ວຍສະພາບທີ່ ໝັ້ນ ຄົງຂອງຄົນເຈັບ, ອາຫານການກິນດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍຶດ ໝັ້ນ ເຖິງ 70 ວັນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມີໂຣກຕັບອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ, ທ່ານສາມາດກິນນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າເປັນອາຫານວ່າງ. ປະລິມານເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນ¼ຈອກຕໍ່ມື້.
ນົມທີ່ຖືກ ໝັກ ດ້ວຍໂຣກຕັບອັກເສບຊໍາເຮື້ອແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ໃນເວລາທີ່ເປັນໂຣກນີ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ຄວນເກີນ 2,5%.
ດ້ວຍການເຮັດໃຫ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນຫຼືເຮັດໃຫ້ສະພາບຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ, ປະລິມານນໍ້ານົມແມ່ນຫຼຸດ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນອາຫານປະເພດນີ້ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ ໜັກ ເກີນຂອງກະດູກຫັກ.
ດ້ວຍການແກ້ໄຂທີ່ ໝັ້ນ ຄົງ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າຕານທົດແທນ, ໝາກ ໄມ້ທີ່ບໍ່ມີກົດແລະ ໝາກ ໄມ້ໃນນົມສົ້ມ, ນົມຂຸ້ນທີ່ ໝັກ ໄວ້ຫຼືເນີຍແຂງ. ຖ້າບໍ່ມີອາການທີ່ເຈັບປວດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຮັບປະທານຄີມສົ້ມ (10%) ແລະມັນເບີ (ເຖິງ 10 ກຣາມຕໍ່ມື້).
ໃນພະຍາດ pancreatitis ຊໍາເຮື້ອ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມນົມທີ່ອົບອຸ່ນ (ສູງເຖິງ 0.5 ຈອກຕໍ່ມື້), ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ຖ້າມັນສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອໃນ ລຳ ໄສ້, ເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນພິດ, ເຄື່ອງດື່ມຈະຕ້ອງມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນດີກວ່າ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນຍາກທີ່ຈະອົດທົນກັບເຄື່ອງດື່ມ ທຳ ມະຊາດ.
ເພາະສະນັ້ນ, ດ້ວຍຮູບລັກສະນະຂອງການເບື່ອ, ຖອກທ້ອງ, ປວດຮາກແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິອື່ນໆຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ການໃຊ້ນົມທັງ ໝົດ ຄວນຖືກປະຖິ້ມ.
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ອະນຸຍາດແລະຫ້າມ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບການອັກເສບຂອງ pancreatic ແມ່ນນົມສົ້ມ. ຂະ ໜົມ ຫວານຊ່ວຍໃນການເປັນໂຣກ pancreatitis ແລະ cholecystitis ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປືອກຫອຍທີ່ຖືກ ທຳ ລາຍຂອງອະໄວຍະວະຕ່າງໆ. ມັນຖືກດູດຊຶມດີໂດຍຮ່າງກາຍແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ນົມສົ້ມຖືກກະກຽມມາຈາກນົມ, ຜ່ານການ ໝັກ ຂອງມັນດ້ວຍເຊື້ອແບັກທີເຣຍພິເສດ (thermophilic streptococcus, ໄມ້ເທີກີ). ມັນແມ່ນຈຸລິນຊີເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນ ໜາ.
ດ້ວຍໂຣກ pancreatitis, ນົມສົ້ມກເຣັກແມ່ນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງມັນຢູ່ເຮືອນ, ເຊິ່ງຈະ ກຳ ຈັດສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຈາກຮ້ານຈາກສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.
ດ້ວຍການອັກເສບຂອງຕ່ອມໃຕ້ກະເພາະ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແນະ ນຳ ໃຫ້ດື່ມລະບົບຂັບຖ່າຍ. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໄດ້ຮັບໃນຂັ້ນຕອນການຜະລິດເນີຍແຂງຫລືເນີຍແຂງ. Serum ບັນຈຸໄຂມັນ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະມີທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ.
ຜະລິດຕະພັນນົມດອງທີ່ອະນຸຍາດອື່ນໆ ສຳ ລັບພະຍາດ pancreatitis:
- bifidocum;
- ເນີຍແຂງ cottage (ເຖິງ 200 g ຕໍ່ມື້);
- ເນີຍແຂງບໍ່ຮຸນແຮງແລະບໍ່ເຄັມ (ເຖິງ 50 g);
- acidophilus;
- ນົມປ້ອນ (100 ml)
- kefir (200 ມລ);
- ນົມສົ້ມ (150 ມລ);
- buttermilk (100 ມລ);
- ຄີມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ (1 ບ່ວງ);
- ມັນເບີ (ສູງສຸດ 10 g).
ມັນມີຜະລິດຕະພັນນົມ ຈຳ ນວນ ໜຶ່ງ, ການ ນຳ ໃຊ້ທີ່ຖືກ contraindicated ໃນໂຣກ pancreatitis. ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ປະກອບມີເກືອ, ປຸງແຕ່ງ, ຄວັນ, ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນ. ຄີມກ້ອນແມ່ນຖືກຫ້າມ, ຍ້ອນວ່າມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ (margarine, ນ້ ຳ ມັນປາມ, ຍ້ອມສີ, ລົດຊາດ).
ນອກຈາກນີ້, ດ້ວຍການອັກເສບຂອງຕັບ, ການໃຊ້ຄີມໄຂມັນ, ຄີມສົ້ມແລະນົມຂົ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະ ນຳ.
ສູດທີ່ມີປະໂຫຍດຢູ່ເຮືອນ
ເພື່ອປິ່ນປົວໂຣກຜີວ ໜັງ ອັກເສບ, ແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ສ່ວນປະສົມຂອງ buckwheat ແລະ whey. ພວກເຂົາເຮັດແປ້ງຈາກຫານປະເພດເມັດ.
ໃນ 200 ml ຂອງ buttermilk, ງາມ 2 ບ່ວງຂອງ buckwheat ດິນແລະອອກຈາກຄືນ. ຫຼັງຈາກຕື່ນນອນ, ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນເມົາກ່ອນອາຫານເຊົ້າ.
ນົມສົ້ມ Pancreatitis ຍັງຈະເປັນປະໂຫຍດ. ມັນສາມາດກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ນົມທີ່ມີນ້ ຳ ນົມເພີ່ມເຊື້ອລາແລະຖອກໃສ່ທຸກຖ້ວຍ. ຄວາມສາມາດໃນເຕົາປະຢັດຊ້າປະມານ 5-8 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຜະລິດຕະພັນ ສຳ ເລັດຮູບສາມາດເຮັດໃຫ້ຫວານກັບ ໝາກ ໄມ້ປ່າເມັດແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
ອາຊິດ lactic ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງອາຫານແຊບໆຫຼາຍຊະນິດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນພະຍາດ pancreatitis. ສະນັ້ນ, ດ້ວຍການອັກເສບ ສຳ ລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ຂີ້ເຫຍື່ອ. ເພື່ອກະກຽມພວກມັນ, ເນີຍແຂງ, ນ້ ຳ ຕານ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ໜ່ວຍ ແລະແປ້ງປະສົມ.
ໄສ້ກອກແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂື້ນຈາກແປ້ງ, ເຊິ່ງຖືກຕັດເປັນຕ່ອນໆຄ້າຍຄືກັບແຜ່ນຮອງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນຖືກຖິ້ມລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມ, ຫລັງຈາກປັ້ນແລ້ວພວກມັນຖືກຕົ້ມເປັນເວລາ 3 ນາທີ.
ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີອີກອັນ ໜຶ່ງ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ແມ່ນອາຫານປະສົມທີ່ມີ ໝາກ ໄມ້. ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ກ້ວຍ
- ້ໍາຕານ
- ເນີຍແຂງ cottage;
- ສະຕໍເບີຣີ
- ຄີມ.
ໝາກ ປອກເປືອກແລະ ໝາກ ຂຽບ. ປັ້ນເນີຍແຂງກະທ່ອນຜ່ານຊອດ, ປົນກັບນ້ ຳ ຕານແລະຄຣີມ. ສະຕໍເບີຣີແລະກ້ວຍໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມະຫາຊົນ. ຖ້າຕ້ອງການ, gelatin ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ dessert.
ອາຫານທີ່ແນະ ນຳ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ ແມ່ນສູດ ໝາກ ໂປມທີ່ມີ kefir. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ charlotte, ໄຂ່ໄດ້ 2 ໜ່ວຍ ຖືກຕີແລະປະສົມກັບເຄື່ອງດື່ມນົມທີ່ ໝັກ ໝັກ 300 ml.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໂຊດາ (5 ກຼາມ), ແປ້ງແລະ semolina (1 ຈອກແຕ່ລະອັນ) ຈະຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມ. ປອກເປືອກ ໝາກ ໂປມໃຫຍ່ສາມ ໜ່ວຍ ແລະຕັດເປັນທ່ອນບາງໆ.
ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມ, oiled, ກະຈາຍຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງຖືກຖອກດ້ວຍແປ້ງ. ຄວາມຈຸສາມາດໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນເວລາ 35 ນາທີ.
ສຳ ລັບການອັກເສບຂອງຕ່ອມ, ການຕົບແຕ່ງ curd ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕີ 2 ທາດໂປຼຕີນແລະປະສົມກັບສອງບ່ວງກາເຟຂອງ semolina, ນໍ້າຕານ, ນ້ ຳ ແລະ 200 g ຂອງເນີຍແຂງ.
ໃນລະຫວ່າງການແກ້ໄຂ, ມັນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເພີ່ມແຄລອດແລະມັນເບີ. ສ່ວນປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ ໝໍ້ ແລະອົບໃນຕູ້ໃສ່ຖ້ວຍຫຼື ໜື້ງ.
souffle ເນີຍອາຫານແມ່ນອາຫານອື່ນທີ່ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານປະ ຈຳ ວັນ ສຳ ລັບໂຣກຜີວ ໜັງ. ສູດ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນມີດັ່ງນີ້:
- ເນີຍແຂງ ສຳ ເລັດຮູບ (500 ກຣາມ) ປະສົມກັບນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ (100 ກຣາມ).
- zest ຂອງສີສົ້ມ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຫມາກໂປມແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ.
- ການປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນມີລົດຫວານແລະ whipped ກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
- 10 g ຂອງ gelatin ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ souffle.
- ມະຫາຊົນໄດ້ແຜ່ລາມໄປໃນຮູບແບບທີ່ມີໄຂມັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ.
- ຂະ ໜົມ ນັ້ນຖືກອົບປະມານ 20 ນາທີຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາ.
ມີໂຣກ pancreatitis, ເນີຍແຂງຂອງອາຫານແມ່ນອະນຸຍາດ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ພວກມັນ, ເນີຍແຂງທີ່ມີໄຂມັນຕ່ ຳ (200 ກຣາມ) ປະສົມກັບເຂົ້າໂອດ, ໄຂ່ ໜຶ່ງ ໜ່ວຍ ແລະນ້ ຳ ຕານ.
ບານແປແມ່ນເຮັດຈາກແປ້ງ, ພວກມັນຖືກວາງຢູ່ເທິງແຜ່ນອົບເຊິ່ງປົກຄຸມດ້ວຍ parchment. ເນີຍແຂງອົບປະມານ 40 ນາທີ.
ມີການອັກເສບຂອງ pancreatic, ຊີດຊີດຊີດອາດຈະຖືກລວມເຂົ້າໃນເມນູຄົນເຈັບ. ສູດ ສຳ ລັບການກະກຽມຂອງມັນມີດັ່ງນີ້: ໝາກ ອະງຸ່ນ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ ຖືກຖອກລົງດ້ວຍນ້ ຳ ຕົ້ມເພື່ອບວມ. ຄຣີມສົ້ມເຄິ່ງຈອກແມ່ນປະສົມກັບ semolina (2,5 ບ່ວງ) ແລະປະໄວ້ 15 ນາທີ.
ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ເລິກເຂົ້າກັນປະສົມຄີມສົ້ມ, ເນີຍແຂງ (300 ກຣາມ) ແລະຜົງອົບ. ໃນຖັງອື່ນ, ຕີໄຂ່ (2 ຊິ້ນ) ດ້ວຍນ້ ຳ ຕານ (4 ບ່ວງແກງ), ເກືອແລະ vanilla. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ ກໍ່ປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງຄ່ອຍໆແລະ raisins ກໍ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນມັນ.
dough ໄດ້ຖືກວາງໄວ້ໃນ molded oiled ແລະ sprinkled ກັບ semolina. Casserole ຖືກຈັດໃສ່ໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີ.
ກົດລະບຽບ ສຳ ລັບການເລືອກຜະລິດຕະພັນນົມ
ຄຳ ແນະ ນຳ ຫຼັກ ສຳ ລັບຄົນທີ່ເປັນໂຣກອະໄວຍະວະຜິດປົກກະຕິແມ່ນການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີໄຂມັນຕໍ່າ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອຊື້ kefir, ນົມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງເບິ່ງເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງພວກມັນ, ເຊິ່ງບໍ່ຄວນເກີນ 1-3 ເປີເຊັນ. ສຳ ລັບເນີຍແຂງ, ຄີມແລະສົ້ມ, ຕົວຊີ້ວັດທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຈາກ 10 ເຖິງ 30%.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຊິດ lactic, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມຄວາມສົດຂອງພວກມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ກົດລະບຽບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ກັບວັນ ໝົດ ອາຍຸເທົ່ານັ້ນ. ນັກຊ່ຽວຊານທາງດ້ານກະເພາະອາຫານໄດ້ໂຕ້ຖຽງວ່າອາຫານທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນກິນຫຼືດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສາມມື້ ທຳ ອິດຫລັງຈາກສ້າງ. ດ້ວຍການເກັບຮັກສາເປັນເວລາດົນ, ຈຸລິນຊີສ່ວນໃຫຍ່ຈະຕາຍແລະຄວາມເປັນກົດຂອງອາຫານຈະເພີ່ມຂື້ນ.
ບໍ່ມີຄວາມ ສຳ ຄັນນ້ອຍໆແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ. ເພາະສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະຊື້ມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງສຶກສາການຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີສານກັນບູດ, ລົດຊາດ, ເປືອກ ໜາ ແລະສານເຄມີອື່ນໆໃນນົມສົ້ມ, kefir ຫຼືສົ້ມ.
ມີໂຣກ pancreatitis, ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ເຄື່ອງດື່ມນົມທີ່ມີກາກບອນແມ່ນຖືກຫ້າມ.
ມີການອັກເສບຂອງຕັບ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຊື້ຜະລິດຕະພັນໃນຕະຫລາດທໍາມະຊາດ. ພວກມັນອາດຈະມີຈຸລິນຊີເຊື້ອພະຍາດທີ່ລົບກວນ microflora ໃນ ລຳ ໄສ້ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນພິດ.
ວິທີການກິນອາຫານທີ່ມີໂຣກ pancreatitis ແມ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນວີດີໂອໃນບົດຄວາມນີ້.
